Co jest lepsze grill lub grill elektryczny

Powstają grille Aero i grille elektryczne, dzięki którym można gotować soczyste, pieczone mięso, grillowane warzywa i smażone ryby. Takie urządzenia można umieścić w kuchni lub zabrać ze sobą na odpoczynek lub domek do gotowania kebabów. Grille aero- i elektryczne różnią się między sobą możliwościami i zasadami działania, a także mają swoje zalety i wady. Porównajmy możliwości urządzeń i zdecydujmy, który lepiej wybrać - piec konwekcyjny lub grill elektryczny.

Zalety i wady grilla elektrycznego

Muszę natychmiast powiedzieć, że istnieją dwa rodzaje takich urządzeń - bezstykowe i kontaktowe.

Bezstykowe

Modele zbliżeniowe są urządzeniami o otwartej spirali, a zaletą tych urządzeń jest to, że wszystkie naczynia będą podobne do tych gotowanych na ogniu. Ale wadą jest przydział dymu. Możesz korzystać z urządzenia w domu, jeśli masz dobry kaptur, który poradzi sobie z dymem.

Ta opcja jest dobra do użytku w kraju. Jedyne, co należy pamiętać, to że do gotowania potraw mięsnych i tłuszczowych najlepiej jest wybrać model z powierzchnią żeliwną i stalową, ale lepiej jest odmówić urządzeniom powłoki nieprzywierającej - są one dobre do gotowania warzyw.

Kontakt

Wzory styków - urządzenia te wyglądają jak patelnia grillowa, która może być jednostronna lub dwustronna. Takie urządzenia nie przydzielają dzieci, a model dwustronny można wykorzystać do produkcji omletów, kanapek i pieczenia. Wszystkie potrawy będą pozbawione aromatu ogniska, ale proces gotowania jest dość prosty i łatwy. Jednostronne urządzenia są dobre do gotowania mięsa, kurczaka, warzyw.

+ Co jeszcze będzie przydatne grill elektryczny?

• Może rozmrażać jedzenie
• Rozgrzać jedzenie
• Owsianka do gotowania
• Oszczędź czas na gotowaniu, ponieważ kilka potraw można podgrzać w kilku pojemnikach jednocześnie.

- Jest urządzenie i wady:

• Grill elektryczny nie może gotować warzyw
• Nie zastąpi wszystkich urządzeń kuchennych.
• Wrażliwe na krople energii elektrycznej w sieci

Zalety i wady aerogrill

Urządzenie to ma ulepszoną zasadę działania - tutaj następuje proces uwalniania ciepła równomiernie, dzięki czemu urządzenie zwiększa swoją funkcjonalność. Piec konwekcyjny po prostu działa - element grzewczy „doprowadza” powietrze do wymaganej temperatury, a wentylator „przyspiesza” gorące powietrze i zapewnia jego wszechstronną cyrkulację. Okazuje się, że jednolite przygotowanie każdego produktu. Piec konwekcyjny będzie w stanie zadowolić się kilkoma możliwościami:

• Możliwe jest nie dodawanie tłuszczów i masła, więc urządzenie będzie przydatne dla zwolenników zdrowego żywienia.
• Potrafi nie tylko smażyć mięso lub warzywa - wie, jak rozmrażać i podgrzewać jedzenie, gotować na wolnym ogniu, upiec ciasta, suche jagody i grzyby, sterylizować słoiki
• Pozwala na używanie potraw - można ugotować dwie lub trzy potrawy naraz, na przykład podgrzać zupę i ugotować ziemniaki
• Potrafi gotować wędzone mięso i wszelkie potrawy wymagające wysokiej temperatury. Większość modeli ma szeroki zakres temperatur - od 50-60 do 250 stopni
• Nie wydziela czadu i zapachów naczyń podczas procesu gotowania, którego nie poczujesz

Co może zakłócić aerogril i na co nie może sobie poradzić:

• Z wysokiej jakości parowaniem. Urządzenie jest zaprojektowane bardziej do smażenia, jeśli chcesz uzyskać proste warzywa na parze, lepiej jest użyć zwykłej patelni lub podwójnego kotła.
• Zewnętrzna bańka urządzenia może być bardzo gorąca, więc nie pozwól dzieciom iść do grilla
• Jeśli potrzebujesz podgrzać niewielką ilość jedzenia, lepiej użyć kuchenki lub mikrofalówki - poradzą sobie szybciej
• Większość modeli ma wysoką moc (1000-1300 W) i jeśli urządzenie będzie działać tylko dwie godziny dziennie, rachunek za energię elektryczną wzrośnie

Jak widać, piec konwekcyjny jest bardziej nowoczesny i wielofunkcyjny, można go używać w domu i zabrać ze sobą na odpoczynek. Grille elektryczne są prostsze w swoich możliwościach, ale kosztują mniej. Wybierając nowe urządzenie, rozważ jego przyszłe przeznaczenie - jeśli chcesz gotować kebaby raz na dwa tygodnie, kup elektryczny grill. Jeśli nie chcesz, aby urządzenie nie tylko stało i zajmowało miejsce, ale by było przydatne każdego dnia - zatrzymaj się w piecu konwekcyjnym.