วิธีการเลือกเครื่องทำขนมปังสำหรับบ้าน - คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

ความฝันของแม่บ้านหลายคนคือความสามารถในการอบขนมปังที่บ้าน ไม่เพียงสะดวกรวดเร็วและราคาไม่แพง แต่ยังมีประโยชน์ คุณเลือกสูตรตามรสนิยมของคุณควบคุมกระบวนการด้วยตัวคุณเองควบคุมระดับการทอดแป้งและอื่น ๆ อีกมากมาย

อุปกรณ์ดังกล่าวเป็นเทคโนโลยีที่ยากเพราะมันไม่ได้แค่อบ แต่นวดแป้งถ้าจำเป็นเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมลงไป ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเตรียมล่วงหน้าสำหรับการซื้อเครื่องทำขนมปังโดยการอ่านเนื้อหาที่เราเตรียมไว้ให้ ที่นี่คุณสามารถค้นหาความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับตัวแปรหลักที่ควรให้ความสนใจ

ผู้ผลิตขนมปังที่ดีที่สุด - เลือก บริษัท ไหน

บริษัท ที่ผลิตเครื่องใช้ในครัวเรือนขนาดเล็กสำหรับห้องครัวเป็นจำนวนมาก แต่ละคนมีส่วนร่วมในการแข่งขันเพื่อให้ได้สิทธิที่ดีที่สุดในสายตาของผู้บริโภค บางคนจัดการเพื่อเป็นผู้นำในหลายปี

แบรนด์ยุโรปและเอเชียได้พิสูจน์ตัวเองในการผลิตเครื่องทำขนมปังคุณภาพดี

สำหรับทุกคนที่ไม่สามารถศึกษาบทความนี้ได้เราได้เตรียมรายชื่อแบรนด์ที่เป็นที่ต้องการมากที่สุด:

1. พานาโซนิค

2. LG

3. เรดมอนด์

4. เคนวูด

5. ฟิลลิป

บริษัท จดทะเบียนข้างต้นให้ความสำคัญกับชื่อเสียงของพวกเขาดังนั้นพวกเขาจึงสร้างการควบคุมที่เข้มงวดในการฝึกอบรม ผลิตภัณฑ์ผ่านการตรวจสอบหลายขั้นตอน ค่าคอมมิชชั่นที่สร้างขึ้นเป็นพิเศษเผยให้เห็นข้อบกพร่องและข้อบกพร่องเพื่อนำไปขายเป็นประจำเครื่องขนมปังทำงาน คุณภาพระดับสูงยังได้รับการยืนยันจากผลการทดสอบอิสระและระยะเวลาการรับประกันนาน

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผลิตขึ้นตามมาตรฐานที่กำหนดและได้รับการรับรอง ลดความเสี่ยงในการได้รับอุปกรณ์ที่ไม่ดีดังนั้นคุณสามารถช้อปปิ้งได้

ผู้ที่ต้องการค้นหาแบบเฉพาะเราแนะนำให้ไปที่ของเรา จัดอันดับผู้ผลิตขนมปังที่ดีที่สุด.

หลักการทำงานและผู้ผลิตอุปกรณ์ขนมปัง

เครื่องทำขนมปังเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนขนาดเล็กที่ออกแบบมาเพื่อทำขนมปังหลากหลายประเภท เครื่องทำขนมปังมีความโดดเด่นด้วยกระบวนการอัตโนมัติเต็มรูปแบบและขนาดกะทัดรัดแม้เมื่อมาถึงรุ่นใหญ่

เครื่องใช้ในครัวเรือนนี้มีกลไกที่ทันสมัยในการทำงานมากมาย หนึ่งในองค์ประกอบหลักคือเครื่องทำความร้อนทำความร้อนในห้องและเซ็นเซอร์ความร้อนที่ควบคุมอุณหภูมิ

เครื่องทำขนมปังมีความแตกต่างด้านพลังงานปริมาณการใช้งานจำนวนโปรแกรมฝังตัว ฯลฯ

โมเดลมาตรฐานประกอบด้วยองค์ประกอบต่อไปนี้:

1. กองกำลังหรือห้องอบที่แตกต่างกัน

ข้างในเป็นองค์ประกอบที่ให้ความร้อนเช่นเดียวกับเพลากับพาย, นวดแป้งและกลไกอื่น ๆ ที่รับผิดชอบในการตรวจสอบการทำงานของอุปกรณ์ที่เหมาะสม

2. ถัง (จานอบ)

ในกรณีส่วนใหญ่มันสามารถถอดออกได้และมีการเคลือบไม่ติด เป็นภาชนะที่วางผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมด

3. ปก

ปิดเครื่องขนมปังระหว่างการปรุงอาหาร หน้าต่างการรับชมพิเศษถูกสร้างขึ้นภายใน

4. แผงควบคุม

มันมักจะอยู่ในส่วนกลางหรือส่วนล่างของร่างกาย

โดยทั่วไปผู้ผลิตขนมปังไฟฟ้าจะอบผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหนักสูงสุดไม่เกิน 2 กิโลกรัม กระบวนการนี้ใช้เวลาตั้งแต่หนึ่งถึงหกชั่วโมง แม่พิมพ์ขนมปังที่เตรียมได้ช้าที่สุด

ผลิตอย่างอิสระผลิตภัณฑ์ของหลักสูตรกลิ่นที่แตกต่างกันรสชาติและคุณภาพ ไม่มีอาหารและวัตถุเจือปนอื่น ๆ ที่ใช้ในการผลิตจำนวนมาก

ประเภทของผู้ผลิตขนมปัง

มาตรฐาน

โมเดลดังกล่าวมีโปรแกรมถึง 10-15 โปรแกรมที่สามารถอบได้ไม่เกินหนึ่งผลิตภัณฑ์ต่อรอบ ภาชนะสำหรับอบส่วนใหญ่มักจะเป็นสี่เหลี่ยมหรือโค้งมนลึก ในกรณีแรกขนมปังนั้นมีลักษณะใกล้เคียงกับขนมปังที่ซื้อมากที่สุดและในกรณีที่สองมันคล้ายกับเค้ก มักจะมีพลังงานเฉลี่ย สามารถรับมือกับความพึงพอใจของความต้องการด้านการทำอาหารของครอบครัวสามคน

ข้อดี:

• การใช้พลังงานอย่างประหยัด
• ชุดโปรแกรมที่จำเป็น
• ความเป็นปึกแผ่น;
• ค่าใช้จ่ายที่ยอมรับได้

ข้อเสีย:

• อาจมีพลังงานไม่เพียงพอ
• อุปกรณ์ไม่ดี

การอบสองก้อนในเวลาเดียวกัน

ขนาดเครื่องขนมปังเหล่านี้มีขนาดใหญ่กว่าเครื่องมาตรฐานเนื่องจากมีภาชนะที่สองและมีเพลาสำหรับนวดแป้ง อุปกรณ์มีพลังงานเพิ่มขึ้นและสามารถอบสองก้อนในครั้งเดียว แบบฟอร์มเพิ่มเติมแยกหรืออินทิกรัล แต่แบ่งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน ตามเทคโนโลยีของกระบวนการทำอาหารทั้งสองมีความคล้ายคลึงกัน แต่แต่ละคนสามารถใช้สูตรที่แตกต่างกัน

ข้อดี:

• พลังงานเพิ่มขึ้น
• สองผลิตภัณฑ์ต่อรอบ
• ใช้สูตรที่แตกต่าง

ข้อเสีย:

• การใช้พลังงานสูง
• มิติที่เพิ่มขึ้น
• ค่าใช้จ่ายสูง

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ทรงกลม

เครื่องทำขนมปังติดตั้งภาชนะทรงกลม ขอบคุณเขาคุณสามารถทำก้อนเค้กพายและอื่น ๆ อีกมากมาย ชุดของโปรแกรมจะแตกต่างกันขึ้นอยู่กับรุ่น พลังของอุปกรณ์นั้นสูงกว่าอุปกรณ์มาตรฐานเนื่องจากอุปกรณ์เหล่านี้มักถูกอบจากแป้งข้าวไรย์ อย่างที่คุณทราบแป้งข้าวไรย์ต้องการการใช้พลังงานในการผสมมากขึ้น

ข้อดี:

• ความสามารถในการอบขนมปังที่ไม่ได้มาตรฐาน
• พลังงานเพิ่มขึ้น
• อุปกรณ์เพิ่มเติม

ข้อเสีย:

• มิติที่เพิ่มขึ้น
• การใช้พลังงานสูง
• ไม่ค่อยพบขาย

อบขนมปังหรือขนมปังสองสามก้อน

โมเดลดังกล่าวสามารถอบผลิตภัณฑ์สี่ถึงสิบสองชิ้นในหนึ่งรอบการทำงาน ส่วนใหญ่มักจะเป็นขนมปังมัฟฟินเค้ก อุปกรณ์ยังสามารถรับมือกับการเตรียมขนมปังซึ่งค่อนข้างยาก ข้างในผู้ผลิตขนมปังมีรูปร่างสองชั้นพร้อมภาชนะเล็ก ๆ ซึ่งวางแป้งนวดแป้งเรียบร้อยแล้ว

