Paano pumili ng isang tinapay machine para sa bahay - ekspertong payo

Ang pangarap ng maraming mga housewives ay ang kakayahang maghurno ng tinapay sa bahay. Ito ay hindi lamang maginhawa, mabilis at mura, ngunit kapaki-pakinabang din. Pinipili mo ang recipe sa iyong panlasa, kontrolin ang proseso sa iyong sarili, ayusin ang antas ng pag-crust ng tinapay, at marami pang iba.

Ang ganitong mga aparato ay technologically mahirap, dahil ito ay hindi lamang magtapa, ngunit kneads ang kuwarta, kung kinakailangan, nagdadagdag ng mga karagdagang sangkap sa ito. Samakatuwid, mas mahusay na maghanda nang maaga para sa pagbili ng machine ng tinapay sa pamamagitan ng pagbabasa ng materyal na ibinigay sa amin. Dito maaari kang makakita ng ekspertong opinyon sa mga pangunahing parameter kung saan dapat bayaran ang pansin.

Ang pinakamahusay na gumagawa ng tinapay - kung aling kumpanya ang pipiliin

Ang mga kumpanya na gumagawa ng maliliit na appliances sa bahay para sa kusina, isang malaking halaga. Ang bawat isa sa kanila ay nakikilahok sa kumpetisyon para sa karapatan na maging ang pinakamahusay sa mga mata ng mga mamimili. Ang ilang mga pinamamahalaang upang i-hold ang nangungunang posisyon para sa maraming mga taon.

Ang mga European at Asian na mga tatak ay napatunayan ang kanilang sarili sa produksyon ng mga breadmaker na may mahusay na kalidad.

Para sa lahat na hindi maaaring patuloy na pag-aralan ang artikulo, naghanda kami ng isang listahan ng mga pinaka-tanyag na tatak:

1. Panasonic

2. LG

3. Redmond

4. Kenwood

5. Phillips

Pinahahalagahan ng mga nakalistang kumpanya sa itaas ang kanilang reputasyon, kaya itinatag nila ang masikip na kontrol sa mga workshop. Ang mga produkto ay dumaan sa maraming yugto ng pagpapatunay. Ang mga espesyal na nilikha na komisyon ay nagbubunyag ng mga depekto at mga depekto upang regular na magtrabaho sa mga bread machine. Ang mataas na antas ng kalidad ay kinumpirma din ng mga resulta ng mga independyenteng pagsusuri at isang mahabang panahon ng warranty.

Ang lahat ng mga produkto ay ginawa ayon sa itinatag na mga pamantayan at sertipikado. Ang panganib ng pagkuha ng isang masamang aparato ay mababawasan, kaya maaari mong huwag mag-atubili na mamili.

Ang mga taong nais makahanap ng isang tiyak na modelo, iminumungkahi namin na pumunta sa aming inirerekomenda ang pinakamahusay na mga gumagawa ng tinapay.

Ang prinsipyo ng pagpapatakbo at ang mga gumagawa ng tinapay ng kagamitan

Ang isang makina ng tinapay ay isang maliit na sized household electrical appliance na dinisenyo para sa home-made na tinapay ng iba't ibang uri. Ang mga machine ng tinapay ay nakikilala sa pamamagitan ng isang ganap na automated na proseso at mga compact na sukat, kahit na pagdating sa mga malalaking modelo.

Ang appliance ng sambahayan ay nilagyan ng modernong mga mekanismo upang makagawa ng maraming gawain. Ang isa sa mga pangunahing elemento ay ang heater, pagpainit ang silid, at isang thermal sensor na kumokontrol sa temperatura.

Ang mga machine ng tinapay ay naiiba sa lakas, lakas ng tunog, pag-andar, bilang ng mga naka-embed na programa, atbp.

Ang pamantayang modelo ay binubuo ng mga sumusunod na elemento:

1. Corps o iba pang baking room

Sa loob nito ay isang sangkap na gumagawa ng init, pati na rin ang isang baras na may paddles, pagmamasa ng kuwarta, at iba pang mga mekanismo na may pananagutan sa pagtiyak ng tamang operasyon ng aparato.

