Cara memilih mesin roti untuk rumah - nasihat pakar

Mimpi banyak suri rumah adalah keupayaan untuk membakar roti di rumah. Ia bukan sahaja mudah, pantas dan murah, tetapi juga berguna. Anda memilih resipi untuk citarasa anda, mengawal proses anda sendiri, mengawal tahap kerak goreng, dan banyak lagi.

Peranti sedemikian adalah teknologi yang sukar, kerana ia bukan hanya membakar, tetapi menguli doh, jika perlu, menambah ramuan tambahan kepadanya. Oleh itu, lebih baik untuk mempersiapkan terlebih dahulu untuk pembelian mesin roti dengan membaca bahan yang disediakan oleh kami. Di sini anda boleh menemui pendapat pakar mengenai parameter utama yang perlu diberi perhatian.

Pembuat roti yang terbaik - syarikat mana yang hendak dipilih

Syarikat-syarikat yang mengeluarkan perkakas rumah kecil untuk dapur, sejumlah besar. Setiap daripada mereka menyertai pertandingan untuk hak untuk menjadi yang terbaik di mata pengguna. Ada yang berjaya memegang jawatan utama selama bertahun-tahun.

Jenama Eropah dan Asia telah membuktikan diri mereka dalam penghasilan pembuat roti yang berkualiti tinggi.

Bagi semua orang yang tidak dapat terus mengkaji artikel itu, kami telah menyediakan senarai jenama yang paling dicari:

1. Panasonic

2. LG

3. Redmond

4. Kenwood

5. Phillips

Syarikat-syarikat tersenarai di atas menghargai reputasi mereka, jadi mereka menubuhkan kawalan ketat dalam bengkel tersebut. Produk melalui beberapa peringkat pengesahan. Komisen khas yang dicipta mendedahkan kecacatan dan kecacatan untuk memasang mesin roti yang kerap bekerja. Tahap kualiti yang tinggi juga disahkan oleh keputusan ujian bebas dan tempoh jaminan yang panjang.

Semua produk dibuat mengikut piawaian yang ditetapkan dan disahkan. Risiko mendapatkan peranti yang buruk diminimumkan, jadi anda boleh berasa bebas untuk pergi membeli-belah.

Mereka yang ingin mencari model tertentu, kami mencadangkan untuk pergi ke kami Menarafkan pembuat roti yang terbaik.

Prinsip operasi dan pembuat roti peranti

Mesin roti adalah perkakas elektrik rumah bersaiz kecil yang direka untuk roti buatan pelbagai jenis. Mesin roti dibezakan oleh proses automatik sepenuhnya dan dimensi padat, walaupun pada model besar.

Perkakas rumah ini dilengkapi dengan mekanisme moden untuk melaksanakan banyak tugas. Salah satu unsur utama adalah pemanas, pemanasan ruang, dan sensor haba yang mengawal suhu.

Mesin roti berbeza dalam kuasa, kelantangan, fungsi, bilangan program terbenam, dll.

Model standard terdiri daripada unsur berikut:

1. Kor atau ruang pembakar yang berlainan

Di dalamnya adalah unsur yang menghasilkan haba, serta aci dengan paddles, mengaduk adunan, dan mekanisme lain yang bertanggungjawab untuk memastikan operasi peranti yang betul.

2. Pail (hidangan penaik)

Dalam kebanyakan kes, ia boleh ditanggalkan dan mempunyai salutan tidak melekat. Ia adalah satu bekas di mana semua produk yang diperlukan diletakkan.

3. Topi

Menutup mesin roti semasa memasak. Tingkap tontonan khas dibina di dalamnya.

4. Panel kawalan

Ia biasanya terletak di bahagian tengah atau bahagian bawah badan.

Pembuat roti elektrik, sebagai peraturan, membakar produk dengan berat maksimum sehingga 2 kg. Proses ini mengambil masa antara satu hingga enam jam. Roti acuan adalah yang paling lambat disediakan.

Dihasilkan secara berasingan, produk, tentu saja, ciri aroma, rasa dan kualiti yang berbeza. Tiada makanan dan bahan tambahan lain yang digunakan dalam pengeluaran besar-besaran.

Jenis pembuat roti

Standard

Model sedemikian mempunyai sehingga 10-15 program, yang mampu membakar tidak lebih dari satu produk setiap kitaran. Bekas penahan paling kerap segi empat atau sedikit bulat, dalam. Dalam kes pertama, roti paling hampir dalam bentuk kepada yang dibeli, dan pada yang kedua, ia menyerupai kek. Biasanya mempunyai kuasa purata. Mampu mengatasi kepuasan keperluan masakan keluarga tiga.

