כיצד לבחור מכונת לחם עבור הבית - ייעוץ מומחה

החלום של עקרות בית רבות היה היכולת לאפות לחם בבית. זה לא רק נוח, מהיר וזול, אלא גם שימושי. אתה בוחר את המתכון לטעם שלך, לשלוט על התהליך בעצמך, לווסת את מידת טיגון קרום, ועוד.

מכשיר כזה הוא קשה מבחינה טכנולוגית, כי זה לא רק לאפות, אבל ללוש את הבצק, אם יש צורך, מוסיף מרכיבים נוספים אליו. לכן, עדיף להתכונן מראש לרכישת מכונת הלחם על ידי קריאת החומר שסופק על ידינו. כאן אתה יכול למצוא חוות דעת מומחה על הפרמטרים העיקריים בהם תשומת הלב צריך להיות משולם.

מיטב יצרני הלחם - איזו חברה לבחור

חברות המייצרות מכשירי חשמל ביתיים קטנים למטבח, כמות עצומה. כל אחד מהם משתתף בתחרות על הזכות להיות הטוב ביותר בעיני הצרכנים. חלקם מצליחים להחזיק מעמד מוביל במשך שנים רבות.

מותגים אירופאים ואסיה הוכיחו את עצמם בייצור של breadmakers באיכות מעולה.

עבור כל מי שלא יכול להמשיך ללמוד את המאמר, הכנו רשימה של המותגים המבוקשים ביותר:

1. פנסוניק

2. LG

3. רדמונד

4. קנווד

5. פיליפס

החברות הנ"ל מעריכות את המוניטין שלהן, ולכן הן הקימו בקרות הדוקות בסדנאות. מוצרים עוברים כמה שלבי אימות. עמלות שנוצרו במיוחד מגלות פגמים ופגמים על מנת לשים על מכירת מכונות לחם באופן קבוע. רמה גבוהה של איכות הוא גם אישר על ידי תוצאות של בדיקות עצמאיות תקופת אחריות ארוכה.

כל המוצרים מיוצרים בהתאם לתקנים שנקבעו והם מאושרים. הסיכון לקבל מכשיר רע ממוזער, כך שאתה יכול להרגיש חופשי ללכת לקניות.

אלה שרוצים למצוא מודל מסוים, אנו מציעים ללכת שלנו דירגו את מקבלי הלחם הטובים ביותר.

עיקרון הפעולה ומכונות הלחם של המכשיר

מכונת לחם היא מכשיר חשמלי ביתי קטן המיועד ללחם תוצרת בית מסוגים שונים. מכונות הלחם נבדלות על ידי תהליך אוטומטי לחלוטין ומידות קומפקטיות, גם כשמדובר מודלים גדולים.

זה מכשיר ביתי מצויד במנגנונים מודרניים לבצע הרבה משימות. אחד המרכיבים העיקריים הוא החימום, חימום החדר, חיישן תרמי השולט על הטמפרטורה.

מכונות לחם שונות כוח, נפח, פונקציונליות, מספר תוכניות מוטבע, וכו '

המודל הסטנדרטי מורכב מהרכיבים הבאים:

1. חיל או בתא אפייה אחרת

בתוכו יש אלמנט המייצר חום, כמו גם פיר עם משוטים, לישה בצק, מנגנונים אחרים האחראים להבטחת הפעולה התקין של המכשיר.

2. דלי (צלחת אפייה)

ברוב המקרים, הוא נשלף ויש לו ציפוי שאינו מקל. זהו מיכל שבו כל המוצרים הדרושים ממוקמים.

3. Caps

סוגרים את מכונת הלחם במהלך הבישול. חלון הצפייה המיוחד בנוי בתוכו.

4. לוחות בקרה

זה בדרך כלל ממוקם בחלק המרכזי או התחתון של הגוף.

יצרני לחם חשמליים, ככלל, אופים מוצרים עם משקל מרבי של עד 2 ק"ג. התהליך אורך בין שעה לשש שעות. לחם עובש הוא ההכנה האיטית ביותר.

מופק באופן עצמאי, המוצר, כמובן, ניחוחות שונים, טעם ומאפיינים איכותיים. אין מזון ותוספים אחרים המשמשים לייצור המוני.

סוגי הלחם

רגיל

מודלים כאלה יש על הלוח עד 10-15 תוכניות, מסוגל לאפות לא יותר מאשר מוצר אחד לכל מחזור. אפייה מיכל לרוב מלבני או מעוגל מעט, עמוק. במקרה הראשון, הלחם הוא כמעט משוער בטופס אחד רכש, ובשנייה, הוא דומה עוגה. בדרך כלל יש כוח ממוצע. מסוגל להתמודד עם שביעות הרצון של הצרכים הקולינריים של משפחה של שלושה.

