כיצד לבחור מקפיא טוב עבור הבית שלך

אולי המקפיא הוא טכניקה, הבחירה של אשר יש לגשת עם אחריות מסוימת לגבי האמינות שלה. זה יהיה חבל אם אצווה ענקית של יבולים גדל בקפידה של פירות יער וירקות להיות חסר תועלת. ומה יהיה הצער של בורר פטריות אם כל "האוסף" שלו הוא צולע! לכן, חשוב לא רק לאסוף את המתנות של הטבע, אלא גם כדי לשמר אותם בצורה הטובה ביותר.

היצרנים הטובים ביותר של מקפיאים - איזו חברה לבחור

עבור ציוד קירור, אמינות היא אחד הקריטריונים לבחירה החשוב ביותר. יש צורך לרכוש מוצרים שהוכיחו את עצמם רק מהצד הטוב ביותר.

אנו ממליצים לשים לב לארונות הקפאה:

• ליבהר;
• LG
• Bosch;
• קייזר;
• ארדו.

ציוד קירור של היצרנים הרוסים הבאים הוא גם ראוי לציון האמינות תימשך שנים רבות:

• Pozis ("Sviyaga");
• "ביריוסה".

אם תחליט לרכוש חזה מקפיא, אתה צריך לשים לב למוצרים של ארגונים המתמחה בייצור של ציוד קירור מסחרי, כמו ג 'ל אינו נכלל בקו המוצרים של רוב היצרנים של מכשירי חשמל ביתיים.

ביניהם:

• פרוסטור;
• "סניז".

וגם לארי מקפיא מיצרנים של מכשירי חשמל ביתיים:

• ליבהר;
• Hansa;
• קנדי.

היתרונות והחסרונות של כמה מודלים של ארונות ניתן למצוא בפירוט רב יותר דירוג המקפיא הטוב ביותר על ידי לקוחות ביקורות - -.

העיקרון של הפעולה והמקפיא ההתקנה

המרכיבים העיקריים של המקפיא:

1. קומפרסור;

2. אידוי;

3. קונדנסר;

4. צינור;

5. צינור נימי.

מקפיאים ביתיים מצוידים במאייד בצורת קונדנס בצורת סליל. המאייד ממוקם בתוך החדר, הקבל ממוקם על הקיר האחורי. קירור (פריאון) מופץ באמצעות מערכת סגורה, עובר נוזל למצב גזי ולהיפך. פריאון מופץ באמצעות מדחס, אשר, כמו משאבה, יוצר את הלחץ הדרוש בחלק מסוים של המערכת.

קירור הוא כדלקמן:

1. קומפרסור דוחס גז פריאון ללחץ גבוה;

2. בלחץ, הגז עובר אל הקבל, שם הוא מקורר ומתעבה (הופך למצב נוזלי);

3. פריאון במצב נוזלי עובר דרך החנק, בעוד הלחץ והטמפרטורה שלו מופחתים;

4. פריאון נוזלי זורם לתוך המאייד דרך צינור נימי צר, בעוד הלחץ שלה נופל בחדות. פריאון רותח, מתאדה ונכנס מחדש למצב הגזי. מתאדה, זה סופג חום;

5. עובר דרך צינורות של המאייד, פריאון cools את האוויר בתוך החדר, לוקח חום.

סוגי מקפיאים לבית

מקפיא עם טעינה אנכית

המראה של המקפיא עם עומס אנכי דומה למקרר הרגיל. התעשיינים מציעים גם מודלים קומפקטיים עם גובה של כ 60 ס"מ, וארונות מרווחים 2 מטר. ברוב החדרים האנכיים יש עומק ורוחב של כ -60 ס"מ, בדומה למידות המקרר. זה מאפשר לך למקם את המקפיא אפילו במטבח קטן.

נפח הפנימי של החדר מחולק למספר חלקים בודדים, אשר משמשים עבור סוגים מסוימים של מוצרים, אשר מאפשר לך לאחסן ירקות ופירות, בשר ודגים בנפרד. רוב הדגמים מצוידים במגירות. ייתכן שיש הפרדה חתך ללא שימוש בתיבות - מוצרים נטענים לתוך תאים עצמאיים עם דלתות.

