Smalto o acciaio inossidabile: cosa scegliere quando si sceglie una stufa a gas?

La stufa in case e appartamenti moderni è diventata la "stufa" che porta calore nella nostra vita. Questo è il cuore su cui la padrona di casa prepara i suoi capolavori culinari. Da quanto la stufa comoda e pratica dipenderà molto dalla casa.

Ho già deciso che la nuova assistente-infermiera sarà una stufa a gas familiare con forno e piano cottura. I classici tradizionali sono sempre di moda. L'altezza delle piastre è costante - 85 cm, con dimensioni di lunghezza e larghezza che possono essere determinate, date le dimensioni dei mobili della cucina. Di norma, vanno da 50 a 50 cm, da 60 a 60.

E ora pensiamo al materiale di cui sarà fatto il futuro abitante della cucina e l'oggetto di un'attenzione gastronomica universale: lo smalto o l'acciaio inossidabile?

Stufa a gas smaltata

La superficie smaltata è una qualità testata nel tempo. L'acciaio resistente alla corrosione rivestito con smalto di alta qualità garantirà la durata della lastra. È durevole e affidabile.

Per la categoria di prezzo è l'opzione più economica per l'acquisto. Il piatto può essere scelto in varie opzioni di colore, ma il più comune è il bianco. Con una simile stufa in cucina è più leggera e pulita, il colore bianco richiede di mantenersi puliti.

E per la purezza dovrà combattere, perché la superficie smaltata pulita è abbastanza difficile. Soprattutto se è fortemente bruciato "scappa" liquidi, come caffè o latte. Tracce di grasso e altri contaminanti vengono rimossi anche solo dopo alcuni sforzi. Ma dato che i moderni prodotti chimici per la casa hanno un incredibile arsenale di prodotti per la pulizia, questo problema non sembra così terribile. C'è qualcosa di più serio.

Lo smalto ha paura di danni meccanici. Se inavvertitamente si lascia cadere qualcosa di pesante sulla superficie smaltata o si distrugge in altro modo l'integrità del rivestimento dello smalto, sarà impossibile ripristinarlo. Chip o graffio rimarranno sulla superficie.

Stufa a gas in acciaio inox

Tale danno non è terribile per le piastre in acciaio inossidabile. Chips e profondi graffi su di loro non lo faranno, tranne che per piccole ammaccature. Ma una tale superficie non può essere pulita con polveri abrasive grossolane, la superficie opaca da esse, l'attrattiva è persa. Anche se tali piatti vengono lavati i colleghi più facilmente smaltati.

Le stufe a gas in acciaio inox sembrano eleganti, eleganti, accattivanti con un look moderno e un design spettacolare. Ma dovrai prestare molta attenzione alla bellezza, specialmente se il tuo piatto ha una superficie levigata, non una finitura opaca.

Per far brillare il tuo assistente e avere sempre la forma migliore, è necessario rimuovere le tracce nel tempo, anche dal tocco casuale delle tue mani, più spesso per cancellare la bellezza dell'acciaio.

Pesare i pro ei contro

Riassumiamo il risultato delle informazioni ricevute, disegniamo una piccola tabella in cui vediamo chiaramente i pro e i contro di entrambe le opzioni.

I punti interrogativi nell'ultima riga della tabella indicano solo che l'aspetto della stufa a gas selezionata dipende solo dal gusto e dal design della cucina.

Alternativa possibile

È come segue: acquistare una stufa nella versione combinata, la cassa di acciaio smaltato e il piano di cottura - acciaio inossidabile. Internamente, la copertura del forno può essere anche in due versioni.

Qualunque sia la scelta della stufa, non rinunciare ai moderni "fronzoli" che completeranno le sue funzioni molto importanti. Li elenchiamo in ordine di importanza:

• La funzione di controllo del gas protegge da perdite di gas accidentali;
• L'accensione elettrica elimina la necessità di mantenere le partite a casa e, quindi, riduce il rischio di incendio;
• Il timer non ti consentirà di masterizzare i tuoi piatti preferiti;
• La griglia li farà dorare e aggiungerà una crosta croccante;
• È molto conveniente quando il forno è dotato di una luce e di un sistema di circolazione forzata dell'aria.

In conclusione, vorrei dire che, secondo le statistiche, i piatti smaltati sono ancora venduti di più. La scelta finale tra lo smalto e il proprietario della casa!