วิธีการเลือกไมโครเวฟและไม่จ่ายเงินมากเกินไป

เราไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตของเราโดยปราศจากไมโครเวฟ ในโหมดบันทึกเวลาคงที่มีเพียงเธอเท่านั้นที่จะช่วยเตรียมอาหารเช้าให้ตัวเองหรืออาหารเย็นสำหรับทั้งครอบครัวได้อย่างรวดเร็วในเวลาไม่กี่นาทีเธอจะละลายเนื้อสัตว์และอาหารพร้อมปรุง แต่เพื่อให้เตาไมโครเวฟเป็นสิ่งที่มีประโยชน์จริง ๆ และไม่เพียงแค่ใช้พื้นที่บนโต๊ะก่อนอื่นคุณควรถามเกี่ยวกับเกณฑ์ที่คุณควรใส่ใจก่อนซื้อ

ผู้ผลิตเตาอบไมโครเวฟที่ดีที่สุด - เลือก บริษัท ไหน

สำหรับการเริ่มต้นมันคุ้มค่าที่จะ จำกัด ช่วงของการค้นหาโดยทำรายการผู้ผลิตเครื่องใช้ในครัวเรือนที่คุณไว้วางใจ หากไม่มีการตั้งค่าส่วนบุคคลคุณสามารถใช้รายการแบรนด์ที่ตรวจสอบแล้วของเรา

ไมโครเวฟที่ดีที่สุดในปัจจุบันผลิต:

1. พานาโซนิค;

2. BBK;

3. บ๊อช;

4. ซัมซุง;

5. Maunfeld

ไมโครเวฟของพวกเขานั้นโดดเด่นด้วยฟังก์ชั่นคุณภาพและความน่าเชื่อถือที่หลากหลาย - โมเดลดังกล่าวได้ถูกนำเสนอในของเรา การจัดอันดับไมโครเวฟที่ดีที่สุด.

ผู้ที่กำลังมองหาของขวัญให้กับใครบางคนในเพื่อนของพวกเขาสามารถใช้เตาใด ๆ ที่ตกลงไปใน "Vyrovedova" ได้อย่างปลอดภัย แต่ถ้าคุณซื้อเครื่องใช้ในครัวเรือนอย่างจริงจังและต้องการให้ตรงกับความต้องการของคุณคุณจะต้องเจาะลึกความแตกต่างและฟังคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ วิธีนี้จะช่วยกำหนดทางเลือกและค้นหาเตาที่สมบูรณ์แบบของคุณ

หลักการทำงานและอุปกรณ์ไมโครเวฟ

เตาอบไมโครเวฟเป็นตู้ขนาดเล็กที่มีห้องกว้างขวางด้านหลังประตูและแผงควบคุมวางอยู่ที่ด้านหน้า ข้างในนั้นมีกระทะ (โดยปกติจะหมุนรอบแกนของมัน) ซึ่งจำเป็นต้องติดตั้งจานพร้อมผลิตภัณฑ์สำหรับการรักษาความร้อน แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดในเทคโนโลยีไมโครเวฟถูกซ่อนไว้จากมุมมอง

เรากำลังพูดถึง magnetron - เครื่องกำเนิดไฟฟ้าของคลื่นที่เร่งการเคลื่อนที่ของอนุภาค งานของเขาถูกกำหนดค่าในลักษณะที่ผลกระทบที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของการแผ่รังสีที่เกิดขึ้นนั้นเกิดจากโมเลกุลของน้ำที่อยู่ในผลิตภัณฑ์ ปรากฎว่าผักเนื้อสัตว์และพุดดิ้งปรุงจากภายใน - ซึ่งเป็นเหตุผลที่กระบวนการปรุงอาหารในไมโครเวฟใช้เวลาน้อยลง

รังสีถูกป้อนเข้าสู่ห้องผ่านทางท่อนำคลื่นที่ซ่อนอยู่ด้านหลังกำแพงและสะท้อนจากพื้นผิวภายในทำให้จานอุ่นขึ้นอย่างสม่ำเสมอ เพื่อปรับปรุงเอฟเฟกต์นี้บางรุ่นมีการติดตั้งท่อนำคลื่นเพิ่มเติม

