Kava je jedno od najpopularnijih pića. Svakodnevno na planeti njegova potrošnja doseže više od milijardu šalica. Zamislite kako bi bilo čvrsto kad biste morali sami kuhati. Još davne 1843. izumljen je prvi uređaj za pomoć ljubiteljima kave, koji su se naposljetku poboljšali do poznatog aparata za kavu. A aparat za kavu je vrsta sofisticirane mlinca za kavu. Automatski pravi kavu, samo pritisnite gumb. Unutra se odvija dosta procesa: mljevenje žitarica, dovođenje vode ili pare u cijevi, možda dodavanje tučenog mlijeka. Korisniku je potrebno samo napuniti i izliti potrebne proizvode. Kako kupiti optimalni model i što biste trebali obratiti pažnju, naš vodič će odabrati.
sadržaj:
Najbolji proizvođači aparata za kavu - koju tvrtku odabrati
Na domaćem tržištu postoji mnogo modela aparata za kavu. Gotovo svaki proizvođač kućanskih aparata ima u ponudi svoje proizvode ovakvih uređaja. Potražnja za njima je vrlo visoka, jer broj ljubitelja kave raste iz dana u dan. Aparati za kavu kupuju se za razne uredske organizacije, kao i za kućnu uporabu.
Svatko tko iz bilo kojeg razloga nema priliku kopati u materijal koji smo pripremili, preporučujemo da obratite pozornost na sljedeće marke:
- Melitta;
- bosch;
- SAECO;
- DELONGHI;
- Krups.
Sve navedene tvrtke dokazale su se samo s pozitivne strane, što je primjer izvrsne kombinacije kvalitete i pouzdanosti proizvedene robe. Specifične modele možete pronaći u našem rangiranje najboljih aparata za kavu.
Princip rada i aparat za kavu
Aparat za kavu je poseban automatizirani stroj za pripremu kave za tlo i cjelovite žitarice. Priprema pića u aparatu za kavu zahtijeva minimalno sudjelovanje osobe.
Uređaj se sastoji od nekoliko važnih dijelova: kotla, grijaćeg elementa, izmjenjivača topline, pumpe, sustava ventila i senzora, kao i distribucijske skupine i slavine za kipuću vodu.
Princip rada aparata za kavu tehnološki je težak, ako uđemo u detalje i suptilnosti. Bez njih sve izgleda mnogo jednostavnije. Korisnik zaspi u posebnom odjeljku (rog, držač filtra) proizvoda, pritiskom na tabletu tempera, a zatim stavlja držač na mjesto.
Nadalje, pritiskom na gumb, voda se izlije kroz grupu, na izlazu kave se ulije u šalicu. Para se ispušta iz kotla, uz pomoć kojeg se mlijeko ručno tuču ili se piće zagrijava.
Kod nekih modela postoji funkcija grijanja stakala. Grijanje dolazi iz kotla ili iz struje.
Vrste aparata za kavu
kapsula
Naj automatizirani aparati za kavu su samo kapsule. U ovim modelima koriste se gotove presovane tablete kapsula za kavu. Moraju se smjestiti u poseban odjeljak gdje će se pojaviti piercing i punjenje pod pritiskom vruće vode.
Nadalje, svježe pripremljeno piće se distribuira u čašama. Uređaji za kapsule ne zahtijevaju postavljanje pojedinačnih parametara, kao što su temperatura i čvrstoća, jer je sve to određeno kapsulama koje se koriste.
prednosti:
- niska cijena;
- brza i jednostavna priprema;
- tihi rad zbog nepostojanja procesa mljevenja;
- dugi vijek trajanja kapsula kave (1-2 godine);
- male dimenzije.
nedostaci:
- nepromjenjivi parametri;
- malo polje za pokuse;
- visoke cijene tableta za kavu.
kapanje
Aparati za kavu su idealni za one koji vole piti slabu kavu u velikim količinama. U aparatu se stvara para, ona se kondenzira i, dosežući određenu temperaturu, kapi počinju prolaziti kroz mljevenu kavu.
Zahvaljujući ovoj tehnologiji, jačina pića ostaje vrlo mala. Većina aparata za ispuštanje kave ima zagrijane kontejnere, što je vrlo pogodno u slučaju kuhanja kave za nekoliko ljudi.
prednosti:
- prihvatljiva cijena;
- jednostavnost rada i održavanja;
- veći volumen serviranja;
- funkcija grijanja;
- mogućnost kave i čaja.
nedostaci:
- potrebu za pranjem nakon svake upotrebe;
- niska temperatura i snaga;
- nemogućnost izrade espressa i cappuccina.
Pumpa (Rozhkov)
Voda zagrijana preko devedeset stupnjeva prolazi s određenim pritiskom kroz rog, u kojem se puni kava, oduzimajući tako miris, što piće čini ukusnim. Snaga takvih uređaja je u rasponu od 1.200 do 1.900 W, a vrijeme pripreme traje samo pola minute.
prednosti:
- brzo kuhanje;
- bogat i svijetao okus;
- aroma pića.
nedostaci:
- visoka cijena.
Parna (rozhkovy)
Za razliku od prethodnog, ovaj aparat za kavu koristi paru s temperaturom od oko sto stupnjeva. Također prolazi kroz kavu u rogu. Zbog više temperature, para smanjuje aromu, ali apsorbira više kofeina, zbog čega je piće jače. Parni aparati imaju kapacitet od 1.200 do 1.500 W i mogu napraviti kavu u nekoliko minuta.
prednosti:
- niska cijena;
- visoka čvrstoća kave.
nedostaci:
- relativno niska brzina kuhanja;
- piti manje mirisne.
