9 najlepszych herbat

Filiżanka herbaty dla wielu jest przyjemnym nawykiem. Odpowiednio dobrana herbata może pomóc złagodzić poranną senność, zwiększyć wydajność w ciągu dnia lub wyeliminować zmęczenie i stres wieczorem. W sumie istnieje 6 odmian herbaty, które różnią się między sobą metodami przetwarzania (suszenie, suszenie, skręcanie, proces utleniania przez enzymy herbaciane itp.). Rozważmy bardziej szczegółowo najlepsze herbaty, ich zalety i wady.

Herbata, którą wybiera firma

Aby nie kupować podróbki, bardzo ważne jest rozważenie producenta.

Poniżej znajduje się lista najlepszych fabryk produkujących wysokiej jakości herbatę:

1. Teacraft

2. Fabryka Yunnan

3. Fabryka Yun Zhou

4. Gung Fu Ti

5. Fabryka Annecy

6. Ahmad Herbata

Najlepsze herbaty zielonej odmiany

HuangShan MaoFeng

Herbata jest zbierana ręcznie i produkowana w małych partiach. Osobliwością tej odmiany jest niski poziom utleniania. W celu przygotowania zaleca się zalać 5 gramów herbaty 100 ml wody podgrzanej do 80-90 stopni. i nalegaj na 30-60 sekund. Zaleca się pić przez cały dzień: rano herbata dostosowuje się do owocnej pracy, pomaga się zrelaksować wieczorem.

Zalety:

• smak herbaty nadaje odrobinę świeżej zieleni, lekko cierpki i lekko słodki smak;
• wysoka zawartość kofeiny, więc herbata ma łagodny efekt pobudzający przez cały dzień;
• wzmacnia układ odpornościowy;
• możesz nalegać kilka razy, aż herbata straci swój smak i aromat;
• daje żywotność, łagodzi senność, zwiększa zdolność do pracy, zwiększa wydajność pracy umysłowej;
• zapobiega powstawaniu próchnicy, wzmacnia układ sercowo-naczyniowy dzięki zawartości potasu, wapnia, fluoru, fosforu;
• ma działanie przeciwutleniające;
• pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi;
• normalizuje ciśnienie i metabolizm;
• orzeźwiający w gorącym sezonie.

Wady:

• wysoki koszt.

Bio Lo Chun

Herbata składa się głównie z pąków i niewielkiej ilości małych liści. Po zbiorze herbata jest suszona i jednocześnie skręcana ręcznie. Specjalna metoda przygotowania nie jest wymagana, zaleca się eksperymentowanie i parzenie za każdym razem na różne sposoby.

Zalety:

• miękki, delikatny, świeży, lekko miodowy smak z nutami owoców i kwiatów;
• zwiększa aktywność fizyczną i umysłową;
• wzmacnia;
• można parzyć do 8 razy;
• odświeżenia herbaty, odcienie, podnoszący na duchu;
• dzięki wysokiej zawartości witamin, przeciwutleniaczy, działa leczniczo i odmładzająco na organizm;
• stymuluje procesy trawienne;
• Wapń, fosfor i fluor w kompozycji herbaty wzmacniają szkliwo zębów;
• pomaga ugasić pragnienie;
• pomaga wzmocnić ścięgna i kości;
• obniża poziom cholesterolu.

Wady:

• ludzie, którzy są wrażliwi na kofeinę, konieczne jest ostrożne stosowanie tej herbaty, ponieważ może powodować drażliwość, zaburzenia snu, kołatanie serca;
• przy częstym stosowaniu może zmniejszyć ciśnienie, więc nie zaleca się przyjmowania dużej liczby leków hipotensyjnych.

Najlepsza biała herbata

Biała piwonia

Odmiana należy do najbardziej niefermentowanych praktycznie bez przetwarzania: herbata jest lekko suszona na słońcu i suszona. Nie jest narażony na skręcanie, pozostaje w naturalnej formie. Zbierz tę odmianę zazwyczaj wczesną wiosną. Zaleca się pić w ciepłym lub gorącym sezonie.

Zalety:

• lekki, delikatny smak;
• ma efekt chłodzenia;
• ręczne zbieranie i przetwarzanie;
• z powodu braku obróbki cieplnej wszystkie składniki odżywcze zostają zachowane;
• Biała herbata jest bogata w witaminy i przeciwutleniacze, która pozytywnie wpływa na układ odpornościowy skóry (wspomaga regenerację tkanek i szybkie gojenie ran);
• pomaga złagodzić zmęczenie;
• zwiększa krzepliwość krwi;
• normalizuje układ sercowo-naczyniowy.

