Pochi di noi trovano piacere nel costante affinamento dei coltelli alla vecchia maniera. Per coloro che hanno bisogno di riorganizzare rapidamente le attrezzature da cucina e tagliare e tagliare ulteriormente, abbiamo preparato una rassegna di coltelli fatti in Cina buoni e poco costosi.

contenuto:
Manuale e meccanico
MYVIT 4-in-1 - temperamatite manuale multifunzionale
In base alla progettazione, questo modello è quasi lo stesso della maggior parte degli affilatori, rappresentati in abbondanza in hozmagah o sullo stesso aliexpress. Ha un manico, appoggiato sul tavolo e 3 slot con piastre accoppiate per affilare i coltelli da diverse angolazioni. Solo un buco a zigzag sotto le forbici distingue Myvit dallo sfondo degli analoghi e persino dalla qualità della sua fabbricazione.
pro:
- La possibilità di affilare i coltelli per scopi diversi agli angoli retti;
- Una delle coppie di piastre ha una placcatura diamante duratura;
- Risorsa potenzialmente grande - anche le superfici di lavoro "semplici" nella seconda e terza presa non sono veloci;
- Adatto per affilare le forbici;
- Imbottiture antiscivolo sui talloni e maniglia per affilare;
- Venduto in 9 colori diversi.
contro:
- Custodia in plastica leggera - l'unico anello debole dell'intera struttura.
FINDKING Brand Two Stages MDQ001 - Edizione femminile
Il piccolo coltello in miniatura con due scanalature è particolarmente apprezzato dalle donne: è compatto, leggero e non ti obbliga a scegliere un angolo di affilatura. E lavorare su di esso non deve fare alcuno sforzo.
Le piastre di lavoro nelle prese differiscono sia nel materiale di produzione che esternamente: quelle in metallo sono utilizzate per l'affilatura grossolana, e i rulli ceramici a grana fine sono utilizzati per rifinire la lama.
pro:
- Corpo compatto facile da tenere con due dita;
- I cuscinetti di gomma sulle suole non consentono al temperino di scivolare sul tavolo;
- Affila le lame in modo rapido ed efficiente;
- I piatti di metallo vengono con un rivestimento di diamante e non macinano a lungo;
- Adatto per affilare le forbici;
- Cosa sorprendentemente forte e durevole - il corpo in plastica ABS sarà difficile da rompere.
contro:
- Come molti altri temperamatite manuali, non c'è modo di modificare l'angolo di affilatura.
RUIXIN Pro III - temperamatite meccanico per coltelli e utensili di grosso spessore
Un clone del popolare temperino americano, ovviamente, non può eguagliare la sua qualità di lavorazione. Preparatevi quindi alla necessità di una piccola revisione della struttura o accettate semplicemente i suoi piccoli difetti: non influenzeranno la funzionalità del dispositivo.
La bellezza di questo modello è che puoi cambiare l'angolazione della lama e la sua affilatura per ottenere il risultato perfetto sui coltelli con qualsiasi forma del bordo.
pro:
- Possibilità di installare pietre di diverse granulometrie (sono già incluse 4 barre);
- Il telaio metallico è più resistente e affidabile rispetto alle precedenti modifiche della plastica;
- Pratica sostituzione delle pietre grazie al supporto a molla;
- Il design competente dell'impugnatura di lavoro, escludendo i rischi da tagliare sul bordo affilato;
- Nella versione aggiornata di Ruixin c'è una clip per il calcio di un coltello - è adatta per lame di 2-3 mm di spessore;
- Quando si macinano le lame non rimangono bave;
- Adatto per lavorare i bordi di utensili da carpenteria, forbici, ecc.
contro:
- Design ingombrante;
- Il meccanismo di assemblaggio e l'installazione del coltello richiederanno un po 'di tempo;
- Le barre complete sono meglio sostituirle o portarle da soli.
elettrico
EECOO Premium: un delicato coltello a nastro
Di nuovo il clone e di nuovo dal modello americano - solo qualitativamente copiato e fatto. Il corpo del temperino è fatto per analogia con le maniglie dei coltellini a mano, ma al posto delle scanalature con le lame all'estremità vi è un blocco con una cintura abrasiva in movimento. Grazie a questa soluzione è possibile adattare i coltelli con qualsiasi lama con un angolo di 15-30 gradi.
pro:
- Robusta custodia in plastica ABS;
- Potente motore con la possibilità di regolare la velocità di rotazione;
- Adatto per affilare coltelli di ogni tipo, forbici e altri utensili da taglio;
- Scelta libera dell'angolo di affilatura;
- Il nastro flessibile non lascia scheggiature e bave sulla lama;
- I rulli sono piantati su cuscinetti industriali;
- Sono inclusi 4 nastri con grana diversa e una qualità abbastanza soddisfacente.
contro:
- Per affilare coltelli costosi, è meglio sborsare per nastri migliori.
TAIDEA T1031D - piccolo e potente
Questo modello a basso costo si è rivelato uno dei pochi affilatori di successo di Taidea. Ha un adeguato apporto di energia e non causa molti problemi durante l'uso.
Nell'ugello di lavoro ci sono 4 fessure sottili: una coppia per affilare e rifinire i lati sinistro e destro della lama. Il dispositivo è alimentato dalla rete, che gli fornisce un'alimentazione adeguata di energia.
pro:
- Assemblaggio di alta qualità;
- Il motore è in grado di funzionare a lungo senza cedimento e surriscaldamento;
- Si posiziona saldamente sul tavolo - non scivola e non vibra particolarmente;
- L'ugello funzionante può essere rimosso e smontato per la manutenzione e, se è necessario sostituirlo, è facile trovare teste adatte su Ali;
- Le ruote di finitura sono dotate di un rivestimento diamantato e con un certo grado di rischio possono essere utilizzate per affilare coltelli ceramici;
- Cavo lungo 1,5 m;
- Istruzioni dettagliate, anche in russo.
contro:
- È impossibile scegliere un altro angolo di affilatura - solo 15 °.
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