สิ่งที่ดีกว่าย่างหรือย่างไฟฟ้า

เตา Aero และเตาไฟฟ้าถูกสร้างขึ้นเพื่อให้คุณสามารถปรุงอาหารเนื้อฉ่ำ, ย่าง, ผักย่างและปลาทอด อุปกรณ์ดังกล่าวสามารถนำไปวางไว้ในห้องครัวหรือนำติดตัวไปพักผ่อนหรือทำคอทเทจเพื่อทำเคบับ Aero- และเตาไฟฟ้าต่างกันในความสามารถและหลักการปฏิบัติงานและยังมีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง ลองเปรียบเทียบความสามารถของอุปกรณ์และตัดสินใจว่าจะเลือกแบบไหนดีกว่า - เตาอบพาความร้อนหรือเตาย่างไฟฟ้า

ข้อดีและข้อเสียของเตาย่างไฟฟ้า

ที่นี่ฉันต้องพูดทันทีว่ามีสองประเภทของอุปกรณ์ดังกล่าว - สัมผัสและติดต่อ

สัมผัส

รุ่นไร้สัมผัสเป็นอุปกรณ์ที่มีเกลียวเปิดและข้อดีของอุปกรณ์เหล่านี้คืออาหารทุกประเภทจะคล้ายกับที่ปรุงด้วยไฟ แต่ข้อเสียเปรียบคือการจัดสรรควัน คุณสามารถใช้อุปกรณ์ที่บ้านหากคุณมีประทุนที่ดีที่จะรับมือกับควัน

ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับใช้ในประเทศ สิ่งเดียวที่ต้องจำไว้คือสำหรับการปรุงอาหารประเภทเนื้อสัตว์และไขมันคุณควรเลือกแบบที่มีพื้นผิวเหล็กหล่อและเหล็ก แต่ควรจะปฏิเสธอุปกรณ์ที่เคลือบแบบไม่ติดซึ่งดีสำหรับการปรุงอาหารผัก

ติดต่อ

รูปแบบการติดต่อ - อุปกรณ์เหล่านี้มีลักษณะเหมือนแผ่นเหล็กย่างซึ่งสามารถเป็นด้านเดียวหรือสองด้าน อุปกรณ์ดังกล่าวจะไม่จัดสรรเด็กและสามารถใช้โมเดลทวิภาคีสำหรับทำไข่เจียวแซนวิชและการอบ อาหารทุกจานจะปราศจากกลิ่นของแคมป์ไฟ แต่กระบวนการทำอาหารค่อนข้างง่ายและสะดวก อุปกรณ์ด้านเดียวเหมาะสำหรับการปรุงเนื้อสัตว์ไก่ผัก

+ อะไรจะเป็นย่างไฟฟ้าที่มีประโยชน์?

• สามารถละลายอาหารได้
• อุ่นเครื่องอาหาร
• ปรุงโจ๊ก
• ประหยัดเวลาในการปรุงอาหารเนื่องจากสามารถอุ่นอาหารได้หลายภาชนะในคราวเดียว

- มีอุปกรณ์และข้อเสีย:

• ย่างไฟฟ้าไม่สามารถปรุงอาหารผัก
• มันจะไม่แทนที่เครื่องใช้ในครัวทั้งหมด
• มีความไวต่อการหยดของกระแสไฟฟ้าในเครือข่าย

ข้อดีและข้อเสียของ aerogrill

อุปกรณ์นี้มีหลักการทำงานที่ดีขึ้น - นี่คือกระบวนการปล่อยความร้อนที่เกิดขึ้นอย่างสม่ำเสมอเนื่องจากอุปกรณ์ดังกล่าวเพิ่มฟังก์ชั่นการทำงาน เตาอบพาความร้อนทำงานได้อย่างง่ายดาย - องค์ประกอบความร้อน "นำ" อากาศไปสู่อุณหภูมิที่ต้องการและพัดลม "เร่ง" อากาศร้อนและทำให้แน่ใจว่ามีการไหลเวียนทุกรอบ ดังนั้นจึงปรากฎการเตรียมเครื่องแบบของแต่ละผลิตภัณฑ์ เตาอบแบบพาความร้อนจะช่วยให้คุณมีความเป็นไปได้หลายอย่าง:

• เป็นไปได้ที่จะไม่เพิ่มไขมันและเนยดังนั้นอุปกรณ์นี้จะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ
• เขาไม่เพียง แต่สามารถทอดเนื้อสัตว์หรือผักเท่านั้น - เขารู้วิธีละลายและอุ่นอาหาร, อาหารเคี่ยว, พายอบ, ผลเบอร์รี่แห้งและเห็ด, ขวดฆ่าเชื้อ
• ช่วยให้คุณใช้อาหารได้ - คุณสามารถปรุงอาหารได้สองหรือสามจานในเวลาเดียวกันเช่นต้มซุปและทำอาหารมันฝรั่ง
• สามารถปรุงอาหารเนื้อรมควันและอาหารที่ต้องใช้อุณหภูมิสูง โมเดลส่วนใหญ่มีช่วงอุณหภูมิกว้าง - ตั้งแต่ 50-60 ถึง 250 องศา
• อย่าปล่อยกลิ่นและกลิ่นของอาหารออกมาในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารที่คุณจะไม่รู้สึก

สิ่งที่สามารถทำให้ aerogril เสียและสิ่งที่ไม่สามารถรับมือได้:

• ด้วยการนึ่งคุณภาพสูง อุปกรณ์ออกแบบมาสำหรับการทอดมากขึ้นหากคุณต้องการผักนึ่งง่าย ๆ จะดีกว่าถ้าใช้กระทะธรรมดาหรือหม้อไอน้ำแบบคู่
• หลอดไฟด้านนอกของอุปกรณ์อาจร้อนจัดดังนั้นอย่าปล่อยให้เด็กไปย่าง
• หากคุณต้องการให้ความร้อนกับอาหารปริมาณเล็กน้อยควรใช้เตาหรือไมโครเวฟเพื่อให้ความร้อนได้เร็วขึ้น
• รุ่นส่วนใหญ่มีพลังงานสูง (1,000-1300 W) และหากอุปกรณ์จะทำงานเพียงสองชั่วโมงต่อวันค่าไฟฟ้าของคุณจะเพิ่มขึ้น

อย่างที่คุณเห็นเตาอบแบบพาความทันสมัยและมัลติฟังก์ชั่นคุณสามารถใช้ที่บ้านและพาไปพักผ่อน เตาไฟฟ้านั้นมีความสามารถที่ง่ายกว่า แต่ก็มีราคาถูกกว่า เมื่อเลือกเครื่องใหม่ให้พิจารณาวัตถุประสงค์ในอนาคตของมัน - ถ้าคุณต้องการปรุงเคบับทุกสองสัปดาห์ให้ซื้อเตาย่างไฟฟ้า หากคุณไม่ต้องการให้อุปกรณ์ยืนและกินพื้นที่ แต่มีประโยชน์ทุกวันให้หยุดเตาอบพาความร้อน