Mogućnosti odabira aparata za kavu
Produktivnost (volumen)
Ovaj parametar je odgovoran za to koliko se pića može pripremiti u jednom radnom ciklusu. Prilikom odabira aparata za kavu, razmislite o mjestu na kojem ćete ga instalirati.
1. Za uredske organizacije, kafići i barovi potrebni su uređaji s velikim volumenom od dvije litre.
2. Za dom koristite prikladne aparate za kavu od jedne litre, jer je to dovoljno za veliku obitelj.
Vrsta grijača
Obično postoje kotlovi ili termoblokovi. Termoblokovi u obliku tanke metalne cijevi zagrijavaju vodu prilično brzo iu mjeri u kojoj je to potrebno. Kotlovi zagrijavaju svu raspoloživu vodu sve dok njezina temperatura ne dosegne željenu vrijednost.
1. Oni koji traže aparat za kavu s velikom brzinom i štednjom energije trebali bi odabrati prvu opciju.
2. Uređaji s dodatnim bojlerom odgovarat će ljubiteljima cappuccina i espressa.
Vrsta mlinskog kamena
Mlinski kamen je izrađen od čelika ili keramike.
1. Čelik sposoban izdržati maksimalna opterećenja, tako da ovi strojevi su bolje kupiti za restorane, kafiće i druge institucije s velikim ljudima cross-country.
2. Tiha keramika, naprotiv, poželjno je kupiti za male urede i kućnu uporabu, budući da se uređaj neće koristiti u takvim količinama kao u restoranu.
Doziranje i način brušenja
Aparati za kavu mogu napraviti kavu po različitim receptima. To znači da ćete za različita pića trebati vlastiti način doziranja i brušenja.
Espresso će zahtijevati najmanji brušenje, a za Amerikanca - veće mljevenje, i tako dalje. Na brojčaniku je način brušenja označen brojevima, gdje će najmanji biti ispod najmanjeg broja, a najveći - ispod najvećeg.
Doza se obično kreće od 5 do 15 grama. Odabir male doze, dobiti jači napitak u utičnicu i, sukladno tome, obratno.
Dostupnost spremnika za mlijeko
Budite sigurni da imate takav kapacitet u modelima aparata za kavu za izradu kapucina. Postoje posebni uređaji s cappuccinatorom. Mlijeko u automatskom načinu rada dostiže željenu temperaturu, a zatim tučeno i izravno dodano piću.U takvim aparatima za kavu važno je pratiti svježinu mlijeka, ne dopuštajući kiselost.
Način uštede energije
Aparat za kavu s takvom funkcijom samostalno isključuje bojler ako je on u stanju mirovanja dulje od vremena dodijeljenog za to, nego štedi energiju. Ova će značajka biti korisna svima.
Istovremeno kuhanje dva obroka
Istovremena priprema dvije šalice kave vrlo je korisna u uvjetima kada se piće pije nekoliko puta odjednom. Zbog blizine slavina jedna prema drugoj, to će omogućiti izlijevanje dvostrukog dijela u jednu čašu, što će privući amatere da piju puno kave odjednom.
Funkcija grijanja platforme za šalice
Neki modeli aparata za kavu opremljeni su funkcijom grijanja šalica i održavanja željene temperature duže vrijeme. Pogotovo ovaj parametar bi trebao zanimati one koji preferiraju espresso, jer se služi samo u toplim jelima.
prikaz
Zaslon će biti korisna opcija jer vam omogućuje čitanje servisnih informacija, primjerice instaliranog programa, temperature, načina brušenja ili upozorenja o usisavanju vode, utovaru žita, čišćenju opreme i tako dalje. Automatsko podešavanje parametara pomoći će izbjeći pogreške u procesu korištenja aparata za kavu.
Koji aparat za kavu odabrati
1. Strojevi tipa kapsule bit će najbolji izbor za ured. Takvi aparati za kavu ne trebaju stalno pranje i odlikuju se lakoćom održavanja. No, treba imati na umu da će visoka cijena kapsula za kavu zahtijevati značajne financijske troškove. Izvedba uređaja mora biti najmanje dva litra. Millstone je bolje preferirati čelik, oni će trajati mnogo duže.
2. Uređaje za kapanje biraju oni koji vole piti slabu kavu. To je najbolje kupiti sličan aparat za kavu za kućnu upotrebu, jer će se morati očistiti odmah nakon kuhanja. Produktivnost ne smije biti veća od jedne litre, što je sasvim dovoljno čak i za prilično veliku obitelj. Keramički mlinski kamen pružit će bešumnost i savršeno će se nositi s malim opterećenjem.
3. Espresso aparati za kavu bit će profitabilna oprema za dom i ured. Oni vam omogućuju pripremu pića velikom brzinom, uz uštedu energije i potrošnog materijala. Ovdje, kao nigdje drugdje, korisna je funkcija grijanja šalica, kao i posuda za mlijeko.
Koliko je aparat za kavu
1. Dobro kapsularni aparat za kavu može se kupiti, složen u 10 tisuća rubalja. Dobar izbor bio bi takav uređaj za ured s malim brojem zaposlenika.
2. Preko 10 i do 50 tisuća rubalja koštat će aparat za kavu ili espresso. Takvi uređaji značajno će uštedjeti na kavi u usporedbi s kapsulom. Vratite se kući rogom, jer često ima kapacitet za mlijeko, grijane čaše i mnoge druge značajke koje vam omogućuju da uživate u izvrsnim pićima.
3. Od 50 do 200 tisuća rubalja možete kupiti aparat za kavu s visokim resursom, dodatne funkcije kao što su zaslon, podešavanje brušenja, istovremeno kuhanje dva obroka i automatsko čišćenje opreme.
Bit će zanimljivo i prijateljima
