Výhody mléčných výrobků jsou dobře známy, mají dietní a léčivé účinky, jsou přítomny ve stravě téměř každé rodiny. Jogurty jsou obzvláště populární a přepážky mlékárenského oddělení jsou plné velkého množství značek tohoto výrobku. Ne vždy je však možné koupit zcela přirozený produkt v síti trhů a obchodů bez přidání stabilizátorů, příchutí, příchutí, barviv. Proto mohou být milovníci zdravých potravin a zdravého nápoje z kyselého mléka upozorněni, aby si zakoupili výrobce jogurtu a vařili si ho doma. Pak si budete jisti stoprocentní přirozeností konzumovaného jogurtu.
Obsah:
Nejlepší výrobci jogurtů - kterou společnost si vybrat
Pokud nechcete jít do podrobností a studovat v podrobnostech informace o principu fungování zařízení, funkce různých modelů, ale chcete koupit dobrý jogurt výrobce, pak věnovat pozornost produktů:
- Německá společnost Braun;
- Francouzská značka Tefal;
- ochranná známka francouzského výrobce Moulinex;
- Německá společnost Severin;
- Rusko-čínská značka Scarlet.
Výrobci jogurtů těchto značek jsou přítomni na policích našich prodejen a jsou neustále žádáni od domácího spotřebitele. A seznámit se s konkrétními informacemi o modelech zařízení a jejich vlastnostech hodnocení nejlepších výrobců jogurtů.
Princip operace a zařízení jogurt
Jogurtový výrobce, určený pro vlastní vaření doma, je kompaktní a pohodlné zařízení. Výrobci vyrábějí různé modely, ale jejich pracovní princip je téměř identický.
Standardní výrobce jogurtu se skládá z nádoby s víkem z průhledného kopulovitého materiálu. Pod krytem nastavte sklenice. V závislosti na modelu zařízení to může být jedna velká mísa nebo několik šálků s menší kapacitou. V těchto nádobách nalijte hotovou směs, vyrobenou z mléka a kvasu, pokrytou víčkem a zahrňte domácí spotřebič.
V provedení výrobce jogurtu je k dispozici topné těleso, které pracuje z elektrické sítě a vytváří optimální teplotu. Topení, tepelná izolace, sterilita a těsnost domácího spotřebiče poskytují optimální podmínky pro fermentaci mléka. Zapnutí výrobce jogurtu v provozním stavu je indikováno rozsvíceným indikátorem.
Obsah v nádobách se pomalu zahřívá a dosahuje teploty 40 stupňů. Pak se proces zrání provádí na úrovni tohoto teplotního indikátoru.
Doba vaření jogurtu se mění v průměru od 6 do 10 hodin. Téměř všechny moderní přístroje jsou vybaveny časovačem a po uplynutí nastaveného času se přístroj automaticky vypne. Poté se jogurtové kelímky odstraní a nechají se vychladnout, aby prospěšné bakterie nezemřely.
Druhy výrobců jogurtů
V modelové řadě kuchyňských spotřebičů jsou výrobci jogurtu rozděleny do několika hlavních typů.
Klasičtí výrobci jogurtů
Domácí spotřebič je vybaven topnými tělesy, které ohřívají až 40 stupňů a udržují tuto teplotu v průběhu přípravy fermentovaného mléčného výrobku. Tento základní princip spojuje všechny modely tohoto vzorku, ale mohou se lišit:
- přítomnost jedné misky nebo několika šálků (jejich počet se může pohybovat od 6 do 12 kusů);
- tvar nádoby, který je kulatý, čtvercový nebo obdélníkový;
- výrobní materiál: kontejnery jsou vyrobeny ze skla nebo tepelně odolného potravinářského plastu:
- přítomnost nebo nepřítomnost časovače.
- vybavení dalšími funkcemi.
