16 besten Küchenmixer

Bewertung der besten Küchenmixer von bekannten Marken. Wir betrachten die Vor- und Nachteile der beliebtesten Modelle auf dem Markt für den privaten und professionellen Gebrauch.

Welcher Mixer ist besser für die Küche zu kaufen?

Küchenmischer werden in zwei Typen unterteilt: manuell und stationär. Die ersten werden im Alltag verwendet, wenn Sie schnell die Sahne schlagen oder den Teig kneten müssen. Stationär kann unabhängig arbeiten und erfordert nur minimale Beteiligung einer Person - deshalb werden sie von Fachleuten geschätzt.

Wenn Sie vorhaben, den Mixer aktiv zum Garen von Speisen mit unterschiedlicher Konsistenz zu verwenden, achten Sie auf die Anzahl der Geschwindigkeiten des Modells, das Sie mögen. In preiswerten Haushaltsgeräten sind es normalerweise nicht mehr als 2-3, fortgeschrittene Geräte haben mindestens 5 Geschwindigkeitseinstellungen - geben Sie ihnen den Vorzug.

Weitere nützliche Merkmale von Mischern sind:

• Turbo-Modus;
• Das Vorhandensein des Düsenmischers;
• Rotierende Schüssel;
• Pulsschlag.

Wir haben bereits über andere Merkmale der Wahl des Küchenmischers in berichtet ein anderer Artikel. Mit diesen Informationen können Sie jedoch einen zuverlässigen Assistenten für die Erstellung Ihrer kulinarischen Meisterwerke auswählen.

Top Handmixer

Diese Mischer sind kompakt und zum günstigsten Preis. Sie eignen sich für den seltenen Gebrauch, zum Schlagen einer kleinen Menge von Lebensmitteln oder zum Mischen von Zutaten mit geringer Dichte.

Für eine gewöhnliche Familie, in der der Mixer oft nicht verwendet werden soll oder in der Küche einfach kein Platz für ein stationäres Gerät ist, sind manuelle Modelle einfach eine Entdeckung.

Gemlux GL-HM-305P - Multifunktionsmodell

Die Einzigartigkeit dieses Modells in 16 Geschwindigkeiten - nicht jedes stationäre Gerät wird erfüllt.

Bereiten Sie jedes Gericht zu, schlagen Sie weiche Sahne oder mischen Sie dickes Gebäck zum Backen - in dieser Maschine dreht sich alles ums Kochen.

Das Gehäuse des Mischers besteht aus schlagfestem Edelstahl, auf dem sich keine Kratzer befinden. Und der Griff mit gummiertem Pad rutscht nicht aus nassen Handflächen.

Besonders erfreut über die Hostessen, die sich auf dem Körper eines elektronischen Displays befinden, das die Funktionsweise und einen Timer anzeigt.

Vorteile:

• 16 Geschwindigkeiten;
• Metallgehäuse;
• Elektronische Anzeige;
• Timer;
• Gummigriff.

Nachteile:

• Nicht der niedrigste Preis.

Gemlux GL-HM-305P ist ein Mixer für alle, die alle Feinheiten des Kochens von köstlichen Gerichten kennen und die Vielfalt der Modi dieses Modells schätzen.

Vitek VT-1428 - sehr leistungsstarkes Mischpult

Vitek VT ist mit einem leistungsstarken 700-W-Elektromotor ausgestattet - ein hoher Wert für ein manuelles Modell. Und obwohl die Dauer des Dauerbetriebs des Geräts 5 Minuten nicht überschreiten sollte, gefolgt von einer 10-minütigen Pause, ist es während dieser Zeit möglich, eine große Anzahl von Zutaten zu mischen.

Das Gerätegehäuse ist aus Kunststoff, jedoch unter dem Edelstahl „verkleidet“ und mit einem komfortablen gummierten Griff versehen.

Vorteile:

• Hohe Leistung;
• Stilvolles Design;
• Gummierter Griff;
• 5 Geschwindigkeiten;
• Überhitzungsschutz.

Nachteile:

• Kurze Arbeitszeit - bis zu 5 Minuten.

Mit Vitek können Sie schnell und ohne besonderen Aufwand eine große Menge von Produkten verarbeiten.

Polaris PHM3018 - günstig und zuverlässig

Der Kompaktmixer hat 3 Geschwindigkeiten, reicht aber für den Heimgebrauch völlig aus. Das Modell ist ein Budgetmodell, das sich laut Kundenfeedback durch einen geräuscharmen Betrieb auszeichnet und bei dem keine starken Vibrationen auftreten.