องค์ประกอบที่สำคัญอีกประการหนึ่งของไมโครเวฟ - พัดลม ตัวระบายความร้อนจะกำจัดความร้อนส่วนเกินที่ magnetron ปล่อยออกมามิฉะนั้นมันจะล้มเหลว อากาศอุ่นถูกส่งไปยังห้องผ่านช่องเปิดพิเศษและมีส่วนร่วมในการปรุงอาหาร นอกจากนี้เขายังแทนที่ไอน้ำที่สะสมอยู่ภายในเตา

อย่าลืมผู้ผลิตและการป้องกันของมนุษย์จากรังสีไมโครเวฟที่เป็นอันตราย ด้วยเหตุนี้ไมโครเวฟจึงมีฝาปิดป้องกันและด้านหลังกระจกประตูมีตาข่ายโลหะละเอียดที่ทำให้เกิดคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าและสะท้อนกลับเข้าไปในห้อง

ประเภทของเตาอบไมโครเวฟ

ไมโครเวฟธรรมดา

เราเพิ่งตรวจสอบรายละเอียดเกี่ยวกับอุปกรณ์ไมโครเวฟมาตรฐาน แต่ไม่มีผลต่อโหมดการทำงานของแมกนีตรอน จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้มันก็เหมือนกันสำหรับทุกรุ่น - เครื่องกำเนิดไฟฟ้าถูกเปิดและปิดเป็นระยะ ๆ ไม่กี่วินาที

ขึ้นอยู่กับระยะเวลาของช่องว่างเหล่านี้เป็นไปได้ที่จะได้รับพลังงานความร้อนที่แน่นอนพร้อมกับประสิทธิภาพที่คงที่ของแมกนีตรอนเอง

ข้อดี:

• มีโมเดล "คลาสสิค" ให้เลือกมากมายในร้านค้า
• ราคาไม่แพง
• ส่วนประกอบน้อยลง - ลดความเสี่ยงของความล้มเหลวของเตาเผาเอง

ข้อเสีย:

• เนื่องจากผลกระทบถาวรของรังสีไมโครเวฟผลิตภัณฑ์จะอ่อนต้มสูญเสียรูปร่างและวิตามินส่วนใหญ่

เตาอบไมโครเวฟอินเวอร์เตอร์

เทคโนโลยีการเปลี่ยนแปลงพลังงานใหม่ที่ใช้ในรุ่นเหล่านี้ทำให้เราไม่สามารถปิดแมกนีตรอนได้ แต่เพื่อควบคุมความเข้มของรังสีเอง พูดง่ายๆคือคลื่นไมโครเวฟที่นี่ส่งผลกระทบต่อผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง - ตลอดเวลาทำอาหาร

ต้องขอบคุณตัวแปลงอินเวอร์เตอร์จึงเป็นไปได้ที่จะกำจัดหม้อแปลงขนาดใหญ่ออกจากวงจรเพื่อให้เตาเผาที่ทันสมัยสูญเสียน้ำหนักเพียงเล็กน้อยและในเวลาเดียวกันก็ได้รับคุณสมบัติเชิงบวกอื่น ๆ

ข้อดี:

• รักษาโครงสร้างของผลิตภัณฑ์และปริมาณสารอาหารให้ดีขึ้น
• การไม่มีหม้อแปลงไฟฟ้าทำให้สามารถเพิ่มปริมาตรของห้องโดยไม่ต้องเปลี่ยนขนาดของเคส
• ลดการใช้พลังงานโดยรวม

ข้อเสีย:

• อายุการใช้งานที่ลดลงของส่วนประกอบหลักและการซ่อมแพง
• ค่าใช้จ่ายของอินเวอร์เตอร์สูงกว่าไมโครเวฟแบบคลาสสิก

