Kaffe er en af de mest populære drikkevarer. På en planet hver dag når forbruget over en milliard kopper. Forestil dig, hvor tæt det ville være, hvis du skulle lave mad hver enkelt selv. Tilbage i 1843 blev den første enhed opfundet for at hjælpe kaffeelskere, der til sidst forbedrede sig til den velkendte kaffemaskine. En kaffemaskine er en slags sofistikeret kaffekværn. Hun laver automatisk kaffe, bare tryk på knappen. En hel del processer finder sted indenfor: slibning af kornene, tilførsel af vand eller damp til rørene, måske tilsætning af pisket mælk. Brugeren skal kun fylde og hælde de nødvendige produkter indeni. Hvordan man køber den optimale model og hvad du bør være opmærksom på, vil fortælle vores guide til at vælge.
Indhold:
De bedste producenter af kaffemaskiner - hvilket firma at vælge
Der er mange modeller af kaffemaskiner på hjemmemarkedet. Næsten hver producent af husholdningsapparater har inden for deres produkter af denne type enheder. Efterspørgslen efter dem er meget høj, da antallet af kaffeelskere vokser dag for dag. Kaffemaskiner købes til forskellige kontororganisationer, såvel som til hjemmebrug.
Enhver, der af en eller anden grund ikke har mulighed for at dykke ind i det materiale, der er udarbejdet af os, anbefaler vi at være opmærksom på følgende mærker:
- Melitta;
- bosch;
- SAECO;
- DELONGHI;
- Krups.
Alle børsnoterede selskaber har kun bevist sig på den positive side, hvilket er et eksempel på en fremragende kombination af kvalitet og pålidelighed af fremstillede varer. Specifikke modeller findes i vores placering af de bedste kaffemaskiner.
Funktionsprincippet og apparatmaskinerne
En kaffemaskine er en speciel automatiseret kaffemaskine til både jord og fuldkorn. At drikke en drink i en kaffemaskine kræver minimal deltagelse fra en person.
Apparatet består af flere vigtige dele: en kedel, et varmeelement, et varmevekslingsglas, en pumpe, et system af ventiler og sensorer, samt en fordelingsgruppe og en kogende vandhaner.
Kaffemaskinens drift er teknisk vanskeligt, hvis vi går ind i detaljer og subtiliteter. Uden dem ser alt meget enklere ud. Brugeren falder i søvn i et specielt rum (horn, filterholder) del af produktet, trykke på tavlen med tempera og sætter derefter holderen på plads.
Ved at trykke på knappen bliver vandet hældt igennem gruppen, ved udgangen af kaffen hældes i koppen. Dampen udledes fra kedlen, hvorved enten mælken manuelt piskes eller drikken opvarmes.
I nogle modeller er der en funktion af varmeglas. Opvarmet kommer fra kedlen eller fra el.
Typer af kaffemaskiner
kapsel
De mest automatiserede kaffemaskiner er kun kapsel. I disse modeller anvendes færdige pressede kaffekapletabletter. De skal anbringes i et specielt rum, hvor huller og fyldning under tryk af varmt vand vil forekomme.
Endvidere fordeles den friskbryggede drik i kopper. Kapselanordninger kræver ikke indstilling af individuelle parametre, såsom temperatur og styrke, fordi alt dette bestemmes af de kapsler, der anvendes.
Fordele:
- lave omkostninger;
- hurtig og nem forberedelse
- stille drift på grund af fraværet af slibeprocessen;
- lang holdbarhed af kaffekapsler (1-2 år);
- små dimensioner.
ulemper:
- uforanderlige parametre;
- lille felt til forsøg;
- høje omkostninger ved kaffe piller.
drop
Drikke kaffemaskiner er ideelle til dem, der kan lide at drikke svag kaffe i store mængder. I apparatet frembringes damp, det kondenserer og når en bestemt temperatur begynder dråberne at passere gennem den malet kaffe.
Takket være denne teknologi forbliver drikkens styrke ret lille. De fleste dråber kaffemaskiner har opvarmede beholdere, hvilket er meget praktisk i tilfælde af at brygge en pot kaffe til flere personer.
Fordele:
- acceptabel pris
- brugervenlighed og vedligeholdelse;
- et større antal portioner;
- opvarmning funktion;
- evnen til at lave både kaffe og te.
ulemper:
- behovet for at vaske efter hver brug
- lav temperatur og styrke;
- manglende evne til at lave espresso og cappuccino.
Pumpe (Rozhkov)
Vandet, der opvarmes over 90 grader, passerer med et vist pres gennem hornet, hvor kaffe er fyldt og fjerner dermed aromaen, hvilket gør drikken meget velsmagende. Effekten af sådanne enheder ligger i området fra 1.200 til 1.900 W, og forberedelsestiden tager kun et halvt minut.
Fordele:
- hurtig madlavning;
- rige og lyse smag;
- duften af drikken.
ulemper:
- høj pris.
Damp (rozhkovy)
I modsætning til den foregående bruger denne kaffemaskine damp med en temperatur på omkring hundrede grader. Det passerer også gennem kaffe i hornet. På grund af den højere temperatur sænker dampen aromaen, men absorberer mere koffein, hvorfor drikken er stærkere. Dampapparater har en kapacitet fra 1.200 til 1.500 W, og kan lave kaffe om nogle få minutter.
Fordele:
- lave omkostninger;
- høj kaffestyrke.
ulemper:
- forholdsvis lav tilberedningshastighed;
- drik mindre duftende.
