Ako si vybrať dobrý mraznička pre váš domov

Možno, že mraznička je technika, ktorej voľba musí byť oslovená so zvláštnou zodpovednosťou, pokiaľ ide o jej spoľahlivosť. Bude škoda, ak sa obrovská dávka starostlivo pestovaných plodín plodov a zeleniny stane zbytočnou. A aký bude smútok hubára, ak jeho celá „zbierka“ bude kulhať! Preto je dôležité nielen zbierať dary prírody, ale aj chrániť ich najlepším možným spôsobom.

Najlepší výrobcovia mrazničiek - ktorú spoločnosť si vybrať

Pre chladiace zariadenia je spoľahlivosť jedným z najdôležitejších kritérií výberu. Je potrebné získať produkty, ktoré sa osvedčili len z tej najlepšej strany.

Odporúčame venovať pozornosť značkám mrazničiek:

• liebherr;
• LG;
• bosch;
• kaiser;
• Ardo.

Chladiace zariadenia nasledujúcich ruských výrobcov sú tiež pozoruhodné spoľahlivosťou a budú trvať mnoho rokov:

• Pozis ("Sviyaga");
• "Biryusa".

Ak sa rozhodnete kúpiť mrazničku hrudníka, mali by ste venovať pozornosť produktom podnikov špecializujúcich sa na výrobu komerčných chladiacich zariadení, pretože GEL nie je zahrnutý do produktovej rady väčšiny výrobcov domácich spotrebičov.

Medzi nimi sú:

• Frostor;
• "Sneží".

A tiež zmrazenie lari od výrobcov domácich spotrebičov:

• liebherr;
• hansa;
• Candy.

Výhody a nevýhody niektorých modelov skríň možno nájsť podrobnejšie v najlepšie hodnotenie mrazničky podľa recenzií zákazníkov.

Princíp prevádzky a inštalácie mrazničky

Hlavné prvky mrazničky:

1. kompresor;

2. výparníka;

3. kondenzátor;

4. plynovod;

5. Kapilárna trubica.

Mrazničky pre domácnosť sú vybavené výparníkom v kondenzátore v tvare cievky. Výparník sa nachádza vo vnútri komory, kondenzátor sa nachádza na zadnej stene. Chladivo (freón) cirkuluje cez uzavretý systém, ktorý prechádza z kvapaliny do plynného stavu a naopak. Freón cirkuluje cez kompresor, ktorý, podobne ako čerpadlo, vytvára potrebný tlak v určitej časti systému.

Chladenie je nasledovné:

1. Kompresor stláča freónový plyn na vysoký tlak;

2. Pod tlakom plyn prechádza do kondenzátora, kde sa ochladzuje a kondenzuje (mení sa na kvapalný stav);

3. Freón v kvapalnom stave prechádza tlmivkou, pričom sa znižuje jeho tlak a teplota;

4. Tekutý freón prúdi do výparníka cez úzku kapilárnu trubicu, pričom jej tlak prudko klesá. Freón sa varí, odparuje a vracia sa do plynného stavu. Odparuje sa, absorbuje teplo;

5. Pri prechádzaní rúrkami výparníka chladí freón vzduch v komore a odoberá teplo.

Typy mrazničiek pre domácnosť

Mraznička s vertikálnym zaťažením

Vzhľad mrazničky s vertikálnym zaťažením sa podobá obvyklej chladničke. Výrobcovia ponúkajú kompaktné modely s výškou cca 60 cm a priestranné 2-metrové skrine. Väčšina vertikálnych komôr má hĺbku a šírku asi 60 cm, podobne ako rozmery chladničky. To vám umožňuje umiestniť mrazničku aj v malej kuchynke.