Das Gerät liegt bequem in der Hand, nur ein kurzes Netzkabel kann Probleme verursachen.

Der Mischer ist standardmäßig mit einem 300-W-Motor ausgestattet. Seine Leistung reicht aus, um "leichte" Teige zu peitschen und zu mischen: für Pfannkuchen, Krapfen oder Kekse.

Vorteile:

• Niedriger Preis;
• Kleine Abmessungen und dementsprechend Gewicht;
• Bequem griff design;
• Geräuscharm und vibrationsarm.

Nachteile:

• Kurze Schnur (95 cm).

Der Polaris PHM3018 ist ein geeignetes Modell für diejenigen, die den Mixer nur selten verwenden. Es ist einfach zu bedienen und übertrifft in seiner Wirksamkeit die Analoga des gleichen Preissegments.

Die besten stationären Mischer für die Küche

Der Hauptvorteil von stationären Mischern ist die einfache Bedienung. Sie selbst verquirlen und mischen Produkte, während der Koch andere Dinge tut. In der Regel verfügen solche Modelle über geräumige Schalen, mit denen eine große Menge Teig oder Sahne gleichzeitig zubereitet werden kann.

KitchenAid 5KSM125 - Funktionswagen

Dieser Mischer gehört bereits zur Kategorie der Küchenmaschinen, da der Hersteller neben Standarddüsen zusätzliche Funktionseinheiten dafür anbietet: einen Mixer, einen Fleischwolf, eine Saftpresse, einen Gemüseschneider. Sie müssen diese separat erwerben.

Die Innenteile des Mischers bestehen aus harten Legierungen, die keinen mechanischen Beschädigungen ausgesetzt sind. Die Schüssel und der Körper sind ebenfalls aus Metall. Das Planetensystem und das spezielle Design der Krone gewährleisten maximale Effektivität beim Schlagen und Mischen.

Das Kit enthält auch eine Abdeckung, die den Desktop vor Spritzern schützt. Ein langes Netzkabel (1,45 m) und eine geräumige Schüssel machen die Verwendung des KitchenAid-Mischers so bequem wie möglich.

Vorteile:

• Qualitätsmaterialien Herstellung;
• Viele Betriebsarten;
• Möglichkeit, zusätzliche Tipps anzuschließen;
• Doppelte Felge im Kit;
• Geräumige Schüssel mit Schutzdeckel;
• Langes Netzkabel.

Nachteile:

• Der Preis beträgt etwa 40 Tausend Rubel.

Der KitchenAid-Mischer kann einen ganzen Park von kleinen Küchengeräten ersetzen, wenn Sie ihn mit zusätzlichen Düsen ergänzen.

Kitfort KT-1336 - eine leistungsstarke Einheit der inländischen Produktion

Kitfort CT ist mit einem leistungsstarken Elektromotor ausgestattet, der für maximale Mischleistung sorgt. Sie sollten jedoch keine Angst vor Sprays haben, da der Motorstart reibungslos verläuft und die Geschwindigkeit in aufsteigender Reihenfolge zunimmt. Das Kit enthält auch eine spezielle Schutzhülle.

In eine Edelstahlschüssel können Sie Produkte mit jeder Temperatur einfüllen. Sie hat keine Angst vor Stürzen und hat auch sehr bequeme Griffe, wie eine Pfanne.

Vorteile:

• Metallkörper und Schüssel;
• Leistungsstarker Motor;
• Sprayabdeckung;
• 8 Geschwindigkeiten;
• Sanfte Start- und Einstellmodi.

Nachteile:

• Kurze Schnur (0,95 m).

Kitfort CT-1336 kommt mit jeder Konsistenz von Produkten perfekt zurecht und eignet sich zum Mischen von Schüttgütern.

Zelmer 481.64 - stationärer manueller Hybrid

Der Arbeitsteil dieses Mischers ist abnehmbar und einfach am Ständer zu befestigen, auf dem auch die Schüssel montiert ist. Zum besseren Mischen dreht sich die Schüssel während des Betriebs der Einheit um ihre Achse. Der Mixer selbst kann entfernt und als normales Handmodell verwendet werden, wenn Sie die Produkte in einem anderen Behälter aufschlagen und mischen müssen.

Zelmer arbeitet mit 5 verschiedenen Geschwindigkeiten und verfügt über einen Turbomodus. Ebenfalls im Set enthalten ist eine Düse zum Mahlen von gekochtem Gemüse.