ตัวเลือกการเลือกไมโครเวฟ

เตาอบในตัวหรือเตาอบอิสระ

โดยหลักการแล้วมันเป็นคำถามของการจัดพื้นที่และความสามารถทางการเงินของคุณ ไม่ว่าจะในแง่ของปริมาณและฟังก์ชั่นการใช้งานไมโครเวฟแบบฝังก็ไม่ต่างจากตัวแยกอิสระ

หากในห้องครัวมีพื้นที่ไม่เพียงพอจะดีกว่าถ้าสร้างเตาไมโครเวฟไว้ในตู้หรือกล่องดินสอวางไว้ที่ระดับอก อุปกรณ์ดังกล่าวมีราคาแพงกว่า แต่มันเข้ากับผนังเฟอร์นิเจอร์ได้อย่างสมบูรณ์แบบและไม่มีพื้นที่ว่างที่เป็นประโยชน์

ในกรณีอื่น ๆ ทั้งหมดจะเป็นการดีกว่าที่จะซื้อขนาดที่เหมาะสมสำหรับรุ่นแยกต่างหาก นอกจากนี้ยังสามารถติดตั้งในวงเล็บหรือถ่ายโอนไปยังขอบหน้าต่างกว้างซึ่งจะไม่รบกวน

ปริมาณห้อง

ยิ่งคุณมีผู้ทานมากขึ้นและมีขนาดใหญ่ขึ้นไมโครเวฟก็ควรมีพื้นที่กว้างขวางมากขึ้น นอกจากนี้ปริมาณของห้องจะต้องสัมพันธ์กับวัตถุประสงค์ในการซื้อเตาอบไมโครเวฟ:

1. สำหรับการอุ่นอาหารง่าย ๆ รวมถึงการทำอาหารสำหรับ 1-2 คนรุ่นกะทัดรัดที่มีขนาด 13 ถึง 20 ลิตรจะพอเพียง

2. หากคุณปรุงอาหารทุกวันสำหรับ 3-4 คนให้นำเตาไปด้วยอย่างสะดวกสบายมากขึ้น - รวมได้ถึง 32 ลิตร

3. สะดวกกว่าในการอบซากนกขนาดใหญ่และปรุงอาหารมื้อใหญ่สำหรับครอบครัวขนาดใหญ่ในเตาไมโครเวฟอย่างน้อย 40 ลิตร

ฟังก์ชั่นหลัก

ไมโครเวฟเดี่ยวที่ง่ายที่สุดเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ละลายน้ำแข็งเครื่องทำความร้อนและการปรุงอาหารเท่านั้น หากคุณกำลังจะใช้ไมโครเวฟเป็นเตาอบแบบเต็มมันควรมีฟังก์ชั่นเพิ่มเติม:

1. ย่าง;

2. การพาความร้อน;

3. โมดูล Steam

แต่ละคนมีความซับซ้อนในการออกแบบไมโครเวฟเพิ่มค่าใช้จ่ายและการใช้พลังงาน แต่ในขณะเดียวกันก็ขยายขอบเขตการประยุกต์ใช้เทคนิคนี้อย่างจริงจัง

ย่าง

เตาอบไมโครเวฟที่มีตะแกรงจะช่วยให้คุณสามารถละทิ้งเตาอบอบเนื้อสัตว์และปลาในเตาอบไมโครเวฟได้อย่างสมบูรณ์รวมทั้งปรุงเค้กและมัฟฟินด้วยเปลือกโลก แต่เมื่อซื้อให้แน่ใจว่าได้ใส่ใจกับประเภทของเครื่องทำความร้อน

วันนี้ผู้ผลิตเสนอทางเลือกของสองประเภทหลักของเตา:

1. องค์ประกอบความร้อน

ท่อโลหะที่มีแกนความร้อนถึง +650 ° C นั้นน่าเชื่อถือและทนทานที่สุดและยังมีราคาไม่แพงอีกด้วย ในบางรุ่นสิบย่างกำลังเคลื่อนที่หรือพับซึ่งสะดวกมาก อย่างไรก็ตามเขามีข้อเสียเปรียบอย่างหนึ่ง - ใช้เวลาในการอุ่นเครื่องนานเกินไป

