บางทีช่องแช่แข็งเป็นเทคนิคทางเลือกที่ต้องเข้าหาด้วยความรับผิดชอบโดยเฉพาะเกี่ยวกับความน่าเชื่อถือ มันจะเป็นความอัปยศถ้าพืชผลเบอร์รี่และผักที่ปลูกอย่างระมัดระวังกลายเป็นสิ่งที่ไร้ประโยชน์ และสิ่งที่จะเป็นความเศร้าโศกของตัวเลือกเห็ดถ้า "คอลเลกชัน" ทั้งหมดของเขาอ่อนแรง! ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ไม่เพียง แต่จะเก็บรวบรวมของขวัญจากธรรมชาติ แต่ยังเพื่อรักษาไว้ในวิธีที่ดีที่สุด
สารบัญ:
ผู้ผลิตตู้แช่แข็งที่ดีที่สุด - เลือก บริษัท ไหน
สำหรับอุปกรณ์ทำความเย็นความน่าเชื่อถือเป็นหนึ่งในเกณฑ์การเลือกที่สำคัญที่สุด มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะได้รับผลิตภัณฑ์ที่ได้พิสูจน์ตัวเองจากด้านที่ดีที่สุดเท่านั้น
เราขอแนะนำให้ใส่ใจกับแบรนด์ตู้แช่แข็ง:
- Liebherr;
- LG;
- บ๊อช;
- ไกเซอร์;
- Ardo
อุปกรณ์ทำความเย็นของผู้ผลิตรัสเซียต่อไปนี้ยังมีชื่อเสียงด้านความน่าเชื่อถือและจะคงอยู่เป็นเวลาหลายปี:
- Pozis ("Sviyaga");
- "Biryusa"
หากคุณตัดสินใจซื้อตู้แช่แข็งคุณควรใส่ใจกับผลิตภัณฑ์ของ บริษัท ที่เชี่ยวชาญในการผลิตอุปกรณ์ทำความเย็นเชิงพาณิชย์เนื่องจาก GEL ไม่ได้รวมอยู่ในสายผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิตเครื่องใช้ในครัวเรือนส่วนใหญ่
ในหมู่พวกเขาคือ:
- Frostor;
- "หิมะ"
และลารี่แช่แข็งจากผู้ผลิตเครื่องใช้ในครัวเรือน:
- Liebherr;
- Hansa;
- ลูกอม
ข้อดีและข้อเสียของตู้บางรุ่นสามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ คะแนนตู้แช่แข็งที่ดีที่สุดจากความคิดเห็นของลูกค้า.
หลักการทำงานและการติดตั้งช่องแช่แข็ง
องค์ประกอบหลักของช่องแช่แข็ง:
1. คอมเพรสเซอร์;
2. ระเหย;
3. คอนเดนเซอร์;
4. ท่อ;
5. หลอดเส้นเลือดฝอย
ตู้แช่แข็งที่ใช้ในครัวเรือนมีการติดตั้งเครื่องระเหยในคอนเดนเซอร์รูปขด เครื่องระเหยตั้งอยู่ภายในห้องคอนเดนเซอร์ตั้งอยู่บนผนังด้านหลัง สารทำความเย็น (ฟรีออน) จะไหลเวียนผ่านระบบปิดผ่านจากของเหลวไปยังสถานะก๊าซและในทางกลับกัน ฟรีออนจะไหลเวียนผ่านคอมเพรสเซอร์ซึ่งเช่นปั๊มจะสร้างแรงดันที่จำเป็นในบางส่วนของระบบ
ระบายความร้อนเป็นดังนี้:
1. คอมเพรสเซอร์บีบอัดก๊าซฟรีออนถึงแรงดันสูง
