Kahvi on yksi suosituimmista juomista. Joka päivä planeetalla kulutus saavuttaa yli miljardi kupillista. Kuvittele, kuinka tiukka se olisi, jos sinun pitäisi kokata jokainen itse. Vuonna 1843 ensimmäinen laite keksittiin auttamaan kahvin ystäviä, jotka lopulta paranivat tuttuun kahvinkeittimeen. Kahvinkeitin on eräänlainen hienostunut kahvimylly. Hän tekee kahvia automaattisesti, paina painiketta. Melko paljon prosesseja tapahtuu sisäpuolella: jyvien jauhaminen, veden tai höyryn syöttäminen putkiin, ehkä lisättyä maitoa lisääminen. Käyttäjän tarvitsee vain täyttää ja kaataa tarvittavat tuotteet sisälle. Optimaalisen mallin ostaminen ja huomion kiinnittäminen kertovat oppaamme valita.
sisältö:
Parhaat kahvinkeittimien valmistajat - mikä yritys valitsee
Kotimarkkinoilla on monia kahvinkeittimalleja. Lähes jokaisen kodinkoneiden valmistajan tuotevalikoimassa on tällaisia laitteita. Niiden kysyntä on erittäin korkea, koska kahvin ystävien määrä kasvaa päivittäin. Kahvinkeittimet ostetaan eri toimisto-organisaatioille sekä kotikäyttöön.
Suosittelemme, että jokainen, jolta ei jostain syystä ole mahdollisuutta kaivaa meidän valmistamiamme materiaaleihin, kiinnittää huomiota seuraaviin merkkeihin:
- Melitta;
- bosch;
- SAECO;
- DELONGHI;
- Krups.
Kaikki pörssiyhtiöt ovat todistaneet olevansa vain myönteisellä puolella, mikä on esimerkki valmistettujen tuotteiden laadun ja luotettavuuden erinomaisesta yhdistelmästä. Tietyt mallit löytyvät meidän parhaiden kahvinkeittimien sijoitus.
Toimintaperiaate ja laitteen kahvinkeittimet
Kahvinkeitin on erityinen automaattinen kahvinkeitin sekä maa- että täysjyviä varten. Juoman valmistus kahvinkeittimessä vaatii henkilön vähäistä osallistumista.
Laite koostuu useista tärkeistä osista: kattilasta, lämmityselementistä, lämmönvaihtolasista, pumpusta, venttiilien ja antureiden järjestelmästä sekä jakeluryhmästä ja kiehuvasta vesihanasta.
Kahvinkoneen toiminnan periaate on teknisesti vaikeaa, jos menemme yksityiskohtiin ja hienovaraisuuksiin. Ilman niitä kaikki näyttää paljon yksinkertaisemmalta. Käyttäjä nukahtaa tuotteen erityiseen osastoon (sarvi, suodattimen pidike), puristamalla tabletin lämpötilalla, ja asettaa sitten pidikkeen paikoilleen.
Lisäksi painamalla painiketta, vesi kaadetaan ryhmän läpi, kahvin ulostuloon kaadetaan kuppi. Höyry poistuu kattilasta, jonka avulla joko maito on joko manuaalisesti lyöty tai juoma lämpenee.
Joissakin malleissa on lämmityslasien toiminto. Lämmitetty tulee kattilasta tai sähköstä.
Kahvikoneiden tyypit
kapseli
Automaattisimmat kahvinkoneet ovat vain kapselia. Näissä malleissa käytetään valmiita puristettuja kahvikapseleita. Ne on sijoitettava erityiseen osastoon, jossa lävistetään ja täytetään kuumaa vettä paineen alaisena.
Lisäksi tuoretta juomaa jaetaan kuppeihin. Kapselilaitteet eivät vaadi yksittäisten parametrien, kuten lämpötilan ja lujuuden, asettamista, koska kaikki tämä määräytyy käytettyjen kapseleiden avulla.
edut:
- edulliset;
- nopea ja helppo valmistelu;
- hiljainen toiminta hiomaprosessin puuttuessa;
- kahvikapseleiden pitkä käyttöikä (1-2 vuotta);
- pienet mitat.
haittoja:
- muuttamattomat parametrit;
- pieni kenttä kokeille;
- korkeat kustannukset kahvipulloja.
tippua
Drip-kahvinkeittimet ovat ihanteellisia niille, jotka haluavat juoda heikosti kahvia suurina määrinä. Laitteessa muodostuu höyryä, se tiivistyy ja tiettyyn lämpötilaan saakka pisarat alkavat kulkeutua jauhetun kahvin läpi.