Vorteile:

• Modell 2 in 1 - kann als stationärer oder manueller Mischer verwendet werden;
• Schwenkbare Schüssel;
• Düse für purirovaniye;
• Turbo-Modus;
• Fach am Gehäuse zur Aufbewahrung des Kabels;
• Schutz vor Düsenverlust.

Nachteile:

• Erfordert eine lange Pause nach einem kurzen Arbeitszyklus.

Zelmer 481.64 - eine Option für diejenigen, die sich nicht entscheiden können, welchen Mischer sie wollen: manuell oder stationär.

Gemlux GL-SM-3250 - mit einer Gleitschale

Trotz der relativ geringen Motorleistung können mit 6 Drehzahlen dieses Mischers die meisten Produkte in hoher Qualität geschlagen und gemischt werden.

Hilft bei dieser Metallschwenkschale, die sich in die gleiche Richtung dreht wie die Düse. Mit Hilfe eines speziellen Hebels kann er etwas nach vorne gedrückt werden, wenn Sie schnell einige Zutaten nach Rezept hinzufügen müssen.

Vorteile:

• Stilvolles Design;
• Niedriger Preis;
• Schwenkschiebeschale;
• 6 Betriebsarten.

Nachteile:

• Schwacher Motor.

Gemlux GL - preisgünstiges, aber sehr funktionales Modell, das für den Heimgebrauch geeignet ist.

Top Pulsmischer

Der Pulsmodus in Mischern hat wenig mit der gleichnamigen Funktion in Mischern und Schüttlern gemein. Hier können Sie selbst und nicht die Automatisierung die Geschwindigkeit der Felgen sanft ändern, indem Sie die Druckkraft auf den Knopf verringern oder erhöhen.

Kitfort KT 1332-1 - fast ein Mähdrescher (4-in-1-Mischer)

Dieses Gerät kann 4 Geräte in Ihrer Küche gleichzeitig ersetzen: einen Fleischwolf, einen Mixer, einen Gemüseschneider und den Planetenmischer. Zusätzlich zu den Funktionsdüsen werden eine Metallschale, ein Schredder und eine Reibe mitgeliefert.

Der Kitfort-Motor ist in der Lage, bis zu 15 Minuten ununterbrochen zu arbeiten. Danach schaltet er sich automatisch aus, um sich auszuruhen. Trotz seiner beeindruckenden Leistung arbeitet der Mischer relativ leise.

Vorteile:

• Multifunktionalität;
• Leistungsstarker Motor;
• Sleep-Timer;
• Niedriger Geräuschpegel;
• Reibungsloser Start;
• 7 Geschwindigkeiten.

Nachteile:

• Die Länge des Netzkabels beträgt nur 1 m.

Kitfort КТ 1332-1 ist fast eine vollwertige Küchenmaschine, die auf einem stationären Mixer basiert. Die Anschaffung kostet weniger als der Kauf aller 4 Geräte separat.

Starwind SPM7161 - elegant und leistungsstark

 

Ein Planetenmischer mit einem starken Motor kann auch dicken Teig verarbeiten, zum Beispiel für Brot. Die geräumige Metallschale eignet sich zum Mischen großer Portionen. Zum Lieferumfang von Starwind gehören ein Schutzdeckel und ein Spatel zum Entfernen von Speisen von den Seiten der Schüssel.

Das Gerät verfügt über 6 Geschwindigkeiten (mit einem Drehknopf am Gehäuse eingestellt), und die Düsen bewegen sich nicht nur um ihre Achse, sondern auch um den Umfang der gesamten Schüssel und gewährleisten ein perfektes Mischen ohne Klumpen.

Vorteile:

• Hohe Leistung;
• Bulk-Metallschale;
• Planetenbewegungsdüsen;
• Abschaltung bei Überhitzung;
• Spritzschutzkappe.

Nachteile:

• Laute Arbeit.

Starwind SPM7161 wird diejenigen ansprechen, die oft und viel kochen. Mit einem solchen Assistenten ist es möglich, nicht nur Eiweiß zu schlagen, sondern auch dicken Teig zu kneten. Vielmehr knetet er alles selbst - Sie müssen lediglich das Gerät ein- und ausschalten.

Sinbo SMX 2739B - moderner Mixer mit Display

Ein Planetenmischer mit einem starken Motor kann auch dicken Teig verarbeiten, zum Beispiel für Brot. Die geräumige Metallschale eignet sich zum Mischen großer Portionen. Zum Lieferumfang von Starwind gehören ein Schutzdeckel und ein Spatel zum Entfernen von Speisen von den Seiten der Schüssel.

