Multivarki er svært populære i markedet for kjøkkenapparater. Annonsører overbeviste folk om behovet for å kjøpe disse enhetene, men av en eller annen grunn "glemte" å snakke om det viktigste: multikjølere har grunnleggende strukturelle forskjeller, som ikke bare pris og kvalitet avhenger, men også forberedelsestid.
TEN Multivarka
Hovedelementet i multikookeren er en rørformet elektrisk varmeapparat. Varmeelementer montert i bunnen, veggene og noen ganger i lokket på apparatet, varme opp kokekaret.
induksjon
Varmeelementet er direkte bollen der maten er tilberedt. Denne kapasiteten er laget av en spesiell legering som oppvarmes under påvirkning av et skiftende elektrisk (induksjons) felt forårsaket av en elektromagnet.
For å bestemme hvilken multikooker som passer best for deg eller tenova, la oss svare på 5 spørsmål.
Hva er mer økonomisk
Alle multikookers er ekstremt økonomiske, fordi de ikke spiser strøm hele tiden, men bruker det bare for å varme og opprettholde temperaturen. Så den 1 kW lange multikookeren, på en time, vil ikke forbruke 4 rubler 50 kopecks elektrisitet (kostnaden for 1 kW / time i Moskva fra 1. januar 2014).
I gjennomsnitt bruker multi-komfyren 200 watt per time. Og induksjonsanordningen er også økonomisk, fordi maten som er tilberedt under trykk, krever 2 ganger mindre strøm. Selv med det mest grove estimatet, viser det seg at 4-5 porsjoner borscht tilberedt i en induksjonsenhet koster nesten 30 kopecks hver (ikke teller kostnadene for produktene).
Hva er tryggere
Arbeidet med kraftige varmeovner plassert under, på sidene og i lokket på multikookeren, forårsaker belastninger på strømnettet. I boliger med gamle ledninger anbefales ikke samtidig bruk av de ti Multicooker, jern og vaskemaskin. Hovedfaren er knyttet til kortslutning og etterfølgende tenning av ledninger i veggen.
I tillegg til tilstedeværelsen av denne trusselen, vil matlaging avbrytes med jevne mellomrom av "avgang" av trafikkork eller ved å utløse halvautomatiske beskyttelsesanordninger. I tillegg vet enhver brannmann at i en plast- eller metallkasse er induksjonsspolen mye tryggere enn varmeovnerne.
Hva er mer teknologisk
Induksjon Multivarki utviklet etter utgivelsen av tenovy-enhetene. Denne forskjellen i flere år tillot designerne å ta hensyn til manglene på varmeelementer og anvende ny teknologi i induksjonsutstyr.
I den nye generasjonsenheten har antall programmer blitt økt til 15, det er mulig å lage mat med eller uten trykk, og kokekarene er laget av 8-10 lag av de nyeste materialene. Disse komponentene har høy termisk ledningsevne, lengre motstår korrosjon og mekanisk skade. Non-stick-belegget bruker ikke lenger perfluoroktansyre, som noen anser usunn.
I motsetning til tenov multicookers, er induksjon (oppvarming) og matlaging i nye enheter styrt av den sentrale prosessoren. Denne "elektroniske hjernen" velger den mest passende temperatur og fuktighet for hver tallerken. I flere multivarker er disse prosessene ikke fullt kontrollerte, men kontrolleres kun av temperatur- og trykksensorer.
En av de fine innovasjonene er den russisktalende stemmeveiledningen, som er til stede i alle nye induksjonskryssere som er sertifisert i Russland. Han kommenterer prosessene som foregår, gir råd og advarer om kommende operasjoner.
Sammen med de elektroniske innovasjonene som er beskrevet ovenfor, ga designerne av induksjons multikookere også manuell kontroll når brukeren har lov til å angi rekkefølge og operasjonstid.
Hva er raskere
Induksjon Multivarka virker 30% raskere enn tenovoy. Dette skyldes at enheten øyeblikkelig oppvarmer maten og kokker den under trykk. Varmeapparatet oppvarmer sakte opp, strømmen er ikke regulert. I stedet slår tidsreléet periodisk varmeelementet av og på. I en induksjons multikooker er intensiteten av oppvarming regulert, i kombinasjon med en elektronisk timer, gir dette større variasjon.
Noen husmødre hevder at suppen, som Teng kokker i 1 time og 40 minutter, koke induksjonsenheten på bare 60 minutter.
Men skaperne av den nye multicookeren stole ikke bare på fart. Så, for noen retter, som pilaf, er det også en sakte matlagingsmodus.
Hva er dårlig for helse
All snakk om det faktum at vortex elektromagnetisk felt skapt av induksjon multicookers er skadelig for helse er et triks for de som prøver å innse de elektriske apparatene som ble lagret i lager. Minste skade fra virkningen av dette feltet på en person er begrenset til enheten og enhetens kropp.
Å svare på en annen myte assosiert med "skadelig stråling" fra induksjonsenheter, vil jeg gjerne minne om at vi daglig bestråler hjernen vår sterkere ved å plassere en mobiltelefon i vårt øre.
Og de gamle og nye enhetene gjør en god jobb med matlaging. Til slutt er det elskerinner som fortsatt bruker sovjetene Steamersjobber med gass. Alt avhenger av hvor mye du verdsetter din tid, penger og stoler på ny teknologi.
Det vil også være interessant for venner
