Wybór rodzaju pieca w budynkach mieszkalnych jest określany z wyprzedzeniem, kiedy są projektowane, a ilość zużywanej energii jest skoordynowana. Budując wiejskie domy lub domki, można wybrać, co wykorzystać do ogrzewania i gotowania: prąd lub gaz.
Do zużytej energii wybierz urządzenia kuchenne. Jeśli porównamy nowoczesne piece elektryczne i gazowe, każdy z nich ma swoje zalety i wady.
Kuchenki gazowe
Produkują różne produkty: z jednym lub czterema palnikami, z piekarnikiem lub bez, mogą być podłączone do sieci gazowej lub do butli ze skroplonym gazem.
+ Korzyści
- Niższa cena (zwykle o 10-20% niższa) w porównaniu z kuchenką elektryczną;
- Gotowanie zajmuje mniej czasu, ponieważ jedzenie jest gotowane na otwartym ogniu, którego temperatura jest wyższa niż temperatura powierzchni kuchenki elektrycznej;
- Przy takiej samej mocy zużywanej zajmuje mniej na płacenie za gaz niż na energię elektryczną;
- Niezbędne urządzenia w domach, w których nie ma prądu.
- Wady
- Mniej bezpieczeństwa. Najmniejszy wyciek gazu może prowadzić do tragedii;
- Temperatura piekarnika jest słabo regulowana. Trudno jest ustalić pewną temperaturę ogrzewania pieca, poziom ogrzewania jest ustalany przez rozważenie praktyczne;
- Powstawanie sadzy. Po spaleniu dodatki w gazie domowym tworzą oleistą sadzę, która gromadzi się na powierzchni naczynia i gromadzi się w filtrze wylotowym. Częściej konieczna jest wymiana filtrów w okapie.
Kuchenka gazowa jest odpowiednia dla tych, którzy są przyzwyczajeni do cenienia swojego czasu, kochają zdrową żywność i nie lubią pieczenia. Jest to szczególnie wygodne w domach wiejskich, gdzie nie ma elektryczności, butla gazowa może być używana jako źródło gazu.
Kuchenki elektryczne
Piece elektryczne gospodarstwa domowego są bardzo zróżnicowane, są wyposażone w zegary, czujniki temperatury, dodatkowe urządzenia do gotowania na grillu.
+ Cnoty
- Wygodny piekarnik z precyzyjną kontrolą temperatury, dodatkowymi funkcjami grilla;
- Bezpieczeństwo Kiedy profesjonalnie podłączony piec elektryczny zapewnia pełne bezpieczeństwo użytkowników;
- Nie zanieczyszcza otoczenia.
- Wady
- Wyższy koszt w porównaniu z kuchenką gazową;
- Nie ma płynnej regulacji temperatury ogrzewania powierzchni do gotowania w porównaniu z kuchenką gazową;
- Powoli nagrzewa się i powoli chłodzi powierzchnię palników, odpowiednio, gotowanie zajmuje więcej czasu;
- Praca zależy od dostępności energii elektrycznej. Na obszarach wiejskich, partnerstwa w daczy, gdzie występują częste przerwy w dostawie prądu, jest to niewygodne;
- Wyższe wydatki na spłatę zużytej energii;
- Energię elektryczną przeznacza się na ogrzewanie otaczającej przestrzeni.
Kuchenka elektryczna jest wygodna dla tych, którzy mają wystarczającą moc elektryczną i specjalną instalację elektryczną w domu. Pasuje do hostess, które lubią pieczenie i uwielbiają gotować w piekarniku.
Producenci urządzeń kuchennych do użytku domowego, biorąc pod uwagę braki pieców elektrycznych i gazowych, produkują łącznie. Mogą mieć palniki elektryczne i gazowe (na przykład jeden elektryczny i dwa lub trzy gazowe) i piekarnik elektryczny. Są wygodniejsze, ale wymagania bezpieczeństwa dotyczące ich używania są trudne.
Większość niedociągnięć kuchenek elektrycznych jest całkowicie pozbawiona najnowszych osiągnięć - elektrycznych powierzchni do gotowania z ceramiki szklanej, które szybko nagrzewają się i szybko schładzają, a powierzchnie indukcyjne podgrzewające dno naczyń wykonane z materiałów ferromagnetycznych. Wydają 95% energii elektrycznej zużywanej na ogrzewanie żywności.
Będzie to również interesujące dla przyjaciół
