Memilih dapur yang cekap untuk bekerja dan melengkapkan dapur anda dengan fesyen terkini dan teknologi mudah hari ini. Panci kaca seramik dan induksi yang paling popular. Tetapi untuk mengetahui model mana yang lebih baik - induksi atau seramik kaca, kami akan cuba.
Seramik kaca dan induksi - apakah perbezaannya
Di sini, ia pantas menjelaskan apa itu - permukaan seramik kaca dan dapur induksi.
Seramik kaca
Model sedemikian boleh mempunyai beberapa jenis unsur pemanasan - dapur boleh melakukan pemanasan oleh elemen pemanasan pita, halogen atau lingkaran konvensional. Tetapi apa-apa elemen pemanasan akan berada di bawah salutan, yang diperbuat daripada satu lembar seramik kaca.
Model induksi
Ia mempunyai perbezaan utama - "kaedah" pemanasannya sangat berbeza dengan plat lain. Di sini permukaan tidak akan dipanaskan, tetapi hidangannya sendiri melalui penciptaan arus eddy. Iaitu, panel seperti itu akan mempunyai elemen induksi pemanasan, yang tersembunyi di bawah permukaan seramik kaca.
Seramik kaca dan induksi - ciri dan faedah
Mari kita lihat berapa cepat plat panas memanas, tahap keselamatan dan apa yang boleh dilakukan oleh setiap wakil.
| Parameter | Induksi | Kaca seramik |
|---|---|---|
| Berapa lama masa yang diperlukan untuk mendidih satu liter air | Lakukan tugas dalam dua atau tiga minit | Laksanakan tugas ini dalam masa 5-7 minit |
| Ijazah pemanasan permukaan | Panel tidak akan panas, kerana tugas utama induksi adalah memanaskan hidangan | Panel akan panas, kerana elemen pemanasan mesti dipanaskan terlebih dahulu, dan hanya hidangan tersebut |
| Tahap keselamatan | Oleh kerana permukaan tidak panas, risiko luka terbakar adalah minimum.
Kompor dilengkapi dengan suis automatik dan mematikan - meletakkan kuali pada - periuk dihidupkan, dikeluarkan - dimatikan |
Permukaan pembakar boleh memanaskan suhu tinggi.
Proses memasak perlu dipantau dan secara berasingan mengeluarkan hidangan dari dapur. |
| Apakah permukaan yang takut? | "Salah" hidangan - untuk model ini anda perlu mengambil hidangan khas, yang akan dilengkapi dengan bahagian bawah magnetik | Gatal, terutamanya dari gula kristal, garam
Mogok titik Pemanasan permukaan kotor, terutamanya berbilang |
Panel seramik kaca akan lebih murah daripada induksi dan tidak memerlukan kos hidangan baru. Model induksi akan menghargai tahap keselamatan. Kedua-dua panel akan mengejutkan dengan reka bentuk yang cantik dan canggih dan kadar pemanasan yang tinggi pembakar.
Ia akan menjadi menarik untuk kawan-kawan juga
