เพื่อหาว่าคั้นน้ำผลไม้ชนิดใดดีกว่า - สกรูหรือแรงเหวี่ยงเราจะพิจารณาคุณสมบัติที่โดดเด่นรายละเอียดปลีกย่อยของการทำงานและฟังก์ชั่นของเครื่องคั้นน้ำเหล่านี้ เริ่มจากสิ่งสำคัญ - ความแตกต่างระหว่างสว่านคั้นน้ำผลไม้กับแรงเหวี่ยงคืออะไร?
แบบจำลองสว่านทำงานบนหลักการของเครื่องบดเนื้อหรือแม้แต่ง่ายกว่ามันทำงานเหมือนกับฟันของคุณ - มันบดเคี้ยวส่วนผสมแล้วปล่อยน้ำผลไม้ เนื่องจากการหมุนของเพลาสกรูซึ่งรุ่นดังกล่าวมีการติดตั้งจะได้รับน้ำผลไม้ อุปกรณ์สกรูทำงานโดยไม่เร่งความเร็วและที่ความเร็วต่ำและแรงเหวี่ยงไม่ทำงานกับผลิตภัณฑ์ที่อัดขึ้นรูป
แบบจำลองแรงเหวี่ยงทำงานบนหลักการของ "การแยก" - อุปกรณ์ที่ความเร็วสูงภายใต้อิทธิพลของแรงเหวี่ยงแยกน้ำออกจากเยื่อกระดาษ กระบวนการต่อไปนี้เกิดขึ้น - เค้กเคลื่อนที่ด้วยความเร็วสูงตามแนวคั้นน้ำผลไม้เยื่อกระดาษจากการปฏิวัติจำนวนมากถูกกดลงบนผนังให้น้ำผลไม้ที่ไหลลงผ่านรูพิเศษลงไปในแก้ว
เครื่องคั้นน้ำสว่าน - ข้อดีและข้อเสีย
+ ข้อดีของรุ่นสว่าน
- ความเร็วต่ำของอุปกรณ์ไม่อนุญาตให้น้ำผลไม้ออกซิไดซ์จึงรักษาวิตามินและองค์ประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมด
- คุณสามารถจัดเก็บน้ำผลไม้เป็นเวลาสองวันและมันจะไม่สูญเสียคุณสมบัติของมัน
- คอกว้างของอุปกรณ์ดังกล่าวจะไม่อนุญาตให้ผลิตภัณฑ์ "กระโดดออก" และเครื่องคั้นน้ำผลไม้เองจะไม่เลื่อนบนโต๊ะ
- ระดับเสียงรบกวนต่ำทำให้มองไม่เห็นการทำงาน
- ชิ้นส่วนเชิงกลของอุปกรณ์ดังกล่าวจะไม่ปล่อยให้ตัวเองหมุนไปซึ่งหมายความว่าอุปกรณ์นั้นสามารถใช้งานได้อย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 30 นาทีและกลไกจะมีอายุการใช้งานนานขึ้น
- ฟังก์ชั่นทำความสะอาดตัวเองช่วยให้คุณสามารถทำความสะอาดอุปกรณ์ได้ภายในไม่กี่นาที
- หลังจากการทำงานของคั้นน้ำผลไม้นี้มีขยะเหลืออยู่เล็กน้อย
- อุปกรณ์สามารถบีบน้ำจากสมุนไพร, เบอร์รี่, เมล็ดของข้าวสาลี, ข้าวโอ๊ต, ถั่วฝักยาว
- ด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์ดังกล่าวคุณสามารถทำถั่วเหลืองและนมถั่ว
- ข้อเสียของอุปกรณ์สกรู
- น้ำผลไม้สามารถอิ่มตัวและเข้มข้นด้วยเยื่อกระดาษที่อุดมสมบูรณ์ ผู้ที่ชอบน้ำผลไม้ที่ไม่มีเยื่อกระดาษจะต้องแปรรูปผลิตภัณฑ์อีกครั้งหรือใช้ตะแกรงเพิ่มเติม
