Ang sariwang lamat na prutas o gulay na juice ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina at microelement. Inirerekomenda na uminom sa mga tao na sumusunod sa isang malusog na pagkain at therapeutic diet. Ito ay mas madali para sa mga bata na mag-alok ng isang maliwanag na saro ng inumin kaysa sa manghimok sa kanila na kumain ng isang karot o isang mansanas. Ang isang baso ng sariwa na may crispy toast o tustadong tinapay ay ang perpektong almusal para sa anumang miyembro ng pamilya. Alas, nakabalot nektar mula sa isang hindi kilalang pag-isiping madalas na binili sa isang tindahan ay madalas na naglalaman ng higit pang mga kulay at lasa kaysa sa bitamina. Kaya ang lahat ng gustong humantong sa isang malusog na pamumuhay ay dapat pumili ng isang mahusay na dyuiser at simulan ang paghahanda malusog na sariwang juices.
Mga Nilalaman:
Ang pinakamahusay na mga tagagawa ng juicers - kung aling kumpanya ang pipiliin
Ito ay hindi walang kabuluhan na ang mga mamimili ay mas gusto ang mga juicer ng sikat na mga tatak, na napapansin ang kanilang mataas na kalidad at mayaman na pag-andar.
Ang pinakamahusay na mga tagagawa ng segment ay ang mga sumusunod na kumpanya:
1. Philips
2. Bosch
3. Panasonic
4. Polaris
5. Braun
Ang karagdagang impormasyon tungkol sa mga punong barko modelo ng mga kumpanya ay matatagpuan sa pagraranggo ng mga pinakamahusay na juicers. Sa ngayon, tingnan natin kung aling juicer ang tama para sa iyong pamilya.
Ang prinsipyo ng pagpapatakbo at ang mga juicer ng device
Ang Juicer ay isang appliance sa kusina sa bahay na idinisenyo upang makagawa ng juice mula sa prutas, gulay, mani at damo. Ang iba't-ibang mga yunit sa merkado ay masyadong malaki at lahat ng ito ay gumagana sa kanilang sariling paraan, ngunit ang pangkalahatang prinsipyo ay nananatiling pareho.
Ang bawat modelo ay may kulot na nguso ng gripo o mga kutsilyo na sumisira sa pulp ng prutas, na pinapayagan ang daloy ng daloy ng malaya sa lalagyan. Maaari silang maayos (tulad ng, halimbawa, sa citrus juicers), manu-manong naka-set up o sa tulong ng motor na de koryente.
Tulad ng sa device device, pagkatapos ay may ilang susog sa mga tampok sa disenyo sa anumang juicer makikita mo ang mga sumusunod na elemento:
• Kaso - sa mga de-kuryenteng modelo ng engine ay karagdagan na naka-install dito;
• Lalamunan na may pusher o isang malawak na pambungad para sa pag-load ng prutas;
• Shredder;
• Kapasidad para sa pagkolekta ng juice;
• Ang lalagyan ng cake (maaaring nawawala).
Depende sa puwersa na nag-mamaneho sa mga nagtatrabaho na elemento ng mga juicer sa paggalaw, ang mga ito ay karaniwang nahahati sa 3 pangunahing uri:
1. Kamay gaganapin
Ang mga manu-manong modelo ay simple sa kauna-unahan, sapagkat narito ang lahat ng gawain ay ginagawa ng isang tao, at ang aparato ay nagiging isang pangkaraniwang kasangkapan para sa pagpitin ng juice. Karamihan sa mga madalas na sa bersyon na ito ay citrus juicers.
2. Mechanical
Ang mekanikal ay isang uri ng pindutin, na muling naiimpluwensyahan ng mga kamay. Ang mga maliwanag na kinatawan ng mga aparatong ganitong uri ay ang juicer para sa mga kamatis, mas tulad ng isang manual grinder ng karne, pati na rin ang mga pagpindot para sa mga pomegranate at mga ubas.
3. Electric
Ang mga aparatong elektrikal ay kadalasang nagtatrabaho sa parehong prinsipyo ng mekaniko ng tornilyo, tanging ang motor ay konektado sa baras. Gayunpaman, sa mga modernong juicers mayroong maraming mga modelo ng rotor, mas katulad ng isang hybrid ng isang kudlit at isang centrifuge. Sa anumang kaso, ang kahusayan ng mga yunit ng elektrisidad ay ang pinakamataas, dahil sila ay makakakuha ng 70 hanggang 95% ng juice mula sa sapal.