Das Gerät verfügt über 6 Geschwindigkeiten (mit einem Drehknopf am Gehäuse eingestellt), und die Düsen bewegen sich nicht nur um ihre Achse, sondern auch um den Umfang der gesamten Schüssel und gewährleisten ein perfektes Mischen ohne Klumpen.

Vorteile:

• Digitalanzeige;
• Timer;
• Zuverlässiges Schüssel-Fixierungssystem;
• Planetenbewegungsdüsen;
• Große Kapazität.

Nachteile:

• Laut funktioniert.

Sinbo Mixer bewältigt alle Produkte, während Sie nicht über ihnen stehen müssen, um den Prozess zu steuern. Dieses Gerät ist sowohl für den täglichen als auch für den gelegentlichen Gebrauch geeignet, muss jedoch auf dem Desktop platziert werden.

Top Turbo Küchenmixer

Im Turbo-Modus können Sie für kurze Zeit die Geschwindigkeit und Leistung des Mixers erhöhen. Eine solche Funktion ist notwendig, wenn Sie mit flüssigen Mischungen arbeiten oder kleine Klumpen im Teig schnell entfernen müssen. Es ist jedoch unmöglich, eine solche Technik ständig an die Grenzen der Möglichkeiten zu bringen - maximal 30-60 Sekunden, sonst können Sie den Motor abstellen.

Braun HM3135 MultiMix - 3-in-1 Mixer und Blender

Mit dem leistungsstarken Handmixer können Sie Produkte mit 5 Geschwindigkeiten schlagen und mischen und sogar regelmäßig die Turbo-Option verwenden. Der Braun MultiMix wird nicht nur mit Standardfelgen und -haken geliefert, sondern auch mit einem Stabmixer, einem Häcksler und einem Messbecher.

Das Modell verfügt über ein praktisches EasyClick-System, mit dem Sie die Düsen schnell wechseln können. Ebenso die Turbofunktion SmartMix, die die Leistung des Gerätes zum Mischen von dickem Teig erhöht.

Vorteile:

• 3 Funktionen in einem Gerät;
• Hohe Leistung;
• 5 Geschwindigkeiten;
• Schneller Düsenwechsel;
• Rutschfester Griff;
• 2 Jahre Garantie

Nachteile:

• Preis 4000-4500 Rubel.

Braun HM3135 ist ein Multifunktionsgerät, das die Funktionen eines Mischers und eines Mixers gleichermaßen gut erfüllt.

Bork E700 - eine zuverlässige elektronische Einheit

Bork E700 verfügt über viele Betriebsarten und 3 Arten austauschbarer Düsen für flüssige und dicke Gemische. Das Vorhandensein einer elektronischen Steuerung vereinfacht nicht nur die Schaltgeschwindigkeiten (es gibt bis zu 9), sondern ermöglicht Ihnen auch, die Arbeit an einer Zeitschaltuhr einzustellen, obwohl das Modell eine manuelle Leistung aufweist. Hier besteht jedoch die Möglichkeit, eine Pause einzulegen, um eine Arbeitspause einzulegen, ohne den angegebenen Modus zurückzusetzen.

Ein sanfter Motorstart verhindert das Verspritzen und verlängert die Lebensdauer des Motors. Das besondere Design des Griffs verdient jedoch besondere Aufmerksamkeit - mit einem Ring unter dem Zeigefinger, damit selbst langes Kneten des Teigs keine Beschwerden verursacht.

Vorteile:

• Elektronische Steuerung;
• Timer;
• Pause-Modus;
• Reibungsloser Motorstart;
• Komfortable Griffgestaltung;
• 3 Tipps enthalten;
• Das Vorhandensein der Hintergrundbeleuchtung.

Nachteile:

• Der hohe Preis liegt bei 12 Tausend.

Bork E700 - nur ein Glücksfall für diejenigen, die oft kochen, aber nicht in der Küche stationären Mixer platzieren können. Dieses Modell ist kompakt, ergonomisch, effizient und kann Ihre sperrige Maschine vollständig ersetzen.

Moulinex Quick Mix HM3128B1 - kompakt und funktional

Der Mischer von Moulinex ist im Vergleich zu anderen stationären Geräten relativ klein. Es ist mit einem guten Motor ausgestattet und kann auch mit dickem Teig umgehen - der Quick Mix hat mehrere Geschwindigkeiten, ergänzt durch den Turbomodus.

Das Modell wird mit einer 3,5-Liter-Edelstahlschüssel geliefert, die über einen eigenen elektrischen Antrieb verfügt und sich zum besseren Mischen der Zutaten dreht. Der Arbeitsteil des Mischers ist abnehmbar und kann daher manuell verwendet werden.