Vnútorný objem komory je rozdelený do niekoľkých izolovaných úsekov, ktoré sa používajú pre určité druhy výrobkov, čo umožňuje oddelene skladovať zeleninu a ovocie, mäso a ryby. Väčšina modelov je vybavená zásuvkami. Môže existovať delenie úsekov bez použitia boxov - výrobky sú naložené do samostatných oddelení s dverami.

výhody:

• Kompaktnosť - plocha miestnosti obsadenej vertikálnou kamerou je niekoľkokrát menšia ako plocha obsadená horizontálnym modelom;
• Usporiadanie čelných dverí uľahčuje prístup k vnútornému objemu;
• Pri správnom zaťažení „druhu“, ktoré vylučuje miešanie obalov s plodmi, rybami a zeleninou v jednom oddelení, si výrobky zachovávajú svoj vlastný zápach a neabsorbujú cudzie príchute;
• Pohodlná organizácia vnútorného priestoru, ktorý je rozdelený na police a zásuvky;
• Väčšina modelov je vybavená krabicami z priehľadného plastu, čo vám umožňuje získať predstavu o obsahu sekcie a stupni jej pracovnej záťaže.
• Atraktívnejší dizajn v porovnaní s horizontálnym mrazničkou;
• Dostupnosť modelov so systémom No Frost (nie je potrebné rozmrazovanie, aby ste sa zbavili ľadovej a snehovej čiapky, ktorá sa objavuje počas prevádzky mraziaceho zariadenia).

nevýhody:

• Vyššia cena;
• V objeme rozdelenom na úseky je obtiažne umiestniť rozmerové balenia s výrobkami (napríklad veľkými rybami alebo mäsovou šunkou);
• Vybavenie zariadenia v samostatných sekciách s boxmi znižuje účinný objem komory;
• Významná spotreba energie.

Mraznička s horizontálnym zaťažením

Na rozdiel od vertikálnych kamier sa najčastejšie používajú na dlhodobé skladovanie produktov. Sú obľúbené u záhradníkov, ktorí skladujú ovocie a zeleninu, hubárov, poľovníkov a rybárov. Kamery s horizontálnym zaťažením (GEL) sa vyrábajú vo forme obdĺžnikového boxu, v hornej časti ktorého je veko.

Mrazenie lari sa často používa na skladovanie potravín v stravovacích zariadeniach av supermarketoch s potravinami. Nie každá kuchyňa môže pojať hrudník, a to nebude vyzerať veľmi harmonicky v domácom interiéri. Spravidla doma, mraznička hrudníka je inštalovaný na balkóne alebo lodžii, v špajzi, v garáži alebo v krajine.

Pre domáce potreby použite lari od 100 do 400 litrov. Mnohé modely sú vybavené jedným alebo viacerými drôtenými košmi. V prípade potreby je možné zakúpiť koše samostatne.

výhody:

• Majú väčší vnútorný objem (s rovnakým vonkajším objemom skrine hrudníka a mrazničky, užitočný vnútorný objem hrudníka presiahne vnútorný objem mrazničky asi o 10%);
• Spotrebujte menej energie;
• Veko hrudníka bude vždy dobre priliehať k rámu kvôli jeho vlastnej váhe, takže strata chladu je minimálna a neovplyvňuje bezpečnosť výrobkov ani pri častom otvorení;
• Pri otvorení horizontálneho krytu je množstvo úniku tepla menšie;
• Keď je napájanie vypnuté, hrudník bude uchovávať potraviny zmrazené dlhšie ako vertikálne mrazničky.

nevýhody:

• Nízka organizácia skladovania;
• Neefektívne využívanie priestoru;
• Nepohodlie pri skladovaní potravín v malom balení.

Vstavaná mraznička

Samostatnú kameru je pomerne ťažké integrovať do celkového dizajnu kuchyne. Vstavané mrazničky prichádzajú na záchranu, ktorá osloví tých, ktorí starostlivo pracujú na kuchynskom interiéri.

Výrobcovia ponúkajú ako malé modely, ktorých objem je len niečo málo cez 60 litrov, určený na montáž pod stolovú dosku, tak aj celkovo 250-litrové mrazničky.

výhody:

• Ekonomickejšie, pretože majú dodatočnú izoláciu stien;
• Menej hluku počas prevádzky;
• Harmonicky zapadá do priestoru.

nevýhody:

• Vyššia cena;
• Menší objem

Mraznička so systémom No Frost

Systém No Frost ("Bez mrazu") je vybavený väčšinou vertikálnych mrazničiek. Rozsah truhly so systémom No Frost je slabý.

