כוס תה היא הרגל נעים עבור רבים. תה שנבחר כראוי יכול לעזור להקל על השינה ישנונות, להגדיל את הביצועים בשעות היום או לחסל עייפות ומתח בערב. בסך הכל ישנם 6 סוגים של תה, אשר נבדלים בינם לבין עצמם על ידי שיטות עיבוד (ייבוש, ייבוש, פיתול, תהליך של חמצון על ידי אנזימים תה, וכו '). הבה נבחן בפירוט רב את התה הטוב ביותר, היתרונות והחסרונות שלהם.
התוכן:
תה אשר החברה לבחור
כדי לא לרכוש זיוף, חשוב מאוד לשקול את היצרן.
להלן רשימה של המפעלים הטובים ביותר המייצרים תה באיכות גבוהה:
1. טייקראפט
2. יונאן במפעל
3. מפעל ג'ואו ג'ון
4. גונג פו טי
5. אנסי פקטורי
6. תה אחמד
התה הטוב ביותר של מגוון ירוק
HuangShan MaoFeng
תה הוא שנקטף ביד מיוצר בקבוצות קטנות. הייחודיות של מגוון זה היא רמת החמצון הנמוכה. כדי להכין מומלץ לשפוך 5 גרם של תה עם 100 מ"ל של מים מחומם ל 80-90 מעלות. ו להתעקש על 30-60 שניות. מומלץ לשתות לאורך כל היום: תה בבוקר מתאים לעבודה פורה, עוזר להירגע בערב.
יתרונות:
- הטעם של תה מעביר מגע של ירקות טריים, טעם קצת מתקתק מעט מתוק;
- תכולה גבוהה של קפאין, כך תה יש השפעה מתמרנת קלה לאורך כל היום;
- מחזקת את המערכת החיסונית;
- אתה יכול להתעקש כמה פעמים עד תה מאבד את הטעם ואת הארומה;
- נותן נמרצות, משחרר נמנום, מגביר את יכולת העבודה, מגביר את הפרודוקטיביות של עבודה מנטלית;
- מונע היווצרות של עששת, מחזק את מערכת הלב וכלי הדם, בשל התוכן של אשלגן, סידן, פלואור, זרחן;
- יש השפעה נוגדת חמצון;
- עוזר להפחית את הכולסטרול בדם;
- מנרמל לחץ ומטבוליזם;
- מרענן בעונה החמה.
חסרונות:
- עלות גבוהה.
ביו לו צ'ון
תה מורכב בעיקר של ניצנים כמות קטנה של עלים קטנים. לאחר הקציר, התה מיובש בו זמנית מעוות ביד. שיטה מיוחדת של הכנה אינה נדרשת, מומלץ להתנסות לחלוט בכל פעם בדרכים שונות.
יתרונות:
- רך, עדין, טרי, טעם דבש מעט עם פירות ופרחים הערות;
- מגביר פעילות גופנית ונפשית;
- ממריצים;
- ניתן לחלוט עד 8 פעמים;
- תה מרענן, גוונים, מרומם;
- בשל התוכן הגבוה של ויטמינים, נוגדי חמצון, יש ריפוי ו התחדשות השפעה על הגוף;
- ממריץ תהליכי עיכול;
- סידן, זרחן ופלואוריד בהרכב התה מחזקים את אמייל השן;
- עוזר להרוות צמא;
- מסייע לחזק גידים ועצמות;
- מוריד כולסטרול.
חסרונות:
- אנשים רגישים קפאין, יש צורך להשתמש בתה זה בזהירות, כי עלול לגרום לגירוי, הפרעות שינה, דפיקות;
- עם שימוש תכוף יכול להפחית את הלחץ, ולכן זה לא מומלץ לקחת מספר גדול של hypotensive.
התה הלבן הטוב ביותר
אדמונית לבנה
מגוון שייך ביותר שאינם מותסס, מאז כמעט ללא עיבוד: תה מיובש מעט בשמש ומיובש. הוא אינו חשוף להתפתלות, נשאר בצורה הטבעית. איסוף זה מגוון בדרך כלל בתחילת האביב. מומלץ לשתות בעונה חמה או חמה.
יתרונות:
- אור, טעם עדין;
- יש אפקט קירור;
- איסוף ידני ועיבוד;
- בשל חוסר טיפול בחום, כל החומרים המזינים נשמרים;
- תה לבן עשיר בויטמינים ונוגדי חמצון, אשר יש השפעה חיובית על המערכת החיסונית, העור (מקדם התחדשות רקמות, וריפוי פצע מהיר);
- עוזר להקל על עייפות;
- מגביר קרישת דם;
- מנרמל את מערכת הלב וכלי הדם.
