วิธีการเลือกกระโปรงในห้องครัว - เคล็ดลับจากมืออาชีพ

ห้องครัวที่ทันสมัยไม่สามารถจินตนาการได้หากไม่มีเครื่องดูดควัน อุปกรณ์ที่ขาดไม่ได้นี้ไม่เพียง แต่ทำความสะอาดห้องจากกลิ่นไอน้ำและเขม่าก๊าซ แต่ยังช่วยยืดอายุการใช้งานของเฟอร์นิเจอร์ครัว อุปกรณ์ควรพอดีกับการตกแต่งภายในอย่างสมบูรณ์ แต่ไม่ได้มุ่งเน้นเฉพาะรูปลักษณ์ของเครื่องดูดควัน มันเป็นสิ่งสำคัญที่มันมีลักษณะที่ดี - เพียงพอที่จะปรับปรุงอากาศในห้องครัวได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ผู้ผลิตหมวกคลุมครัวที่ดีที่สุด - เลือก บริษัท ไหน

เครื่องใช้ในบ้านที่มีชื่อเสียงหลายยี่ห้อมีส่วนร่วมในการผลิตชุดคลุมครัวและเป็นตัวแทนอย่างกว้างขวางในตลาดของเรา ในแง่ของจำนวนความคิดเห็นของลูกค้าบวกข้อกำหนดความสะดวกในการใช้งานและอายุการใช้งานผู้นำในกลุ่มนี้เป็นอุปกรณ์ของแบรนด์ดังต่อไปนี้:

• บ๊อช
• Maunfeld
• Gorenje
• Asko
• Ardesia

ยังอ่านรายละเอียด คะแนน hoods สูงสุด ผู้ผลิตเหล่านี้ ในระหว่างนี้เรามาดูวิธีเลือกเทคนิคที่เหมาะสมสำหรับห้องครัวของคุณ

หลักการของการดำเนินงานและเครื่องดูดควันในครัว

Exhaust umbrella - อุปกรณ์ที่จับและขจัดไอน้ำเด็กและกลิ่นอาหารที่เกิดขึ้นระหว่างการปรุงอาหาร เครื่องยนต์ของกลไกสตาร์ทพัดลมซึ่งดูดอากาศที่มีมลภาวะขับผ่านระบบฟิลเตอร์และนำมันเข้าไปในท่อระบายอากาศหรือคืนกลับไปที่ห้อง

อุปกรณ์คลาสสิกของการระบายอากาศที่ถูกบังคับของอากาศประกอบด้วยองค์ประกอบดังต่อไปนี้:

• ตัวเรือนพร้อมกระดิ่งกว้าง
• จาระบี
• ฟิลเตอร์หรือช่องทำความสะอาดเพิ่มเติม
• มอเตอร์ไฟฟ้าพร้อมพัดลม
• หน่วยควบคุม
• แสงสว่างในตัว

อย่างไรก็ตามหลักการทำงานของฮูดอาจแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับรูปแบบการระบายอากาศที่ใช้ในนั้น

แบบจำลองการไหลจะดึงไอน้ำและกลิ่นผ่านท่อพิเศษ (ท่อลูกฟูกกล่องพลาสติกหรือโลหะ) เข้าไปในช่องระบายอากาศของบ้าน อีกทางหนึ่งคือสามารถระบายอากาศเสียออกทางรูที่ผนังตรงไปที่ถนน

หมวกเหล่านี้มีประสิทธิภาพและเป็นที่ต้องการอย่างมากเนื่องจากราคาถูกเมื่อเทียบกับญาติประสิทธิภาพสูงและความทนทาน อย่างไรก็ตามมันเป็นปัญหาที่จะรวมอุปกรณ์ดังกล่าวในการตกแต่งภายในเสร็จแล้วเพราะการติดตั้งของหน่วยจะต้องเล็งเห็นล่วงหน้า - ในขั้นตอนการซ่อมแซมห้องครัว

