La scelta del tipo di stufa nei condomini è determinata in anticipo quando sono progettati e la quantità di energia consumata è coordinata. Quando si costruiscono case di campagna o cottage, è possibile scegliere cosa usare per il riscaldamento e la cottura: elettricità o gas.
Per l'energia usata raccogli elettrodomestici da cucina. Se confrontiamo le moderne stufe elettriche e a gas, ognuna di esse ha i suoi vantaggi e svantaggi.
Stufe a gas
Producono una varietà di prodotti: con uno o quattro bruciatori, con o senza forno, possono essere collegati a una rete di gas o a un cilindro con gas liquefatto.
+ vantaggi
- Prezzo più basso (solitamente inferiore del 10-20%) rispetto alla stufa elettrica;
- La cottura richiede meno tempo, perché il cibo è effettivamente cotto su un fuoco aperto, la cui temperatura è superiore alla temperatura della superficie del fornello elettrico;
- Con lo stesso potere consumato, ci vuole meno per pagare il gas che per pagare l'elettricità;
- Elettrodomestici indispensabili nelle case dove non c'è elettricità.
- carenze
- Meno sicurezza La minima perdita di gas può portare a tragedia;
- La temperatura del forno è scarsamente regolata. È difficile stabilire una certa temperatura di riscaldamento del forno, il livello di riscaldamento è stabilito da una considerazione pratica;
- La formazione di fuliggine. Quando vengono bruciati, gli additivi nel gas domestico formano una fuliggine oleosa che si accumula sulla superficie delle pentole e si accumula nel filtro di scarico. Più spesso è necessario cambiare i filtri nella cappa.
Il fornello a gas è adatto a coloro che sono abituati a valutare il loro tempo, ad amare il cibo sano e non amano cucinare. È particolarmente conveniente nelle case di campagna, dove non c'è elettricità, una bombola di gas può essere utilizzata come fonte di gas.
Cucine elettriche
Le stufe elettriche domestiche sono molto diverse, sono dotate di timer, sensori di temperatura, dispositivi aggiuntivi per la cottura alla griglia.
+ dignità
- Forno confortevole con controllo della temperatura fine, funzioni grill supplementari;
- Sicurezza. Una volta che una stufa elettrica collegata professionalmente garantisce la completa sicurezza degli utenti;
- Non inquina l'area circostante.
- carenze
- Costi più elevati rispetto a una stufa a gas;
- Non c'è regolazione regolare della temperatura di riscaldamento della superficie di cottura rispetto alla stufa a gas;
- Riscalda lentamente e lentamente raffredda la superficie dei bruciatori, rispettivamente, richiede più tempo per cucinare;
- Il lavoro dipende dalla disponibilità di energia elettrica. Nelle aree rurali, i partenariati di dacia, dove ci sono frequenti interruzioni di corrente, questo è scomodo;
- Maggiori spese per il pagamento dell'energia consumata;
- L'elettricità viene spesa per riscaldare lo spazio circostante.
La stufa elettrica è conveniente per coloro che hanno abbastanza energia elettrica per questo, e un cablaggio elettrico speciale in casa. Sarà adatto alle hostess che amano cucinare e adorano cucinare nel forno.
I produttori di elettrodomestici da cucina, tenendo conto delle carenze di stufe elettriche e a gas, producono insieme. Possono avere bruciatori elettrici ea gas (ad esempio, un elettrico e due o tre gas) e un forno elettrico. Sono più convenienti, ma i requisiti di sicurezza per il loro utilizzo sono difficili.
La maggior parte delle carenze delle cucine elettriche sono completamente prive degli ultimi sviluppi: le superfici elettriche in vetroceramica che si riscaldano rapidamente e si raffreddano rapidamente e le superfici a induzione che riscaldano il fondo di piatti fatti di materiali ferromagnetici. Spendono il 95% dell'elettricità consumata per il riscaldamento degli alimenti.
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