הטבות:

• קומפקטיות - שטח החדר שנמצא על ידי המצלמה האנכית הוא קטן פי כמה מהשטח שנכבש על ידי המודל האופקי;
• פריסת הדלת הקדמית מאפשרת גישה לנפח הפנימי;
• עם טעינת "מינים" נכונה, שאינה כוללת ערבוב של חבילות עם פירות יער, דגים וירקות בתא אחד, המוצרים שומרים על הריח הטבוע בהם ואינם סופגים טעמים חיצוניים;
• ארגון נוח של החלל הפנימי, המחולק למדפים ומגירות;
• רוב הדגמים מצוידים בקופסאות של פלסטיק שקוף, אשר מאפשר לך בערך לקבל מושג על התוכן של הסעיף ואת מידת עומס העבודה שלה.
• עיצוב אטרקטיבי יותר בהשוואה למקפיא האופקי;
• זמינות דגמים עם מערכת No Frost (אין צורך בהפשרה כדי להיפטר מכובע הקרח והשלג המופיע במהלך פעולת ציוד ההקפאה).

חסרונות:

• מחיר גבוה יותר;
• בנפח המחולק לסעיפים, קשה להציב חבילות מימדיות עם מוצרים (לדוגמה, דגים גדולים או בשר חזיר);
• ציוד ציוד בקטעים נפרדים עם תיבות מקטין את נפח יעיל של החדר;
• צריכת חשמל משמעותית.

מקפיא עם טעינה אופקית

בניגוד מצלמות אנכי, הם משמשים לרוב לאחסון לטווח ארוך של מוצרים. הם פופולריים עם גננים אחסון פירות יער, ירקות, קוטפי פטריות, ציידים ודייגים. מצלמות עם טעינה אופקית (GEL) עשויות בצורה של תיבה מלבנית, בחלק העליון של המכסה.

לארי מקפיא משמש לעתים קרובות לאחסון מזון במפעלי קייטרינג ובחנויות מכולת. לא כל מטבח יכול להכיל חזה, וזה לא ייראה הרמוני מאוד בבית הפנים. ככלל, בבית, החזה מקפיא מותקן על המרפסת או אכסדרה, במזווה, במוסך או בארץ.

לצרכי משק הבית להשתמש לארי מ 100 ל 400 ליטר. דגמים רבים מצוידים בסל תיל אחד או יותר. במידת הצורך, ניתן לרכוש סלים בנפרד.

הטבות:

• יש להם נפח פנימי גדול יותר (עם נפח חיצוני שווה של החזה ארון הקפאה, נפח פנימי שימושי של החזה יעלה על הנפח הפנימי של המקפיא על ידי כ -10%);
• צורכים פחות חשמל;
• המכסה של החזה יהיה תמיד מתאים בקפידה למסגרת עקב המשקל שלה, ולכן אובדן הקור הוא מינימלי ואינו משפיע על בטיחות המוצרים גם עם פתיחת תכופים;
• בעת פתיחת הכיסוי האופקי, כמות דליפת החום נמוכה יותר;
• כאשר הכוח כבוי, החזה ישמור על מזון קפוא יותר מאשר מקפיא אנכי.

חסרונות:

• ארגון אחסון נמוך;
• שימוש לא יעיל בחלל;
• אי הנוחות של אחסון מזון בחבילה קטנה.

מקפיא מובנה

מצלמה נפרדת היא די קשה להשתלב בעיצוב המטבח הכולל. מקפיאים מוטבע לבוא להציל, אשר יפנה למי בזהירות לעבוד על המטבח הפנים.

היצרנים מציעים גם דגמים קטנים, בהיקף של קצת יותר מ 60 ליטר, המיועד להתקנה תחת השולחן, הכולל 250 ליטר מקפיאים.

הטבות:

• חסכוני יותר כי יש להם בידוד נוסף של הקירות;
• ציוד פחות רעש במהלך הפעולה;
• מתאימים באופן הרמוני לתוך החלל.

חסרונות:

• מחיר גבוה יותר;
• אמצעי אחסון קטן יותר

מקפיא עם מערכת לא

מערכת No Frost ("ללא כפור") מצוידת ברוב המקפיאים האנכיים. טווח החזה עם מערכת No Frost הוא עני.