หน่วยการหมุนเวียนอากาศผ่านตัวเองทำความสะอาดด้วยความช่วยเหลือของระบบดักไขมันและตัวกรองคาร์บอนและส่งกลับไปที่ห้อง ข้อได้เปรียบหลักของ hoods ช่วงดังกล่าวคือความเรียบง่ายของการติดตั้งที่จุดใดก็ได้ของห้องครัวและความกะทัดรัดสัมพัทธ์ ข้อเสียคือประสิทธิภาพที่ต่ำกว่า (-30% ของลักษณะการไหล) และจำเป็นต้องเปลี่ยนไส้กรองเป็นประจำ

Combined (universal) hoods รวมข้อดีของสองประเภทก่อนหน้านี้ - โหมดการทำงานที่ต้องการถูกตั้งค่าง่ายๆโดยสวิตช์ สำหรับการทำความสะอาดอากาศในเวลาปรุงอาหารอย่างเข้มข้นคุณสามารถใช้ระบบการไหลในกรณีอื่น ๆ จะมีการรีไซเคิลที่เพียงพอ

ตอนนี้ผู้ผลิตหลายรายมุ่งเน้นไปที่ hoods สากลซึ่งเป็นฟังก์ชั่นที่ใช้งานได้ดีที่สุดและสะดวกสบายสำหรับทุกคน

ประเภทของหมวก

นอกเหนือจากการจัดหมวดหมู่ของร่างอากาศที่พิจารณาแล้วตามหลักการของการระบายอากาศนั้นมีการแบ่งแบบดั้งเดิมมากขึ้นของเทคนิคนี้ - ตามประเภทของการก่อสร้าง

เท็จ

รุ่นแบนแขวนเพียงติดกับผนังด้านบนเตาและไม่รบกวนการติดตั้งตู้ด้านบน ตามกฎแล้วหน่วยเหล่านี้เป็นหน่วยรวมซึ่งหากต้องการสามารถเชื่อมต่อกับการระบายอากาศได้

ข้อดี:

• ขนาดกะทัดรัด
• ติดตั้งง่าย
• เหมาะสำหรับการตกแต่งภายในที่ทันสมัย
• ฝาปิดด้านบนสามารถใช้เก็บของชิ้นเล็ก ๆ ในครัว
• ราคาสมเหตุสมผล

ข้อเสีย:

• ต้องเปลี่ยนไส้กรองเป็นประจำ
• ผลผลิตต่ำ;
• รุ่นต่างๆที่แคบ

ที่ได้พักผ่อนแล้ว

หมวกเหล่านี้กำลังเป็นที่ต้องการของผู้ซื้อมากขึ้นเนื่องจากเทคโนโลยีที่ซ่อนอยู่ไม่ได้ทำให้การตกแต่งภายในโดยรวมเสียไปและในเวลาเดียวกันก็ทำหน้าที่อย่างเงียบ ๆ รุ่นฝังตัวจะติดตั้งในตู้แขวนเพื่อให้มีเพียงแถบแถบแคบ ๆ ของแผงการทำงานที่ยังคงอยู่ในมุมมอง

หลักการของอากาศเสียที่นี่อาจเป็น: การหมุนเวียนการไหลหรือการรวมกัน ในบรรดาโครงสร้างเหล่านี้มักจะพบหมวกที่เบี่ยงเบนและพับเก็บได้ซึ่งพื้นที่การดูดเพิ่มขึ้น

ข้อดี:

• ประหยัดพื้นที่ในห้องครัว
• เทคโนโลยีฝังตัวที่มองไม่เห็น;
• ประสิทธิภาพการทำความสะอาดอากาศที่ดี;
• งานค่อนข้างเงียบ

ข้อเสีย:

• พลังงานต่ำ

โดม (ปล่องไฟ)

พวกเขามีชื่อของพวกเขาสำหรับความคล้ายคลึงกันกับกรวยที่ถูกตัดทอนของซุ้มปล่องไฟแบบคลาสสิก ตอนแรกมันเป็นอุปกรณ์โดยรวม แต่วันนี้ผู้ผลิตผลิตเกาะรูปตัวทีจำนวนมากรวมทั้งหมวกที่มีความลาดเอียงซึ่งเป็นโดมแม้ว่าจะแตกต่างจากรุ่นก่อน