- ใช้ผลไม้สุกหรือส่วนผสมที่นิ่มเกินไปที่ทางออกคุณสามารถรับน้ำซุปข้น
- สำหรับรุ่นที่มีรูแคบจำเป็นต้องทำการบดผลิตภัณฑ์ล่วงหน้า
- หากคุณต้องการแบบจำลองเพื่อการค้าเครื่องคั้นน้ำผลไม้สว่านอาจไม่ทำงานเนื่องจากไม่มีการหยุดชะงักและไม่มีความเสียหายต่อชิ้นส่วนอุปกรณ์จะทำงานได้ไม่เกินครึ่งชั่วโมง
- น้ำมะเขือเทศสามารถบีบในแบบจำลองแนวนอนได้เท่านั้น แต่ในแนวตั้งจะไม่สามารถรับมือกับมะเขือเทศที่ซุกซนได้
เครื่องคั้นน้ำแบบแรงเหวี่ยง - ข้อดีและข้อเสีย
+ ข้อดีของแบบแรงเหวี่ยง
- ความเร็วในการหมุนสูง - อุปกรณ์ทำงานที่การหมุนรอบ 10,000-40000
- เครื่องคั้นน้ำผลไม้ราคาถูกทำให้ราคาถูกสำหรับทุกคน
- ใช้งานง่าย - คุณจะต้องโหลดผลิตภัณฑ์เปิดอุปกรณ์และรับน้ำเท่านั้น
- รุ่นคอกว้างทำให้ง่ายต่อการโหลดส่วนผสม
- ข้อเสียของเครื่องคั้นน้ำแรงเหวี่ยง
- ในกระบวนการปรุงอาหารน้ำในอุปกรณ์ดังกล่าวจะถูกทำให้ร้อนซึ่งจะทำลายสารที่มีประโยชน์และวิตามินทั้งหมดของผลิตภัณฑ์
- ในขณะที่เครื่องหมุนเหวี่ยงกำลังหมุนน้ำผลไม้สัมผัสกับอากาศและที่ทางออกคุณจะได้รับผลิตภัณฑ์ "ฟอง"
- นอกจากนี้เมื่อสัมผัสกับออกซิเจนน้ำจะออกซิไดซ์ทันที
- มันเป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บผลิตภัณฑ์ที่ได้รับ - หลังจาก 20 นาทีน้ำผลไม้จะไม่เหมาะสำหรับการดื่มและไม่มีรส
- การบริโภคผลิตภัณฑ์จำนวนมาก - ในการเตรียมน้ำแอปเปิ้ลหนึ่งแก้วคุณจะต้องมีแอปเปิ้ลสี่หรือห้าตัวและทั้งหมดนี้เพราะเค้กฉ่ำมากยังคงอยู่บนผนังของอุปกรณ์
ซึ่งคั้นน้ำผลไม้จะดีกว่า
เครื่องคั้นน้ำไหนดีกว่า - สกรูหรือแรงเหวี่ยง อุปกรณ์ทั้งสองรองรับกับผักและผลไม้ที่เป็นของแข็ง - แอปเปิ้ล, แครอท, หัวบีท แต่รูปแบบแรงเหวี่ยงไม่สามารถรับมือกับมะเขือเทศได้สำเร็จ
หากคุณต้องการใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้สำหรับผลิตภัณฑ์มาตรฐานเท่านั้นคุณสามารถหยุดที่แบบแรงเหวี่ยงราคาไม่แพง ถ้าคุณต้องการที่จะได้รับอาหารที่มีความซับซ้อนมากขึ้น - ตัวอย่างเช่นน้ำผลไม้จากผักชีฝรั่งหรือจากองุ่น - มันจะดีกว่าที่จะเลือกอุปกรณ์สกรู แน่นอนว่ามันจะมีราคาสูงกว่า แต่ในเวลาเดียวกันคุณจะลดปริมาณการใช้ไฟฟ้าและจำนวนของผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น
มันจะน่าสนใจสำหรับเพื่อนเช่นกัน