מערכת זו כוללת את אוורור כפוי של נפח פנימי. המאוורר מפיץ באופן שווה את האוויר הקר בחדר ונושא לחות למאייד, הנמצא מחוץ לתא.

מאז הלחות היא הגורם לכפור, הכפור אינו טופס בתוך הטנק. בתקופות מסוימות של זמן, הפשרה אוטומטית של המאייד מתרחשת, שבמהלכה המים להמיס זורם לתוך השקע ואז מתאדה.

הטבות:

• יעילות קירור גבוהה וטמפרטורה אחידה בנפח הפנימי על כל המדפים;
• אין צורך להפשיר את המצלמה לעתים קרובות (מספיק כדי לכבות את המקפיא פעם או פעמיים בשנה);
• מזון חבילות נמסר במקפיא במהירות להקפיא ולא להקפיא זה לזה בשל ההבדל הטמפרטורה.

חסרונות:

• מחיר גבוה יותר;
• צריכת חשמל מוגברת;
• רמת רעש גבוהה יותר עקב פעולת המאוורר;
• צמצום נפח פנימי של החדר;
• המוצרים חייבים להיות ארוזים היטב (חוסר אריזות מוביל להתייבשות של התוכן).

מקפיא עם מערכת קירור סטטי

זוהי מערכת מסורתית המשמשת כמעט בכל המקפיאים ובחלק מהתאים, שבהם התפוצצות האוויר בתוך נפח החדר מתרחשת באופן טבעי - האוויר החם עולה למעלה, ומקומה נלקח על ידי קר.

לאחר זמן מה, הכפור נוצר בחדר, הגורם אשר לחות, אשר חודר פנימה בעת מילוי מוצרים, בעת פתיחת המכסה של החזה או את דלת הארון.

הטבות:

• עיצוב פשוט יותר משפר את אמינות הציוד;
• אין דרישות אריזה מיוחדות;
• מחיר נמוך יותר.

חסרונות:

• פרוסט נוצר בנפח הפנימי;
• הצורך בהפשרה ידנית.

אפשרויות הבחירה מקפיא

נפח

מחוון זה תלוי כמה מוצרים ניתן להציב במקפיא. כמות הציוד משתנה בין 100 ל 500 ליטר. יש לזכור כי ציוד גדול יותר, כך גדל צריכת החשמל.

כוח מקפיא

הפרמטר תלוי בנפח החדר ויכולת הקירור שלו, אשר בתורו נקבע על ידי סוג של מדחס ואיכות בידוד תרמי של המקרה.

יצרנים מציעים ציוד עם קיבולת הקפאה של 4 עד 35 ק"ג ליום, עם קיבולת עשוי להיות:

1. מינימום - מ 4 עד 9 ק"ג / יום;

2. הממוצע - 10-10 ק"ג / יום;

3. מקסימום - 20-35 ק"ג / יום.

אם המוצרים נרכשים יחסית יחסית בכמויות גדולות, זה הגיוני לרכוש ציוד עם כוח מקסימלי.

סוג של הפשרה

זה יכול להתבצע בשני מצבים:

1. ידני;

2. אוטומטי.

ציוד המצויד במערכת No Frost מאופשר באופן אוטומטי, וכל יתר המקפיאים זקוקים להפשרה ידנית.

ניהול

ניהול יכול להיות משלושה סוגים:

1. אלקטרונית - הדרך הנוחה ביותר לקבוע את ההגדרה המדויקת. המקפיא מצויד במחוון בקרה, תצוגה שבה ניתן לבחור את המצב המתאים. ציוד הנשלט אלקטרונית חייב להיות מוגן מפני נחשולי מתח;

2. אלקטרו-מכאנית היא דרך אמינה וקלה יותר לשלוט באמצעות תרמוסטט, אך היא מבטלת את האפשרות של הגדרות מדויקות;

3. מכני - הבקרה מתבצעת באמצעות מתגים סיבוביים. Differs בפשטות, אמינות, מחיר נמוך יותר של ציוד וחוסר יכולת לכוונן.