2. ภายใต้ความดันก๊าซจะผ่านไปยังเครื่องควบแน่นซึ่งจะถูกทำให้เย็นและควบแน่น (เปลี่ยนเป็นสถานะของเหลว);
3. ฟรีออนในสถานะของเหลวจะไหลผ่านทำให้หายใจไม่ออกขณะที่ความดันและอุณหภูมิลดลง
4. ของเหลวฟรีออนไหลเข้าสู่เครื่องระเหยผ่านท่อฝอยแคบขณะที่ความดันลดลงอย่างรวดเร็ว ฟรีออนเดือดระเหยและกลับเข้าสู่สถานะก๊าซ ระเหยมันดูดซับความร้อน
5. ผ่านไปตามท่อของเครื่องระเหยสารฟรีออนจะทำให้อากาศภายในห้องเย็นลงและรับความร้อน
ประเภทของตู้แช่แข็งสำหรับใช้ในบ้าน
ตู้แช่แข็งพร้อมโหลดในแนวตั้ง
ลักษณะของตู้แช่แข็งที่มีโหลดในแนวตั้งคล้ายกับตู้เย็นตามปกติ ผู้ผลิตนำเสนอทั้งกะทัดรัดรุ่นที่มีความสูงประมาณ 60 ซม. และตู้ 2 เมตรกว้างขวาง ห้องแนวดิ่งส่วนใหญ่มีความลึกและความกว้างประมาณ 60 ซม. คล้ายกับขนาดของตู้เย็น ช่วยให้คุณวางช่องแช่แข็งได้แม้ในห้องครัวเล็ก ๆ
ปริมาตรภายในของห้องแบ่งออกเป็นหลายส่วนซึ่งใช้สำหรับผลิตภัณฑ์บางประเภทซึ่งช่วยให้คุณสามารถเก็บผักและผลไม้เนื้อสัตว์และปลาแยกจากกัน รุ่นส่วนใหญ่มีลิ้นชัก อาจมีการแยกส่วนโดยไม่ต้องใช้กล่อง - ผลิตภัณฑ์จะถูกโหลดลงในช่องแยกอิสระพร้อมประตู
ข้อดี:
- ความกะทัดรัด - พื้นที่ของห้องที่ถูกครอบครองโดยกล้องแนวตั้งนั้นเล็กกว่าพื้นที่ที่ถูกครอบครองโดยรุ่นแนวนอนหลายเท่า
- เลย์เอาต์ประตูด้านหน้าช่วยให้สามารถเข้าถึงระดับเสียงภายในได้สะดวก
- ด้วยการบรรจุ“ สายพันธุ์” ที่ถูกต้องซึ่งไม่รวมการผสมกับผลเบอร์รี่ปลาและผักในช่องเดียวผลิตภัณฑ์จะรักษากลิ่นโดยธรรมชาติและไม่ดูดซับรสชาติต่างประเทศ
- การจัดระเบียบที่สะดวกสบายของพื้นที่ภายในซึ่งแบ่งออกเป็นชั้นวางและลิ้นชัก
- โมเดลส่วนใหญ่มีกล่องพลาสติกใสซึ่งช่วยให้คุณสามารถเข้าใจเนื้อหาของส่วนและระดับของภาระงานได้อย่างคร่าว ๆ
- การออกแบบที่น่าสนใจยิ่งขึ้นเมื่อเทียบกับตู้แช่แข็งแนวนอน
- ความพร้อมใช้งานของรุ่นที่มีระบบ No Frost (ไม่จำเป็นต้องมีการละลายน้ำแข็งเพื่อกำจัดน้ำแข็งและหมวกหิมะที่ปรากฏระหว่างการทำงานของอุปกรณ์แช่แข็ง)
ข้อเสีย:
- ราคาที่สูงขึ้น
- ในปริมาณที่แบ่งออกเป็นส่วน ๆ มันเป็นเรื่องยากที่จะวางแพคเกจมิติกับผลิตภัณฑ์ (ตัวอย่างเช่นปลาขนาดใหญ่หรือแฮมเนื้อ)
- อุปกรณ์เครื่องมือในส่วนแยกพร้อมกล่องลดปริมาณที่มีประสิทธิภาพของห้อง;
- การใช้พลังงานอย่างมีนัยสำคัญ
ตู้แช่แข็งที่มีการโหลดในแนวนอน
