Quando você só tem que sonhar em ir sobre a natureza, e você realmente quer tentar um kebab com sabor, isso ajuda uma coisa muito útil - uma churrasqueira elétrica. Naturalmente, quero descobrir qual modelo será a melhor escolha. Para fazer isso, compare os vários tipos desses dispositivos.
A localização dos espetos - horizontal ou vertical
Em dispositivos verticais com uma forma cilíndrica, o aquecedor elétrico localiza-se no centro e em volta dele - de 5 para 10 espetos. TEN é protegido por uma tampa forte de vidro resistente ao calor. Suco e gordura saindo da carne caem em um recipiente especial localizado abaixo.
Churrasco horizontal é muito semelhante ao grill. Suas vantagens são pequenas dimensões e boa capacidade. Você pode cozinhar mais porções do que na vertical. O aquecedor está localizado acima ou abaixo.
Nós determinamos o poder
Qualquer churrasco elétrico funciona a partir de 220 volts. Mas eles diferem em poder. Existem modelos mais econômicos de 700 watts, que podem cozinhar um pouco de carne, embora não muito rapidamente. Para uma pequena cozinha, eles são bastante adequados. Se você precisa urgentemente alimentar um monte de amigos famintos, você precisará de um modelo mais potente - de 1000 a 2600 watts. E então é possível, mesmo durante 10 minutos (máximo de meia hora) para cozinhar um kebab suculento.
Qual material é melhor
A maior parte do churrasco feito de alumínio ou aço inoxidável. Modelos de alumínio são leves, mas mais fáceis de enrugar ou arranhar. O aço inoxidável é mais confiável. Mas se muitas vezes você tem que levar o dispositivo com você, então é melhor parar do mesmo jeito no alumínio.
E outra coisa: como o case e os elementos internos ficam sujos durante o cozimento, você deve escolher um dispositivo dobrável. Será ótimo se as peças se encaixarem facilmente na lavadora de louças.
Escolhendo um fabricante
Para tornar mais fácil para você responder a pergunta, o que é melhor para comprar um churrasco, damos as principais características dos modelos mais populares hoje. Vamos considerar dispositivos russos e estrangeiros.
Produtos domésticos
O modelo Neptune (Stavropol) com 6 espetos (até 42,5 cm) é feito de aço inoxidável. É vertical, dobrável, abaixo há uma palete. A carne quebra até 1 kg (em pedaços até 4 cm). Potência - 1,25 kW, peso - 3,8 kg. São cerca de 3 mil rublos.
Modelo Piquenique (Kursk) - alumínio, vertical, para 6 espetos (até 25 cm). Carregamento de carne - até 1,6 kg, tempo de fritura - até meia hora, peso - 2,5 kg. Potência - 1,25 kW. O preço é um pouco mais de 2 mil rublos.
O modelo vertical Kavkaz-5 (Zernograd, Região de Rostov) é feito de alumínio polido, tem 6 espetos (18 cm de comprimento). Carga de carne - 0,85 kg, peso - 3,5 kg. Potência - 1 kW. O custo de cerca de 1,8 mil rublos.
O modelo Aroma-1 (São Petersburgo) também é vertical, com cinco espetos. Feito de aço e alumínio. Carregamento de carne - até 1 kg, tempo de fritura - até 20 minutos. Peso - 2 kg Potência - 1 kW. Preço - 1,4 mil rublos.
Produtos estrangeiros
Modelo Mistério MOT-3321 (China) - vertical espeto-forno com uma bandeja de mesa rotativa para assar uniforme. Tem 7 espetos, uma panela e um invólucro resistente ao calor de vidro. Além disso, existem 2 grades para assar peixe e cuspir com um clipe, um temporizador. Peso - 5,3 kg Potência - 1500 W, preço - cerca de 3 mil rublos.
Modelo Saturno ST-FP 8560 (República Checa) - vertical, dobrável, compacto, equipado com um aquecedor de cerâmica e cinco espetos. Materiais do corpo - alumínio e aço inoxidável. Potência - 1 quilowatt, peso - 2 kg. A alça é removida, há uma indicação de luz desligada e controla a rotação dos espetos. O preço é de cerca de 1,7 mil rublos.
O modelo vertical Sterlingg ST 10746 (China) tem um corpo de alumínio e está equipado com espetos de alumínio (5 peças de 30 cm de comprimento). O peso do dispositivo é de 2,5 kg. Pode fritar carne a um quilograma. Existe um interruptor retroiluminado. Potência - 1 kilowatt. Custo - cerca de 2,5 mil rublos.
Tirar conclusões
Como você pode ver, os modelos mais populares de taças elétricas são o carregamento vertical. Talvez seja realmente mais conveniente. Bem, ao fazer a escolha final, seja guiado pelo número de comedores e pela velocidade de cozimento. Se o kebab precisar de um pouco e não muito rápido, escolha um modelo barato, de baixo consumo e compacto. Para uma empresa grande e com muita fome, procure dispositivos mais potentes (a partir de 1,25 kW)
Em relação ao fabricante, você pode dizer isso: dispositivos domésticos de empresas bem conhecidas (Cáucaso, Netuno, Aroma, Piquenique) são bastante confiáveis e fazem bem o seu trabalho. Kebabs são obtidos conscienciosamente.
Barbecues de importação têm um design bonito e original, muitas vezes eles são feitos usando novas tecnologias inovadoras. E nesses modelos, muitas vezes há extras convenientes. Tomemos, por exemplo, o modelo mencionado acima da empresa Mistério, no qual não apenas um shish kebab pode ser feito, mas também um frango inteiro para assar e pescar na grelha para cozinhar.
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