Wady:

• wysoki koszt;
• rzadki;
• Ważne jest, aby parzyć prawidłowo: aby poczuć delikatny smak, herbata musi być podawana dłużej niż inne odmiany, ale nie zaleca się jej wzmacniać (w przeciwnym razie pojawi się goryczka), woda nie powinna być bardzo gorąca - optymalna temperatura wynosi 75 stopni

Najlepsza żółta herbata

Zhejiang Huang I

Ta odmiana herbaty jest bardzo zbliżona do zielonej odmiany, ale nadal istnieją różnice w technologii produkcji: żółta odmiana jest suszona, a następnie parzona i herbata nabiera żółtego odcienia; zbierać nieotwarte pąki, a nie liście. Zaleca się, aby nalegać trochę dłużej niż odmiana zielonej herbaty. Odnosi się do słabo sfermentowanego.

Zalety:

• przyjemny smak świeżych ziół z nutą suszonych owoców, lekko cierpki;
• herbata pomaga łagodzić bóle głowy, skurcze;
• ma słabe działanie tonizujące, poprawia nastrój, przywraca siłę;
• bogaty w witaminy, aminokwasy, polifenole;
• stymuluje aktywność umysłową;
• można parzyć 5-6 razy;
• pomaga zwiększyć odporność, poprawia funkcje przewodu pokarmowego, eliminuje toksyny;
• karmienie piersią zwiększa laktację;
• normalizuje poziom cukru we krwi, dlatego jest przydatny dla pacjentów z cukrzycą;
• działa kojąco, dlatego zaleca się pić w warunkach stresu i zaburzeń;
• pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi;
• ma działanie chłodzące, dlatego zaleca się pić w gorącym lub ciepłym sezonie;
• poprawia krążenie krwi.

Wady:

• trudno dostępny;
• wysoki koszt.

Najlepsze czarne herbaty

Lopcha Golden Orange Peko

Herbatę zbiera się latem w regionie Darjeeling. Zaleca się pić rano z mlekiem, miodem lub cukrem. Do gotowania należy wlać 2 łyżeczki. herbata ze szklanką wody (do 90 stopni) i parzyć przez 5 minut.

Zalety:

• owocowy aromat z nutami drzewnymi;
• bogaty smak, który zbiera nuty liczi i zielonego jabłka, drzewny posmak, słodki;
• długotrwałe ożywcze działanie podobne do kawy;
• herbata najwyższej jakości;
• normalizuje metabolizm;
• poprawia krążenie krwi;
• łagodzi zmęczenie;
• wzmacnia pracę mózgu.

Wady:

• wysoki koszt;
• może wywołać żylaki, bezsenność;
• szkodliwy po godzinie po spawaniu;
• Jest przeciwwskazany dla osób łatwo pobudliwych, z nadciśnieniem, w obecności wrzodu żołądka;
• Spożycie w dużych ilościach może prowadzić do reumatoidalnego zapalenia stawów, zespołu przewlekłego zmęczenia.

Ahmad OP

Herbata jest wytwarzana z górnych liści drzewa herbacianego. Nadaje się do użycia o każdej porze dnia. Do przygotowania należy wlać herbatę z wrzącą wodą i nalegać na 5 minut.

Zalety:

• bogaty cierpki smak z goryczką;
• rozsądna cena;
• hamuje powstawanie tkanki tłuszczowej;
• ma krótkotrwały efekt stymulujący, tonizuje, łagodzi zmęczenie, zwiększa wydajność;
• gasi pragnienie;
• Herbata jest bogata w witaminy, minerały, kofeinę, olejki eteryczne.

Wady:

• przy przetwarzaniu wielu użytecznych substancji jest traconych;
• negatywny wpływ na szkliwo zębów;
• osobom z niską tolerancją na kofeinę nie zaleca się używania tej herbaty, ponieważ może powodować gorączkę, drażliwość, napięcie nerwowe, w niektórych przypadkach ból głowy i częste bicie serca.

Najlepsza czerwona herbata

Red Lintsang

Cechą przygotowania tej herbaty jest suszenie na otwartym ogniu. Odmiana jest całkowicie sfermentowana - proces przetwarzania i produkcji przechodzi przez wszystkie 4 etapy: więdnięcie, kruszenie, utlenianie i suszenie. Aby przygotować, zalać 1 łyżeczką. herbata 200 ml wody podgrzanej do 90 stopni. Nalegaj do 3 minut. Zaleca się spożywanie posiłków między posiłkami.

