Valet av typ av spis i lägenhetsbyggnader bestäms i förväg när de är utformade och mängden förbrukad energi samordnas. Vid uppbyggnad av hus eller stugor är det möjligt att välja vad som ska användas för uppvärmning och matlagning: el eller gas.
För den använda energin plockar upp vitvaror. Om vi jämför moderna el- och gaseldugnar har var och en sina egna fördelar och nackdelar.
Gaskåpor
De producerar olika: med en eller fyra brännare, med eller utan en ugn, kan de anslutas till gasnätet eller till en cylinder med flytande gas.
+ fördelar
- Lägre pris (vanligtvis 10-20% lägre) i jämförelse med elspis;
- Matlagning tar mindre tid, eftersom maten faktiskt kokas på öppen eld, vars temperatur är högre än temperaturen på eldstadsytans yta;
- Med samma strömförbrukning tar det mindre att betala för gas än att betala för el;
- Oumbärliga apparater i hem där det inte finns el.
- brister
- Mindre säkerhet. Den minsta gasläckan kan leda till tragedi;
- Ugns temperatur är dåligt reglerad. Det är svårt att fastställa en viss uppvärmningstemperatur för ugnen, värmningsnivån fastställs med praktiskt beaktande.
- Bildandet av sot. Vid bränning bildar tillsatser i hushållsgas en oljig sot som ackumuleras på köksredskapets yta och ackumuleras i avgasfiltret. Ofta är det nödvändigt att byta filter i huven.
Gasspisen är lämplig för dem som är vana vid att värdesätta sin tid, älskar hälsosam mat och är inte angelägna om att baka. Det är särskilt bekvämt i lanthus, där det inte finns någon el, kan en gascylinder användas som gaskälla.
Elspisar
Hushållens elektriska spisar är mycket olika, de är utrustade med tidtagare, temperaturgivare, ytterligare enheter för matlagning på grillen.
+ värdighet
- Bekväm ugn med fin temperaturkontroll, ytterligare grillfunktioner;
- Säkerhet. När en professionellt ansluten elspis garanterar fullständig säkerhet för användarna.
- Förorenar inte det omgivande området.
- brister
- Högre kostnad jämfört med en gasspis;
- Det finns ingen jämn justering av kokpunktens uppvärmningstemperatur jämfört med kaminen;
- Långsamt värmer upp och svalnar långsamt brännarnas yta, tar mer tid att laga mat;
- Arbetet beror på tillgången på el. På landsbygden, dacha partnerskap, där det finns täta strömavbrott, är detta obekväma.
- Högre utgifter för betalning av förbrukad energi;
- El används för att värma det omgivande rummet.
Elskåpet är bekvämt för dem som har tillräckligt med el för det och en speciell elektrisk ledning i huset. Det passar hostesses som är förtjust i att baka och älskar att laga mat i ugnen.
Tillverkare av hushållsapparater för kök, med hänsyn till bristerna i el- och gasskålar, producerar kombinerat. De kan ha elektriska och gasbrännare (till exempel en elektrisk och två eller tre gaser) och en elektrisk ugn. De är mer praktiska, men säkerhetskraven för att använda dem är tuffa.
De flesta bristerna i elektriska spisar är helt sakna de senaste utvecklingen - elektriska glaskeramiska matlagningsytor som snabbt värmer upp och snabbt kyler ner och induktionsytor som värmer botten av diskar av ferromagnetiska material. De spenderar 95% av elförbrukningen vid uppvärmning av mat.
Det kommer också att vara intressant för vänner