Kelebihan:

• penggunaan kuasa ekonomi;
• set program yang diperlukan;
• kekompalan;
• kos yang boleh diterima.

Kelemahan:

• mungkin tidak mempunyai kuasa yang mencukupi;
• peralatan miskin.

Baking dua roti pada masa yang sama

Dalam saiz, mesin roti ini jauh lebih besar daripada yang standard, kerana terdapat bekas kedua dan batang untuk mengaduk adunan. Peranti telah meningkatkan kuasa dan boleh membakar dua roti sekaligus. Bentuk tambahan adalah berasingan atau tidak terpisahkan, tetapi dibahagikan kepada dua bahagian yang sama. Menurut teknologi proses memasak, kedua-dua petak adalah serupa, tetapi masing-masing boleh menggunakan resipi yang berbeza.

Kelebihan:

• kuasa meningkat;
• dua produk setiap kitaran;
• menggunakan resipi yang berbeza.

Kelemahan:

• penggunaan tenaga yang tinggi;
• dimensi yang meningkat;
• kos yang tinggi.

Baking produk bentuk bulat

Pembuat roti dilengkapi dengan bekas bulat. Terima kasih kepadanya, anda boleh membuat roti, kek, pai dan banyak lagi. Satu set program adalah berbeza, bergantung kepada model. Kuasa peranti lebih tinggi daripada yang standard, kerana peranti ini sering dibakar dari tepung rai. Seperti yang anda tahu, adunan rai memerlukan lebih banyak penggunaan tenaga untuk pencampuran.

Kelebihan:

• keupayaan untuk membakar roti bukan standard;
• kuasa meningkat;
• peralatan lanjutan.

Kelemahan:

• dimensi yang meningkat;
• penggunaan tenaga yang tinggi;
• jarang dijumpai pada jualan.

Baking beberapa roti atau baguettes

Model sedemikian mampu membakar empat hingga dua belas produk dalam satu kitaran kerja. Selalunya ia adalah roti, muffin, kek. Peranti ini juga mampu menangani penyediaan baguettes, yang agak sukar. Di dalamnya, pembuat roti mempunyai bentuk dua peringkat dengan bekas kecil ke dalam adonan yang telah dimajukan.

Kuasa peranti sedemikian adalah yang tertinggi, tidak kurang daripada 1500 watt. Semua produk, termasuk baguettes, mesti dibentuk secara berasingan.

Kelebihan:

• pengeluaran serentak beberapa roti, baguettes, mufin dan lain-lain;
• kuasa meningkat;
• fungsi lanjutan.

Kelemahan:

• dimensi besar;
• pembentukan diri;
• penggunaan tenaga elektrik yang tinggi;
• kos yang tinggi.

Pilihan pemilihan roti bakar

Kuasa

Jika anda hendak membakar tepung gandum, pilih mesin roti kecil kira-kira 450 hingga 600 watt. Tetapi untuk rai dan membuat baguettes akan memerlukan peranti dengan nilai kuasa tinggi, dari 800 hingga 1.650 watt.

Parameter ini secara langsung memberi kesan kepada keamatan doh adunan. Cuba dengan data yang sama ciri-ciri lain untuk memberi keutamaan kepada motor yang lebih berkuasa.

Berat produk siap

Sangat penting ialah berat roti yang anda mahu bakar. Mesin roti dibahagikan kepada model yang dapat menghasilkan sehingga 500, 700, 900 g dan seterusnya, di mana berat maksimum tidak melebihi 1500 g.

Pilih peranti berdasarkan keperluan anda. Peranti dengan berat roti 500-700 g sesuai untuk keluarga kecil, jika tidak, ia layak dibeli dari 900 g hingga 1500 g Kami tidak menasihati mengambil mesin roti dengan nilai maksimum jika terdapat beberapa pengguna, kerana produk yang lain akan merosot. Pada masa yang sama, jangan lupa bahawa kuasa peranti sedemikian meningkat, dan dengan itu mereka akan menghabiskan banyak tenaga elektrik.

Baldi

Terdapat dalam baldi pembuat roti (bekas) mendatar dan menegak. Dalam versi pertama, produk diperolehi yang paling hampir sama dengan roti kedai segi empat tepat. Pada kedua, roti akan kelihatan seperti kek. Ditentukan dengan parameter ini perlu berdasarkan keutamaan mereka, kerana ia tidak menjejaskan ciri rasa dan kualiti.Jika anda tidak boleh memilih satu perkara, anda boleh melihat model dengan beberapa baldi di dalam kit.