Zalety:

• ma delikatny wędzony smak;
• delikatny, gęsty smak z nutami śliwki i miodu, słodkim posmakiem, odrobiną cierpkości;
• można parzyć do 10 razy;
• bogaty w witaminy, minerały;
• ma właściwości moczopędne, więc będzie przydatny dla osób mających problem z zatrzymaniem płynów;
• niski poziom kofeiny pomaga normalizować sen.

Wady:

• nie zaleca się pić podczas zaostrzeń zapalenia żołądka, wrzodów żołądka, miażdżycy;
• niepożądane jest picie na pusty żołądek, ponieważ mogą wystąpić nudności;
• nie możesz pić leków na herbatę, ponieważ neutralizuje ich efekt;
• nie można długo zaparzać, ponieważ korzystne właściwości mają negatywny wpływ na zdrowie (składniki odżywcze są utleniane i niszczone).

Najlepsza herbata oolong

Da Hong Pao

Herbata należy do wysoko sfermentowanych oolongów. W produkcji palonego węgla drzewnego. Nadaje się do użytku w gorącym sezonie i w chłodnych warunkach. Do przygotowania zaleca się nalewanie herbaty z wrzącą wodą i pozostawienie na minutę.

Zalety:

• bogaty, lekko ostry smak;
• owocowy posmak, trochę słodki z nutą smażonych płatków;
• po spożyciu pojawia się zatrucie herbatą, które wyraża się w łagodzeniu stresu emocjonalnego, w pobudzaniu aktywności mózgu, w łagodnym działaniu otaczającym;
• pomaga wyeliminować toksyny;
• obniża poziom cholesterolu;
• można parzyć do 8 razy;
• normalizuje ciśnienie krwi, może wyeliminować nadciśnienie;
• zmniejsza ból głowy;
• poprawia układ trawienny;
• wzmacnia ściany naczyń krwionośnych;
• promuje przypływ energii, pobudza, zwiększa wydajność;
• poprawia nastrój.

Wady:

• wysoki koszt;
• herbata jest trudna do przechowywania i przetwarzania, trudno dostępna;
• ze względu na wysoką zawartość kofeiny nie zaleca się stosowania przed snem i osobami starszymi.

Wybór mleka Oolong

To jest półsfermentowana herbata. Do przygotowania mistrzów herbaty stosuje się metodę parzenia dużych liści pary mleka. Zbiera się wiosną, jesienią i przetwarza ręcznie. Aby przygotować, zalać 1 łyżeczką. herbata ze szklanką wody (80 stopni) i parzyć przez 60 do 80 sekund.

Zalety:

• herbata ma mleczny aromat z nutami karmelu;
• delikatny mleczny krem;
• jako część różnorodnych antyoksydantów, które mają pozytywny wpływ na skórę (redukuje zmarszczki, wspomaga regenerację itp.);
• poprawia przewód pokarmowy;
• zapobiega zapaleniu ścian żylnych;
• wzmacnia naczynia krwionośne;
• poprawia nastrój;
• utrzymuje do 6 liści herbaty;
• ma tonizujący, pobudzający efekt, zwiększa wydajność;
• niskokaloryczne, świetne do utraty wagi.

Wady:

• stosowanie alergii jest niepożądane;
• przeciwwskazane u pacjentów z zapaleniem żołądka, wrzodem żołądka, kobietami w ciąży i karmiącymi piersią.

Jaką herbatę kupić

1. Ci, którzy chcą obudzić się szybciej rano i zintensyfikować swoją aktywność umysłową i fizyczną, będą odpowiadać: Złoty Lopcha, Huang Shan MaoFeng, Bio Luo Chun.

2. Herbata, która nadaje się na podwieczorek - Da Hong Pao, ponieważ promuje wzrost siły i energii.

3. Herbata, którą można pić o każdej porze dnia - HuangShan MaoFeng, Milk Oolong.

4. Ci, którzy chcą uzyskać relaksujący, kojący efekt picia herbaty, lepiej wybrać żółtą herbatę - Zhejiang Huang Ya.

5. Dla miłośników herbaty przed snem, Ahmad OR zrobi. jego orzeźwiający efekt jest krótki w porównaniu z innymi odmianami, więc po użyciu można poczuć relaksujący efekt i lekkie uczucie zmęczenia. Red Lintsang nadaje się również na podwieczorek przed pójściem spać ze względu na niską zawartość kofeiny.

6. Ci, którzy chcą odświeżyć się w gorącym sezonie i ugasić pragnienie, lepiej wybrać Białą Piwonię.