Tämän tekniikan ansiosta juoman lujuus on melko pieni. Useimmissa tippaa kahvinkeittimissä on lämmitetyt astiat, jotka ovat erittäin käteviä, kun kahvia valmistetaan useille ihmisille.
edut:
- hyväksyttävät kustannukset;
- helppokäyttöisyys ja huolto;
- suurempi määrä annosta;
- lämmitystoiminto;
- kyky tehdä sekä kahvia että teetä.
haittoja:
- tarve pestä jokaisen käytön jälkeen;
- alhainen lämpötila ja lujuus;
- kyky tehdä espressoa ja cappuccinoa.
Pumppu (Rozhkov)
Yhdeksänkymmentä astetta lämmitetty vesi kulkee tietyllä paineella sarven läpi, jossa kahvi on täynnä, mikä poistaa aromin, joka tekee juomasta erittäin maukasta. Tällaisten laitteiden teho on alueella 1,200 - 1,900 W, ja valmistusaika kestää vain puoli minuuttia.
edut:
- nopea ruoanlaitto;
- rikas ja kirkas maku;
- juoman tuoksu.
haittoja:
- korkeat kustannukset.
Höyry (rozhkovy)
Toisin kuin edellisessä, tämä kahvinkeitin käyttää höyryä, jonka lämpötila on noin sata astetta. Se kulkee myös kahvin läpi sarvessa. Korkeamman lämpötilan vuoksi höyry alentaa aromia, mutta imee enemmän kofeiinia, minkä vuoksi juoma on vahvempi. Höyrylaitteiden kapasiteetti on 1.200 - 1.500 W, ja ne voivat tehdä kahvia muutamassa minuutissa.
edut:
- edulliset;
- korkea kahvin vahvuus.
haittoja:
- suhteellisen alhainen keittoaste;
- juo vähemmän tuoksuva.
Kahvinkeitinvalintavaihtoehdot
Tuottavuus (tilavuus)
Tämä parametri vastaa siitä, kuinka paljon juomaa voidaan valmistaa yhdessä työkierrossa. Kun valitset kahvinkeitin, harkitse paikka, johon se asennetaan.
1. Toimistorakenteet, kahvilat ja baarit tarvitsivat laitteita, joiden tilavuus oli kaksi litraa.
2. Kotikäyttöön sopivia kahvinkeittimiä yhdestä litrasta, koska tämä riittää suurelle perheelle.
Lämmittimen tyyppi
Yleensä on kattiloita tai lämpölohkoja. Ohuet metalliputket muodossa olevat lämpölohkot lämmittävät vettä melko nopeasti ja tarpeen mukaan. Kattilat lämmittävät kaiken käytettävissä olevan veden, kunnes sen lämpötila saavuttaa halutun arvon.
1. Niiden, jotka etsivät kahvinkeitintä suurella nopeudella ja energiansäästöllä, tulisi valita ensimmäinen vaihtoehto.
2. Lisäkattilalla varustetut laitteet sopivat cappuccino- ja espresso-ystäville.
Myllykiven tyyppi
Millstones on valmistettu teräksestä tai keramiikasta.
1. Teräs pystyy kestämään enimmäiskuormituksia, joten nämä koneet ovat parempia ostamaan ravintoloita, kahviloita ja muita laitoksia, joissa on suuri maastojuoksu.
2. Hiljainen keraaminen, päinvastoin, on toivottavaa ostaa pienille toimistoille ja kotikäyttöön, koska laitetta ei käytetä sellaisina määrinä kuin ravintolassa.
Annostus ja jauhatustapa
Kahvinkeittimet voivat tehdä kahvia eri reseptien mukaan. Tämä tarkoittaa, että erilaisille juomille tarvitset oman annostus- ja hiontatilan.
Espresso vaatii pienimmän jauhamisen, ja amerikkalaisille - suurempaa jauhaa ja niin edelleen. Valitsimessa hiominen on merkitty numeroilla, joissa pienin on pienimmän ja alle suurimman.
Annostus on yleensä 5 - 15 grammaa. Jos valitset pienen annoksen, saat vahvemman juoman pistorasiaan ja päinvastoin.
