Vad är bättre grill eller elektrisk grill

Aero grillar och elektriska grillar skapas så att du kan laga saftigt, rostat kött, grillade grönsaker och stekfisk. Sådana anordningar kan sättas i köket eller tas med dig för att vila eller stuga för att laga kebabar. Aero- och elektriska grillar skiljer sig från varandra i sina egenskaper och driftsprinciper, och har också sina egna fördelar och nackdelar. Låt oss jämföra kapaciteten hos enheterna och bestämma vilken som är bättre att välja - konvektionsugn eller elektrisk grill.

Fördelar och nackdelar med elektrogrill

Här måste jag genast säga att det finns två typer av sådana enheter - kontaktlös och kontakta dem.

kontaktlös

Kontaktfria modeller är enheter med öppen spiral och fördelarna med dessa enheter är att alla diskar kommer att likna de som kokas i eld. Men nackdelen är tilldelningen av rök. Du kan använda enheten hemma om du har en bra huva som klarar av röken.

Det här alternativet är bra för användning i landet. Det enda du behöver komma ihåg är att det är bäst att välja en modell med gjutjärn och stålyta för att laga kött och fett. Men det är bättre att vägra enheter med en non-stick beläggning - de är bra för att laga grönsaker.

kontakt

Kontaktmönster - dessa enheter ser ut som en grillgriddle, som kan vara ensidig eller tvåsidig. Sådana anordningar kommer inte att fördela barn, och den bilaterala modellen kan användas för att göra omeletter, smörgåsar och bakning. Alla rätter saknar arom av ett lägereld, men matlagningsprocessen är ganska enkelt och enkelt. Ensidiga enheter är bra för att laga kött, kyckling, grönsaker.

+ Vad annars kommer att vara användbar elektrisk grill?

• Kan tina mat
• Värm upp mat
• Koka gröt
• Spara tid på matlagning, eftersom flera rätter kan uppvärmas i flera behållare samtidigt.

- Det finns en anordning och nackdelar:

• Elektrisk grill kan inte laga grönsaker
• Det kommer inte att ersätta alla köksmaskiner.
• Känslig för dropparna av el i nätverket

Fördelar och nackdelar med aerogrill

Denna enhet har en förbättrad arbetsprincip - här uppstår värmefrigöringsprocessen jämt, på grund av vilken anordningen ökar dess funktionalitet. Konvektionsugnen fungerar helt enkelt - värmeelementet "ger" luften till önskad temperatur och fläkten "accelererar" den heta luften och säkerställer allround cirkulation. Så det visar sig att det är enhetligt att förbereda varje produkt. Konvektionsugn kommer att kunna glädjas med flera möjligheter:

• Det är möjligt att inte tillsätta fetter och smör, så enheten kommer att vara användbar för anhängare av hälsosam näring.
• Han kan inte bara steka kött eller grönsaker - han vet hur man tina och uppvärma mat, simma mat, baka pajer, torra bär och svampar, sterilisera burkar
• Låt dig använda disken - du kan laga två eller tre diskar på en gång, till exempel värma soppan och laga potatis
• Kunna laga rökt kött och eventuella rätter som kräver hög temperatur. De flesta modeller har ett brett temperaturintervall - från 50-60 till 250 grader
• Utsänder inte chads och luktar av rätter under matlagningsprocessen kommer du inte att känna

Vad kan uppröra aerogril och vad det inte klarar av:

• Med högkvalitativ ångning. Enheten är utformad mer för stekning, om du vill få enkla ångade grönsaker är det bättre att använda en vanlig panna eller en dubbel panna.
• Den yttre glödlampan på enheten kan bli väldigt het, så låt inte barnen gå till grillen
• Om du behöver värma en liten mängd mat, är det bättre att använda en spis eller mikrovågsugn - de kommer att klara sig snabbare
• De flesta modeller har hög effekt (1000-1300 W) och om enheten bara fungerar två timmar om dagen, kommer din elräkning att öka

Som du kan se är konvektionsugnen modernare och multifunktionell, du kan använda den hemma och ta den med dig för att vila. Elgrillar är enklare i sina möjligheter, men kostar mindre. När du väljer en ny apparat, överväga dess framtida syfte - om du behöver laga kebab en gång vartannat vecka köper du en elektrisk grill. Om du inte vill att enheten inte bara ska stå och ta plats, men att vara användbar varje dag - sluta på konvektionsugnen.