กำลังของอุปกรณ์ดังกล่าวนั้นสูงที่สุดไม่น้อยกว่า 1500 วัตต์ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดรวมถึงบาแกตจะต้องเกิดขึ้นอย่างอิสระ

ข้อดี:

• การผลิตพร้อมกันหลายขนมปัง, ขนมปัง, มัฟฟินและสิ่งอื่น ๆ ;
• พลังงานเพิ่มขึ้น
• ฟังก์ชั่นเพิ่มเติม

ข้อเสีย:

• ขนาดใหญ่
• การขึ้นรูปตัวเอง;
• การใช้พลังงานไฟฟ้าสูง
• ค่าใช้จ่ายสูง

ตัวเลือกการเลือกเครื่องทำขนมปัง

อำนาจ

หากคุณกำลังจะอบแป้งสาลีให้เลือกเครื่องทำขนมปังขนาดเล็กที่มีขนาดประมาณ 450 ถึง 600 วัตต์ แต่สำหรับข้าวและการทำบาแกตจะต้องใช้อุปกรณ์ที่มีพลังงานสูงตั้งแต่ 800 ถึง 1.650 วัตต์

พารามิเตอร์นี้ส่งผลโดยตรงต่อความเข้มของการนวดแป้ง ลองใช้ข้อมูลอื่น ๆ ที่มีคุณสมบัติเท่าเทียมกันเพื่อให้มอเตอร์นั้นมีประสิทธิภาพมากกว่า

น้ำหนักของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

สำคัญมากคือน้ำหนักของขนมปังที่คุณต้องการอบ เครื่องทำขนมปังแบ่งออกเป็นรุ่นที่สามารถผลิตได้มากถึง 500, 700, 900 กรัมและอื่น ๆ โดยที่น้ำหนักสูงสุดจะไม่เกิน 1,500 กรัม

เลือกอุปกรณ์ตามความต้องการของคุณ อุปกรณ์ที่มีน้ำหนักขนมปัง 500-700 กรัมเหมาะสำหรับครอบครัวเล็ก ๆ มิฉะนั้นจะคุ้มค่าที่จะซื้อตั้งแต่ 900 กรัมถึง 1,500 กรัมเราไม่แนะนำให้ใช้เครื่องทำขนมปังที่มีมูลค่าสูงสุดหากมีผู้บริโภคน้อยเนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่เหลือจะเสื่อมสภาพ ในเวลาเดียวกันอย่าลืมว่าพลังของอุปกรณ์ดังกล่าวเพิ่มขึ้นและดังนั้นพวกเขาจะใช้ไฟฟ้าเป็นจำนวนมาก

ถัง

มีอยู่ในถังเก็บขนมปัง (ภาชนะ) แนวนอนและแนวตั้ง ในรุ่นแรกผลิตภัณฑ์จะได้รับที่คล้ายกับก้อนเก็บสี่เหลี่ยม ในวินาทีขนมปังจะดูเหมือนเค้ก กำหนดด้วยพารามิเตอร์นี้ควรขึ้นอยู่กับการตั้งค่าของพวกเขาเพราะมันไม่ได้ส่งผลกระทบต่อรสชาติและคุณภาพลักษณะหากคุณไม่สามารถเลือกอย่างใดอย่างหนึ่งคุณสามารถดูรูปแบบที่มีถังหลายตัวในชุด

ฟังก์ชั่น

ที่เครื่องทำขนมปังมีโปรแกรมตั้งแต่ 3 ถึง 20 โปรแกรม สิ่งสำคัญอยู่ในรูปแบบของงบประมาณ: การนวด, การอบ, การอบแบบเร่ง เราขอแนะนำให้ซื้ออุปกรณ์ที่มีคุณสมบัติขั้นสูง

หลายคนเริ่มทำขนมปังที่บ้านมาลิ้มรสอยากลองสิ่งใหม่ ๆ แต่เตาอบของพวกเขาถูก จำกัด ด้วยฟังก์ชั่นที่ใช้งานได้ โปรแกรมและตัวเลือกที่หลากหลายยังเปิดโอกาสให้มีส่วนร่วมน้อยที่สุดในกระบวนการทำอาหาร หากคุณไม่ต้องการจ่ายเงินมากเกินไปให้ซื้อเครื่องทำขนมปังด้วยชุดมาตรฐานและการตั้งค่าผู้ใช้ที่ให้คุณทำเองตามโปรแกรมที่มี

