As impressoras alimentícias funcionam de acordo com o princípio dos dispositivos de impressão convencionais, mas com uma diferença - são usados corantes comestíveis em vez de tinta. É amplamente utilizado na criação das camadas superiores de confeitaria, onde você pode escolher qualquer padrão e transferi-lo para um biscoito ou bolo. Os cartuchos suportam o reabastecimento, e a impressão em si é feita em papel de açúcar ou wafer. No ranking das melhores impressoras de alimentos, você encontrará modelos populares para imprimir em bolos e outros produtos de confeitaria, fotos de vários tamanhos A4 e A3, bem como dispositivos para atividades profissionais com fornecimento contínuo de tinta.
Conteúdos:
As melhores impressoras alimentares com impressão A4
Para um café pequeno, o mais ideal é a capacidade de decorar pequenas sobremesas 20x30 cm ou biscoitos com imagens A4 brilhantes. Ao contrário do desenho a mão, a impressora faz isso em questão de minutos, para que os clientes possam selecionar uma imagem imediatamente, sem pedir por telefone.
Bolo Canon - melhor preço
Este modelo é o mais barato na seção de impressoras de alimentos. Seu preço é de 11.000 rublos. Tal dispositivo é capaz de criar desenhos impressos de tinta comestível em wafer ou papel de açúcar.
Rolos largos são usados para manter o material quebradiço. O equipamento é pequeno em tamanho e cabe facilmente em uma mesa em um canto da cozinha. Para começar, abra o painel frontal e insira a folha dentro e, em seguida, envie a tarefa do PC conectado.
Prós:
- um corpo denso e bem montado, de modo que na cozinha materiais menos finos (açúcar em pó, farinha) entrem nele;
- dimensões compactas da unidade 451x368x128 mm, com bordas chanfradas, permitem que você coloque-o em uma prateleira estreita;
- desenhando a imagem no shokotransfer;
- A alta resolução de 9600x2400 pixels torna possível reproduzir claramente uma fotografia e até um retrato;
- baixo consumo de energia de 24 W;
- um pequeno peso de 6 kg é conveniente para as mulheres que estão sendo reembasadas;
- o custo de 11.000 rublos;
- interação com o computador não só via cabo USB, mas também via wi-fi, o que facilita a conexão e não requer um PC na cozinha;
- no conjunto completo, já são fornecidas 25 folhas de papel e cartuchos de wafer com corantes alimentares;
- Até 4000 impressões são fornecidas.
Contras:
- apenas pequena criação de imagem é suportada;
- Não há possibilidade de instalar impressão ininterrupta e, após o término da tinta, é necessário interromper o trabalho e trocar os cartuchos;
- não há scanner, portanto, as tarefas só podem ser adicionadas por meio de uma conexão com o PC;
- não interage com dispositivos móveis via wi-fi, porque precisa de drivers que não são encontrados em smartphones.
Bolo 3 - com cartuchos de lavagem antibacterianos
Este é o melhor modelo de impressora de alimentos para operação a longo prazo em um café lotado, porque o kit inclui apenas dois conjuntos de cartuchos com pigmento comestível, bem como cartuchos azuis com líquido antibacteriano para lavar o sistema.
Isso ajudará a remover microorganismos que podem se multiplicar rapidamente em um ambiente de açúcar e sempre servir alimentos saudáveis. Para aplicação de tinta, folhas de wafer devem ser usadas em cima e o material impregnado sairá por baixo.
Prós:
- belo design com uma tampa vermelha brilhante adequada para o interior do café;
- interface clara com uma cruz no movimento, o botão liga / desliga e as teclas de menu e passo de retorno;
- 10 cores de comida imediatamente incluídas;
- cabo USB longo para conexão com o PC;
- dicas úteis sobre a tampa onde inserir a folha e como consertá-la;
- programa embutido com uma base para 2000 imagens populares e apoio para criar vários desenhos ao mesmo tempo;
- certificado exigido para uso na indústria de alimentos;
- Garantia de 5 anos;
- a possibilidade de recarga de cartuchos até 10 vezes, e só então a necessidade de comprar novos;
- manutenção simples, instalação de itens impressos, configuração de tarefa;
- existe um scanner, por isso é suportado a transferência de imagens de fotos em papel, sem a participação do PC;
- Existe um slot para cartões SD.