Pros:
- kompaktnost;
- nízká spotřeba elektřiny;
- dostupnost různých programů v závislosti na konkrétním modelu;
- snadnost a snadnost použití;
- velké množství cen.
Nevýhody:
- úzká orientace zařízení ve srovnání s multifunkčními zařízeními.
Výrobci jogurtů
Tato verze zařízení funguje tak, že ohřívá nádrž na vodu, která je základem konstrukce. Před vařením se do ní nalije voda, která se naplní do vyznačené značky. Nastavit kapacitu, umístěnou na dně šálků pro výrobu jogurtu.
Pros:
- velký soubor různých možností, které umožňují, kromě vaření jogurtu a tvarohu, použít pro vaření jiných výrobků;
- schopnost vařit, jako v jedné misce, a v jednotlivých šálcích;
- nízká spotřeba elektřiny;
- snadnost použití;
- nevýznamné rozměry a hmotnost zařízení.
Nevýhody:
- potřeba sledovat přítomnost vody v nádrži;
- v průběhu času se na stěnách nádrže objeví špína;
- přítomnost páry.
Výrobci jogurtů
Nejnovější generace přístrojů s automatickým řízením poskytuje vestavěnou kapacitu chladicího systému založenou na freonu, což vám umožní připravit nejen obvyklý mléčný výrobek, ale i zmrzlý jogurt, oblíbenou zmrzlinu.
Pros:
- pohodlná kompletní sada zařízení;
- kombinování funkčnosti dvou zařízení;
- nízké náklady ve srovnání s pořízením dvou autonomních zařízení.
Nevýhody:
- přítomnost pouze dvou režimů: jogurt a zmrzlina.
Možnosti výrobce jogurtů
Je-li vyřešen problém nákupu výrobců jogurtů, zůstává racionálním přístupem k výběru modelu. Co bych měl hledat první? Zkušení ženy v domácnosti, které důkladně zvládly umění výroby jogurtů a vyzkoušely desítky receptů, se doporučuje dodržovat několik parametrů výběru.
Objem zařízení
Nezapomeňte se zaměřit na počet kontejnerů a jejich objem. Pro tříčlennou a vícečlennou rodinu se doporučuje připravit jogurtového výrobce se standardní sadou šálků o objemu 6 až 8 kusů o objemu 150 ml. Jsou vhodnější k použití a je vhodnější je uložit do chladničky.
Nicméně, některé ženy v domácnosti věří, že je lepší vařit mléčné výrobky ve stejné nádobě, a ne obtěžovat s šálky. Pak je logické věnovat pozornost zařízením s jednou litrovou miskou.
Materiál a síla
Důležitým faktorem výběru je materiál kontejnerů. Sklo je vhodnější, takové nádobí je naprosto neškodné pro lidské zdraví a mohou existovat vážné pochybnosti o bezpečnosti plastů.
Pokud výrobce používá syntetický materiál nízké kvality, pak při zahřátí, ke kterému dochází při přípravě výrobku, může uvolňovat škodlivé látky. Jogurty ale připravujeme především pro děti, pečující o jejich zdravé jídlo. Proto je jednoznačné zvolit zařízení vybavené skleněnými nádobami. Je také žádoucí, aby byly označeny.
Vzhledem k tomu, že výrobce jogurtu patří k nízkoenergetickým spotřebičům, spotřebovává málo elektřiny, její práce nemá příliš velký vliv na účet za elektřinu. S neustálým zvyšováním cen energií je však vhodné zvolit spotřebiče s nízkou spotřebou energie.
Funkční
Zařízení s maximálním množstvím funkcí jsou mnohem dražší, takže před nákupem je nutné zjistit, kolik bude tento systém v poptávce.
Potřebujete například zařízení s displejem? S jeho pomocí může hosteska nepřetržitě kontrolovat dobu vaření výrobku, ozve se pípnutím o ukončení procesu vaření jogurtu a vypne stroj.Ale obvyklé programování vypínání časovače dělá s touto prací vynikající práci.
