Modernās virtuves interjeru vairs nevar iedomāties bez mēbelēm iebūvētām plītīm. Pastāv divi šo ierīču veidi: indukcijas veids un stikla keramika ar parasto sildelementu. Mēs palīdzēsim jums uzzināt, kā indukcijas plīts atšķiras no stikla-keramikas plīts un pastāstiet, kādas ir tās īpašības.
Indukcijas plīts
Tās darbības indukcijas degļa princips radikāli atšķiras no citiem apkures elementiem. Spēcīga induktivitātes spole, kas atrodas zem stikla keramikas virsmas, ir paredzēta elektromagnētisko svārstību ierosināšanai. Šīs iedarbības rezultātā metāla plīts virsma uzsilst līdz ieprogrammētajam temperatūras līmenim.
+ Ieguvumi
- mēreni patērē elektroenerģiju ar augstu apkures efektivitāti;
- ļauj precīzi iestatīt apkures režīmu un jaudas kontroli;
- nav atkarīgs no sprieguma elektroapgādes tīklā;
- uzsildās tikai tad, ja uz tā ir ēdieni ar diezgan plašu pamatni;
- ļauj jums paātrināt apsildi vienā no degļiem nākamā;
- sildīšana ietekmē tikai trauka pamatni, un paneļa virsma paliek auksta.
- Trūkumi
- salīdzinoši augstas izmaksas;
- īpašas prasības lietojamām virtuves ierīcēm;
- smagas slodzes uz mājas vadu;
- radiācijas ietekme uz noteiktām lietām (kredītkartes, flash diski).
Stikla keramikas plīts
Darba korpuss ir čuguna diski, kas atrodas sildelementu iekšpusē spirālveida vai gofrētas lentes veidā. Šādi degļi vispirms ražo siltumu, izmantojot maksimālo jaudu, un pēc tam automātiskais režīms pārslēdz režīmu uz samazinātu jaudu. Pēc izslēgšanas tas saglabā temperatūru ilgu laiku.
+ Ieguvumi
- automātiski palielina un samazina apkures zonu atkarībā no trauka apakšējās daļas;
- karstās plāksnes rada vienveidīgāko siltuma plūsmu;
- silda ne visu paneļa virsmu, bet tikai zonu zem trauka apakšas.
- Trūkumi
- palielināts elektroenerģijas patēriņš salīdzinājumā ar indukciju;
- Bieži vien paneļa malās ir mikroshēmas;
- uz virsmas paliek alumīnija vai vara trauku paliekas;
- šādas virsmas tīrīšana ir iespējama tikai ar īpašiem līdzekļiem.
Lietoto virtuves piederumu īpašības
Visiem piederumiem, kas paredzēti lietošanai elektriskajās virsmās, jābūt ar plakanu pamatni bez rievām un malām.
Indukcijas apsildei ir atļauts izmantot tikai podi un pannas ar biezu pamatni. Tiem jābūt izgatavotiem no metāla ar magnētiskām īpašībām (nerūsējošais tērauds vai emaljēts čuguns). Jūs varat izmantot plānākus ēdienus, bet apakšā ir feromagnētiskās uzlīmes.
Čuguna degļiem ieteicams izvēlēties tādus traukus, kuru diametrs pilnībā atbilst apkures zonas lielumam. Pretējā gadījumā degļi racionāli izšķērdē enerģiju un valkā ātrāk.
Abu paneļu veidu salīdzinājums
Visas elektriskā tipa plīts virsmas, kaut arī dārgākas par gāzi, bet ekspluatācijas laikā ir praktiskākas. Būtiska atšķirība starp indukcijas paneli un stikla keramiku nav pārāk nozīmīga.
Indukcijas panelis silda tikai trauku dibenu, vienmēr paliekot auksts. Tam nav vajadzīgs ilgs laiks, lai sasniegtu noteiktu jaudu, jo tās enerģija darbojas tieši uz metāla trauka. Pārtikas produkti, kas tiek gatavoti uz šāda paneļa, nekad nedeg.
Stikla keramikas panelis ar spirālveida sildītāju vispirms uzsildās, un tikai tad sāk uzsildīt traukus. Čuguna deglis uzsilst relatīvi lēni un pēc tam paliek silts. Indukcijas paneļa izmantošana virtuvē nerada nepatīkamu smaku.Kaut arī no krāsns ar parasto sildītāju dažreiz jūtama viegla degšanas smarža.
Jūsu virtuves izvēle visiem plīts parametriem ir atkarīga no daudziem kritērijiem. Funkcionalitāte un efektivitāte, drošība un interesants dizains - šie faktori ir ieguvumi no jauniem sasniegumiem virtuves ierīču jomā. Un tas viņiem ir jāuzsver pirms pirkšanas.
Tas būs interesanti arī draugiem