เตาผิงทุกรุ่นทำงานบนหลักการของการระบายอากาศที่สมบูรณ์แม้ว่าเครื่องใช้ไฟฟ้าราคาแพงจะได้รับการติดตั้งเพิ่มเติมพร้อมกับฟังก์ชั่นหมุนเวียน ไม่ว่าในกรณีใดมันเป็นหน่วยที่มีประสิทธิภาพสูง ขึ้นอยู่กับรูปร่างของร่มเครื่องใช้ไฟฟ้าสามารถติดตั้งกับผนังที่มุมและแม้กระทั่งใต้เพดาน

ข้อดี:

• การทำความสะอาดอากาศที่มีประสิทธิภาพ
• ประสิทธิภาพสูง
• ฟังก์ชั่นมากมาย;
• โซลูชั่นและรูปแบบการออกแบบที่หลากหลาย

ข้อเสีย:

• ความหนา;
• จำเป็นต้องติดตั้งท่อระบายอากาศ
• ค่าใช้จ่ายค่อนข้างสูง

ตัวเลือกเครื่องดูดควันครัว

ผลผลิต

ตัวบ่งชี้หลักของประสิทธิภาพของอุปกรณ์คือปริมาตรอากาศที่อุปกรณ์สามารถจัดการต่อหน่วยเวลา (วัดเป็น m3 / h)

ในการพิจารณาว่าฮูดแบบใดที่เหมาะกับห้องครัวของคุณจำเป็นต้องคำนวณความจุลูกบาศก์ของห้องและคูณด้วย 12 - นั่นคือกี่ครั้งตามคำร้องขอของมาตรฐานด้านสุขอนามัยอากาศควรได้รับการปรับปรุงใน 1 ชั่วโมง

ตัวเลขผลลัพธ์ควรคูณด้วยปัจจัยด้านความปลอดภัยที่ 1.3 ถ้าท่อใช้งานได้กับเพลาระบายอากาศและ 1.1 - ถ้าคุณต้องการเพิ่มกำลังไฟอีกเล็กน้อย นี้จะช่วยให้การใช้อุปกรณ์ที่ความเร็วปานกลางโดยไม่สูญเสียประสิทธิภาพ

ขนาด

ได้อย่างรวดเร็วก่อนเครื่องดูดควันขนาดใหญ่ที่ดีกว่า แต่รุ่นที่ยุ่งยากเกินไปแทบจะไม่ตกแต่งภายในและมันก็ขโมยพื้นที่ที่มีประโยชน์มากมายเหนือเตา ที่นี่คุณจะต้องดำเนินการต่อจากมิติของเตาประกอบอาหาร - เต้าเสียบของเครื่องดูดควันในครัวจะต้องตรงกับความกว้าง

สำหรับเตาสามวงแหวนขนาดกะทัดรัดและ "โดมิโน" ขนาดเล็กรุ่น 45 ซม. ก็เพียงพอแล้วเตาแบบ 4 วงแหวนแบบดั้งเดิมนั้นเหมาะสำหรับการระบายอากาศด้วยระฆังขนาด 60 ซม. สำหรับแผงขนาดใหญ่เตาเผาขนาดใหญ่ 5 ใบหรือมากกว่านั้น

วิธีการควบคุม

เครื่องฟอกอากาศสมัยใหม่มีตัวเลือกการควบคุมสองทาง: เครื่องกลและอิเล็กทรอนิกส์ ครั้งแรกที่จะทำโดยใช้ปุ่มหรือแถบเลื่อนที่สอง - โดยเซ็นเซอร์หรือเซ็นเซอร์หลอก

หน่วยเครื่องกลมีราคาถูกกว่าคู่อิเล็กทรอนิกส์ แต่คนที่อายุมากคุ้นเคยกับการใช้ปุ่มมากกว่าเซ็นเซอร์ที่ไม่รู้สึก แบบจำลองที่มีการจัดการมากที่สุดจะใช้การจัดการด้วยรีโมทคอนโทรล

