Multivarki ir ļoti populāri virtuves ierīču tirgū. Reklāmdevēji pārliecināja cilvēkus par nepieciešamību iegādāties šīs ierīces, bet kādu iemeslu dēļ „aizmirst” runāt par galveno: multicookers ir būtiski strukturālas atšķirības, no kurām atkarīga ne tikai cena un kvalitāte, bet arī sagatavošanās laiks.
TEN Multivarka
Multicooker galvenais elements ir cauruļveida elektriskais sildītājs. Apkures elementi, kas uzstādīti iekārtas apakšā, sienās un dažreiz vākā, uzsilda gatavošanas trauku.
Indukcija
Sildelements ir tieši tas bļodiņš, kurā ēdiens tiek gatavots. Šī jauda ir izgatavota no speciāla sakausējuma, ko silda elektromagnētiskā mainīgā elektriskā (indukcijas) lauka ietekmē.
Lai noteiktu, kurš multicooker jums vislabāk piemērots - indukcija vai tenova, atbildēsim uz 5 jautājumiem.
Kas ir ekonomiskāks
Visi multicookers ir ārkārtīgi ekonomiski, jo tie nepārtraukti patērē elektroenerģiju, bet tērē tikai temperatūras uzturēšanai un uzturēšanai. Tātad 1 kW siltuma daudzkarseris vienā stundā neuzņems 4 rubļus 50 kapeikas elektrības (izmaksas 1 kW / stundā Maskavā no 2014. gada 1. janvāra).
Vidēji daudzcepeškrāsns faktiski patērē 200 vatus stundā. Un indukcijas ierīce ir arī ekonomiska, jo pārtikai, kas ir sagatavota zem spiediena, nepieciešams 2 reizes mazāk elektroenerģijas. Pat ar visnopietnāko aplēsi izrādās, ka 4-5 porcijas borscht, kas pagatavotas indukcijas vienībā, maksās gandrīz 30 kapeikas katram (neskaitot produktu izmaksas).
- Skatiet arī: Kāda ir daudzfunkciju ierīces jauda
Kas ir drošāks
Strādājošo sildītāju darbi, kas atrodas zemāk, daudzkarsera sānos un vākā, rada slodzes elektrotīklam. Mājas ar veciem vadiem nav ieteicams vienlaicīgi izmantot desmit Multicooker, dzelzs un veļas mašīna. Galvenais apdraudējums ir saistīts ar īssavienojumu un sekojošu vadu aizdegšanos sienā.
Papildus šī apdraudējuma klātbūtnei ēdiena gatavošana tiks periodiski pārtraukta, izbraucot no satiksmes sastrēgumiem vai aktivizējot pusautomātiskas aizsargierīces. Turklāt jebkurš ugunsdzēsējs zina, ka plastmasas vai metāla korpusā indukcijas spole ir daudz drošāka par sildītājiem.
Kas ir tehnoloģiskāks
Indukcija Multivarki izstrādāta pēc tenovija ierīču atbrīvošanas. Šī vairāku gadu atšķirība ļāva dizaineriem ņemt vērā apkures elementu trūkumus un izmantot jaunas tehnoloģijas indukcijas iekārtās.
Jaunās paaudzes ierīcēs programmu skaits ir palielināts līdz 15, ir iespējams gatavot ar vai bez spiediena, un gatavošanas trauki ir izgatavoti no 8-10 slāņiem no jaunākajiem materiāliem. Šīm sastāvdaļām ir augsta siltuma vadītspēja, kas ilgāk iztur pret koroziju un mehāniskiem bojājumiem. Neattīrītais pārklājums vairs neizmanto perfluoroktānskābi, ko daži uzskata par neveselīgiem.
Atšķirībā no tenov multicookers, centrālo procesoru kontrolē indukcija (apkure) un gatavošana jaunās ierīcēs. Šī "elektroniskā smadzenes" izvēlas vispiemērotāko temperatūru un mitrumu katram traukam. Daudzfunkcionālos režīmos šie procesi nav pilnībā kontrolēti, bet tos kontrolē tikai temperatūras un spiediena sensori.
Viens no jaukajiem jauninājumiem ir krieviski runājošs balss ceļvedis, kas atrodas visās jaunajās indukcijas multicookers, kas ir sertificēti Krievijā. Viņš komentē notiekošos procesus, sniedz padomus un brīdina par gaidāmajām operācijām.
Līdztekus iepriekš aprakstītajām elektroniskajām inovācijām indukcijas multicookers dizaineri arī nodrošināja manuālo vadību, kad lietotājam ir atļauts patstāvīgi iestatīt darbību secību un laiku.
Kas ātrāk
Indukcija Multivarka darbojas 30% ātrāk nekā tenovoy. Tas ir tāpēc, ka ierīce uzreiz uzsilda pārtiku un gatavo to zem spiediena. Sildītājs lēnām uzkarst, tās jauda netiek regulēta. Tā vietā laika relejs periodiski ieslēdz un izslēdz sildītāju. Indukcijas daudzkarserī regulē apkures intensitāti, kombinācijā ar elektronisko taimeri, kas nodrošina lielāku mainīgumu.
Dažas mājsaimnieces apgalvo, ka zupa, ko Teng gatavo 1 stundu un 40 minūtes, indukcijas ierīce gatavo tikai 60 minūšu laikā.
Tomēr jaunā multikokera veidotāji nav paļāvušies tikai uz ātrumu. Tātad, dažiem ēdieniem, piemēram, pilaf, ir arī lēns gatavošanas režīms.
Kas ir slikts veselībai
Visu runu par to, ka indukcijas multicookers radītais virpulis elektromagnētiskais lauks ir kaitīgs veselībai, ir triks tiem, kas cenšas realizēt elektriskās ierīces, kas tika glabātas noliktavās. Minimālais bojājums, ko rada šī lauka ietekme uz personu, ir ierobežota ar ierīci un ierīces korpusu.
Atbildot uz citu mītu, kas saistīts ar indukcijas ierīču “kaitīgo starojumu”, es gribētu jums atgādināt, ka mēs ik dienas apstādinām mūsu smadzenes spēcīgāk, ievietojot mobilo tālruni pie auss.
Un vecās un jaunās ierīces veic lielisku darbu ar ēdiena gatavošanu. Galu galā, ir mistresses, kas joprojām izmanto padomju tvaika katlistrādā pie gāzes. Tas viss ir atkarīgs no tā, cik daudz jūs vērtējat savu laiku, naudu un uzticēšanos jaunajām tehnoloģijām.
Tas būs interesanti arī draugiem