แตกต่างจากกล้องแนวตั้งพวกเขาส่วนใหญ่มักจะใช้สำหรับการจัดเก็บระยะยาวของผลิตภัณฑ์ พวกเขาได้รับความนิยมจากชาวสวนที่เก็บผลเบอร์รี่และผักตัวเลือกเห็ดนักล่าและชาวประมง กล้องที่มีการโหลดในแนวนอน (GEL) จะทำในรูปแบบของกล่องสี่เหลี่ยมในส่วนบนซึ่งมีฝาปิด
ลารี่แช่แข็งมักจะใช้สำหรับการจัดเก็บอาหารที่สถานประกอบการจัดเลี้ยงและในซูเปอร์มาร์เก็ตร้านขายของชำ ไม่ใช่ทุกห้องครัวที่สามารถรองรับหน้าอกได้และจะไม่ดูกลมกลืนกับการตกแต่งภายในบ้านมากนัก ตามกฎแล้วที่บ้านตู้แช่แข็งจะถูกติดตั้งไว้ที่ระเบียงหรือชานเรือนในห้องครัวในโรงรถหรือในประเทศ
สำหรับความต้องการของใช้ในครัวเรือนให้ใช้ลารี่ตั้งแต่ 100 ถึง 400 ลิตร หลายรุ่นมีการติดตั้งตะกร้าลวดอย่างน้อยหนึ่งเส้น หากจำเป็นต้องซื้อตะกร้าแยกต่างหาก
ข้อดี:
- พวกเขามีปริมาตรภายในที่ใหญ่กว่า (ด้วยปริมาตรภายนอกที่เท่ากันของตู้และตู้แช่แข็งปริมาณปริมาตรภายในที่มีประโยชน์ของหน้าอกจะเกินปริมาณภายในตู้แช่แข็งประมาณ 10%)
- กินพลังงานน้อยลง
- ฝาของหน้าอกจะพอดีกับกรอบเสมอเนื่องจากน้ำหนักของมันเองดังนั้นการสูญเสียความเย็นจึงน้อยที่สุดและไม่ส่งผลกระทบต่อความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์แม้จะเปิดบ่อย
- เมื่อเปิดฝาครอบแนวนอนปริมาณการรั่วไหลของความร้อนจะน้อยลง
- เมื่อปิดเครื่องหน้าอกจะทำให้อาหารแช่แข็งนานกว่าช่องแช่แข็งแนวตั้ง
ข้อเสีย:
- องค์กรจัดเก็บข้อมูลต่ำ;
- การใช้พื้นที่อย่างไม่มีประสิทธิภาพ
- ความไม่สะดวกในการเก็บอาหารในห่อเล็ก ๆ
ตู้แช่แข็งในตัว
กล้องแยกต่างหากค่อนข้างยากที่จะรวมเข้ากับการออกแบบห้องครัวโดยรวม ตู้แช่แข็งติดตั้งมาเพื่อช่วยเหลือซึ่งจะดึงดูดผู้ที่ทำงานเกี่ยวกับการตกแต่งภายในห้องครัวอย่างระมัดระวัง
ผู้ผลิตมีทั้งรุ่นเล็กขนาดปริมาตรซึ่งมากกว่า 60 ลิตรสำหรับการติดตั้งใต้โต๊ะ
ข้อดี:
- ประหยัดกว่าเพราะมีฉนวนกันความร้อนเพิ่มเติมในผนัง
- อุปกรณ์ลดเสียงรบกวนระหว่างการทำงาน
- กลมกลืนพอดีกับพื้นที่
ข้อเสีย:
- ราคาที่สูงขึ้น
- ปริมาณที่น้อยลง
ตู้แช่แข็งพร้อมระบบ No Frost
ระบบโนฟรอสต์ ("ไม่มีฟรอสต์") ติดตั้งตู้แช่แข็งแนวตั้งส่วนใหญ่ ช่วงของหีบที่มีระบบ No Frost นั้นแย่
