Výber nového sporáka, budete pravdepodobne venovať pozornosť rôznych varných dosiek. Najobľúbenejšie sú elektrické panely a najinovatívnejšia indukcia.Pracovný princíp každého zástupcu je odlišný a každý model má svoje vlastné „požiadavky“. Pozrime sa, ako sa indukčná varná doska líši od elektrickej. Začnime s hlavnou vecou - ako takéto dosky fungujú?
Elektrický povrch
V tomto modeli sa vykurovacie teleso ohrieva prúdiacim prúdom. Toto vykurovacie teleso potom ohrieva riad. Elektrické povrchy sú považované za najvýkonnejšie zo všetkých domácich spotrebičov, tieto dosky sú samozrejme poháňané elektrinou.
Indukčný povrch
V tomto modeli je špeciálna cievka, ktorá vytvára magnetické pole. Táto cievka je pod skleneným keramickým povlakom. Cievka je „napájaná“ striedavým prúdom, ktorý cez ňu vytvára pole. Na druhej strane toto pole ohrieva riad a samotná cievka zostáva studená.
Ako vidíte, povrchy majú odlišný princíp činnosti - to je ich hlavný rozdiel. Pozrime sa na iné rozdiely týchto módnych a moderných varných povrchov.
| elektrický | indukcia |
|---|---|
| Nevyžaduje špeciálne pokrmy | Vyžaduje výber špeciálnych jedál, ktoré majú feromagnetické vlastnosti (s magnetickým dnom) |
| Spotrebuje viac elektrickej energie | Tento sporák spotrebuje minimálne množstvo energie, pretože horák sa vypne bez riadu |
| Takéto kachle sa môžu veľmi horúco pomaly ochladiť a hrozí nebezpečenstvo popálenia. | Prístroj sa veľmi nezohrieva a ochladzuje za 10-15 sekúnd. |
| Nevytvára magnetické pole, čo znamená, že nepriťahuje iné zariadenia a ľudí do práce | Vytvára magnetické pole, na ktoré môžu byť citlivé určité kategórie ľudí. |
| Na varenie 1 liter vody bude trvať 10-12 minút | Na varenie 1 liter vody bude trvať 2,5 - 3 minúty |
| Proces varenia sa musí monitorovať. | Jedlo nebude horieť na dno misky presne kvôli princípu činnosti zariadenia. |
Ak sa rozhodnete pre hlavné požiadavky, bude pre vás jednoduchšie vybrať si optimálny povrch. Potrebujete moderné a inovatívne zariadenie, ktoré rýchlo pripraví jedlo, a súhlasíte s výberom špeciálnych jedál - indukčný povrch vás môže prekvapiť.
Nechcete premýšľať o tom, či na sporák položíte správny hrniec a či spotrebič neovplyvní vašu pohodu - zastavte sa pri elektrickom modeli.
Bude to zaujímavé aj pre priateľov