חסרונות:
- עלות גבוהה;
- נדיר;
- חשוב לחלוט נכון: כדי להרגיש את הטעם העדין, תה צריך להיות חדורים יותר זנים אחרים, אבל זה לא מומלץ לעשות את זה חזק (מרירות אחרת יופיע), המים לא צריך להיות חם מאוד - הטמפרטורה האופטימלית היא 75 מעלות.
התה הצהוב הטוב ביותר
Zhejiang Huang אני
זה מגוון של תה הוא קרוב מאוד מגוון ירוק, אבל יש עדיין הבדלים בטכנולוגיה הייצור: מגוון צהוב מיובש, ואז מאודה ואת התה רוכש גוון צהוב; לאסוף ניצנים שלא נפתחו, לא עלים. מומלץ להתעקש קצת יותר מאשר מגוון של תה ירוק. מתייחס לתסיסה חלשה.
יתרונות:
- טעם נעים של עשבי תיבול טריים עם רמז של פירות יבשים, מעט טארט;
- תה מסייע להקל על כאבי ראש, cramps;
- יש אפקט טוניק חלש, משפר את מצב הרוח, משחזר כוח;
- עשיר בויטמינים, חומצות אמינו, פוליפנולים;
- מגרה פעילות נפשית;
- יכול להיות מבושל 5-6 פעמים;
- מסייע להגביר חסינות, לשפר את תפקוד מערכת העיכול, לחסל רעלים;
- הנקה מגבירה הנקה;
- מנרמל את הסוכר בדם, ולכן הוא שימושי עבור חולים עם סוכרת;
- זה מרגיע, ולכן מומלץ לשתות תחת לחץ והפרעות;
- עוזר להפחית את הכולסטרול בדם;
- יש אפקט קירור, ולכן מומלץ לשתות בעונה חמה או חמה;
- משפר את זרימת הדם.
חסרונות:
- קשה לגשת;
- עלות גבוהה.
תה שחור הטוב ביותר
Lopcha הזהב אורנג 'פקו
תה נאסף בקיץ באזור דארג'ילינג. מומלץ לשתות בבוקר עם חלב, דבש או סוכר. לבישול אתה צריך לשפוך 2 כפית. תה עם כוס מים (עד 90 מעלות) לחלוט במשך 5 דקות.
יתרונות:
- ניחוח פירותי עם הערות וודי;
- טעם עשיר שאוסף את ההערות של ליצ'י ותפוח ירוק, טעם לוואי וודי, מתוק;
- פעולה מרעננת ממושכת בדומה לקפה;
- תה איכותי;
- מנרמל את חילוף החומרים;
- משפר את זרימת הדם;
- מקל על עייפות;
- מחזקת את עבודתו של המוח.
חסרונות:
- עלות גבוהה;
- יכול לעורר דליות ורידים, נדודי שינה;
- מזיק לאחר שעה לאחר ריתוך;
- זה התווית עבור אנשים עם יתר לחץ דם, יתר לחץ דם, בנוכחות כיב הקיבה;
- הצריכה בכמויות גדולות עלולה להוביל לדלקת מפרקים שגרונית, תסמונת עייפות כרונית.
אחמד OP
תה עשוי מן העלים העליונים של עץ התה. מתאים לשימוש בכל עת של היום. להכנת, יש צורך לשפוך את התה עם מים רותחים להתעקש במשך 5 דקות.
יתרונות:
- טעם עשיר עם מרירות;
- מחיר סביר;
- מעכב את היווצרות של שומן הגוף;
- יש השפעה לטווח קצר מגרה, גוונים, משחרר עייפות, מגביר את היעילות;
- מרווה צמא;
- תה עשיר בויטמינים, מינרלים, קפאין, שמנים אתריים.
חסרונות:
- כאשר עיבוד חומרים שימושיים רבים הולכים לאיבוד;
- השפעה שלילית על אמייל השן;
- אנשים עם סובלנות קפאין עניים לא מומלץ להשתמש בתה, כי עלול לגרום למתח חם, עצבנות, מתח עצבי, במקרים מסוימים, כאבי ראש ודופק לב שכיח.
תה אדום הטוב ביותר
לינטסנג האדום
תכונה של הכנת תה זה ייבוש על אש פתוחה. מגוון תוסס לחלוטין - תהליך העיבוד והייצור עובר את כל 4 השלבים: קמילה, ריסוק, חימצון וייבוש. כדי להכין, יוצקים 1 כפית. תה 200 מ"ל של מים מחומם ל 90 מעלות. התעקש עד 3 דקות. מומלץ לאכול בין הארוחות.