Vorteile:

• Kompakte Größe;
• Rotierende Schüssel;
• Abnehmbare arbeitsteil;
• Erschwingliche Kosten;
• 2 Jahre Garantie

Nachteile:

• Der Zahnkranz der Schüssel besteht aus Kunststoff.

Der HM3128B1 ist ein 2-in-1-Fest- und Handmixer. Durch die gute Leistung und die verschiedenen Geschwindigkeiten können alle Zutaten gemischt werden.

Goodhelper NM-450 - zuverlässiges Budgetmodell

Der niedrige Preis dieses wundervollen Mischers erklärt die geringe Popularität der Marke. Das Gerät verfügt über 5 Betriebsarten und bewältigt mit einem Knall sowohl das Schlagen als auch das Kneten des Teigs.

Das Gehäuse besteht aus Edelstahl und teilweise aus Kunststoff, sodass Goodhelper seine Präsentation lange beibehält. Das Gerät stellte sich als nicht sehr laut heraus, seine Geschwindigkeiten schalten reibungslos und die Motorleistung reicht aus, um bis zu 10 Minuten ununterbrochen zu arbeiten.

Vorteile:

• Niedriger Preis;
• Metallgehäuse;
• Niedriger Geräuschpegel;
• Kompakte Größe;
• Überhitzungsschutz.

Nachteile:

• Kein Pulsmodus.

Der Goodhelper NM-450 Mixer ist ein Haushaltsmodell, das für jede durchschnittliche Familie geeignet ist.

Top Planeten Küchenmixer

Aufgrund der zusätzlichen Bewegung des Kopfes mit Düsen mischen und schlagen Planetenmischer die Produkte besser als andere. Und sie hinterlassen keine Nepromesa und Klumpen an den Wänden der Schüssel.

Bosch StarLine MUM54D00 - das vollständigste

Der superleichte stationäre Mischer mit einem starken Motor kann mit einer von 7 Geschwindigkeiten betrieben werden.

Die elektronische Steuerung vereinfacht den Einrichtungsprozess und ein verbessertes Planetengetriebe mischt die Zutaten gleichzeitig in drei Ebenen.

Das Bosch StartLine Kit enthält 3 Arten von Düsen, die in einem speziellen Fall aufbewahrt werden und zum Waschen in der Spülmaschine geeignet sind. Die Schüssel ist aus Metall und hat einen speziellen Deckel. In diesem befindet sich ein Loch, durch das die Zutaten während des Rührvorgangs hinzugefügt werden können.

Der Mischermotor läuft gleichmäßig an und erhöht allmählich seine Drehzahl. Das Schutzsystem schaltet ihn bei Überhitzung oder bei geöffnetem Deckel ab.

Vorteile:

• Mischen in allen Ebenen;
• Elektronische Steuerung;
• Herunterfahren, wenn der Deckel geöffnet ist;
• 3 Arten von Düsen;
• Kommt mit einer Hülle für Blütenkrone und einer Rezept-CD;
• Pulsbetrieb;
• Überhitzungsschutz.

Nachteile:

• Kurze Schnur (1 m).

Bosch StartLine eignet sich zum Mischen auch sehr dicker Mischungen. Es ist leistungsstark, schön und praktisch - es kann zu Hause und in einer professionellen Küche verwendet werden.

Danler MSR-7 - Industriestationär

Neben dem planetarischen Rotationsprinzip der Düsen weist dieses Modell auch einen anderen Riementrieb auf. Dass es bei niedrigeren Drehzahlen ein höheres Drehmoment liefert, keine Schmierung erfordert und unter schwierigen Bedingungen arbeiten kann. Das Vorhandensein einer großen 7-Liter-Schüssel ermöglicht es uns, den Mischer als halbindustrielles Modell zu betrachten.

Das Gerät verfügt über eine stufenlose Geschwindigkeitsanpassung - Sie können einfach den passenden Modus für jedes Produkt auswählen. Trotz der beeindruckenden Abmessungen und der hohen Leistung erwies sich der Mischer dank des Aluminiumgehäuses als überraschend leicht.

Vorteile:

• Sanfte Geschwindigkeitseinstellung;
• Zuverlässiger Antrieb;
• Überlastkompensationssystem;
• Aluminiumgehäuse;
• Volumenschale aus Metall.

Nachteile:

• Beträchtliche Abmessungen.

Der Danler MSR-7 Mixer eignet sich für Kantinen und Cafés, Minibäckereien und andere gastronomische Einrichtungen, in denen der Techniker ständig und unter hoher Last arbeiten muss.