วัสดุร่างกาย

จากวัสดุที่ร่างกายทำเครื่องฟอกอากาศอายุการใช้งานและคุณสมบัติของการดูแลอุปกรณ์ขึ้นอยู่กับ เกณฑ์หลักที่ควรเป็นที่นิยมคือการปฏิบัติจริงและความทนทาน

ผู้ผลิตสมัยใหม่เสนอตัวเลือกต่อไปนี้ให้เรา:

• เหล็กเคลือบเป็นเหล็กที่ไม่โอ้อวดทำความสะอาดง่ายและราคาไม่แพง
• สแตนเลสสตีล - มันดูมีสไตล์และมีราคาแพง แต่ต้องการการดูแลอย่างต่อเนื่องและตลอดเวลา "ทำให้พอใจ" ด้วยลายนิ้วมือ
• พลาสติกเป็นตัวเลือกที่ประหยัดและค่อนข้างเงียบ แต่อายุการใช้งานนั้นต่ำกว่าเคสโลหะมาก
• กระจกนิรภัย - ในการตกแต่งภายในดูหรูหราและล้ำสมัย แต่เหมือนสแตนเลสมันทำให้เกิดปัญหามากมายในการดูแล

ฟิลเตอร์

ตัวกรองในเครื่องฟอกอากาศติดตั้ง 2 ประเภท: ตัวดักจับไขมันและการทำความสะอาดแบบละเอียด

อันแรกคือตะแกรงโลหะที่มีอนุภาคของไขมันร้อนจากอากาศ“ กลั่นตัว” มันง่ายที่จะลบและล้างแล้วใส่กลับเข้าที่

เมื่อเร็ว ๆ นี้พร้อมกับถังดักไขมันเช่นนี้กริดอะคริลิกก็เริ่มปรากฏขึ้น (ส่วนใหญ่จะอยู่ในรุ่นที่เอียง) แต่ไม่สามารถทำความสะอาดได้

ตัวกรอง“ บาง” ที่บรรจุถ่านกัมมันต์ถูกออกแบบมาเพื่อกำจัดกลิ่นของอาหารและควัน วัสดุสิ้นเปลืองนี้ซึ่งต้องเปลี่ยนโดยเฉลี่ยทุกหกเดือน

ระดับเสียงรบกวน

เทคโนโลยีไอเสียประสิทธิภาพเสียงเป็นตัวบ่งชี้ที่สำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับขนาดเล็กหรือรวมกับพื้นที่อยู่อาศัยของห้องครัว เพื่อไม่ให้เกินค่าที่อนุญาต 40-50 dB อย่าใช้ประทุนไอเสียที่แรงเกินไปสำหรับห้องของคุณ

ให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบเอกสารทางเทคนิคก่อนซื้อเพื่อไม่ให้ทำงานเป็นผู้ช่วยที่มีเสียงดังและในเวลาเดียวกันขอให้ร้านค้าเปิดมันด้วยความเร็วที่สองหรือสาม

หากคุณต้องการรุ่นที่มีประสิทธิภาพสำหรับห้องครัวขนาดใหญ่ให้มองหาอุปกรณ์ในกล่องดูดซับเสียงแบบพลาสติกหรือด้วยมอเตอร์สองตัวพร้อมกัน

แสงไฟ

ฟังก์ชั่นนี้มีอยู่ในหน้ากากที่ทันสมัยเกือบทั้งหมด แต่ไม่ได้ใช้งานอย่างถูกต้องเสมอไป หลอดฮาโลเจนและหลอด LED ให้แสงสว่างที่สว่างที่สุด - ประหยัดที่สุด ด้วยแสงนี้คุณจะเห็นการปรุงอาหารที่ดีแม้จะปิดไฟด้านบน

