Sự lựa chọn loại bếp trong các tòa nhà chung cư được xác định trước khi chúng được thiết kế và lượng năng lượng tiêu thụ được phối hợp. Khi xây dựng nhà ở nông thôn hoặc nhà tranh, có thể chọn sử dụng những gì để sưởi ấm và nấu ăn: điện hoặc gas.
Đối với năng lượng sử dụng lấy thiết bị nhà bếp. Nếu chúng ta so sánh bếp điện và gas hiện đại, mỗi bếp đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng.
Bếp gas
Chúng tạo ra nhiều loại khác nhau: với một hoặc bốn đầu đốt, có hoặc không có lò nướng, chúng có thể được kết nối với mạng khí hoặc với một xi lanh có khí hóa lỏng.
+ Lợi ích
- Giá thấp hơn (thường thấp hơn 10-20%) so với bếp điện;
- Nấu ăn mất ít thời gian hơn, vì thực phẩm được nấu trên lửa mở, nhiệt độ cao hơn nhiệt độ bề mặt của bếp điện;
- Với cùng một năng lượng tiêu thụ, phải trả ít tiền hơn cho khí đốt hơn là trả tiền điện;
- Thiết bị không thể thiếu trong nhà không có điện.
- Nhược điểm
- Ít bảo mật. Sự rò rỉ khí nhỏ nhất có thể dẫn đến thảm kịch;
- Nhiệt độ của lò được điều hòa kém. Rất khó để thiết lập một nhiệt độ nhất định của lò sưởi, mức độ sưởi ấm được thiết lập theo kinh nghiệm;
- Sự hình thành của bồ hóng. Khi bị đốt cháy, các chất phụ gia trong khí gia dụng tạo thành một muội than tích tụ trên bề mặt dụng cụ nấu và tích tụ trong bộ lọc khí thải. Thường xuyên hơn là cần thiết để thay đổi các bộ lọc trong mui xe.
Bếp gas phù hợp cho những người đã quen với giá trị thời gian của họ, yêu thích thực phẩm lành mạnh và không thích nướng bánh. Nó đặc biệt thuận tiện trong các ngôi nhà nông thôn, nơi không có điện, một bình gas có thể được sử dụng làm nguồn khí đốt.
Bếp điện
Bếp điện gia dụng rất đa dạng, chúng được trang bị bộ hẹn giờ, cảm biến nhiệt độ, các thiết bị bổ sung để nấu nướng.
+ Bằng khen
- Lò nướng thoải mái với kiểm soát nhiệt độ tốt, chức năng nướng bổ sung;
- An toàn Một khi bếp điện được kết nối chuyên nghiệp đảm bảo an toàn hoàn toàn cho người dùng;
- Không gây ô nhiễm khu vực xung quanh.
- Nhược điểm
- Chi phí cao hơn so với bếp gas;
- Không có sự điều chỉnh trơn tru của nhiệt độ làm nóng của bề mặt nấu so với bếp gas;
- Từ từ làm nóng lên và từ từ làm mát bề mặt đầu đốt, tương ứng, mất nhiều thời gian hơn để nấu;
- Công việc phụ thuộc vào nguồn điện. Ở khu vực nông thôn, quan hệ đối tác dacha, nơi thường xuyên bị mất điện, điều này là bất tiện;
- Chi phí cao hơn cho việc thanh toán năng lượng tiêu thụ;
- Điện được dành để sưởi ấm không gian xung quanh.
Bếp điện thuận tiện cho những người có đủ năng lượng điện cho nó, và một hệ thống dây điện đặc biệt trong nhà. Nó sẽ phù hợp với các nữ tiếp viên thích nướng bánh và thích nấu nướng trong lò nướng.
Các nhà sản xuất thiết bị nhà bếp gia đình, có tính đến những thiếu sót của bếp điện và gas, sản xuất kết hợp. Họ có thể có đầu đốt điện và gas (ví dụ, một điện và hai hoặc ba gas) và một lò nướng điện. Chúng thuận tiện hơn, nhưng các yêu cầu bảo mật để sử dụng chúng là khó khăn.
Hầu hết các thiếu sót của bếp điện là hoàn toàn không có sự phát triển mới nhất - bề mặt nấu bằng gốm thủy tinh nhanh chóng làm nóng và nhanh chóng làm nguội và bề mặt cảm ứng làm nóng đáy bát làm bằng vật liệu sắt từ. Họ dành 95% điện năng tiêu thụ cho việc hâm nóng thức ăn.
Nó cũng sẽ rất thú vị với bạn bè