2. Quartz Grill

มันมีองค์ประกอบความร้อนในรูปแบบของเกลียว nichrome เฉพาะมันถูกล้อมรอบในหลอดแก้วและถึงพลังงานสูงสุดในไม่กี่วินาทีให้ผลผลิต +800 ° C เนื่องจากความเปราะบางของเปลือกหอยดังกล่าวมักถูกซ่อนอยู่หลังตะแกรงโลหะ - สิ่งนี้ยืดอายุการใช้งานของมัน แต่ทำให้การดูแลเตามีความยุ่งยาก

มีเตาอบไมโครเวฟสำหรับขายที่ใช้เครื่องทำความร้อนทั้งสองประเภท การออกแบบนี้ช่วยให้คุณสามารถขยายรายการอาหารที่เตรียมในไมโครเวฟได้อย่างมากและเปลี่ยนเป็นเตาอบได้

การพาความร้อน

เช่นเดียวกับในเตาอบไฟฟ้าโหมดการพาความร้อนที่นี่มีพัดลมติดตั้งไว้ภายในห้อง เขาขี่ลมร้อนอุ่นโดยเตาย่างทำให้จานถูกอบอย่างทั่วถึงและเร็วขึ้น

การปรากฏตัวของฟังก์ชั่นดังกล่าวมีความชอบธรรมหากคุณไม่มีเตาอบเต็มรูปแบบและคุณต้องการปรุงอาหารและขนมอบ

เรือกลไฟ

เพื่อฝังเครื่องกำเนิดไอน้ำในไมโครเวฟนักพัฒนามักจะต้องเสียสละย่าง - กับผลที่ตามมาทั้งหมด ในทางกลับกันหากอุปกรณ์ที่มีเครื่องทำความร้อนและโมดูลไอน้ำติดตั้งในเวลาเดียวกันได้เข้าสู่ตลาดก็จะกลายเป็นราคาแพงและไม่กว้างขวางเกินไป

โดยทั่วไปแล้วฟังก์ชั่นของหม้อไอน้ำสองชั้นในเตาไมโครเวฟนั้นแทบจะเรียกได้ว่าเป็นข้อบังคับดังนั้นคุณไม่ควรใช้เงินกับมัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังมองหาอินเวอร์เตอร์รุ่นที่ไม่ให้อาหารมากเกินไป ดีและผู้สนับสนุนอาหารเพื่อสุขภาพสามารถซื้อภาชนะพิเศษด้วยหม้อไอน้ำแบบกริดคู่และเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพในนั้น - ใช้โหมดไมโครเวฟมาตรฐาน

ประเภทการควบคุม

ตามเนื้อผ้าการจัดการเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็กจะดำเนินการด้วยความช่วยเหลือของกลศาสตร์หรืออิเล็กทรอนิกส์ อย่างไรก็ตามในกรณีของไมโครเวฟควรให้ความสนใจกับตัวควบคุมเอง:

1. ลูกบิดแบบหมุน

ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเตาอบไมโครเวฟไม่ให้โหลดมากเกินไปด้วยฟังก์ชั่นที่ไม่จำเป็น การจัดการดังกล่าวเป็นเรื่องง่ายและชัดเจนโดยเฉพาะคนในวัยชราที่รักมัน สิ่งที่น่าพอใจที่สุดคือด้วยความช่วยเหลือของลูกบิดคุณสามารถเปลี่ยนโหมดการทำงานของไมโครเวฟขณะทำอาหาร

2. ปุ่มเครื่องจักรกล

ติดตั้งบนไมโครเวฟที่มีจำนวนโปรแกรมไม่เกิน 10-12 มันยอดเยี่ยมเมื่อแต่ละปุ่มถูกกำหนดโหมดของตัวเองเพื่อให้คุณสามารถเลือกสูตรที่ต้องการได้ด้วยคลิกเดียว เพียงเพื่อทำความสะอาดแผงนี้ไม่สะดวกมากและกลไกที่นี่ไม่น่าเชื่อถือ