ระบบนี้เกี่ยวข้องกับการระบายอากาศที่ถูกบังคับของระดับเสียงภายใน พัดลมกระจายลมเย็นอย่างทั่วถึงในห้องและอุ้มความชื้นไปยังเครื่องระเหยซึ่งอยู่นอกห้อง
เนื่องจากความชื้นเป็นสาเหตุของน้ำค้างแข็งน้ำค้างแข็งจึงไม่ก่อตัวภายในถัง ในช่วงระยะเวลาหนึ่งการละลายน้ำแข็งอัตโนมัติของเครื่องระเหยเกิดขึ้นในระหว่างที่น้ำละลายไหลเข้าสู่บ่อแล้วระเหย
ข้อดี:
- ประสิทธิภาพการระบายความร้อนสูงและอุณหภูมิสม่ำเสมอในระดับเสียงภายในทุกชั้นวาง
- ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งกล้องบ่อย ๆ (มันเพียงพอที่จะปิดช่องแช่แข็งหนึ่งหรือสองครั้งต่อปี);
- แพ็คอาหารที่ส่งไปยังช่องแช่แข็งจะหยุดอย่างรวดเร็วและไม่แช่แข็งซึ่งกันและกันเนื่องจากความแตกต่างของอุณหภูมิ
ข้อเสีย:
- ราคาที่สูงขึ้น
- การใช้พลังงานเพิ่มขึ้น
- ระดับเสียงดังขึ้นเนื่องจากการทำงานของพัดลม
- ลดระดับเสียงภายในของห้อง
- ผลิตภัณฑ์ต้องได้รับการบรรจุอย่างแน่นหนา (การขาดบรรจุภัณฑ์นำไปสู่การขาดน้ำของเนื้อหา)
ตู้แช่แข็งพร้อมระบบระบายความร้อนแบบคงที่
นี่เป็นระบบแบบดั้งเดิมที่ใช้ในตู้แช่แข็งเกือบทั้งหมดและในห้องบางห้องซึ่งการไหลเวียนของอากาศภายในปริมาตรห้องเกิดขึ้นตามธรรมชาติ - อากาศอุ่นขึ้นไปด้านบนและแทนที่ด้วยความเย็น
หลังจากเวลาผ่านไปจะเกิดน้ำค้างแข็งขึ้นในห้องซึ่งเป็นสาเหตุของความชื้นซึ่งแทรกซึมเข้าไปด้านในเมื่อเติมผลิตภัณฑ์เมื่อเปิดฝาหน้าอกหรือประตูตู้
ข้อดี:
- การออกแบบที่เรียบง่ายช่วยเพิ่มความน่าเชื่อถือของอุปกรณ์
- ไม่มีข้อกำหนดด้านบรรจุภัณฑ์พิเศษ
- ราคาต่ำกว่า
ข้อเสีย:
- Frost เกิดขึ้นในระดับเสียงภายใน
- ความจำเป็นในการละลายน้ำแข็งด้วยตนเอง
ตัวเลือกการเลือกช่องแช่แข็ง
ปริมาณ
จากตัวบ่งชี้นี้ขึ้นอยู่กับจำนวนผลิตภัณฑ์ที่สามารถวางในช่องแช่แข็ง จำนวนของอุปกรณ์แตกต่างกันตั้งแต่ 100 ถึง 500 ลิตร มันควรจะเป็นพาหะในใจว่าอุปกรณ์ขนาดใหญ่ที่มากขึ้นการใช้ไฟฟ้า
พลังความเย็น
พารามิเตอร์ขึ้นอยู่กับปริมาณของห้องและความสามารถในการระบายความร้อนซึ่งจะถูกกำหนดโดยประเภทของคอมเพรสเซอร์และคุณภาพของฉนวนกันความร้อนของเคส
ผู้ผลิตนำเสนออุปกรณ์ที่มีความสามารถในการแช่แข็ง 4 ถึง 35 กิโลกรัมต่อวันโดยมีความสามารถ:
1. ขั้นต่ำ - จาก 4 ถึง 9 กก. / วัน;
2. เฉลี่ย - 10 ถึง 19 กิโลกรัม / วัน
3. สูงสุด - จาก 20 ถึง 35 กก. / วัน