2. Pail (baking dish)

Sa karamihan ng mga kaso, ito ay naaalis at may isang patong na hindi-stick. Ito ay isang lalagyan kung saan inilalagay ang lahat ng kinakailangang produkto.

3. Mga takip

Tinatakpan ang machine ng tinapay habang nagluluto. Ang espesyal na window ng panonood ay itinayo sa loob nito.

4. Control panel

Karaniwang matatagpuan ito sa gitnang bahagi o bahagi ng katawan.

Ang mga gumagawa ng electric bread, bilang panuntunan, maghurno ng mga produkto na may maximum na timbang na hanggang 2 kg. Ang proseso ay nangangailangan ng oras mula sa isa hanggang anim na oras. Ang tinapay ng amag ay ang pinakabagay na paghahanda.

Ginawa nang nakapag-iisa, ang produkto, siyempre, iba't ibang mga aroma, panlasa at kalidad na mga katangian. Walang mga pagkain at iba pang mga additives na ginagamit sa mass produksyon.

Mga uri ng gumagawa ng tinapay

Standard

Ang mga naturang mga modelo ay nakasakay ng hanggang 10-15 na programa, na may kakayahang magluto ng hindi hihigit sa isang produkto sa bawat ikot. Ang lalagyan ng baking na kadalasang hugis-parihaba o bahagyang bilugan, malalim. Sa unang kaso, ang tinapay ay halos tinatayang sa form sa binili, at sa pangalawa, ito ay kahawig ng isang cake. Karaniwan ay may isang average na kapangyarihan. Magagawang makaya ang kasiyahan ng mga pangangailangan sa pagluluto ng isang pamilya na tatlo.

Mga Bentahe:

• ekonomikong paggamit ng kuryente;
• mga kinakailangang hanay ng mga programa;
• compactness;
• katanggap-tanggap na gastos.

Mga disadvantages:

• maaaring walang sapat na kapangyarihan;
• mahihirap na kagamitan.

Baking dalawang tinapay sa parehong oras

Sa sukat, ang mga machine ng tinapay na ito ay mas malaki kaysa sa mga pamantayan, yamang mayroong pangalawang lalagyan at isang baras para sa pagmamasa ng kuwarta. Ang aparato ay nadagdagan ang kapangyarihan at maaaring maghurno dalawang tinapay nang sabay-sabay. Ang isang karagdagang form ay hiwalay o mahalaga, ngunit nahahati sa dalawang pantay na bahagi. Ayon sa teknolohiya ng proseso ng pagluluto, pareho ang mga compartment ay pareho, ngunit ang bawat isa ay maaaring gumamit ng ibang recipe.

Mga Bentahe:

• nadagdagan ang kapangyarihan;
• dalawang produkto bawat cycle;
• gumamit ng iba't ibang mga recipe.

Mga disadvantages:

• mataas na paggamit ng kuryente;
• pinataas na sukat;
• mataas na gastos.

Ang mga produkto ng pagluluto ay hugis ng bilog

Ang mga breadmaker ay may lalagyan na lalagyan. Salamat sa kanya, maaari kang gumawa ng mga tinapay, cake, cake at marami pang iba. Iba't ibang hanay ng mga programa, depende sa modelo. Ang kapangyarihan ng aparato ay mas mataas kaysa sa mga pamantayan, dahil ang mga aparatong ito ay madalas na inihurnong mula sa rye harina. Tulad ng iyong nalalaman, ang rye dough ay nangangailangan ng mas maraming pagkonsumo ng enerhiya para sa paghahalo.

Mga Bentahe:

• ang kakayahang maghurno ng di-karaniwang tinapay;
• nadagdagan ang kapangyarihan;
• pinalawig na kagamitan.

Mga disadvantages:

• pinataas na sukat;
• mataas na paggamit ng kuryente;
• bihirang matatagpuan sa pagbebenta.

Pagluluto ng ilang buns o baguettes

Ang mga ganitong modelo ay may kakayahang maghalo mula sa apat hanggang labindalawang mga produkto sa isang ikot ng trabaho. Kadalasan ito ay mga buns, muffins, cake. Ang aparato ay nakagagawa din ng paghahanda ng mga baguette, na medyo mahirap. Sa loob, ang tinapay maker ay may isang dalawang-hagdan hugis na may maliit na lalagyan na kung saan ang na pinahiran ng kuwarta ay inilatag out.

