เมื่อคุณแค่ฝันที่จะไปกับธรรมชาติและคุณอยากลองเคบับที่มีรสชาติจริงๆมันช่วยให้มีประโยชน์มาก ๆ - ย่างบาร์บีคิวไฟฟ้า โดยธรรมชาติแล้วฉันต้องการค้นหาว่ารุ่นใดจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้เปรียบเทียบอุปกรณ์ประเภทต่าง ๆ เหล่านี้
ตำแหน่งของปฏัก - แนวนอนหรือแนวตั้ง
ในอุปกรณ์แนวตั้งที่มีรูปทรงกระบอกเครื่องทำความร้อนไฟฟ้าตั้งอยู่ตรงกลางและรอบ ๆ - ตั้งแต่ 5 ถึง 10 ปฏัก TEN ได้รับการปกป้องโดยฝาปิดที่แข็งแกร่งจากกระจกกันความร้อน น้ำผลไม้และไขมันที่ไหลจากเนื้อสัตว์ตกลงไปในภาชนะพิเศษที่อยู่ด้านล่าง
บาร์บีคิวแนวนอนคล้ายกับเตาย่างมาก ข้อดีคือมีขนาดเล็กและกำลังการผลิตที่ดี คุณสามารถปรุงอาหารเสิร์ฟได้มากกว่าในเมนูแนวตั้ง เครื่องทำความร้อนตั้งอยู่ด้านบนหรือด้านล่าง
เรากำหนดพลัง
บาร์บีคิวไฟฟ้าใช้งานได้จาก 220 โวลต์ แต่พวกเขาต่างกันในอำนาจ มีรูปแบบที่ประหยัดกว่า 700 วัตต์ซึ่งสามารถปรุงเนื้อสัตว์ได้เล็กน้อย แต่ไม่เร็วมาก สำหรับห้องครัวเล็ก ๆ พวกเขาค่อนข้างจะเหมาะสม หากคุณต้องการเลี้ยงเพื่อนหิวโหยจำนวนมากคุณจะต้องมีโมเดลที่ทรงพลังมากขึ้นจาก 1,000 ถึง 2,600 วัตต์ และจากนั้นก็เป็นไปได้แม้กระทั่ง 10 นาที (สูงสุดครึ่งชั่วโมง) เพื่อทำเคบับฉ่ำ
วัสดุอะไรดีกว่า
กลุ่มของบาร์บีคิวที่ทำจากอลูมิเนียมหรือสแตนเลส รุ่นอลูมิเนียมมีน้ำหนักเบา แต่ง่ายต่อการลดริ้วรอยหรือรอยขีดข่วน สแตนเลสมีความน่าเชื่อถือมากขึ้น แต่ถ้าคุณต้องพกอุปกรณ์ติดตัวไปด้วยบ่อยครั้งมันก็จะดีกว่าถ้าหยุดอะลูมิเนียมทั้งหมด
และอีกอย่าง: เนื่องจากตัวเรือนและส่วนประกอบภายในสกปรกระหว่างการปรุงคุณควรเลือกอุปกรณ์พับ มันจะดีถ้าชิ้นส่วนพอดีกับเครื่องล้างจานได้อย่างง่ายดาย
การเลือกผู้ผลิต
เพื่อให้ง่ายขึ้นสำหรับคุณที่จะตอบคำถามซึ่งเป็นการดีกว่าที่จะซื้อบาร์บีคิวเราให้คุณสมบัติหลักของรุ่นยอดนิยมในปัจจุบัน เราจะพิจารณาอุปกรณ์ทั้งรัสเซียและต่างประเทศ
ผลิตภัณฑ์ในประเทศ
รุ่นเนปจูน (Stavropol) ที่มี 6 skewers (สูงถึง 42.5 ซม.) ทำจากสแตนเลส มันเป็นแนวตั้งพับด้านล่างมีพาเลท เนื้อสัตว์แบ่งได้สูงสุด 1 กิโลกรัม (เป็นชิ้น ๆ ไม่เกิน 4 ซม.) พลังงาน - 1.25 กิโลวัตต์น้ำหนัก - 3.8 กก. มันเป็นประมาณ 3 พันรูเบิล
รุ่นปิคนิค (Kursk) - อลูมิเนียมแนวตั้งสำหรับ 6 ปฏัก (สูงสุด 25 ซม.) การบรรจุเนื้อสัตว์ - มากถึง 1.6 กก., ระยะเวลาทอด - มากถึงครึ่งชั่วโมง, น้ำหนัก - 2.5 กก. พลังงาน - 1.25 กิโลวัตต์ ราคามีน้อยกว่าสองพันรูเบิล
