Aero grill-uri și grătare electrice sunt create astfel încât să puteți găti suculent, carne prăjită, legume la grătar și pește prăjit. Astfel de dispozitive pot fi puse în bucătărie sau luate împreună cu dvs. pentru a vă odihni sau cabană pentru a găti kebab-uri. Grilajele electrice și electrice diferă una de cealaltă în ceea ce privește capabilitățile și principiile de funcționare și au, de asemenea, propriile lor avantaje și dezavantaje. Să comparăm capabilitățile dispozitivelor și să decidem care este mai bine alegerea - cuptorul cu convecție sau grătarul electric.
Avantajele și dezavantajele grilajului electric
Aici trebuie să spun imediat că există două tipuri de astfel de dispozitive - contacte și contacte.
fără contact
Modelele fără contact sunt dispozitive cu o spirală deschisă, iar avantajul acestor dispozitive este că toate felurile de mâncare vor fi similare cu cele gătite la foc. Dar dezavantajul este alocarea fumului. Puteți utiliza dispozitivul acasă dacă aveți o capotă bună care se va ocupa de fum.
Această opțiune este bună pentru utilizare în țară. Singurul lucru pe care trebuie să-l amintiți este că pentru gătitul de carne și grăsimi este mai bine să alegeți un model cu o suprafață din oțel și oțel, dar este mai bine să refuzați dispozitivele cu un strat neaderent - acestea sunt bune pentru gătitul legumelor.
contact
Modele de contact - aceste dispozitive arată ca o tavă de grătar, care poate fi una sau două fețe. Astfel de dispozitive nu vor aloca copii, iar modelul bilateral poate fi folosit pentru fabricarea omeletelor, sandwich-urilor și coptării. Toate felurile de mâncare vor fi lipsite de aroma unui foc de tabără, dar procesul de gătit este destul de simplu și ușor. Dispozitivele unilaterale sunt bune pentru gătitul de carne, pui, legume.
+ Ce altceva va fi util gratar electric?
- Poate dezgheța hrana
- Încălziți mâncarea
- Gatiti terciul
- Economisiți timp pentru gătit, deoarece mai multe feluri de mâncare pot fi reîncălzite în mai multe recipiente simultan.
- Există un dispozitiv și dezavantaje:
- Grila electrică nu poate găti legume
- Nu va înlocui toate aparatele de bucătărie.
- Sensibil la picăturile de energie electrică din rețea
Avantajele și dezavantajele aerogrillului
Acest dispozitiv are un principiu îmbunătățit de funcționare - aici procesul de eliberare a căldurii are loc în mod uniform, datorită căruia dispozitivul își mărește funcționalitatea. Cuptorul cu convecție funcționează pur și simplu - elementul de încălzire "aduce" aerul la temperatura dorită, iar ventilatorul "accelerează" aerul cald și asigură circulația sa totală. Deci se dovedește pregătirea uniformă a fiecărui produs. Cuptorul cu convecție va putea să vă mulțumească cu mai multe posibilități:
- Este posibil să nu adăugați grăsimi și unt, astfel încât dispozitivul va fi util pentru aderenții de alimentație sănătoasă.
- El nu poate doar să prăjească carne sau legume - el știe să dezghețe și să reîncălzească alimentele, să fiarbă alimente, să coace plăcinte, fructe de padure uscate și ciuperci, să sterilizeze borcane
- Vă permite să utilizați feluri de mâncare - puteți găti două sau trei feluri de mâncare simultan, de exemplu, încălziți supa și gătiți cartofi
- Este capabil să gătească carne afumată și feluri de mâncare care necesită temperaturi ridicate. Cele mai multe modele au un interval de temperatură mare - de la 50-60 la 250 de grade
- Nu emit cozi și mirosuri de feluri de mâncare în timpul procesului de gătit pe care nu îl veți simți
Ce poate suparata aerogril si ce nu poate face fata:
- Cu aburi de înaltă calitate. Dispozitivul este proiectat mai mult pentru prăjire, dacă doriți să obțineți legume simple pe abur, este mai bine să folosiți o tigaie obișnuită sau un cazan dublu.
- Becul exterior al dispozitivului poate deveni foarte fierbinte, astfel încât nu lăsați copiii să meargă la grătar
- Dacă aveți nevoie să încălziți o cantitate mică de alimente, este mai bine să utilizați o sobă sau un cuptor cu microunde - acestea se vor descurca mai repede
- Cele mai multe modele au o putere mare (1000-1300 W) și dacă dispozitivul va funcționa doar două ore pe zi, factura dvs. electrică va crește
După cum puteți vedea, cuptorul cu convecție este mai modern și multifuncțional, puteți să-l utilizați acasă și să-l luați cu dvs. să vă odihniți. Gritele electrice sunt mai simple în ceea ce privește capacitățile, dar costă mai puțin. Atunci când alegeți un aparat nou, luați în considerare scopul său viitor - dacă aveți nevoie să gătiți kebab-ul o dată la două săptămâni, cumpărați un grătar electric. Dacă nu doriți ca dispozitivul să stea nu numai să ia loc, ci să fie util în fiecare zi - opriți-l pe cuptorul cu convecție.
Va fi interesant și pentru prieteni