Mga uri ng juicers
Para sa sitrus
Ang pinakasimpleng uri ng teknolohiya, na idinisenyo upang makakuha ng sariwang juice mula sa lemon, orange, dayap, kahel at iba pang uri ng mga bunga ng sitrus. Ito ay isang uri ng flat dish na may isang conical ribbed na nozzle, na kung saan kailangan mong string kalahati ng prutas.Pagkatapos ay depende ang lahat sa uri ng makina na napili: kung ito ay isang de-koryenteng modelo, sapat na upang i-on ang motor, at ang umiikot na nguso ng gripo ay sisingit ang lahat ng juice out sa sapal sa lalagyan. Sa pamamagitan ng isang manwal na squeezer, kailangan mong mag-scroll sa pamamagitan ng citrus ang iyong sarili.
Mga Pros:
- Laki ng compact;
- Simple at maaasahang disenyo;
- Mahusay na paggamit ng elektrisidad kahit sa mga electric model (20-60 W);
- Mababang presyo.
Kahinaan:
- Hindi angkop para sa pagproseso ng iba pang mga prutas.
Centrifugal (rotary)
Ang mga juicer ng sentrifugal ay ang pinakasikat at binili. Ang ganitong uri ng aparato ay angkop para sa pagproseso ng lahat ng mga berry at gulay (maliban sa mga prutas na may mga bato). Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng teknolohiya ng rotor ay katulad ng gawa ng centrifuge ng washing machine. Lamang dito ay may isang bakal basket-separator, at isang grater disk, nakakagiling prutas, rotates sa isang bilis ng 10,000 rpm.
Ang makatas na masa ay pinaghihiwalay mula sa pagkain sa separator, at ang inilabas na likido sa ilalim ng pagkilos ng centrifugal force ay lumiliko sa basket at dumadaloy sa receiver. Sa katunayan, ang mataas na bilis ng mga mekanismo ay humahantong sa pagpainit ng panloob na mangkok, na nakakaapekto sa nutritional value ng inumin - ang ilan sa mga bitamina ay may oras upang tiklupin. Heats up ang engine mismo. Na ito ay imposible para sa kanyang mahabang trabaho - kailangan mong pana-panahong itigil ang kotse para sa isang pahinga.
Ang mga makinang mandirigma ng makina ay maaaring may 2 uri ng mga separator. Ang cylindrical ay maaaring kunin hanggang sa 90% ng juice mula sa sapal, ngunit hindi sila nagbibigay ng isang sistema para sa pag-alis ng basura cake. Dapat mong pana-panahong itigil ang aparato at alisin ang mga labi ng prutas sa iyong sarili. Ang mga Juicers na may isang korteng basket ay nagtatapon ng cake sa isang espesyal na lalagyan sa proseso. Ngunit mayroon silang isa pang disbentaha - isang mas maliit na ani ng juice kaysa sa cylindrical modelo (sa pamamagitan ng tungkol sa 20%).
Mga Pros:
- Mataas na bilis;
- Simpleng operasyon;
- Malapad (hanggang 9 cm) lalamunan para sa pagtula sa buong produkto;
- Medyo mababa ang gastos.
Kahinaan:
- Ang juice ay pinainit, at ang ilan sa mga nutrients sa ito ay nawasak;
- Sa mataas na bilis, ang inumin ay gawa sa bula;
- Dahil sa mabilis na oksihenasyon, ang juice ay hindi angkop para sa anumang pang-matagalang imbakan.
Tornilyo
Sa ganitong mga modelo, ang mga prutas ay may lupa na may isa o dalawang umiikot na mga auger, na hinihimok ng isang mababang-bilis ng motor (ang bilis sa katawan ng poste ay hindi lalampas sa 50-80 na revolutions kada minuto). Dahil dito, ang aparato ay hindi pa labis na labis at maaaring patuloy na gumana nang mahabang panahon.
Depende sa disenyo at pamamaraan ng pagtula ng mga produkto, ang mga tornilyo ng tornilyo ay nahahati sa vertical at pahalang. Ngunit ang mga ito at ang iba ay may parehong mataas na kahusayan. Ang mga naturang aparato ay hindi lamang makapagpigil hanggang sa 95% na juice mula sa mga prutas na may mga hukay, gulay at damo - ang mga ito ay lubos na makapagpigil ng langis sa labas ng mga mani, gumiling ng kape o pampalasa.
Mga Pros:
- Epektibong magsulid, pinakamababang basura;
- Tahimik na operasyon ng makina;
- Hindi nito pinainit ang juice, pinananatili ang lahat ng mga bitamina sa loob nito;
- Maiproseso ang malalaking halaga ng mga produkto nang walang pagkaantala.
