Enamel atau keluli tahan karat: apa yang perlu dipilih semasa memilih dapur gas?

Kompor di rumah dan pangsapuri moden telah menjadi "dapur" yang membawa haba ke dalam hidup kita. Ini adalah perapian di mana tuan rumah menyiapkan karya masakannya. Dari bagaimana kompor yang selesa dan praktikal akan banyak bergantung kepada rumah.

Sudah memutuskan bahawa pembantu jururawat baru itu akan menjadi dapur gas biasa dengan ketuhar dan dapur. Klasik tradisional selalu dalam fesyen. Ketinggian plat adalah malar - 85 cm, dengan dimensi panjang dan lebar boleh ditentukan, memandangkan saiz perabot dapur. Sebagai peraturan, mereka berkisar antara 50 hingga 50 cm, hingga 60 hingga 60.

Dan sekarang mari kita fikirkan bahan dari mana penduduk masa depan dapur dan objek perhatian gastronomi universal akan dibuat: enamel atau keluli tahan karat?

Kompas gas yang dibina

Permukaan enamel adalah kualiti yang terbukti mengikut masa. Keluli tahan kakisan yang disalut dengan enamel berkualiti tinggi akan memastikan ketahanan papak. Ia tahan lama dan boleh dipercayai.

Untuk kategori harga adalah pilihan yang paling murah untuk pembelian. Plat boleh dipilih dalam pelbagai pilihan warna, tetapi yang paling biasa adalah putih. Dengan dapur sedemikian dapur lebih ringan dan bersih, warna putih memerlukan menjaga diri anda bersih.

Dan untuk kemurniannya perlu berjuang, kerana permukaan enamel dibersihkan agak sukar. Terutamanya jika ia dibakar dengan lancar "lari", seperti kopi atau susu. Jejak lemak dan bahan cemar lain juga dikeluarkan hanya selepas usaha tertentu. Tetapi memandangkan bahan kimia rumahtangga moden mempunyai senjata pembersihan yang luar biasa, masalah ini tidak kelihatan begitu dahsyat. Ada sesuatu yang lebih serius.

Enamel takut kerosakan mekanikal. Jika anda secara tidak sengaja menjatuhkan sesuatu yang berat pada permukaan enamel atau sebaliknya memusnahkan integriti lapisan enamel, ia tidak mungkin untuk mengembalikannya. Cip atau calar akan kekal di permukaan.

Stok Gas Keluli Tahan Karat

Kerosakan sedemikian tidak mengerikan untuk plat keluli tahan karat. Cip dan goresan dalamnya tidak akan, kecuali penyok kecil. Tetapi permukaan seperti itu tidak dapat dibersihkan dengan serbuk kasar kasar, permukaan membosankan dari mereka, daya tarikan hilang. Walaupun plat itu dibasuh rakan-rakan enamel yang lebih mudah.

Kompor gas keluli tahan karat kelihatan bergaya, elegan, menawan dengan rupa moden dan reka bentuk yang hebat. Tetapi anda perlu membayar kewaspadaan yang tinggi untuk kecantikan, terutamanya jika plat anda mempunyai permukaan yang digilap, bukan kemasan matte.

Untuk membuat pembantu anda bersinar dan sentiasa berada dalam keadaan yang terbaik, anda perlu mengalihkan jejak dalam masa, walaupun dari sentuhan tidak sengaja tangan anda, lebih kerap untuk menghapus keindahan keluli.

Timbang kebaikan dan keburukan

Untuk merumuskan hasil maklumat yang diterima, mari kita buat jadual kecil di mana kita melihat kebaikan dan keburukan kedua-dua pilihan.

Tanda soalan pada baris terakhir jadual hanya menunjukkan bahawa kemunculan dapur gas terpilih hanya bergantung pada citarasa anda dan reka bentuk dapur.

Alternatif yang mungkin

Ia adalah seperti berikut: membeli dapur dalam versi gabungan, kes keluli enameled, dan keluli tahan karat. Secara dalaman, penutup ketuhar juga boleh dalam dua versi.

Apa sahaja yang anda pilih dapur, jangan melepaskan "frills" moden yang akan melengkapkan fungsi yang sangat penting. Kami menyenaraikan mereka mengikut kepentingan:

• Fungsi kawalan gas akan melindungi daripada kebocoran gas yang tidak disengajakan;
• Penyalaan elektrik akan menghapuskan keperluan untuk menyimpan perlawanan di rumah, dan, dengan itu, mengurangkan risiko kebakaran;
• Pemasa tidak akan membenarkan anda membakar hidangan kegemaran anda;
• Gril akan menanamnya dan menambah kerak yang renyah;
• Ia sangat mudah apabila ketuhar dilengkapi dengan cahaya dan sistem peredaran udara terpaksa.

Sebagai kesimpulan, saya ingin mengatakan bahawa, menurut statistik, plat enamel masih lagi dijual. Pilihan terakhir antara enamel dan pemilik rumah!