9 melhores chás

Uma xícara de chá é um hábito agradável para muitos. O chá selecionado corretamente pode ajudar a aliviar a sonolência matinal, aumentar o desempenho diurno ou eliminar a fadiga e o estresse à noite. No total, existem 6 variedades de chá, que diferem entre si pelos métodos de processamento (secagem, secagem, torção, o processo de oxidação pelas enzimas do chá, etc.). Vamos considerar mais detalhadamente os melhores chás, suas vantagens e desvantagens.

Chá que empresa escolhe

Para não comprar um falso, é muito importante considerar o fabricante.

Abaixo está uma lista das melhores fábricas que produzem chá de alta qualidade:

1. Teacraft

2. Fábrica de Yunnan

3. Fábrica de Yun Zhou

4. Gung Fu Ti

5. Fábrica de Annecy

6. Ahmad Tea

Os melhores chás da variedade verde

HuangShan MaoFeng

O chá é colhido manualmente e produzido em pequenos lotes. A peculiaridade desta variedade é baixa oxidação. Para preparar, recomenda-se derramar 5 gramas de chá com 100 ml de água aquecida a 80-90 graus. e insistir por 30 a 60 segundos. Recomenda-se beber durante todo o dia: na parte da manhã o chá se ajusta ao trabalho frutífero, ajuda a relaxar à noite.

Vantagens:

• o sabor do chá transmite um toque de verduras frescas, um sabor levemente azedo e levemente adocicado;
• alto teor de cafeína, então o chá tem um leve efeito revigorante ao longo do dia;
• fortalece o sistema imunológico;
• você pode insistir várias vezes até que o chá perca seu sabor e aroma;
• dá vivacidade, alivia a sonolência, aumenta a capacidade de trabalho, aumenta a produtividade do trabalho mental;
• previne a formação de cáries, fortalece o sistema cardiovascular, devido ao teor de potássio, cálcio, flúor, fósforo;
• tem um efeito antioxidante;
• ajuda a reduzir o colesterol no sangue;
• normaliza a pressão e o metabolismo;
• Atualiza na estação quente.

Desvantagens:

• alto custo.

Bio Lo Chun

O chá consiste principalmente de botões e uma pequena quantidade de folhas pequenas. Após a colheita, o chá é seco e torcido simultaneamente à mão. Um método especial de preparação não é necessário, recomenda-se experimentar e preparar cada vez de maneiras diferentes.

Vantagens:

• macio, suave, fresco, ligeiramente sabor de mel com notas de frutas e flores;
• aumenta a atividade física e mental;
• revigora;
• pode ser preparado até 8 vezes;
• o chá refresca, tonifica e edifica;
• devido ao alto teor de vitaminas, antioxidantes, tem um efeito curativo e rejuvenescedor no corpo;
• estimula processos digestivos;
• Cálcio, fósforo e flúor na composição do chá fortalecem o esmalte dentário;
• ajuda a saciar a sede;
• ajuda a fortalecer tendões e ossos;
• reduz o colesterol.

Desvantagens:

• pessoas que são sensíveis à cafeína, é necessário usar este chá com cautela, porque pode causar irritabilidade, distúrbios do sono, palpitações;
• com o uso freqüente pode reduzir a pressão, por isso, não é recomendável ter um grande número de hipotensores.

O melhor chá branco

Peônia branca

A variedade pertence à mais não fermentada, já que praticamente sem processamento: o chá é ligeiramente seco ao sol e seco. Não está exposto a torções, permanece na forma natural. Reúna essa variedade geralmente no início da primavera. Recomenda-se beber em uma estação quente ou quente.

Vantagens:

• sabor leve e delicado;
• tem um efeito de resfriamento;
• coleta manual e processamento;
• devido à falta de tratamento térmico, todos os nutrientes são retidos;
• O chá branco é rico em vitaminas e antioxidantes, que tem um efeito positivo sobre o sistema imunológico, a pele (promove a regeneração dos tecidos e a cicatrização rápida das feridas);
• ajuda a aliviar a fadiga;
• aumenta a coagulação do sangue;
• normaliza o sistema cardiovascular.