יתרונות:

• צריכת חשמל חסכונית;
• מערך הכרחי של תוכניות;
• קומפקטיות;
• - עלות מקובלת.

חסרונות:

• אולי אין מספיק כוח;
• ציוד גרוע.

אפיית שתי כיכרות באותו זמן

במכונות הלחם הללו, מכונות הלחם גדולות הרבה יותר מהתקנים הסטנדרטיים, שכן יש מיכל שני ופיר ללישה. המכשיר גדל כוח והוא יכול לאפות שתי כיכרות בבת אחת. צורה נוספת היא נפרדת או אינטגרלית, אך מחולקת לשני חלקים שווים. על פי הטכנולוגיה של תהליך הבישול, שני תאים דומים, אבל כל אחד יכול להשתמש במתכון אחר.

יתרונות:

• כוח מוגבר;
• שני מוצרים לכל מחזור;
• שימוש במתכונים שונים.

חסרונות:

• צריכת חשמל גבוהה;
• מידות מוגדלות;
• עלות גבוהה.

אפייה מוצרים צורה עגולה

ברדמקרס מצוידים במיכל עגול. הודות לו, אתה יכול לעשות כיכרות, עוגות, פשטידות ועוד. קבוצה של תוכניות שונה, בהתאם לדגם. כוחו של המכשיר הוא גבוה יותר מאשר אלה סטנדרטיים, שכן מכשירים אלה הם לעתים קרובות אפוי מקמח שיפון. כפי שאתה יודע, בצק שיפון דורש צריכת אנרגיה יותר עבור ערבוב.

יתרונות:

• היכולת לאפות לחם לא סטנדרטי;
• כוח מוגבר;
• ציוד מורחב.

חסרונות:

• מידות מוגדלות;
• צריכת חשמל גבוהה;
• רק לעתים רחוקות נמצא למכירה.

אופים כמה לחמניות או בגטים

מודלים כאלה מסוגלים לאפות מ 4 עד 12 מוצרים במחזור עבודה אחד. לרוב זה לחמניות, מאפינס, עוגות. המכשיר הוא גם מסוגל להתמודד עם הכנת בגטים, וזה די קשה. בתוך הלחם יש שתי שכבות עם מיכלים קטנים שאליהם כבר מונח הבצק שכבר בלשו.

העוצמה של מכשירים כאלה הוא הגבוה ביותר, לא פחות מ 1500 וואט. כל המוצרים, כולל בגטים, חייב להיווצר באופן עצמאי.

יתרונות:

• ייצור סימולטני של כמה לחמניות, בגטים, מאפינס ודברים אחרים;
• כוח מוגבר;
• פונקציונליות מורחבת.

חסרונות:

• ממדים גדולים;
• גיבוש עצמי;
• צריכה גבוהה של אנרגיה חשמלית;
• עלות גבוהה.

אפשרויות לבחירת לחם

כוח

אם אתה הולך לאפות את קמח החיטה, לבחור מכונת לחם קטנה של כ 450-600 וואט. אבל עבור שיפון ועשיית בגטים יצטרכו התקנים עם ערכי כוח גבוה, מ 800 ל 1.650 וואט.

פרמטר זה משפיע ישירות על עוצמת הלידה. נסה עם נתונים שווים של מאפיינים אחרים כדי לתת עדיפות המנוע חזק יותר.

משקל המוצר המוגמר

חשוב מאוד הוא המשקל של הלחם שאתה רוצה לאפות. מכונות הלחם מחולקים מודלים כי הם מסוגלים לייצר עד 500, 700, 900 גרם וכן הלאה, שבו המשקל המקסימלי לא יעלה על 1500 גרם.

בחר התקן בהתאם לצרכים שלך. מכשירים עם משקל לחם של 500-700 גרם מתאימים למשפחה קטנה, אחרת כדאי לקנות מ 900 גרם ל 1500 g אנחנו לא ממליצים לקחת מכונות לחם עם ערך מקסימלי אם יש מעט צרכנים, כמו המוצר הנותר ידרדר. במקביל, אל תשכח כי העוצמה של מכשירים כאלה הוא גדל, ולכן הם יבלו הרבה חשמל.