Ang kapangyarihan ng gayong mga aparato ay ang pinakamataas, hindi bababa sa 1500 watts. Ang lahat ng mga produkto, kabilang ang mga baguettes, ay dapat nabuo nang nakapag-iisa.

Mga Bentahe:

• sabay-sabay na produksyon ng ilang mga buns, baguettes, muffins at iba pang mga bagay;
• nadagdagan ang kapangyarihan;
• pinalawak na pag-andar.

Mga disadvantages:

• malalaking dimensyon;
• self-forming;
• mataas na pagkonsumo ng de-kuryenteng enerhiya
• mataas na gastos.

Mga pagpipilian sa pagpili ng breadmaker

Kapangyarihan

Kung ikaw ay maghurno ng harina ng trigo, pumili ng isang maliit na tinapay na makina na may humigit-kumulang na 450 hanggang 600 watts. Ngunit para sa rye at paggawa ng mga baguettes ay kailangan ng mga aparato na may mataas na halaga ng kuryente, mula 800 hanggang 1.650 watts.

Ang parameter na ito ay direktang nakakaapekto sa intensity ng kneading dough. Subukan na may pantay na data ng iba pang mga katangian upang bigyan ang kagustuhan sa motor na mas malakas.

Timbang ng tapos na produkto

Napakahalaga ay ang bigat ng tinapay na gusto mong maghurno. Ang mga machine ng torta ay nahahati sa mga modelo na makagawa ng hanggang 500, 700, 900 g at iba pa, kung saan ang maximum na timbang ay hindi hihigit sa 1500 g.

Pumili ng isang aparato batay sa iyong mga pangangailangan. Ang mga kagamitan na may timbang na 500-700 g ay angkop para sa isang maliit na pamilya, kung hindi, ito ay nagkakahalaga ng pagbili mula sa 900 g hanggang 1500 g Hindi namin pinapayo ang pagkuha ng mga machine ng tinapay na may pinakamataas na halaga kung may mga ilang mga mamimili, dahil ang natitirang produkto ay lumala. Sa parehong oras, huwag kalimutan na ang kapangyarihan ng mga naturang mga aparato ay nadagdagan, at sa gayon ay gagastusin nila ang maraming kuryente.

Bucket

May mga bucket maker ng tinapay (mga lalagyan) pahalang at vertical. Sa unang bersyon, ang mga produkto ay nakuha na pinaka-katulad sa hugis-parihaba na tindahan ng mga tinapay. Sa pangalawa, ang tinapay ay magiging parang cake. Determinado sa parameter na ito ay dapat na batay sa kanilang mga kagustuhan, dahil hindi ito nakakaapekto sa mga katangian ng lasa at kalidad.Kung hindi ka maaaring pumili ng isang bagay, maaari mong tingnan ang modelo na may ilang mga timba sa kit.

Pag-andar

Sa mga machine ng tinapay mayroong mga 3 hanggang 20 na programa. Ang mga pangunahing nasa kasalukuyan ay sa mga modelo ng badyet: pagmamasa, pagluluto, pinabilis na pagluluto sa hurno. Inirerekumenda namin ang pagbili ng mga device na may mga advanced na tampok

Marami, simula nang gumawa ng tinapay sa bahay, natutuwa, na gustong subukan ang mga bagong bagay, ngunit, sayang, ang kanilang mga hurno ay limitado sa magagamit na pag-andar. Ang isang malawak na hanay ng mga programa at mga opsyon ay nagbibigay din ng pagkakataon na lumahok nang minimally sa proseso ng pagluluto. Kung ayaw mong magbayad ng sobra, bumili ka ng mga gumagawa ng tinapay na may isang standard set at mga setting ng gumagamit na nagpapahintulot sa iyo na gumawa ng iyong sariling batay sa magagamit na mga programa.