โมเดลแนวตั้ง Kavkaz-5 (Zernograd, Rostov Region) ทำจากอลูมิเนียมขัดมันมี 6 skewers (ยาว 18 ซม.) โหลดเนื้อ - 0.85 กิโลกรัมน้ำหนัก - 3.5 กก. พลังงาน - 1 กิโลวัตต์ ค่าใช้จ่ายประมาณ 1.8,000 รูเบิล
แบบจำลอง Aroma-1 (เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก) ก็เป็นแนวตั้งพร้อมด้วยปฏักห้าแบบ ทำจากเหล็กและอลูมิเนียม โหลดเนื้อ - สูงสุด 1 กิโลกรัมเวลาทอด - สูงสุด 20 นาที น้ำหนัก - 2 กก. พลังงาน - 1 กิโลวัตต์ ราคา - 1.4 พันรูเบิล
ผลิตภัณฑ์ต่างประเทศ
รุ่น Mystery MOT-3321 (จีน) - เตาอบแบบเสียบในแนวตั้งพร้อมถาดหมุนสำหรับการคั่วแบบสม่ำเสมอ มันมี 7 skewers หนึ่งกระทะและท่อทนความร้อนแก้ว นอกจากนี้ยังมี 2 กริดสำหรับการย่างปลาและถ่มน้ำลายด้วยคลิปจับเวลา น้ำหนัก - 5.3 กก. พลังงาน - 1,500 W ราคา - ประมาณ 3 พันรูเบิล
รุ่น Saturn ST-FP 8560 (สาธารณรัฐเช็ก) - แนวตั้งพับได้กะทัดรัดพร้อมกับเครื่องทำความร้อนเซรามิกและเสียบไม้ห้าบาน วัสดุร่างกาย - อลูมิเนียมและสแตนเลส พลังงาน - 1 กิโลวัตต์น้ำหนัก - 2 กก. ที่จับจะถูกลบออกมีไฟแสดงสถานะดับและควบคุมการหมุนของปฏัก ราคาประมาณ 1.7 พันรูเบิล
โมเดลแนวตั้ง Sterlingg ST 10746 (จีน) มีตัวถังอลูมิเนียมและมีตัวเสียบอลูมิเนียม (ยาว 5 ชิ้น 30 ซม.) น้ำหนักของอุปกรณ์คือ 2.5 กก. มันสามารถทอดเนื้อหนึ่งกิโลกรัม มีสวิตช์ย้อนแสง พลังงาน - 1 กิโลวัตต์ ราคา - ประมาณ 2.5 พันรูเบิล
วาดข้อสรุป
อย่างที่คุณเห็นรุ่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของโบลิ่งไฟฟ้าคือการโหลดในแนวตั้ง บางทีมันสะดวกกว่าจริงๆ การเลือกสุดท้ายให้ความสำคัญกับจำนวนผู้เสพและความเร็วในการทำอาหาร หากเคบับต้องการเล็กน้อยและไม่เร็วนักให้ใช้โมเดลราคาถูกพลังงานต่ำและกะทัดรัด สำหรับ บริษัท ขนาดใหญ่และหิวมากมองหาอุปกรณ์ที่ทรงพลัง (จาก 1.25 kW)
เกี่ยวกับผู้ผลิตคุณสามารถพูดได้ว่า: อุปกรณ์ภายในประเทศของ บริษัท ที่มีชื่อเสียง (คอเคซัส, เนปจูน, อโรมา, ปิคนิค) ค่อนข้างเชื่อถือได้และทำงานได้ดี เคบับได้รับอย่างเป็นเรื่องเป็นราว
บาบีคิวนำเข้ามีการออกแบบที่สวยงามและเป็นต้นฉบับบ่อยครั้งที่พวกเขาทำโดยใช้เทคโนโลยีที่เป็นนวัตกรรมใหม่ และในรุ่นเหล่านี้มักจะมีความพิเศษที่สะดวก ยกตัวอย่างเช่นโมเดล Mystery ของ บริษัท ที่กล่าวถึงข้างต้นซึ่งไม่เพียง แต่สามารถทำเคบับ shish แต่ยังมีไก่ทั้งตัวในการอบและปลาบนตะแกรงเพื่อทำอาหาร
มันจะน่าสนใจสำหรับเพื่อนเช่นกัน