דלי

יש ב דלי Maker לחם (מכולות) אופקי ואנכי. בגירסה הראשונה, מוצרים מתקבלים כי הם דומים ביותר כיכרות מלבניות בחנות. בשני, הלחם ייראה כמו עוגה. נקבע עם הפרמטר הזה צריך להיות מבוסס על ההעדפות שלהם, כפי שהוא אינו משפיע על הטעם ואת המאפיינים איכות.אם אתה לא יכול לבחור דבר אחד, אתה יכול להסתכל על המודל עם כמה דליים בערכה.

פונקציונליות

במכונות הלחם יש 3 עד 20 תוכניות. אלה העיקריים נמצאים גם מודלים תקציב: לישה, אפיית, אפייה מואצת. אנו ממליצים לקנות מכשירים עם תכונות מתקדמות.

רבים, החל להכין לחם בבית, באים לטעום, רוצה לנסות דברים חדשים, אבל, אבוי, התנורים שלהם מוגבלים על ידי הפונקציונליות הזמינה. מגוון רחב של תוכניות ואפשרויות גם נותן הזדמנות להשתתף מינימלית בתהליך הבישול. אם אתה לא רוצה לשלם יותר מדי, ולאחר מכן לקנות יצרני לחם עם סט סטנדרטי והגדרות המשתמש המאפשרים לך לעשות משלך על בסיס התוכניות הזמינות.

בעל טיימר יעזור לרוב המשתמשים. אפייה מושהית מאפשרת, למשל, לבשל כל דבר מן הערב, כדי לקבוע את הזמן להתעורר בבוקר לאפיית לחם טרי לארוחת בוקר. זוהי תכונה נוחה מאוד.

אתה לא צריך להזניח את האפשרות של חימום. זה יבטיח את שימור הטמפרטורה הרצויה של לחם למשך שעה. אם אתה נשאר פתאום בשלב זה, אז אתה לא צריך לדאוג, כמו כיכר עדיין יהיה חם, אין זמן להתקרר.

זמינות מכולת

עבור מי שרוצה לשפר את אוטומציה של תהליך האפייה, אנו ממליצים על מכונת לחם עם מתקן. הוא יוסיף את המילוי הנדרש לבצק, בין אם זה צימוקים, אגוזים, בצל, ירקות או משהו אחר. ואתה לא צריך לתפוס צפצופים לדווח על מה שאתה צריך. מספר המילוי יכול להיות בלתי מוגבל.

אמינות

בעת בחירת, הקפד לבדוק כיצד הדלי הוא מהודק במכונת הלחם. במהלך הלישה, זה יהיה מזועזע, ולכן כל האלמנטים חייבים להיות קבועים היטב. כמו כן, ודא כי ציפוי שאינו מקל אין שבבים ושריטות, אחרת זה יוביל שריפת המוצר.

מראה

הוא משחק תפקיד אסתטי גרידא. החומרים נבדלים רק במחיר. אם יש לך כסף עבור נירוסטה, ואז לקנות מכשיר עם מקרה ממנו. אם אתה רוצה לחסוך כסף, לקנות מכשירים פלסטיק. שניהם משמשים אותו.

במכסה תצטרך חלון צפייה כדי לפקח על מצב הבצק או הלחם, מבלי לפתוח אותו. תאורה הפנים לא יהיה יותר מדי.

התצוגה יכולה להיות כרגיל לדחוף על כפתור או, לעתים רחוקות יותר, מגע. אתה יכול לתת עדיפות לכל אפשרות שנראית הכי נוח ומושך. שימו לב לנוכחות התאורה האחורית.

מה עושה לחם לבחור

1. בחר מכונת לחם בהתחשב במשקל הלחם שאתה צריך.

2. מעדיפים דגמים חזקים יותר, שכן הם מסוגלים ללוש במהירות את הבצק ולהתמודד עם בגט אפייה, מוצרי שיפון.

3. קנה מכשירים עם דלי אופקית, אם אתה רוצה לראות צורה מלבנית, ועם אחד אנכי, אם מעוגל יותר וגבוה.

4. עדיף לבחור התקנים עם מערכת מורחבת של תוכניות, טיימר ואת הנוכחות של פונקציית החימום.

5. שימו לב אם יש מתקן.

6. בדוק עם הרכישה של דלי הידוק אמין ואת שלמות ציפוי שאינו מקל.

כמה עולה מכונת לחם

1. הקטגוריה מחיר ראשוני כולל מכשירים עולה מ 2500 ל 5000 רובל.

2. באמצע מכונות הלחם עם פונקציונליות משופרת ויכולת מוגברת. טווחי המחירים שלהם 5-5000 רובל.

3. הכי פרודוקטיבי יהיה המודל עם סט המקסימום של אפשרויות. הם יעלו 10 - 18,000 רובל.