Valgmuligheder for kaffemaskine
Produktivitet (volumen)
Denne parameter er ansvarlig for, hvor meget drikke der kan fremstilles i en arbejdscyklus. Når du vælger en kaffemaskine, skal du overveje det sted, hvor det vil blive installeret.
1. Til kontororganisationer krævede caféer og barer udstyr med et stort volumen på to liter.
2. Til hjemmebrug anvendes egnede kaffemaskiner fra en liter, da dette er nok for en stor familie.
Varmetype
Normalt er der kedler eller termoblok. Termoblok i form af et tyndt metalrør opvarmer vandet ret hurtigt og i det omfang det er nødvendigt. Kedler opvarmer alt tilgængeligt vand, indtil temperaturen når den ønskede værdi.
1. Dem, der leder efter en kaffemaskine med høj hastighed og energibesparelser bør vælge den første mulighed.
2. Enheder med en ekstra kedel passer til cappuccino og espresso elskere.
Type mølle
Millesten er lavet af stål eller keramik.
1. Stål, der er i stand til at modstå maksimal belastning, så disse maskiner er bedre at købe til restauranter, caféer og andre institutioner med et stort langrendsmedlem.
2. Silent keramik, tværtimod, er det ønskeligt at købe til små kontorer og hjemmeanvendelse, da der ikke vil blive brugt enheden i sådanne mængder som i en restaurant.
Dosering og formaling
Kaffemaskiner kan lave kaffe i henhold til forskellige opskrifter. Det betyder, at du ved forskellige drikkevarer skal have din egen doserings- og slibemodus.
Espresso kræver den mindste slibning og for den amerikanske - en større slibning og så videre. På drejeknappen er slibepunktet angivet med tal, hvor den mindste vil være under det mindste antal og den største - under den største.
Doseringen varierer sædvanligvis fra 5 til 15 gram. Valg af en lille dosis, få en stærkere drink ved udløbet og følgelig omvendt.
Tilgængelighed af mælketank
Sørg for at have sådan kapacitet i modellerne af kaffemaskiner til fremstilling af cappuccino. Der er specielle enheder med cappuccinator. Mælk i automatisk tilstand når den ønskede temperatur og derefter piskes og tilsættes direkte til drikken.Det er vigtigt i sådanne kaffemaskiner at overvåge mælkens friskhed, hvilket ikke tillader syrning.
Strømsparetilstand
En kaffemaskine med en sådan funktion slukker for kedlen selv, hvis den er tomgang længere end den tid der er tildelt til dette end sparer energi. Denne funktion vil være nyttig for alle.
Samtidig madlavning af to portioner
Samtidig forberedelse af to kopper kaffe er meget nyttig i forhold, når drikken brygges i flere ad gangen. På grund af tæthedernes nærhed tillader dette at hælde en dobbelt del i et glas, hvilket vil appellere til amatører til at drikke en masse kaffe ad gangen.
Platformvarmefunktion til kopper
Nogle modeller af kaffemaskiner er udstyret med funktionen af opvarmning af kopperne og opretholdelse af den ønskede temperatur i lang tid. Især denne parameter bør interessere dem, der foretrækker espresso, da det kun serveres i varme retter.
udstilling
Displayet vil være en nyttig løsning, fordi den giver dig mulighed for at læse serviceoplysninger, f.eks. Det installerede program, temperatur, slibemodus eller advarsler om vandindtag, kornindlæsning, rengøring af udstyr osv. Automatisk justering af parametre hjælper med at undgå fejl i brugen af maskinen.
Hvilken slags kaffemaskine at vælge
1. Capsule type maskiner vil være det bedste valg til kontoret. Sådanne kaffemaskiner behøver ikke konstant vask og kendetegnes ved let vedligeholdelse. Men det skal huske på, at de høje omkostninger ved kaffe kapsler vil kræve betydelige finansielle udgifter. Enhedsydelse skal være mindst to liter. Millesten er bedre at foretrække stål, de vil vare meget længere.
2. Drikkeanordninger bør vælges af dem, der foretrækker at drikke svag kaffe. Det er bedst at købe en lignende kaffemaskine til hjemmebrug, da den skal rengøres straks efter tilberedningen. Produktiviteten må ikke overstige en liter, det er nok nok selv for en ret stor familie. Keramiske møllesten vil give lydfrihed og vil helt klare små belastninger.
3. Espresso kaffemaskiner vil være et rentabelt erhverv for både hjem og kontor. De giver dig mulighed for at lave en drink med høj hastighed, samtidig med at du sparer energi og forbrugsstoffer. Her, som ingen andre steder, er funktionen af opvarmning af kopperne nyttig, såvel som en beholder til mælk.
Hvor meget er en kaffemaskine
1. En god kapsel kaffemaskine kan købes, stablet i 10 tusind rubler. Et godt valg ville være sådan en enhed til et kontor med et lille antal medarbejdere.
2. Over 10 og op til 50 tusinde rubler vil koste en dryp type kaffemaskine eller espresso. Sådanne indretninger vil betydeligt spare på kaffe sammenlignet med kapslen. Få hjem et horn, da det ofte har en kapacitet til mælk, opvarmede kopper og mange andre funktioner, der giver dig mulighed for at nyde gode drinks.
3. Fra 50 til 200 tusinde rubler kan du købe en kaffemaskine med en høj ressource, ekstra funktioner som display, slibestilling, samtidig tilberedning af to portioner og automatisk rengøring af udstyr.
Det vil også være interessant for venner