Ang pagkakaroon ng isang timer ay magiging kapaki-pakinabang sa karamihan sa mga gumagamit. Halimbawa, pinahihintulutan ng pagluluto ang pagluluto, halimbawa, upang magluto ng lahat ng bagay mula sa gabi, na nagtatakda ng oras upang gumising sa umaga hanggang sa sariwang inihurnong tinapay para sa almusal. Ito ay isang napaka-maginhawang tampok.

Hindi mo dapat pabayaan ang pagpipiliang pag-init. Ito ay matiyak ang pangangalaga ng nais na temperatura ng tinapay sa loob ng isang oras. Kung bigla kang nagtutulog sa oras na ito, pagkatapos ay hindi ka dapat mag-alala, dahil ang tinapay ay magiging mainit pa rin, walang oras upang palamig.

Availability ng dispenser

Para sa sinuman na gustong mapabuti ang automation ng proseso ng pagluluto, inirerekomenda namin ang isang machine ng tinapay na may dispenser. Dadagdag niya ang kinakailangang pagpuno sa kuwarta, maging ito man ay mga pasas, mga mani, mga sibuyas, mga gulay o iba pa. At hindi mo kailangang mahuli ang mga bibi upang iulat kung ano ang kailangan mo. Ang bilang ng mga filler ay maaaring walang limitasyon.

Pagiging maaasahan

Kapag pumipili, siguraduhin na suriin kung paano ang balbula ay nakatali sa gumagawa ng tinapay. Sa panahon ng pagmamasa, mauunaw ito, kaya dapat na matatag na maayos ang lahat ng mga elemento. Tiyakin din na ang mga di-stick na patong ay walang mga chips at mga gasgas, kung hindi, ito ay hahantong sa pagsunog ng produkto.

Hitsura

Naglalaro siya ng purong aesthetic role. Ang mga materyales ay naiiba lamang sa presyo. Kung mayroon kang pera para sa hindi kinakalawang na asero, pagkatapos ay bumili ng isang aparato na may isang kaso mula dito. Kung nais mong i-save ang pera, bumili ng mga plastic na aparato. Kapwa sila ay nagsisilbi.

Sa talukap ng mata kakailanganin mo ng window ng pagtingin upang masubaybayan ang kalagayan ng masa o tinapay, nang hindi ito bubuksan. Ang ilaw sa loob din ay hindi magiging labis.

Ang display ay maaaring ang karaniwang push-button o, mas bihirang, hawakan. Maaari kang magbigay ng kagustuhan sa anumang pagpipilian na tila ang pinaka-maginhawa at kaakit-akit. Bigyang-pansin ang presensya ng backlight.

Anong pumili ng tinapay maker

1. Pumili ng isang tinapay machine na isinasaalang-alang ang bigat ng tinapay na kailangan mo.

2. Mas gusto ang mas makapangyarihang mga modelo, dahil mas mabilis nilang masahihin ang kuwarta at makayanan ang pagluluto ng baguettes, mga produkto ng rye.

3. Bumili ng mga kasangkapan na may isang pahalang bucket, kung nais mong makita ang isang hugis-parihaba hugis, at may isang vertical, kung higit pa bilugan at mataas.

4. Pinakamainam na pumili ng mga device na may pinalawak na hanay ng mga programa, isang timer at ang pagkakaroon ng pag-andar sa pag-init.

5. Bigyang pansin kung may dispenser.

6. Suriin sa pagbili ng maaasahang pangkabit bucket at ang integridad ng non-stick patong.

Magkano ang gastos ng isang tagagawa ng tinapay

1. Kasama sa unang presyo ng kategorya ang mga aparato na nagkakahalaga ng 2500-5000 rubles.

2. Sa gitna ay mga machine ng tinapay na may pinahusay na pag-andar at nadagdagan na kapasidad. Ang kanilang mga presyo saklaw ng 5-8000 rubles.

3. Ang pinaka-produktibo ay magiging modelo na may maximum na hanay ng mga pagpipilian. Ang mga ito ay nagkakahalaga ng 10 - 18 libong rubles.

Tingnan din ang:

11 pinakamahusay na multicookers

5 pinakamahusay na gumagawa ng sandwich

6 pinakamahusay na toasters

6 pinakamahusay na electric ovens

Nangungunang 7 Panasonic Multicookers

8 pinakamahusay na multivarok REDMOND