Alegerea unei plite eficiente pentru lucru și echiparea bucătăriei dvs. cu cea mai recentă modă și tehnologie este ușoară astăzi. Cele mai populare aragazuri din sticlă și ceramică și inducție. Dar pentru a afla care model este mai bun - inducție sau sticlă-ceramică, vom încerca.
Ceramica de sticlă și inducția - care sunt diferențele
Aici merită imediat să se clarifice ceea ce este - o suprafață de sticlă-ceramică și o sobă de inducție.
Sticlă ceramică
Un astfel de model poate avea mai multe tipuri de elemente de încălzire - soba poate efectua încălzirea cu un element de încălzire pe banda, un halogen sau o spirală convențională. Dar orice element de încălzire va fi sub acoperire, care este făcută dintr-o singură foaie de sticlă ceramică.
Model de inducție
Are diferența principală - metoda sa de încălzire este foarte diferită de celelalte plăci. Aici suprafata nu va fi incalzita, ci vasele singure prin crearea de curenti turbionari. Adică, un astfel de panou va avea un tip de inducție de element de încălzire, care este ascuns sub o suprafață sticlo-ceramică.
Ceramică și inducție din sticlă - caracteristici și beneficii
Să vedem cât de repede se încălzesc plăcile, ce nivel de siguranță și ce altceva poate face fiecare reprezentant.
| parametrii | inducție | Sticlă ceramică |
|---|---|---|
| Cât durează să fiarbă un litru de apă | Efectuați o sarcină în două sau trei minute | Efectuați sarcina în 5-7 minute |
| Gradul de încălzire la suprafață | Panoul nu se va încălzi, deoarece sarcina principală de inducție este încălzirea vesela | Panoul se va încălzi, deoarece elementul de încălzire trebuie să fie mai întâi încălzit și numai apoi vasele |
| Nivel de securitate | Deoarece suprafața nu se încălzește, riscul de arsuri este minim.
Aragazul este echipat cu pornire și oprire automată - puneți vasul pe - aragazul pornit, scos - oprit |
Suprafața arzătorului se poate încălzi până la temperaturi ridicate.
Procesul de gătit trebuie să fie monitorizat și să scoată independent vasele de la aragaz. |
| De ce este frică de suprafață? | Mâncăruri "greșite" - pentru acest model trebuie să ridicați mâncăruri speciale, care vor fi echipate cu un fund magnetic | Scratching, în special din cristale de zahăr, sare
Punct de grevă Încălzirea unei suprafețe murdare, mai ales multiple |
Panoul din sticlă ceramică va fi mai ieftin decât inducția și nu va necesita costul unui nou antena. Modelul de inducție va aprecia nivelul de securitate. Ambele panouri vor surprinde cu un design frumos și sofisticat și o rată ridicată de încălzire a arzătoarelor.
Va fi interesant și pentru prieteni