Kahinaan:
- Gumagana nang mas mabagal na sentripugal na dyuiser;
- Sa tapos na juice ng maraming pulp;
- Hindi angkop para sa pagproseso ng masyadong malambot na prutas (saging, hinog na kiwi) - lumiliko ang mga ito sa mga niligis na patatas;
- Makitid leeg - upang i-bookmark ang mga produkto ay dapat na hiwa.
Mga pagpipilian sa pagpili ng juicer
Bago pumunta sa tindahan para sa isang dyuiser, magpasiya kung anong mga prutas at gulay ang kailangan niyang magtrabaho nang mas madalas, at anong dami ng juice ang kumukuha ng iyong pamilya. Magagamit mo ba ang isang bagong aparato para sa pagluluto ng iba pang mga pinggan? Ang pagkakaroon ng tinukoy na mga gawain na itinakda mo para sa dyuiser, maaari mo na piliin ang pinakamainam na disenyo. At pagkatapos ang lahat ay magpapasya sa mga teknikal na katangian ng device.
Paggawa ng materyal
Ang katawan ng mekanismo ay maaaring maging plastic, aluminyo o bakal. Ang unang pagpipilian ay mas magaan, ngunit maikli ang buhay. Bilang karagdagan, ang mga kinakailangan sa kaligtasan ng kapaligiran ay ipinataw sa mga ito, samakatuwid, tanging ang grado ng grado ng pagkain ang ginagamit upang makabuo ng mga juicer.
Mas malakas ang aluminyo at bakal, ngunit mas mahal.Gayunpaman, ang lahat ng panloob na bahagi ng aparato (separator, screws, strainer) ay dapat gawin lamang ng hindi kinakalawang na asero, na hindi tumutugon kahit na may mga acidic na produkto.
Kapangyarihan
Ang lahat ay depende sa uri ng aparato at ang mga prutas na naproseso dito:
- Ang isang citrus juicer ay may 50 watts upang gawin ang trabaho;
- Upang maproseso ang malambot na prutas, tulad ng mga milokoton at saging, isang output ng 250-500 W ay kinakailangan;
- Ang pagpapapisa ng juice mula sa mga solid na prutas (mansanas, peras) ay nangangailangan ng hindi bababa sa 800-1200 watts.
Ang kapangyarihan, bagama't hindi tuwiran, ay higit na tumutukoy sa bilis ng pag-ikot ng mga nagtatrabaho na elemento ng dyuiser. At higit pa ito, ang mas mabilis at mas mahusay ang juice mula sa prutas ay pinipiga. Isa "ngunit": ang inumin na nakuha sa mataas na bilis ay maulap dahil sa labis na nilalaman ng durog pulp. Sa pangkalahatan, para sa pagkuha ng mataas na kalidad na juice mula sa isang rotary type juicer, ang rotational intensity na halos 10,000 rpm ay sapat.
Bilis ng mga mode
Kinakailangan ng iba't ibang mga produkto ng tigas ang kanilang teknolohiya ng pag-ikot. Samakatuwid, bigyang-pansin ang bilang ng mga bilis at ang posibilidad ng kanilang paglipat. Ito ay magbibigay-daan sa iyo upang ilantad ang higit pang lakas para sa mga prutas na may siksik na sapal o pumili ng banayad na mode para sa pagproseso ng masarap na prutas.
Ang mga modernong juicer ay maaaring magkaroon ng hanggang 9 na bilis, bagaman 3-4 ay sapat na para sa paggamit ng tahanan. Ang pagkakaroon ng pulsed at reverse mode ay tinatanggap din - gagawin nila ang pagproseso ng mga solidong produkto nang mas mahusay.
Pagganap ng ingay
Para sa mga juicers sa bahay, ang figure na ito ay hindi standardized, ngunit ang ilang mga aparato naglalabas ng isang napakalakas na ingay sa proseso. Bukod dito, maaari itong dumating hindi lamang mula sa engine, kundi pati na rin ang resulta ng mahihirap na fixed at dumadagundong estruktural elemento. Ang pinaka "tahimik" na mga juicer ay augers, ngunit kahit na inirerekumenda namin ang pagsuri sa mga ito sa tindahan para sa antas ng ingay na makagawa nila kapag nagtatrabaho sa puspusang bilis.
Mga tampok ng disenyo
Ang ilan sa mga nuances na ang mga designer ng mga juicers sa bahay na naisip ng mga kaya ng paggawa ng trabaho sa aparato mas kumportable at maginhawa.
Magbayad ng pansin sa mga detalye tulad:
1. Ang diameter ng leeg ng paglo-load ay dapat na kasing dami (8-9 cm) - ito ay magpapahintulot sa iyo na agad na itabi ang buong prutas sa yunit, nang walang pagputol ito.