Tento systém zahŕňa nútené vetranie vnútorného objemu. Ventilátor rovnomerne rozdeľuje studený vzduch do komory a odvádza vlhkosť do výparníka, ktorý sa nachádza mimo komory.

Pretože vlhkosť je príčinou mrazu, v nádrži sa netvorí námraza. V určitých časových intervaloch dochádza k automatickému rozmrazovaniu výparníka, počas ktorého prúdi tavenina do vane a potom sa odparuje.

výhody:

• Vysoká účinnosť chladenia a rovnomerná teplota vnútorného priestoru na všetkých policiach;
• Kameru nie je potrebné rozmrazovať často (stačí vypnúť mrazničku raz alebo dvakrát ročne);
• Potravinové balenia dodávané do mrazničky rýchlo zmrazia a nezmrznú v dôsledku rozdielu teplôt.

nevýhody:

• Vyššia cena;
• Zvýšená spotreba energie;
• Vyššia hladina hluku v dôsledku prevádzky ventilátora;
• Zníženie vnútorného objemu komory;
• Výrobky musia byť pevne zabalené (nedostatok obalu vedie k dehydratácii obsahu).

Mraznička so statickým chladiacim systémom

Ide o tradičný systém, ktorý sa používa takmer vo všetkých mrazničkách av niektorých komorách, v ktorých dochádza prirodzene k cirkulácii vzduchu vo vnútri komory - teplý vzduch stúpa hore a jeho miesto je chladené.

Po určitom čase sa v komore vytvorí námraza, ktorej príčinou je vlhkosť, ktorá pri plnení produktov preniká dovnútra pri otváraní veka hrudníka alebo dverí skrinky.

výhody:

• Jednoduchšia konštrukcia zlepšuje spoľahlivosť zariadenia;
• Žiadne špeciálne požiadavky na balenie;
• Nižšia cena.

nevýhody:

• Vo vnútornom objeme sa vytvára mráz;
• Potreba ručného rozmrazovania.

Možnosti výberu mrazničky

objem

Z tohto indikátora závisí, koľko výrobkov možno umiestniť do mrazničky. Množstvo zariadenia sa pohybuje od 100 do 500 litrov. Treba mať na pamäti, že čím väčšie zariadenie, tým vyššia spotreba elektrickej energie.

Mraziaci výkon

Parameter závisí od objemu komory a jej chladiacej kapacity, ktorá je zase určená typom kompresora a kvalitou tepelnej izolácie skrine.

Výrobcovia ponúkajú zariadenia s mraziacou kapacitou 4 až 35 kg za deň, s kapacitou:

1. Minimum - od 4 do 9 kg / deň;

2. Priemer - od 10 do 19 kg / deň;

3. Maximálne - od 20 do 35 kg / deň.

Ak sa výrobky nakupujú pomerne zriedka a vo veľkých množstvách, má zmysel kupovať zariadenia s maximálnym výkonom.

Typ rozmrazovania

Môže sa vykonávať v dvoch režimoch:

1. manuálna;

2. Automatic.

Zariadenie vybavené systémom No Frost je automaticky odmrazené, všetky ostatné mrazničky potrebujú manuálne rozmrazovanie.

management

Manažment môže byť troch typov:

1. Elektronický - najpohodlnejší spôsob nastavenia presného nastavenia. Mraznička je vybavená kontrolkou, na ktorej môžete zvoliť vhodný režim. Elektronicky riadené zariadenia musia byť chránené pred prepätiami;

2. Elektromechanický je spoľahlivejší a ľahší spôsob ovládania pomocou termostatu, ale eliminuje možnosť presných nastavení;

3. Mechanické ovládanie sa vykonáva pomocou otočných prepínačov. Líši sa v jednoduchosti, spoľahlivosti, nižšej cene zariadenia a neschopnosti doladiť.