יתרונות:
- יש טעם מעושן עדין;
- טעם רך ועבה עם שזיפים ודבש, טעם לוהט מתוק, קצת טארט;
- יכול להיות מבושל עד 10 פעמים;
- עשיר בויטמינים, מינרלים;
- יש תכונה משתן, כך שזה יהיה שימושי עבור אנשים שיש להם בעיה עם החזקת נוזלים;
- רמות נמוכות של קפאין מסייע לנרמל את השינה.
חסרונות:
- לא מומלץ לשתות במהלך החמרות של גסטריטיס, כיבים בקיבה, טרשת עורקים;
- זה לא רצוי לשתות על בטן ריקה, מאז בחילה עלולה להתרחש;
- אתה לא יכול לשתות תה תרופות, כי הוא מנטרל את השפעתם;
- אתה לא יכול לחלוט במשך זמן רב, כי לנכסים מועילים יש השפעה שלילית על הבריאות (חומרים מזינים מתחמצנים ונהרסים).
תה oolong הטוב ביותר
דה הונג פאו
תה שייך oolongs מותסס מאוד. בייצור של פחם קלוי. מתאים לשימוש בעונה החמה, ובקר. לקבלת ההכנה, מומלץ לשפוך את התה עם מים רותחים לעזוב לרגע.
יתרונות:
- עשיר, טעם חריף במקצת;
- טעם לוואי של פירותי, קצת מתוק עם רמז של דגנים מטוגנים;
- כאשר נצרך, שיכרון תה מופיע, אשר באה לידי ביטוי בהקלה על מתח נפשי, בגירוי פעילות המוח, בפעולה קלה עוטפת;
- מסייע לחסל רעלים;
- מוריד כולסטרול;
- ניתן לחלוט עד 8 פעמים;
- מנרמל את לחץ הדם, יכול לחסל לחץ יתר;
- מפחית כאב ראש;
- משפר את מערכת העיכול;
- מחזקת את קירות כלי הדם;
- מקדם גל של אנרגיה, ממריץ, מגביר את היעילות;
- משפר את מצב הרוח.
חסרונות:
- עלות גבוהה;
- תה קשה לאחסן ולעבד, קשה לגשת;
- בשל תכולת הקפאין הגבוהה, לא מומלץ להשתמש לפני השינה וקשישים.
בחירה של חלב Oolong
זה תה מותסס למחצה. להכנת תה אדנים להשתמש בשיטה של צליחת עלים גדולים של אדים חלב. אוסף באביב, בסתיו ומעובד באופן ידני. כדי להכין, יוצקים 1 כפית. תה עם כוס מים (80 מעלות) לחלוט במשך 60 עד 80 שניות.
יתרונות:
- תה יש ניחוח חלבי עם הערות של קרמל;
- מחטיף קרם חלבי רך;
- כחלק ממגוון של נוגדי חמצון, אשר יש השפעה חיובית על העור (מקטין קמטים, מקדם התחדשות, וכו ');
- משפר את מערכת העיכול;
- מונע דלקת של הקירות הוורידים;
- מחזק כלי דם;
- משפר את מצב הרוח;
- שומר עד 6 עלי תה;
- יש השפעה טוניק, ממריץ, מגביר את היעילות;
- דל קלוריות, כל כך נהדר לאבד משקל.
חסרונות:
- השימוש באלרגיות אינו רצוי;
- התווית עבור חולים עם גסטריטיס, כיב קיבה, בהריון נשים מניקות.
איזה תה לקנות
1. מי שרוצה להתעורר מהר יותר בבוקר ולהגביר את הפעילות הנפשית והפיזית שלהם יהיה מתאים: Lopcha הזהב או, הואנג שאן MaoFeng, ביו לואו צ'ון.
2. תה, אשר מתאים לתה אחר הצהריים - דה הונג פאו, כי מקדם גל של כוח ואנרגיה.
3. תה שאתה יכול לשתות בכל עת של היום - HuangShan MaoFeng, חלב Oolong.
4. מי שרוצה לקבל השפעה מרגיעה, מרגיעה של שתיית תה, עדיף לבחור תה צהוב - Zhejiang Huang יה.
5. עבור אוהבי תה לפני השינה, אחמד או יעשה. האפקט הממריץ שלה קצר בהשוואה לזנים אחרים, ולכן לאחר השימוש אתה יכול להרגיש השפעה מרגיעה ותחושה קלה של עייפות. Red Lintsang מתאים גם זמן תה לפני השינה בגלל התוכן נמוך קפאין.
6. אלה המעוניינים לרענן את עצמם בעונה החמה ולהרוות את הצמא שלהם עדיף לבחור את הפוני הלבן.
זה יהיה מעניין גם חברים