หากผลิตภัณฑ์มีการซื้อค่อนข้างน้อยและในปริมาณมากมันสมเหตุสมผลที่จะซื้ออุปกรณ์ที่มีกำลังไฟสูงสุด
ประเภทของการละลายน้ำแข็ง
สามารถดำเนินการในสองโหมด:
1. คู่มือ;
2. อัตโนมัติ
อุปกรณ์ที่ติดตั้งระบบ No Frost ละลายน้ำแข็งโดยอัตโนมัติตู้แช่แข็งอื่น ๆ ทั้งหมดต้องการการละลายน้ำแข็งด้วยตนเอง
การจัดการ
การจัดการสามารถสามประเภท:
1. อิเล็กทรอนิกส์ - วิธีที่สะดวกที่สุดในการตั้งค่าที่แน่นอน ช่องแช่แข็งมีตัวบ่งชี้ควบคุมซึ่งเป็นจอแสดงผลที่คุณสามารถเลือกโหมดที่เหมาะสม อุปกรณ์ที่ควบคุมด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์จะต้องได้รับการปกป้องจากแรงดันไฟฟ้ากระชาก;
2. ระบบเครื่องกลไฟฟ้าเป็นวิธีที่เชื่อถือได้และง่ายกว่าในการควบคุมโดยใช้เทอร์โมสแตท แต่จะช่วยลดความเป็นไปได้ในการตั้งค่าที่แม่นยำ
3. เครื่องกล - การควบคุมดำเนินการโดยใช้สวิตช์แบบหมุน ความแตกต่างในความเรียบง่ายความน่าเชื่อถือลดราคาของอุปกรณ์และไม่สามารถปรับแต่ง
ชั้นแช่แข็ง
ผู้ผลิตบางรายรวมเครื่องหมายดอกจันในคำอธิบายของอุปกรณ์ทำความเย็นซึ่งในรูปแบบการบีบอัดให้ข้อมูลเกี่ยวกับระดับของการแช่แข็งซึ่งกำหนดอุณหภูมิและอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ที่เก็บไว้:
1. * - สูงถึง -6 ° C, 1 สัปดาห์;
2. ** - สูงถึง -12 ° C สูงสุด 4 สัปดาห์
3. *** - สูงถึง -18 ° C นานสูงสุด 3 เดือน
4. **** - ตั้งแต่ -24 ° C นานสูงสุด 12 เดือน
ยิ่งระดับการแช่แข็งสูงเท่าไรผลิตภัณฑ์ก็จะรักษารสชาติและคุณค่าทางโภชนาการที่สูงขึ้นเท่านั้น ด้วยระดับการแช่แข็งที่ต่ำการเติบโตของผลึกน้ำแข็งจะเกิดขึ้นอย่างช้าๆส่งผลให้เกิดความเสียหายต่อโครงสร้างผลิตภัณฑ์
อายุแบตเตอรี่
พารามิเตอร์จะกำหนดระยะเวลาในการรักษาอุณหภูมิที่ตั้งไว้ในห้องในระหว่างไฟฟ้าดับซึ่งจะช่วยป้องกันการละลายน้ำแข็งของหุ้นก่อนกำหนดและความเสียหายของพวกเขา อายุการใช้งานแบตเตอรี่อาจแตกต่างกันไปตั้งแต่ 7 ถึง 45 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับรุ่น
คุณสมบัติและฟังก์ชั่นเพิ่มเติม
1. Low Frost - คุณสมบัติการออกแบบของเครื่องระเหยเนื่องจากอุณหภูมิจะลดลงซึ่งทำให้ช้าลงและลดการก่อตัวของน้ำแข็ง
2. Stop Frost - ระบบที่อำนวยความสะดวกในการละลายน้ำแข็งของกล้อง ความชื้นทั้งหมดจะถูกวางลงบนจานพิเศษที่มีค่าการนำความร้อนสูงและน้ำแข็งจะเกิดขึ้นบนมันซึ่งทำความสะอาดได้ง่าย