3. ปุ่มสัมผัส

รุ่นทันสมัยที่ให้คุณจัดการโปรแกรมทำอาหารมากมาย มันง่ายมากที่จะดูแลแผงกันน้ำแบบแบน แต่การใช้งานจะขึ้นอยู่กับความไวของเซ็นเซอร์

ฝาครอบห้องด้านใน

อย่าลดราคาขณะนี้เนื่องจากความครอบคลุมขึ้นอยู่กับความเรียบง่ายของการบำรุงรักษาไมโครเวฟและอายุการใช้งาน

มีตัวเลือกเพียงพอที่นี่ แต่ไม่สามารถเรียกใช้วัสดุทั้งหมดได้ว่าเป็นตัวเลือกที่ดี:

1. การพ่นเซรามิคนั้นเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและมีความสวยงามอยู่เสมอ หากคุณเลือกไมโครเวฟที่มีพื้นผิวที่มีราคาแพงกว่าด้วยไบโอเซรามิกส์คุณจะได้รับสารเคลือบต้านเชื้อแบคทีเรียที่ช่วยรักษาวิตามินในผลิตภัณฑ์

2. สแตนเลสเป็นวัสดุที่คงทนและคงทนถึงแม้ว่าจะยังมีรอยขีดข่วนบนพื้นผิวมันวาว เตาไมโครเวฟที่มีการตกแต่งภายในดังกล่าวมีราคาแพงกว่า แต่อาหารปรุงสุกเร็วกว่า

3. การเคลือบเป็นแบบราคาถูกซึ่งใช้ในแบบจำลองงบประมาณ มันไม่ยากที่จะล้างมันออกจากไขมัน แต่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะใช้สารกัดกร่อนเนื่องจากชั้นที่เปราะบางอาจถูกปกคลุมด้วยรอยขีดข่วน

4. อะคริลิคเป็นอีกทางเลือกราคาถูก แต่ไม่ได้ใช้กันอย่างแพร่หลาย เหตุผลก็คือการเคลือบอะคริลิกไม่เหมาะสำหรับเครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีพลังงานสูงสามารถใช้กับเตาอบแบบเดี่ยวที่ไม่ได้ออกแบบมาเพื่อให้ความร้อน

คุณสมบัติเพิ่มเติม

ตัวเลือกไมโครเวฟที่เป็นตัวเลือกอาจสะดวกถ้าคุณตั้งใจจะใช้ไมโครเวฟในการปรุงอาหารจานต่าง ๆ ทุกวัน

ในกรณีนี้เราแนะนำให้คุณใส่ใจกับฟังก์ชั่นต่อไปนี้:

1. โปรแกรมอัตโนมัติ

ขอบคุณพวกเขาคุณจะไม่ต้องทดสอบกับพลังงานและเวลาการทำงานของไมโครเวฟ เทคโนโลยีอัจฉริยะจะเลือกโหมดที่ดีที่สุดสำหรับผลิตภัณฑ์เฉพาะ เฉพาะที่นี่คุณต้องจำไว้ว่าโปรแกรมอัตโนมัติถูกตั้งค่าแยกต่างหากสำหรับการละลายน้ำแข็งการทำความร้อนและการปรุงอาหาร เมื่อซื้อต้องแน่ใจว่าได้ระบุโหมดที่รองรับและที่ - ไม่

2. เซ็นเซอร์ไอน้ำ

ตัวเลือกนี้จะดียิ่งขึ้นเพราะไมโครเวฟไม่ได้เป็นเพียงแนวทางโดยโปรแกรมที่กำหนด แต่ยังประเมินสถานะของจานด้วยปริมาณไอน้ำที่ปล่อยออกมา หากจำเป็นเตาไมโครเวฟสามารถเปลี่ยนพลังงานความร้อนได้ด้วยตัวเองหรือปิดก่อนที่ตัวจับเวลาจะส่งเสียงบี๊บหากอาหารพร้อมใช้งาน