2. Ang mode ng discharge ng waste oil ay magbibigay ng pagkakataon na iproseso ang malalaking volume ng mga prutas halos walang pagkagambala. Maginhawang kung para sa layuning ito ang isang hiwalay na naaalis na lalagyan ay ibinibigay sa dyuiser.
3. Ang separator para sa pag-alis ng bula ay magbibigay ng malinis, malinaw na inumin, na kahit na ang mga batang may kapansanan ay hindi tanggihan.
4. Ang mga paa ng rubberized ay magbibigay ng katatagan sa aparato sa mesa.
5. Ang anti-drip system ay isang kapaki-pakinabang na tampok na pumipigil sa iyo sa pag-staining ng tapyas pagkatapos mong punan ang isang baso na may yari na juice.
Pagkakaroon ng juice
Dito, kailangang timbangin ng mga may-ari ang mga kalamangan at kahinaan, dahil ang mga disenyo na may isang kumpletong salamin at walang ito ay may katumbas na pantay na pakinabang at disadvantages.
Ang pagkakaroon ng built-in na tangke ng juice ay nakakatulong upang maprotektahan ang mga nilalaman mula sa aksidenteng pagbubungkal, at ang laki sa transparent na lalagyan ay magpapakita ng dami ng natapos na inumin. Ang dami ng built-in na kapasidad ay kadalasang maliit, ngunit tiyak na sapat ito para sa isang pares ng mga bookmark.
Ang kawalan ng tumatanggap na lalagyan ay nagpapahiwatig na ang dyuiser ay may isang sistema para direktang supply ng juice nang direkta sa pinalitan na sarsa o salamin. Mahusay na dahilan upang hindi hugasan ang mga sobrang pagkain.
Anong uri ng dyuis ang pipiliin
1. Ang mga connoisseurs ng lemonades, oranjad, pati na rin ang mga tagahanga ng paggamit ng mga citrus juice sa pagluluto ay magkakaroon ng sapat na isang murang manual squeezer para lamang sa pagproseso ng mga bunga ng sitrus. Kung kailangan mong i-twist ang isang malaking bilang ng mga prutas, kumuha ng electric model na may kapasidad na mga 25-50 watts.
2. Para sa isang pamilya ng 2-3 tao na umiinom ng juice mula sa iba't ibang mga produkto, gagawin ng centrifugal machine na may cylindrical separator. Ang pinakamainam na kapangyarihan ng aparato - sa loob ng 700 watts.
3. Para sa isang malaking pamilya ng 4-5 tao at mga mahilig sa "eco-mat", ang isang rotary squeezer ay magkakaroon din ng angkop, lamang sa oras na ito na may isang tapered separator at may kapasidad na hindi bababa sa 1 kW.
4. Ang masugid na mga gardener, na may malaking plot ng hardin at may pagkakataon na uminom ng mga libreng natural na juice araw-araw, kailangan ang isang dyuiser na may kakayahang pagproseso ng malalaking volume ng iba't ibang mga produkto. Narito ito ay mas mahusay na isakripisyo ang bilis at pumili ng isang tornilyo modelo. Ang kapangyarihan ay hindi mahalaga lalo na - 200-300 watts ay sapat na.
Magkano ang mga juicers
1. Ang pinakasimpleng manu-manong citrus juicer ay magdudulot sa iyo ng 100 hanggang 400 rubles.
2. Para sa isang de-kuryenteng modelo sa isang murang plastic kailangan mong magbayad ng hindi bababa sa 350-800 rubles. Ang mga presyo para sa mas maraming kagamitan sa pag-andar na may direct supply ng juice at mga karagdagang opsyon tulad ng "drop-stop" ay nagsisimula mula sa 1000 at nawala sa transendental taas, laktawan ang marka ng 40,000 rubles.
3. Ang halaga ng mga umiinog na mga juicer nang walang paglalagyan ng pulpong mga saklaw mula sa 1.5-40 na libo. Kung, gayunpaman, magdagdag ng isang sistema para sa pag-alis ng cake, isang hindi kinakalawang na asero katawan at isang buong hanay ng mga kapaki-pakinabang na pag-andar sa mga naturang aparato, ang presyo ay maaaring tumagal ng hanggang sa 90-110 libong rubles.
4. Ang mga screw squeezer sa isang vertical na bersyon ay maaaring mabili sa mga presyo mula sa 3 hanggang 35 na libong rubles, bagama't may mga sobrang mahal na mga modelo na nagkakahalaga ng 85-100,000. Ang mga pahalang ay nasa parehong kategorya ng presyo, tanging ang kanilang kisame ay hindi lalampas sa 70,000 rubles.
Ito ay magiging kawili-wili sa mga kaibigan din