Kromě automatického vypnutí zařízení mohou být modely vybaveny:
- regulace teploty;
- schopnost vytvořit efekt parní lázně (k tomu nalijte vodu mezi pokrmy s jogurtem);
- označení pohárků;
- zpožděný start.
Tyto funkce nejsou vždy hlášeny hosteskami v provozu zařízení. Proto nepřestává přemýšlet o tom, jak budou pro vás užitečné. Možná byste měli věnovat pozornost jednoduššímu designu kuchyně a vybavení domácnosti.
Forma a design
Pokud jde o tvar zařízení, jedná se o design a nemá vliv na práci jogurtu. Proto je zde kritériem volby preference a vkus kupujícího: kdo má rád co.
Neztrácejte ze zřetele takové věci, jako jsou: pohodlná rukojeť na víku přístroje, další sada nádob, přítomnost speciálního prostoru pro skladování elektrického kabelu. Pro někoho může být rozhodujícím faktorem vícebarevná sada čepic na kontejneru.
Co si jogurt vybírá
1. Pro matky s malými dětmi je racionální kupovat modely, které mají další misku na výrobu tvarohu, protože tento výrobek je nutně součástí dětské stravy. Díky tomu, že jste si s pomocí jogurtu vytvořili dobré mléko, můžete si být jisti jeho vynikající kvalitou a přínosy pro rostoucí organismus.
2. Je také důležité mít model s automatickým režimem vaření. Máma zaneprázdněná s dítětem nemusí být neustále rozptylována a následovat zařízení. Vestavěný časovač počítá čas potřebný k přípravě jogurtové směsi a vypíná přístroj, když je potřeba. Některé modely také oznámí hostesce zvukový signál.
3. Pro malou rodinu, to je docela dost koupit zařízení s jednou miskou a můžete vařit kefír, jogurt, tvaroh.
4. Pokud je dietní potrava doporučena někomu ze zdravotních důvodů, pak je racionální koupit si jogurtového výrobce a parního kotle a kromě fermentovaného mléčného výrobku vařit další pokrmy pro pár.
5. Gourmet milovníci má smysl doplnit domácí kuchyňské spotřebiče zmrzlina jogurt výrobce. Dokonale zvládá funkci přípravy fermentovaného mléčného výrobku a sladké zmrzliny.
6. Rodina ocení výhody zařízení v letním horkém počasí a hosteska bude moci experimentovat při vytváření lahodného dezertu.
Kolik je jogurtový výrobce
1. Náklady na zařízení závisí na jeho vlastnosti, soubor funkcí, konfigurace, výrobce a liší se v širokém rozsahu cen, od 800 rublů. Za takovou cenu si můžete koupit výrobce jogurtu Great Rivers Chernichka-1 od domácího výrobce. Přístroj je vybaven jednou miskou a časovačem, který vám umožní vařit kefír, jogurt, dietní tvaroh a je vhodný pro malou rodinu nebo jednu osobu.
2. Pokud uvažujeme o koupi plně automatizovaného jogurtového výrobce pro 8 porcí s vestavěným displejem, dvěma režimy vaření (jogurt a tvaroh), automatickým odpojením od společnosti Tefal, která je lídrem ve výrobě kuchyňských spotřebičů, náklady na ně nebudou nižší než 6 tisíc rublů .
3. Takové domácí spotřebiče jsou vhodné pro velkou rodinu, kde je majitel zaneprázdněn a oceňuje každou minutu volného času. Proto je pro ni důležitým faktorem přítomnost časovače s automatickým vypnutím.
4. Modely s mechanickým a automatickým řízením různých výrobců se nacházejí ve středním cenovém segmentu. Cenové rozpětí produktů je dostatečně velké od 1700 rublů do 3000 tisíc rublů, což vám umožní nakupovat zboží pro domácnost pro jakoukoli kategorii zákazníků.
Bude to zajímavé i pro přátele