การมีตัวจับเวลาจะเป็นประโยชน์กับผู้ใช้ส่วนใหญ่ ยกตัวอย่างเช่นการอบที่ล่าช้าช่วยให้สามารถปรุงอาหารทุกอย่างตั้งแต่เย็นตั้งเวลาให้ตื่นในตอนเช้าไปจนถึงขนมปังอบสดใหม่เป็นอาหารเช้า นี่คือคุณสมบัติที่สะดวกมาก

คุณไม่ควรละเลยตัวเลือกในการให้ความร้อน มันจะช่วยให้แน่ใจว่าการเก็บรักษาอุณหภูมิที่ต้องการของขนมปังเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ถ้าคุณอยู่ในเวลานี้โดยฉับพลันคุณไม่ควรกังวลเพราะก้อนจะยังอุ่นไม่มีเวลาให้เย็น

ตู้จำหน่าย

สำหรับทุกคนที่ต้องการปรับปรุงระบบอัตโนมัติของกระบวนการอบเราขอแนะนำเครื่องทำขนมปังพร้อมตู้กดน้ำ เขาจะเพิ่มไส้ที่จำเป็นลงในแป้งไม่ว่าจะเป็นลูกเกตถั่วหัวหอมผักใบเขียวหรืออย่างอื่น และคุณไม่จำเป็นต้องส่งเสียงบี๊บเพื่อรายงานสิ่งที่คุณต้องการ จำนวนฟิลเลอร์อาจไม่ จำกัด

ความเชื่อถือได้

เมื่อเลือกให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบวิธีการยึดถังในเครื่องทำขนมปัง ในระหว่างการนวดมันจะสั่นดังนั้นองค์ประกอบทั้งหมดจะต้องได้รับการแก้ไขอย่างแน่นหนา ตรวจสอบให้แน่ใจด้วยว่าการเคลือบแบบไม่ติดไม่มีเศษและรอยขีดข่วนมิฉะนั้นจะทำให้เกิดการเผาไหม้ของผลิตภัณฑ์

การปรากฏ

เขามีบทบาทที่สวยงามอย่างหมดจด วัสดุแตกต่างกันเฉพาะในราคา หากคุณมีเงินสำหรับสแตนเลสให้ซื้ออุปกรณ์ที่มีเคส หากคุณต้องการประหยัดเงินให้ซื้ออุปกรณ์พลาสติก ทั้งคู่ให้บริการเหมือนกัน

ในฝาคุณจะต้องมีหน้าต่างการดูเพื่อตรวจสอบสภาพของแป้งหรือขนมปังโดยไม่ต้องเปิด แสงสว่างภายในก็จะไม่ฟุ่มเฟือย

หน้าจออาจเป็นปุ่มกดปกติหรือแตะได้บ่อยครั้งขึ้น คุณสามารถตั้งค่าตัวเลือกใด ๆ ที่ดูเหมือนจะสะดวกและน่าสนใจที่สุด ให้ความสนใจกับการปรากฏตัวของแสงไฟ

ผู้ผลิตขนมปังเลือกอะไร

1. เลือกเครื่องทำขนมปังโดยคำนึงถึงน้ำหนักของขนมปังที่คุณต้องการ

2. ชอบแบบจำลองที่ทรงพลังมากกว่าเนื่องจากสามารถนวดแป้งได้อย่างรวดเร็วและรับมือกับการอบขนมปังแบบบาแกตต์ผลิตภัณฑ์ข้าว

3. ซื้อเครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีถังแนวนอนหากคุณต้องการเห็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและใช้เครื่องใช้แนวตั้งถ้ามีความโค้งมนและสูง

4. เป็นการดีที่สุดที่จะเลือกอุปกรณ์ที่มีชุดโปรแกรมที่ขยายเพิ่มตัวจับเวลาและสถานะของฟังก์ชั่นการทำความร้อน

5. ให้ความสนใจว่ามีตู้กดน้ำหรือไม่

6. ตรวจสอบกับการซื้อถังยึดที่เชื่อถือได้และความสมบูรณ์ของการเคลือบไม่ติด

เครื่องทำขนมปังมีค่าใช้จ่ายเท่าใด

1. หมวดหมู่ราคาเริ่มต้นประกอบด้วยอุปกรณ์ที่มีราคาตั้งแต่ 2,500 ถึง 5,000 รูเบิล

2. ตรงกลางเป็นเครื่องทำขนมปังที่มีฟังก์ชั่นการใช้งานที่เพิ่มขึ้นและความจุที่เพิ่มขึ้น ราคาของพวกเขาอยู่ระหว่าง 5 ถึง 8,000 รูเบิล

3. ผลผลิตมากที่สุดจะเป็นรุ่นที่มีชุดตัวเลือกสูงสุด พวกเขาจะมีราคา 10 - 18,000 รูเบิล