ระวังด้วยหลอดไฟฟลูออเรสเซนต์ - คุณสามารถเข้าใจผิดกับสีของอาหารจริงเช่นเมื่อประเมินระดับของเนื้อย่างหรือขนมอบ มันจะดีกว่าที่จะปฏิเสธหลอดไส้ทั้งหมด - พวกเขาเป็น "ไม่รู้จักพอ" และความร้อนอย่างมากซึ่งเป็นสาเหตุที่โคมไฟเพดานพลาสติกมักจะละลาย

คุณสมบัติเพิ่มเติม

หมวกที่ควบคุมด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ไม่ว่าคุณจะต้องการ - ตัดสินใจด้วยตัวเองเพราะตัวเลือกพิเศษไม่เพียงทำให้การทำงานกับอุปกรณ์ง่ายขึ้น แต่ยังเพิ่มค่าใช้จ่าย

วันนี้ตัวเลือกที่นิยมมากที่สุดคือ:

• เริ่มต้นและเปลี่ยนความเร็วโดยอัตโนมัติ เซ็นเซอร์ที่อยู่ในตัวเรือนตอบสนองต่อระดับมลพิษทางอากาศและเลือกโหมดการทำงานที่เหมาะสม
• ตัวบ่งชี้ตัวกรอง - จะเตือนเกี่ยวกับการเติมและจำเป็นต้องเปลี่ยนอย่างรวดเร็ว
• การทำงานที่เหลือ - ในโหมดนี้พัดลมจะยังคงทำงานช้าลงอีก 10-15 นาทีหลังจากปิดอุปกรณ์เพื่อกำจัดกลิ่นทั้งหมด
• ช่วงเวลาเริ่มต้น - หน่วยเริ่มต้นตัวเองเป็นระยะปรับปรุงอากาศในห้องครัว
• ตัวตั้งเวลา - ให้คุณตั้งเวลาเปิดหรือปิดเครื่องดูดควันโดยอัตโนมัติ

สิ่งดูดควันสำหรับห้องครัวให้เลือก

1. ในห้องครัวขนาดเล็กที่มีพื้นที่สูงสุด 16 ตารางเมตรพร้อมเตาติดผนังและสามารถเข้าถึงระบบระบายอากาศทั่วไปได้ฟรีมีฮูดแบบไหลหรือแบบติดตั้งในตัวที่มีความจุ 500 m3 / ชม. หากคุณไม่สามารถทำท่อซื้อแบบจำลองการไหลเวียน

2. สำหรับห้องครัวขนาดกลางถึง 28 m2 พร้อมเตาใกล้ผนังซึ่งง่ายต่อการเชื่อมต่อกับเพลาระบายอากาศคุณสามารถเลือกฮูดโดมที่มีการระบายอากาศเต็มรูปแบบและความจุ 500–1000 m3 / h

3. สำหรับห้องครัวขนาดใหญ่และกว้างขวางที่มีพื้นที่มากกว่า 28 ตารางเมตรพร้อมพื้นที่ทำอาหารอยู่ตรงกลางจำเป็นต้องมีตัวแยกเกาะรวมที่มีความจุอย่างน้อย 900 ลบ.ม. / ชม.

ค่าใช้จ่ายของอุปกรณ์ไอเสีย

1. รุ่นที่ถูกระงับพร้อมการควบคุมเชิงกลหรืออิเล็กทรอนิกส์สามารถซื้อได้ในราคา 1,700-2,400 รูเบิล

2. เครื่องดูดควันแบบโดมใช้งานได้กับก๊อกเท่านั้นราคาจะอยู่ระหว่าง 1,800-2,800 รูเบิลเพดานสำหรับรุ่นรวม - 150,000

3. เครื่องดูดควันเอียงที่ถูกที่สุดจะดึง 3700-4,000 รูเบิลขีด จำกัด บนถึง 265,000

4. แบบจำลองเกาะมีราคาแพงที่สุด - จาก 10 ถึง 320,000 รูเบิล

5. เทคโนโลยีฝังตัวจะไม่ออกมาราคาถูกกว่า 2,500 เพดานราคาจะถูกเก็บไว้ที่ 290–300,000 รูเบิล