Aero griller og elektriske griller er opprettet slik at du kan lage saftig, stekt kjøtt, grillet grønnsaker og stek fisk. Slike enheter kan settes på kjøkkenet eller tas med deg for å hvile eller hytte for å lage kebaber. Aero- og elektriske griller skiller seg fra hverandre i sine evner og driftsprinsipper, og har også sine egne fordeler og ulemper. La oss sammenligne egenskapene til enhetene og bestemme hvilken som er bedre å velge - varmluftsovn eller elektrisk grill.
Fordeler og ulemper ved elektrisk grill
Her må jeg umiddelbart si at det er to typer slike enheter - kontaktløs og kontakt dem.
kontaktløs
Kontaktløse modeller er enheter med åpen spiral, og fordelen med disse enhetene er at alle tallerkener ligner de som er kokt i brann. Men ulempen er tildeling av røyk. Du kan bruke enheten hjemme hvis du har en god hette som vil takle røyken.
Dette alternativet er bra for bruk i landet. Det eneste som må huskes er at det er best å velge en modell med støpejern og ståloverflate når det gjelder matlaging av kjøtt og fett, men det er bedre å nekte utstyr med ikke-pinnbelegg. De er gode for matlaging av grønnsaker.
kontakt
Kontaktmønstre - disse enhetene ser ut som en grillgitter, som kan være ensidig eller tosidig. Slike enheter vil ikke tildele barn, og den bilaterale modellen kan brukes til å lage omeletter, smørbrød og baking. Alle retter vil være blottet for aromaen til et bål, men matlagingsprosessen er ganske enkelt og enkelt. Ensidige enheter er gode for matlaging kjøtt, kylling, grønnsaker.
+ Hva annet vil være nyttig elektrisk grill?
- Kan tine mat
- Varm opp mat
- Cook grøt
- Spar tid på matlaging, siden flere retter kan oppvarmes i flere beholdere samtidig.
- Det er en enhet og ulemper:
- Elektrisk grill kan ikke lage grønnsaker
- Det erstatter ikke alle kjøkkenutstyr.
- Følsomme for dråpene av elektrisitet i nettverket
Fordeler og ulemper med aerogrill
Denne enheten har et forbedret operasjonsprinsipp - her oppstår varmeprosessen jevnt, på grunn av hvilken enheten øker funksjonaliteten. Konveksjonsovnen fungerer bare - varmeelementet "bringer" luften til ønsket temperatur, og viften "akselererer" varmluften og sørger for allround sirkulasjon. Så det viser seg en jevn forberedelse av hvert produkt. Konveksjon ovnen vil være i stand til å behage med flere muligheter:
- Det er mulig å ikke legge til fett og smør, så enheten vil være nyttig for tilhenger av sunn ernæring.
- Han kan ikke bare steke kjøtt eller grønnsaker - han vet hvordan han skal tine og oppvarme mat, smake mat, bake paier, tørre bær og sopp, sterilisere krukker
- Lar deg bruke oppvasken - du kan lage to eller tre retter på en gang, for eksempel varme opp suppen og lag potetene
- Kan lage røkt kjøtt og alle retter som krever høy temperatur. De fleste modeller har et bredt temperaturområde - fra 50-60 til 250 grader
- Utsender ikke chads og lukter av retter under matlagingsprosessen, vil du ikke føle
Hva kan ødelegge aerogril og hva det ikke kan takle:
- Med høy kvalitet damping. Enheten er utformet mer for steking, hvis du vil få enkle dampede grønnsaker, er det bedre å bruke en vanlig panne eller en dobbel kjele.
- Den ytre pære av enheten kan bli veldig varmt, så ikke la barna gå til grillen
- Hvis du trenger å varme litt mat, er det bedre å bruke en komfyr eller mikrobølgeovn - de vil klare seg raskere
- De fleste modeller har høy effekt (1000-1300 W), og hvis enheten bare virker to timer om dagen, øker strømregningen
Som du kan se, er konveksjonen ovnen mer moderne og multifunksjonell, du kan bruke den hjemme og ta den med deg for å hvile. Elektriske griller er enklere i deres evner, men koster mindre. Når du velger et nytt apparat, bør du vurdere fremtidens formål - hvis du trenger å lage kebab en gang hver annen uke, kjøp en elektrisk grill. Hvis du ikke vil at enheten ikke bare skal stå og ta opp plass, men for å være nyttig hver dag - stopp på konveksjonsovnen.
Det vil også være interessant for venner