Desvantagens:

• alto custo;
• raro;
• É importante preparar corretamente: para sentir o sabor delicado, o chá precisa ser infundido por mais tempo que outras variedades, mas não é recomendado torná-lo forte (caso contrário haverá amargura), a água não deve estar muito quente - a temperatura ideal é de 75 graus.

O melhor chá amarelo

Zhejiang Huang I

Esta variedade de chá é muito próxima da variedade verde, mas ainda existem diferenças na tecnologia de produção: a variedade amarela é seca, depois cozida no vapor e o chá adquire uma tonalidade amarela; recolher botões fechados, não folhas. Recomenda-se insistir um pouco mais do que uma variedade de chá verde. Refere-se a fracamente fermentado.

Vantagens:

• sabor agradável de ervas frescas com um toque de frutas secas, ligeiramente azedo;
• o chá ajuda a aliviar dores de cabeça, cãibras;
• tem um efeito tônico fraco, melhora o humor, restaura a força;
• rico em vitaminas, aminoácidos, polifenóis;
• estimula a atividade mental;
• pode ser fabricado 5-6 vezes;
• ajuda a aumentar a imunidade, melhorar a função gastrointestinal, eliminar toxinas;
• amamentação aumenta a lactação;
• normaliza o açúcar no sangue, por isso é útil para pacientes com diabetes mellitus;
• é calmante, por isso, recomenda-se beber abaixo de stress e desordens;
• ajuda a reduzir o colesterol no sangue;
• tem um efeito refrescante, por isso recomenda-se beber na estação quente ou quente;
• melhora a circulação sanguínea.

Desvantagens:

• difícil acesso;
• alto custo.

Os melhores chás pretos

Lopcha Golden Orange Peko

O chá é recolhido no verão na região de Darjeeling. Recomenda-se beber de manhã com leite, mel ou açúcar. Para cozinhar você precisa derramar 2 colheres de chá. chá com um copo de água (até 90 graus) e preparar por 5 minutos.

Vantagens:

• aroma frutado com notas amadeiradas;
• sabor rico que recolhe as notas de lichia e maçã verde, sabor amadeirado, doce;
• prolongada ação revigorante semelhante ao café;
• chá de qualidade premium;
• normaliza o metabolismo;
• melhora a circulação sanguínea;
• alivia a fadiga;
• fortalece o cérebro.

Desvantagens:

• alto custo;
• pode provocar varizes, insônia;
• prejudicial após uma hora após a soldagem;
• É contra-indicado para pessoas que são facilmente excitáveis, hipertensas, na presença de uma úlcera estomacal;
• consumo em grandes quantidades pode levar a artrite reumatóide, síndrome da fadiga crônica.

Ahmad OP

O chá é feito das folhas superiores da árvore do chá. Adequado para uso a qualquer hora do dia. Para a preparação, é necessário derramar o chá com água a ferver e insistir por 5 minutos.

Vantagens:

• sabor azedo rico com amargura;
• preço razoável;
• inibe a formação de gordura corporal;
• tem um efeito estimulante de curto prazo, tons, alivia a fadiga, aumenta a eficiência;
• sacia a sede;
• O chá é rico em vitaminas, minerais, cafeína, óleos essenciais.

Desvantagens:

• ao processar muitas substâncias úteis perdem-se;
• efeito negativo no esmalte dentário;
• pessoas com baixa tolerância à cafeína não são recomendadas para usar este chá, porque pode causar mau humor, irritabilidade, tensão nervosa, em alguns casos, dor de cabeça e freqüentes batimentos cardíacos.

O melhor chá vermelho

Lintsang vermelho

Uma característica da preparação deste chá é secar em fogo aberto. A variedade é completamente fermentada - o processo de processamento e produção passa por todas as 4 etapas: murchamento, esmagamento, oxidação e secagem. Para preparar, despeje 1 colher de chá. chá 200 ml de água aquecida a 90 graus. Insista até 3 minutos. Consuma recomendado entre as refeições.