3. “ Superfreeze” เป็นโหมดพิเศษระหว่างที่อุณหภูมิลดลงต่ำกว่า -24 ° C มีการใช้ในกรณีที่จำเป็นต้องแช่แข็งชุดผลิตภัณฑ์โดยเร็วที่สุด โหมดนี้รวมเป็นระยะเวลาไม่เกินหนึ่งวันเนื่องจากถือว่าการทำงานของคอมเพรสเซอร์ไม่หยุดชะงัก การใช้โหมดบ่อยครั้งจะช่วยลดอายุการใช้งานของช่องแช่แข็ง
4. ระบบฟอกอากาศ - ด้วยตัวกรองคาร์บอนที่ทำให้อากาศบริสุทธิ์ในห้องอาหารแช่แข็งไม่ดูดซับกลิ่นที่ผิดปกติสำหรับพวกเขา;
5. สัญญาณเกี่ยวกับประตูที่ไม่ได้ปิดอย่างแน่นหนา - หลังจากช่วงเวลาหนึ่งช่องแช่แข็งจะส่งสัญญาณที่เตือนคุณว่าประตูไม่ได้ปิดอย่างแน่นหนา
6. ความเป็นไปได้ของการแขวนประตูใหม่ - บางรุ่นมีไว้สำหรับแขวนประตูอีกด้านหนึ่งซึ่งทำให้สะดวกในการใช้ช่องแช่แข็งมากขึ้น
ตู้แช่สำหรับบ้านอะไรให้เลือก
1. ครอบครัวโดยเฉลี่ยปกติสำหรับการจัดเก็บผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสตรอเบอร์รี่และผักขนาดเล็กสามารถซื้อปริมาณตู้แช่แข็ง 150-200 ลิตร;
2. ชาวสวนมือสมัครเล่นและผู้เก็บเห็ดที่เตรียมสต๊อกเห็ดผักและผลเบอร์รี่สามารถใช้ช่องแช่แข็งที่มีความจุประมาณ 300 ลิตร
3. สำหรับครอบครัว 3-4 คนคุณสามารถซื้อตู้แช่แข็งที่มีความสามารถในการแช่แข็ง 6-12 กิโลกรัมต่อวัน
4. ชาวประมงและนักล่าผู้เพาะพันธุ์สุนัขขนาดใหญ่จะสะดวกในการใช้ตู้แช่แข็งขนาด 250-300 ลิตรสะดวกในการเก็บเนื้อและปลา
5. ผู้ที่มุ่งมั่นที่จะสร้างการตกแต่งภายในที่กลมกลืนกันมากที่สุดในครัวจะพึงพอใจกับตู้แช่แข็งขนาดเล็กที่สามารถวางไว้ใต้โต๊ะทำงานหรือแบบจำลองขนาดใหญ่ในตัวได้
ตู้แช่แข็งราคาเท่าไหร่
1. รุ่นขนาดกะทัดรัดที่มีปริมาณมากถึง 100 ลิตรสามารถซื้อได้ในราคา 10,000 รูเบิล;
2. ตู้แช่แข็งขนาดที่คล้ายกับตู้เย็นค่าใช้จ่ายจาก 25,000 รูเบิล;
3. สำหรับตู้แช่แข็งขนาดเล็กที่มีปริมาตร 200 ลิตรจะต้องเสียค่าใช้จ่าย 17,000 rubles
4. หีบที่มีความจุประมาณ 500 ลิตรจะมีราคาตั้งแต่ 25,000 รูเบิล
5. ตู้แช่แข็งขนาดเล็กที่สามารถติดตั้งใต้เคาน์เตอร์สามารถซื้อได้ในราคา 18,000 รูเบิล
6. สำหรับช่องแช่แข็งในตัวที่น่าประทับใจด้วยปริมาตรประมาณ 300 ลิตรจะต้องจ่ายจาก 67,000 รูเบิล
มันจะน่าสนใจสำหรับเพื่อนเช่นกัน