Výber efektívnej varnej dosky pre prácu a vybavenie vašej kuchyne najnovšou módou a technológiou je dnes veľmi jednoduchý. Najobľúbenejšie sklokeramické a indukčné variče. Ale aby sme zistili, ktorý model je lepší - indukčný alebo sklokeramický, budeme sa snažiť.
Sklenená keramika a indukcia - aké sú rozdiely
Tu stojí za to objasniť, čo to je - sklokeramický povrch a indukčný varič.
Sklenená keramika
Takýto model môže mať niekoľko typov vykurovacích prvkov - kachle môžu vykonávať vykurovanie pomocou páskového vykurovacieho prvku, halogénu alebo bežnej špirály. Akýkoľvek vykurovací prvok však bude pod povlakom, ktorý je vyrobený z jedného listu sklokeramiky.
Indukčný model
Má hlavný rozdiel - jeho „metóda“ vykurovania sa veľmi odlišuje od ostatných dosiek. Tu sa povrch nebude ohrievať, ale riad samotný prostredníctvom tvorby vírivých prúdov. To znamená, že taký panel bude mať indukčný typ vykurovacieho prvku, ktorý je skrytý pod povrchom zo sklenenej keramiky.
Sklenená keramika a indukcia - vlastnosti a výhody
Pozrime sa, ako rýchlo sa varné dosky zohrejú, aký stupeň bezpečnosti a čo iný môže každý zástupca urobiť.
| parametre | indukcia | Sklenená keramika |
|---|---|---|
| Ako dlho trvá varenie litra vody | Vykonajte úlohu za dve alebo tri minúty | Vykonajte úlohu za 5-7 minút |
| Stupeň povrchového vykurovania | Panel sa nezohreje, pretože hlavnou úlohou indukcie je ohrev riadu | Panel sa zohreje, pretože vykurovacie teleso sa musí najprv ohriať a až potom riad |
| Úroveň bezpečnosti | Keďže sa povrch nezohrieva, riziko popálenia je minimálne.
Kachle sú vybavené automatickým zapínaním a vypínaním - panvicu zapnite - sporák je zapnutý, odpojený - vypnutý |
Povrch horáka sa môže zahrievať na vysoké teploty.
Proces varenia by mal byť monitorovaný a nezávisle odoberať riad z pece |
| Čoho sa povrch bojí? | "Nesprávne" jedlá - pre tento model musíte vyzdvihnúť špeciálne pokrmy, ktoré budú vybavené magnetickým dnom | Škrabanie, najmä z kryštálov cukru, soľ
Bod štrajk Vykurovanie špinavého povrchu, najmä viacnásobné |
Sklenená keramická doska bude lacnejšia ako indukcia a nebude vyžadovať náklady na nové jedlo. Indukčný model ocení úroveň bezpečnosti. Oba panely prekvapia krásnym a sofistikovaným dizajnom a vysokou rýchlosťou zahrievania horákov.
Bude to zaujímavé aj pre priateľov