Vantagens:

• tem um sabor delicado e defumado;
• gosto macio e espesso com notas de ameixa e mel, sabor doce, um pouco azedo;
• pode ser preparado até 10 vezes;
• rico em vitaminas, minerais;
• tem uma propriedade diurética, por isso será útil para pessoas com problemas de retenção de fluidos;
• baixos níveis de cafeína ajudam a normalizar o sono.

Desvantagens:

• não recomendado para beber durante as exacerbações de gastrite, úlceras gástricas, aterosclerose;
• É indesejável beber com o estômago vazio, uma vez que náusea pode ocorrer;
• você não pode tomar remédios para chá, porque neutraliza seu efeito;
• você não pode preparar por um longo tempo, porque propriedades benéficas têm um efeito negativo na saúde (nutrientes são oxidados e destruídos).

O melhor chá oolong

Da Hong Pao

O chá pertence aos oolongs altamente fermentados. Na fabricação de carvão torrado. Adequado para uso na estação quente e no frio. Para a preparação, recomenda-se deitar o chá com água fervente e deixar por um minuto.

Vantagens:

• sabor rico e levemente picante;
• final de boca frutado, um pouco doce com uma pitada de cereais fritos;
• quando consumida, aparece a intoxicação do chá, que é expressa no alívio do estresse emocional, no estímulo da atividade cerebral, em uma ação leve e envolvente;
• ajuda a eliminar toxinas;
• reduz o colesterol;
• pode ser preparado até 8 vezes;
• normaliza a pressão arterial, pode eliminar a hipertensão;
• reduz dores de cabeça;
• melhora o sistema digestivo;
• fortalece as paredes dos vasos sanguíneos;
• promove uma onda de energia, revigora, aumenta a eficiência;
• melhora o humor.

Desvantagens:

• alto custo;
• o chá é difícil de armazenar e processar, de difícil acesso;
• devido ao alto teor de cafeína, não é recomendado o uso antes da hora de dormir e dos idosos.

Leite Oolong Escolha

Este é o chá semi-fermentado. Para a preparação de mestres de chá use o método de escaldar folhas grandes de vapor de leite. Reúne na primavera, outono e processado manualmente. Para preparar, despeje 1 colher de chá. chá com um copo de água (80 graus) e fermentar por 60 a 80 segundos.

Vantagens:

• o chá tem um aroma leitoso com notas de caramelo;
• smack macio leitoso cremoso;
• como parte de uma variedade de antioxidantes, que tem um efeito positivo sobre a pele (reduz as rugas, promove a regeneração, etc.);
• melhora o trato digestivo;
• previne a inflamação das paredes venosas;
• fortalece vasos sanguíneos;
• melhora o humor;
• mantém até 6 folhas de chá;
• tem um efeito tonificante, revigorante, aumenta a eficiência;
• baixo teor calórico, ótimo para perder peso.

Desvantagens:

• o uso de alergias é indesejável;
• contraindicado para pacientes com gastrite, úlcera gástrica, mulheres grávidas e lactantes.

Que chá comprar

1. Aqueles que desejarem acordar mais rápido pela manhã e intensificar sua atividade mental e física serão adequados: Lopcha Golden OU, Huang Shan MaoFeng, Bio Luo Chun.

2. Chá, que é adequado para o chá da tarde - Da Hong Pao, porque promove uma onda de força e energia.

3. Chá que você pode beber a qualquer hora do dia - HuangShan MaoFeng, Milk Oolong.

4. Aqueles que desejam obter um efeito relaxante e calmante de beber chá, é melhor escolher o chá amarelo - Zhejiang Huang Ya.

5. Para os amantes do chá antes de dormir, Ahmad OR fará. o seu efeito revigorante é curto em comparação com outras variedades, pelo que após o uso pode sentir um efeito relaxante e uma ligeira sensação de cansaço. Red Lintsang também é adequado para a hora do chá antes de ir para a cama por causa do baixo teor de cafeína.

6. Aqueles que desejam se refrescar na estação quente e saciar sua sede é melhor escolher a Peônia Branca.