3. การทำอาหารจะค่อย ๆ

ทางออกที่สะดวกสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารสะดวกซื้อแช่แข็ง ที่นี่คุณสามารถตั้งค่าหลายคำสั่งได้ในคราวเดียวตามที่เตาจะละลายก่อนจากนั้นจึงเตรียมผลิตภัณฑ์และในตอนท้ายย่างให้เป็นสีน้ำตาล และทั้งหมดนี้โดยไม่ต้องมีส่วนร่วมของเจ้าของ

4. รักษาอุณหภูมิของอาหารสำเร็จรูป

ในโหมดนี้ไมโครเวฟสามารถทำงานได้นานถึงหนึ่งชั่วโมงครึ่ง อย่างไรก็ตามอุณหภูมิสูงสุดที่เป็นไปได้ในห้องในเวลานี้จะไม่เกิน +25 ° C นั่นคือจะยังคงไม่มีอาหารร้อน

เลือกไมโครเวฟตัวไหนดีที่สุด

1. ในสำนักงานหรือในอพาร์ทเมนต์ระดับปริญญาตรีที่จำเป็นต้องมีฟังก์ชั่นขั้นต่ำจากไมโครเวฟ (อุ่นอาหารกลางวัน, ต้มน้ำ, ละลายผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป) คุณสามารถซื้อรูปแบบโซโลเดี่ยวที่เรียบง่าย เตาดังกล่าวยังเหมาะสำหรับเป็นของขวัญสำหรับญาติผู้สูงอายุโดยเฉพาะถ้าคุณเลือกอุปกรณ์ที่มีระบบควบคุมแบบหมุนอย่างง่าย

2. หากครอบครัวชอบความหลากหลายในเมนูและคุณไม่มีเวลายืนอยู่ในเตาในวันธรรมดาใช้ไมโครเวฟอินเวอร์เตอร์พร้อมด้วยเตาย่างควอทซ์ ค่ากำหนดจะดีกว่าเพื่อให้รุ่นมีปริมาตรเฉลี่ย 25-30 ลิตร โหมดการพาไม่จำเป็น แต่ด้วยการโพสต์ที่ดีในบ้านและความพร้อมของเงินสำหรับการซื้อแพงคุณสามารถจ่ายตัวเลือกนี้ การจัดการเป็นสิ่งที่พึงปรารถนาในการเลือกระบบสัมผัสหน้าจอก็ยินดีต้อนรับ

3. ไม่มีวิธีการติดตั้งเตาอบแบบเต็มหรือคุณมีครอบครัวใหญ่หรือไม่? มองหาอินเวอร์เตอร์ไมโครเวฟที่กว้างขวางที่สุด 40-45 ลิตร จะเป็นการดีที่มันจะมีสองย่าง (บนและล่าง), การพาความร้อนเช่นเดียวกับจำนวนสูงสุดของโหมดและโปรแกรมการปรุงอาหารอัตโนมัติ การควบคุมเป็นเพียงประสาทสัมผัส

เตาไมโครเวฟมีราคาเท่าไหร่

1. ไมโครเวฟเดี่ยวที่ง่ายที่สุดสามารถหาซื้อได้ในราคาตั้งแต่ 2,400 รูเบิลถึง 13,000 จริงยังมีรุ่นซุปเปอร์แบรนด์ที่มีมูลค่าสูงถึง 30,000-40,000 รูเบิล

2. รุ่นที่มีเตาย่างมีจำหน่ายในราคาตั้งแต่ 3 - 22,000 รูเบิล

3. หากคุณต้องการเพิ่มการพาความร้อนให้กับโหมดหลักเตรียมตัวให้พร้อมด้วยผลรวมจาก 5 ถึง 4 หมื่น

4. ไมโครเวฟอินเวอร์เตอร์ไม่ถูก - ในร้านค้าที่พวกเขาจะถามจาก 7 ถึง 40,000 รูเบิล

5. แพงที่สุดคือรุ่นฝังตัว ราคาสำหรับอุปกรณ์ดังกล่าวแตกต่างกันอย่างมากจาก 9 เป็น 160,000