ตัวเลือกประเภทของเตาในอาคารอพาร์ตเมนต์จะถูกกำหนดล่วงหน้าเมื่อออกแบบและปริมาณการใช้พลังงานจะได้รับการประสานงาน เมื่อสร้างบ้านหรือบ้านพักตากอากาศในชนบทคุณสามารถเลือกสิ่งที่จะใช้สำหรับความร้อนและการปรุงอาหาร: ไฟฟ้าหรือก๊าซ
สำหรับพลังงานที่ใช้รับเครื่องใช้ในครัว ถ้าเราเปรียบเทียบเตาไฟฟ้าและแก๊สสมัยใหม่แต่ละคนมีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง
เตาแก๊ส
พวกเขาผลิตผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย: ด้วยหนึ่งหรือสี่เตามีหรือไม่มีเตาอบพวกเขาสามารถเชื่อมต่อกับเครือข่ายก๊าซหรือถังที่มีก๊าซเหลว
+ ข้อได้เปรียบ
- ราคาที่ต่ำกว่า (มักจะต่ำกว่า 10-20%) เมื่อเปรียบเทียบกับเตาไฟฟ้า
- การปรุงอาหารใช้เวลาน้อยลงเนื่องจากอาหารปรุงจริง ๆ บนไฟเปิดอุณหภูมิที่สูงกว่าอุณหภูมิของพื้นผิวของหม้อหุงไฟฟ้า
- ด้วยการใช้พลังงานแบบเดียวกันมันใช้จ่ายน้อยกว่าการจ่ายก๊าซมากกว่าจ่ายค่าไฟฟ้า
- เครื่องใช้ไฟฟ้าที่ขาดไม่ได้ในบ้านที่ไม่มีไฟฟ้า
- ข้อบกพร่อง
- ความปลอดภัยน้อยลง การรั่วไหลของก๊าซเพียงเล็กน้อยสามารถนำไปสู่โศกนาฏกรรม;
- อุณหภูมิของเตาอบมีการควบคุมไม่ดี มันยากที่จะสร้างอุณหภูมิความร้อนบางอย่างของเตาอบระดับความร้อนจะถูกจัดตั้งขึ้นโดยการพิจารณาในทางปฏิบัติ;
- การก่อตัวของเขม่า เมื่อเผาไหม้สารเติมแต่งในก๊าซที่ใช้ในครัวเรือนจะเกิดเป็นเขม่าที่สะสมอยู่บนพื้นผิวของเครื่องครัวและสะสมอยู่ในแผ่นกรองไอเสีย บ่อยครั้งที่จำเป็นต้องเปลี่ยนแผ่นกรองในประทุน
เตาแก๊สเหมาะสำหรับผู้ที่คุ้นเคยกับการให้ความสำคัญกับเวลารักอาหารเพื่อสุขภาพและไม่ชอบการอบ มันสะดวกอย่างยิ่งในบ้านในชนบทที่ไม่มีไฟฟ้าถังแก๊สสามารถใช้เป็นแหล่งก๊าซได้
เตาไฟฟ้า
เตาไฟฟ้าในครัวเรือนมีความหลากหลายมากมีการติดตั้งตัวจับเวลาเซ็นเซอร์อุณหภูมิอุปกรณ์เพิ่มเติมสำหรับการปรุงอาหารบนตะแกรง
+ เกียรติ
- เตาอบที่สะดวกสบายพร้อมการควบคุมอุณหภูมิที่ดีฟังก์ชั่นย่างเพิ่มเติม
- ความปลอดภัย เมื่อเตาไฟฟ้าที่เชื่อมต่ออย่างมืออาชีพรับประกันความปลอดภัยของผู้ใช้อย่างสมบูรณ์
- ไม่ก่อให้เกิดมลพิษบริเวณโดยรอบ
- ข้อบกพร่อง
- ค่าใช้จ่ายที่สูงขึ้นเมื่อเทียบกับเตาแก๊ส;
- ไม่มีการปรับอุณหภูมิความร้อนของพื้นผิวการปรุงอาหารอย่างราบรื่นเมื่อเปรียบเทียบกับเตาแก๊ส
- ความร้อนขึ้นอย่างช้า ๆ และทำให้พื้นผิวเตาเย็นช้าลงตามลำดับใช้เวลาในการปรุงอาหารมากขึ้น
- งานขึ้นอยู่กับความพร้อมของกระแสไฟฟ้า ในพื้นที่ชนบทความเป็นหุ้นส่วนของเดชาหากเกิดไฟฟ้าดับบ่อยครั้งก็ไม่สะดวก
- ค่าใช้จ่ายที่สูงขึ้นสำหรับการจ่ายพลังงานที่ใช้ไป
- มีการใช้ไฟฟ้าในการทำความร้อนบริเวณโดยรอบ
เตาไฟฟ้าสะดวกสำหรับผู้ที่มีพลังงานไฟฟ้าเพียงพอและมีสายไฟพิเศษในบ้าน มันจะเหมาะกับแอร์ที่ชื่นชอบการอบและชอบทำอาหารในเตาอบ
ผู้ผลิตอุปกรณ์ครัวในครัวเรือนโดยคำนึงถึงข้อบกพร่องของเตาไฟฟ้าและแก๊สผลิตรวมกัน พวกเขาสามารถมีเตาไฟฟ้าและแก๊ส (เช่นหนึ่งไฟฟ้าและสองหรือสามก๊าซ) และเตาอบไฟฟ้า สะดวกกว่า แต่ข้อกำหนดด้านความปลอดภัยสำหรับการใช้นั้นยาก
ข้อบกพร่องส่วนใหญ่ของหม้อหุงไฟฟ้านั้นปราศจากการพัฒนาล่าสุด - พื้นผิวการปรุงอาหารด้วยเซรามิกแก้วไฟฟ้าที่ร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วและเย็นลงอย่างรวดเร็ว พวกเขาใช้จ่าย 95% ของกระแสไฟฟ้าที่ใช้กับอาหารให้ความร้อน
มันจะน่าสนใจสำหรับเพื่อนเช่นกัน