Maitosäiliön saatavuus
Varmista, että sinulla on niin kapasiteetti cappuccinon valmistukseen tarkoitettujen kahvinkeittimien malleissa. Cappuccinatorilla on erityisiä laitteita. Automaattisessa tilassa oleva maito saavuttaa halutun lämpötilan ja sen jälkeen kermavaahtoa ja lisää suoraan juomaan.Tällaisissa kahvinkeittimissä on tärkeää seurata maidon tuoreutta, mikä ei salli hapan.
Virransäästötila
Kahvinkeitin, jolla on tällainen toiminto, sammuttaa kattilan yksin, jos se on joutokäynnillä pidempi kuin sille varattu aika, kuin säästää energiaa. Tämä ominaisuus on hyödyllinen kaikille.
Kahden annoksen samanaikainen keitto
Kahden kupillisen kahvin samanaikainen valmistus on erittäin hyödyllistä olosuhteissa, joissa juoma valmistetaan useaan kertaan. Koska hanat ovat lähellä toisiaan, tällöin kaadetaan kaksinkertainen annos yhteen lasiin, joka houkuttelee amatöörejä juoda paljon kahvia kerrallaan.
Tasojen lämmitystoiminto kupeille
Joissakin kahvikoneiden malleissa on kuppien kuumentaminen ja vaaditun lämpötilan pitäminen pitkään. Erityisesti tämän parametrin pitäisi kiinnostaa niitä, jotka haluavat espressoa, koska sitä tarjoillaan vain kuumina ruokia.
näyttö
Näyttö on hyödyllinen vaihtoehto, koska sen avulla voit lukea huoltotietoja, esimerkiksi asennetun ohjelman, lämpötilan, jauhatustilan tai varoituksia vedenottoon, viljan kuormitukseen, laitteiden puhdistukseen ja niin edelleen. Parametrien automaattinen säätö auttaa välttämään virheitä kahvinkeittimen käytössä.
Minkälainen kahvinkeitin valita
1. Kapselityyppiset koneet ovat paras valinta toimistolle. Tällaiset kahvinkeittimet eivät tarvitse jatkuvaa pesemistä ja ne erottuvat helposti huollon avulla. On kuitenkin pidettävä mielessä, että kahvikapselien korkeat kustannukset edellyttävät huomattavia taloudellisia kustannuksia. Laitteen suorituskyvyn on oltava vähintään kaksi litraa. Millstone on parempi käyttää terästä, ne kestävät paljon kauemmin.
2. Niiden, jotka haluavat juoda heikkoa kahvia, tulisi valita valutuslaitteet. On parasta ostaa vastaava kahvinkeitin kotikäyttöön, koska se on puhdistettava heti kypsennyksen jälkeen. Tuottavuus ei saa ylittää yhtä litraa, tämä riittää jopa melko suurelle perheelle. Keraamiset myllykivet tarjoavat äänettömyyttä ja selviytyvät täydellisesti pienistä kuormista.
3. Espresso-kahvinkeittimet ovat kannattava hankinta sekä kotiin että toimistoon. Niiden avulla voit valmistaa juomaa suurella nopeudella, samalla kun säästät energiaa ja tarvikkeita. Täällä, kuten missään muualla, kupin lämmittäminen on käyttökelpoinen, samoin kuin maitosäiliö.
Kuinka paljon on kahvinkeitin
1. Hyvä kapseli-kahvinkeitin voidaan ostaa, pinottu 10 000 ruplaan. Hyvä valinta olisi tällainen laite toimistolle, jossa on pieni määrä työntekijöitä.
2. Yli 10 ja jopa 50 tuhatta ruplaa maksaa tippatyyppinen kahvinkeitin tai espresso. Tällaiset laitteet säästävät huomattavasti kahvia kapseliin verrattuna. Päästä kotiin sarvi, sillä se on usein maidon, lämmitettyjen kupin ja monia muita ominaisuuksia, joiden avulla voit nauttia suuria juomia.
3. 50 - 200 tuhatta ruplaa voit ostaa kahvinkeitin, jolla on korkea resurssi, lisätoimintoja, kuten näyttö, jauhamisen säätö, kahden annoksen samanaikainen keitto ja laitteiden automaattinen puhdistus.
Myös ystäville on mielenkiintoista