Contras:
- o custo de 40.000 rublos;
- Não há wi-fi, então na cozinha você terá que instalar um laptop para conexão com fio.
As melhores impressoras alimentares com impressão em formato A3
Para grandes empresas de café ou pastelaria, produtos de panificação para encomendar, você precisa criar imagens grandes, que utilizam as melhores impressoras de alimentos com formato A3. Isto irá preparar um bolo para um casamento ou outra festa para muitos convidados.
Bolo Canon BS 6840 A3 - para bolos enormes
Este modelo possui um slot expandido para o preenchimento de grandes folhas de papel wafer, que permite imprimir fotos de enormes bolos de 300x420 cm.
5 cartuchos funcionam no dispositivo de uma só vez, o que dá amplas oportunidades para decorar. O hardware é compatível com o Windows e o SO. Um certificado é fornecido para a tinta que eles são seguros para consumo humano.
Prós:
- o custo da impressora, apesar das grandes oportunidades, é de 18.000 rublos;
- a impressão colorida é executada com uma resolução de 9600x2400 dpi, o que permite retratos;
- para criar uma imagem deliciosa de 10x15 cm, demora 36 segundos;
- dimensões compactas 586x159x310 mm;
- suporte de impressão em rede a partir de vários dispositivos em uma grande pastelaria, usando um conector RJ45;
- a impressora é capaz de desenhar a imagem na borda da folha sem bordas;
- A conexão Wi-fi é aceitável, o que elimina a necessidade de manter seu PC na cozinha.
Contras:
- capacidade de cartucho de 100 g;
- impressão a preto e branco tem uma resolução de 600x600 pixels;
- Incluído é apenas um cabo de alimentação, e o cabo USB precisa ser comprado separadamente.
Principais impressoras alimentícias com CISS
Quando grandes quantidades de produtos de confeitaria são vendidas, a substituição de cartuchos leva a tempo de inatividade e produtividade reduzida. Portanto, é prático para os restaurantes usarem as melhores impressoras de alimentos com fornecimento ininterrupto de tinta comestível.
Canon Cake Pro - para uso profissional
Este é um análogo do conhecido modelo de impressora Cake, mas com um sistema integrado contínuo de fornecimento de tinta. Graças a isso, os quatro cartuchos não precisam ser substituídos e servirão por um longo tempo, no qual você poderá economizar.
O desempenho com esse sistema aumenta. Sem reabastecimento, o dispositivo pode criar 3500 fotos em cores. O equipamento suporta trabalhos em produtos de tamanho 200x300 mm.
Prós:
- conexão fácil dos cartuchos do lado direito ao fornecimento constante de nova tinta comestível;
- resolução de impressão de 4800x1200 pixels para fotos ou retratos;
- a presença de um scanner para reproduzir a imagem do papel para a confecção;
- baixo consumo de energia de 14 W;
- conectividade wi-fi;
- Incluiu 10 folhas e 4 cartuchos.
Contras:
- o custo de 35.000 rublos;
- a velocidade de criar uma imagem A4 colorida é de 80 segundos;
- o volume mínimo de uma gota é 2 pl grande;
- a digitalização é realizada em 19 segundos.
Principais impressoras de plotter de alimentos
Quando você precisa criar uma imagem saborosa não em uma folha de wafer separada, mas diretamente no bolo, use plotters com a capacidade de carregar um produto de pastelaria inteiro, o que permite que você não espere o bolo assar, mas obtenha imediatamente o resultado desejado em uma nova peça.
Indústria alimentícia 4 - com uma carga de 10 kg
O dispositivo possui uma mesa de saída que pode suportar uma massa da peça até 10 kg, o que permite imprimir em produtos já finalizados. Através da câmara de vidro, você pode observar o processo.
A plotadora da impressora está conectada a uma alimentação contínua através de tubos de silicone. Para desenhar o sistema piezoelétrico é usado.
Prós:
- duas direções de impressão;
- resolução de 5760x1440 pixels;
- o tamanho da imagem 220x350 mm;
- a possibilidade de reabastecer recipientes de comida;
- pintar em bolos e pastelaria até 85 mm de altura;
- trabalha em salas com umidade de até 80%;
- dimensões compactas 550x450x350 mm.
Contras:
- tamanho da gota 3 PL;
- Conexão USB apenas;
- consome 50 watts;
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