Trieda mrazenia

Niektorí výrobcovia uvádzajú v opise chladiacich zariadení hviezdičky, ktoré v stlačenej forme poskytujú informácie o triede mrazenia, ktorá určuje teplotu a skladovateľnosť uskladneného výrobku:

1. * - do -6 ° C, 1 týždeň;

2. ** - do -12 ° C, do 4 týždňov;

3. *** - do -18 ° C, do 3 mesiacov;

4. **** - od -24 ° C, do 12 mesiacov.

Čím vyššia je teplota mrazenia, tým lepší je výrobok, ktorý si zachováva svoju chuť a vyššiu výživnú hodnotu. Pri nízkej teplote mrazenia dochádza k pomalému rastu ľadových kryštálov, čo vedie k poškodeniu štruktúry produktu.

Výdrž batérie

Parameter určuje trvanie udržiavania nastavenej teploty v komore počas výpadku elektrického prúdu, čo zabraňuje predčasnému rozmrazeniu zásob a ich poškodeniu. V závislosti od modelu sa výdrž batérie môže pohybovať od 7 do 45 hodín.

Ďalšie funkcie a funkcie

1. Nízka námraza - konštrukčná vlastnosť výparníka, v dôsledku čoho sa minimalizujú poklesy teploty, čo spomaľuje a znižuje tvorbu ľadu;

2. Stop Frost - systém, ktorý uľahčuje rozmrazovanie fotoaparátu. Všetka vlhkosť sa ukladá na špeciálnu platňu s vysokou tepelnou vodivosťou a na nej sa vytvára ľad, ktorý sa ľahko čistí;

3. „Superfreeze“ je špeciálny režim, pri ktorom teplota klesne pod -24 ° C. Používa sa v prípadoch, keď je potrebné zmraziť dávku výrobkov čo najrýchlejšie. Režim je zahrnutý na dobu nepresahujúcu jeden deň, pretože predpokladá nepretržitú prevádzku kompresora. Časté používanie režimu znižuje životnosť mrazničky;

4. Systém čistenia vzduchu - vďaka uhlíkovým filtrom, ktoré čistia vzduch v komore, mrazené potraviny neabsorbujú pachy, ktoré sú pre ne neobvyklé;

5. Signál o dverách, ktoré nie sú pevne zatvorené - po určitom čase mraznička vyšle signál, ktorý pripomína, že dvere nie sú tesne zatvorené;

6. Možnosť opätovného zavesenia dverí - niektoré modely umožňujú opätovné zavesenie dverí na opačnú stranu, čo uľahčuje používanie mrazničky.

Čo mraznička pre dom vybrať

1. Zvyčajná priemerná rodina na skladovanie polotovarov, malých zásob bobúľ a zeleniny môže byť zakúpená v objeme 150-200 litrov;

2. Amatérski záhradníci a hubári, ktorí pripravujú zásoby húb, zeleniny a plodov, môžu používať mrazničku s objemom približne 300 litrov;

3. Pre 3 - 4-člennú rodinu si môžete zakúpiť mrazničku s mraziacou kapacitou 6-12 kg denne;

4. Rybári a poľovníci, veľkí chovatelia psov považujú za vhodné používať mrazničku s objemom 250-300 litrov, je vhodné v nej skladovať mäso a ryby;

5. Tí, ktorí sa snažia vytvoriť čo najviac harmonický interiér v kuchyni, budú spokojní s malou vstavanou mrazničkou, ktorá môže byť umiestnená pod pracovnou doskou alebo veľkým vstavaným modelom, ak je určený na uskladnenie významných zásob.

Koľko stojí mraznička

1. Kompaktné modely s objemom do 100 litrov je možné zakúpiť za cenu 10 tisíc rubľov;

2. Skriňa mrazničky, ktorej rozmery sú podobné chladničke, stojí od 25 tisíc rubľov;

3. Pre malý mrazák hrudníka s objemom 200 litrov bude musieť zaplatiť od 17 tisíc rubľov;

4. Hračka s objemom asi 500 litrov bude stáť od 25 tisíc rubľov;

5. Malý mrazák, ktorý možno zabudovať pod pult, je možné zakúpiť za cenu 18 tisíc rubľov;

6. Za pôsobivý vstavaný mraznička s objemom asi 300 litrov bude musieť zaplatiť od 67 tisíc rubľov.