Fungsi

Pada mesin roti terdapat dari 3 hingga 20 program. Yang utama hadir walaupun dalam model bajet: menguli, membakar, mempercepatkan penaik. Kami mengesyorkan membeli peranti dengan ciri lanjutan.

Ramai, mula membuat roti di rumah, mencicipi, ingin mencuba sesuatu yang baru, tetapi, sesungguhnya, ketuhar mereka terhad oleh fungsi yang ada. Pelbagai program dan pilihan juga memberi peluang untuk mengambil bahagian secara minimum dalam proses memasak. Sekiranya anda tidak mahu membayar lebih banyak, maka beli pembuat roti dengan set standard dan tetapan pengguna yang membolehkan anda membuat sendiri berdasarkan program yang tersedia.

Mempunyai pemasa akan membantu kebanyakan pengguna. Sebagai contoh, untuk memasak, kelewatan boleh dimasak untuk memasak segala-galanya dari waktu petang, menetapkan masa untuk bangun pada waktu pagi untuk roti yang baru dibakar untuk sarapan pagi. Ini adalah ciri yang sangat mudah.

Anda tidak harus mengabaikan pemanasan. Ia akan memastikan pemeliharaan suhu roti yang dikehendaki selama satu jam. Jika tiba-tiba anda tinggal pada masa ini, maka anda tidak perlu bimbang, kerana roti itu masih hangat, tidak mempunyai masa untuk sejuk.

Ketersediaan dispenser

Bagi sesiapa yang ingin memperbaiki automasi proses penaik, kami mencadangkan mesin roti dengan dispenser. Dia akan menambah pengisian yang diperlukan untuk adunan, sama ada kismis, kacang, bawang, sayuran atau sesuatu yang lain. Dan anda tidak perlu menangkap bip untuk melaporkan apa yang anda perlukan. Bilangan pengisi mungkin tidak terhad.

Kebolehpercayaan

Apabila memilih, pastikan untuk memeriksa bagaimana baldi diikat pada pembuat roti. Semasa menguli, ia akan digegarkan, jadi semua unsur mesti tegas. Juga pastikan salutan tidak lekat tidak mempunyai cip dan calar, jika tidak ia akan menyebabkan pembakaran produk.

Rupa

Dia memainkan peranan estetik semata-mata. Bahan berbeza hanya dengan harga. Jika anda mempunyai wang untuk keluli tahan karat, kemudian beli peranti dengan kesnya. Jika anda mahu menjimatkan wang, beli peranti plastik. Kedua-duanya berkhidmat sama.

Di tudung anda perlu tetingkap tontonan untuk memantau keadaan adunan atau roti, tanpa membukanya. Pencahayaan dalaman juga tidak akan berlebihan.

Paparan boleh menjadi butang tekan biasa atau, lebih jarang, sentuh. Anda boleh memberi pilihan kepada mana-mana pilihan yang kelihatannya paling mudah dan menarik. Beri perhatian kepada kehadiran lampu latar.

Pembuat roti apa yang dipilih

1. Pilih mesin roti memandangkan berat roti yang anda perlukan.

2. Lebih memilih model yang lebih berkuasa, kerana mereka dapat dengan cepat menguli doh dan mengatasi bungkus baguettes, produk rai.

3. Beli peralatan dengan baldi mendatar, jika anda mahu melihat bentuk segi empat tepat, dan dengan satu menegak, jika lebih bulat dan tinggi.

4. Lebih baik memilih peranti dengan satu set program yang diperluas, pemasa dan kehadiran fungsi pemanasan.

5. Perhatikan sama ada terdapat dispenser.

6. Periksa dengan pembelian baldi pengikat yang boleh dipercayai dan integriti salutan yang tidak melekat.

Berapa kos pembuat roti?

1. Kategori harga awal termasuk peranti yang berharga dari 2500 hingga 5 ribu rubel.

2. Di tengah-tengah adalah mesin roti dengan fungsi yang dipertingkatkan dan peningkatan kapasiti. Harga mereka berkisar antara 5 hingga 8 ribu rubel.

3. Yang paling produktif akan menjadi model dengan set maksimum pilihan. Mereka akan menelan kos sebanyak 10 - 18 ribu rubel.