מקפיא בכיתה

יצרנים מסוימים כוללים כוכביות בתיאור של ציוד קירור, אשר בצורה דחוסה לתת מידע על סוג של הקפאה, אשר קובע את הטמפרטורה ואת חיי המדף של המוצר המאוחסן:

1. * - עד -6 ° C, 1 שבוע;

2. ** - עד 12 ° C, עד 4 שבועות;

3. *** - עד -18 מעלות צלזיוס, עד 3 חודשים;

4. **** - מ -24 ° C, עד 12 חודשים.

ככל שמעמד הקפאה גבוה יותר, כך המוצר משמר טוב יותר את הטעם שלו ואת הערך התזונתי הגבוה שלו. עם שיעור הקפאה נמוכה, צמיחה איטית של גבישי קרח מתרחשת, וכתוצאה מכך נזק למבנה המוצר.

חיי סוללה

הפרמטר קובע את משך שמירת הטמפרטורה הקבועה בתא במהלך הפסקת חשמל, המונעת הפשרה מוקדמת של מלאי ונזק. בהתאם לדגם, חיי הסוללה עשויים להשתנות בין 7 ל -45 שעות.

תכונות נוספות ופונקציות

1. פרוסט נמוכה - מאפיין העיצוב של המאייד, בשל אשר טיפות הטמפרטורה ממוזער, אשר מאט ומקטין את היווצרות של קרח;

2. עצור פרוסט - מערכת המאפשרת הפשרה של המצלמה. כל הלחות מופקדת על צלחת מיוחדת עם מוליכות תרמית גבוהה, וקרח נוצר על זה, וזה קל לניקוי;

3. "Superfreeze" הוא מצב מיוחד במהלכו הטמפרטורה יורדת מתחת -24 ° C. הוא משמש במקרים בהם יש צורך להקפיא אצווה של מוצרים מהר ככל האפשר. מצב זה נכלל לתקופה שאינה עולה על יום אחד, שכן הוא מניח פעולה ללא הפרעה של המדחס. שימוש תכוף במצב מקטין את חיי המקפיא;

4. מערכת טיהור אוויר - הודות למסנני פחמן המטהרים את האוויר בחדר, מזון קפוא אינו סופג ריחות חריגים עבורם;

5. אות על דלת שאינה סגורה היטב - לאחר זמן מסוים, המקפיא שולח איתות שמזכיר לך שהדלת אינה סגורה היטב;

6. האפשרות לתלות מחדש את הדלת - כמה דגמים מספקים לתלות מחדש את הדלת בצד הנגדי, מה שהופך אותו נוח יותר להשתמש במקפיא.

מה המקפיא עבור הבית לבחור

1. המשפחה הממוצע הרגיל לאחסון מוצרים מוגמרים למחצה, מניות קטנות של פירות יער וירקות ניתן לרכוש נפח הקפאה של 150-200 ליטר;

2. גננים חובבים ופטריות פטריות המכינים מניות של פטריות, ירקות וגרגרים יכולים להשתמש במקפיא עם קיבולת של כ 300 ליטר;

3. עבור משפחה של 3-4 אנשים, אתה יכול לרכוש מקפיא עם קיבולת מקפיא של 6-12 ק"ג ליום;

4. דייגים וציידים, מגדלי כלבים גדולים ימצאו את זה נוח להשתמש בחזה 250-300 ליטר מקפיא, זה נוח לאחסן בשר ודגים בו;

5. מי שואפים ליצור את פנים הרמונית ביותר במטבח יהיה מרוצה עם מקפיא מובנה קטן שניתן להציב מתחת משטח העבודה או מודל גדול בגודל מובנה אם הוא נועד לאחסן מניות משמעותיות.

כמה עולה המקפיא

1. מודלים קומפקטי עם נפח של עד 100 ליטר ניתן לרכוש במחיר של 10,000 רובל;

2. ארון הקפאה, ממדי אשר דומים למקרר, עולה מ -25 אלף רובל;

3. עבור חזה מקפיא קטן עם נפח של 200 ליטר יצטרך לשלם מ 17,000 רובל;

4. חזה עם קיבולת של כ 500 ליטר יעלה מ 25 אלף רובל;

5. מקפיא קטן שניתן לבנות מתחת למשטח ניתן לרכוש במחיר של 18,000 רובל;

6. לקבלת מרשים מובנית מקפיא עם נפח של כ 300 ליטר יצטרך לשלם מ 67,000 רובל.