A legjobb gyümölcs- és zöldségszárítók kiválasztása segít kiválasztani egy tisztességes asszisztenst, aki konzerválás és fagyasztás nélkül megmentheti a termést.
Tartalom:
Melyik szárító a zöldségek és gyümölcsök számára jobb vásárolni
A szárító megválasztása a térfogattól és azoktól a termékektől függ, melyeket behoznak benne.
A főbb figyelmet igénylő paraméterek:
1. teljesítmény;
2. A szintek száma;
3. Raklapok mérete;
4. Gyártási anyag.
teljesítmény
Ha a szárítót gyakran használják, és nagyszámú üres felületre, annak teljesítménye legalább 500 watt. Ha a technikát alkalmanként használják, elég 150-250 watt.
Szintek száma
Ennek függvénye az egy menetben szárítható termékek mennyisége vagy száma.
anyagok
A fémszárító minden bizonnyal tovább tart, és a gondatlan kezelés könnyebb lesz túlélni - ez egy nagyszerű lehetőség az országban való használatra. Az ilyen szárítók azonban terjedelmesebbek és nehezebbek, és üzem közben nagyon melegek lehetnek. A műanyag modellek nem rendelkeznek ilyen problémákkal - jól használhatók egy városi lakásban.
A szárítók kiválasztásának további árnyalatai a későbbi felhasználásra a cikkben találhatók: Hogyan válasszunk egy elektromos szárítót a zöldségek és gyümölcsök számára?.
A legjobb fűtési szárítók
Ezen eszközök működése a forró levegő természetes konvekcióján alapul. A fűtési modellek előnyei: alacsony költség és zajhiány. Az egyetlen hátránya a hosszú szárítási idő.
Craftswoman SSH-0105 - gazdaságos szárító otthon
A szárítótest felső része átlátszó műanyagból készül, amelyen keresztül kényelmes a folyamat ellenőrzése a fedél felemelése nélkül. A készülék 5 raklapot tartalmaz, amelyek mindegyike legfeljebb 1 kg gyümölcsöt tartalmaz.
A készülék teljesítménye csak 125 W, az üzemi hőmérséklet tartomány +30 .. + 70 ° C. A hő beállításához csak a szelepet kell áthelyezni a kupakra.
Előnyök:
- Csendes működés;
- Minimális energiafogyasztás (1-2 kW / tétel);
- Könnyű kezelés és használat;
- Alacsony súly - 2 kg felett;
- Az ár 1400 rubel.
hátrányai:
- A szokásos szabályozó hiánya;
- A raklapok törékeny műanyagból készülnek.
Az SSh-0105 mestere kis mennyiségben alkalmas szezonális készítményekre. Ahhoz, hogy a gyümölcsöket és zöldségeket feldolgozzuk, ne legyen 5 mm-nél vastagabb.
Elektromash szárító zöldségekhez (4 raklap) - nagyszerű
A hengerben lévő fémdobozban lévő szárító mély tálcákkal van ellátva, amelyek hálós és részben perforált acél oldallal vannak ellátva. A vezérlés típusa mechanikus, a beépített fűtés teljesítménye 700 watt.
A szárító nettó térfogata akár 20 liter. A belső termékeket 15-60 ° C hőmérsékleten szárítjuk.
Előnyök:
- Megbízhatóság és hosszú élettartam;
- Nagy teljesítmény;
- Termosztát a házon;
- A demokratikus ár körülbelül 1,5 ezer rubel.
hátrányai:
- Kényelmes eltávolítani az alsó raklapokat, ha a szárító még meleg;
- Haszontalan design.
Az Electromash szárító egyszerű a felháborodásért, de gyakorlatilag semmi nincs itt.Egy ilyen egység jó lesz, ha nagy gyümölcsöket kell szárítanunk - a bogyók áthaladnak a hálón.
Top konvekciós szárítók
A leggyakoribb típusú elektromos szárítók - kényszerfúvással. A fűtőelem belsejébe telepítve felmelegíti a levegőt, és a ventilátor minden szinten gyorsul, gyorsítva a szárítást. A kapott hatást összevethetjük a napsütésben levő gyümölcsök szárításával és meleg szél által fújva.
Polaris PFD 2005D - kompakt modell gyorsított szárítással
Egy kis szárító, öt kerek tálcával, 23 cm átmérőjű, teljesen műanyagból készült, így 1,5 kg-nál kisebb súlyú. Könnyen illeszkedik a konyhaasztalhoz, és a tálcák átlátszó oldalain keresztül figyelemmel kísérheti a szárítási folyamatot.
A Power Polaris 2005D 250 watt. A készüléknek már van elektronikus vezérlése. A modell fő jellemzője azonban kompakt tárolás.
A vezetéket egy speciális rekeszben rejtették a házban, és a Spin technológia lehetővé teszi, hogy üres raklapokat hajtson be a fedél egy fordulattal.
Előnyök:
- Állítható raklapmagasság;
- Alacsony zajszint;
- Gyors szárítás;
- Alacsony energiafogyasztás;
- Alkalmas húskészítményekhez.
hátrányai:
- Nincs hőmérsékletszabályozó.
A Polaris szárító egyértelműen kis konyhák számára készült. Ez a modell alkalmas családok számára, ahol kis adagokban készítenek üreseket.
Gemlux GL-FD-01R - minden pontosság
Ebben a szárítóban a gyártó megpróbálta elérni a rendelkezésre álló maximális funkciókat. Ennek eredményeként a fél kilowattos készülék digitális kijelzőt, időzítőt és túlmelegedés elleni védelmet kapott.
A hőmérséklet-szabályozó itt is jó: segítségével a kívánt értékeket 5 fokos lépésekben állíthatja be. A tálak átmérője 32,5 cm, a motortér munkadarabja védve van a gyümölcsdarabok behatolásától.
Előnyök:
- Automatikus kikapcsolás időzítővel;
- Kiváló minőségű műanyag raklapok;
- A kijelzőn látható a folyamat végéig hátralévő idő;
- Megszáríthatja a sovány húst;
- Alacsony energiafogyasztás.
hátrányai:
- A tálcák helyben történő cseréjének szükségessége;
- Kis darabok esnek át a rudakon.
A Gemlux újdonsága nemcsak a szárított zöldségek és gyümölcsök, hanem a húskészítmények kedvelőinek is megfelel. Ez segít gyorsan kezelni a kertben termesztett terményt.
VolTera Elite-1000 - funkcionális és erős szárító
Ennek a műanyag modellnek a teljesítménye 1 kW, ami lehetővé teszi a nagy mennyiségű termék gyors feldolgozását.
A dehidrátor elektronikus vezérléssel és digitális kijelzővel rendelkezik, de mindent egyszerűen csak a primitivitás érdekében hajtanak végre.
A szárítás hőmérséklete és ideje az egyes gombokból áll, a beállított paraméterek a kis képernyőn jelennek meg.
A VolTera Elite 5 standard raklapot, egy finom hálót és egy tálcát tartalmaz.
Szükség esetén a további bővítményeket külön megvásárolhatja, és „tornyot” építhet. És ne félj, hogy az extra raklapok csökkentik a szárító hatékonyságát - úgy készülnek, hogy ne zavarják a fűtött levegőt.
Előnyök:
- Képesség a nagy mennyiségű gyümölcs kezelésére;
- Gyors szárítás;
- Van egy tálca pasztellához;
- Egységes légáramlás minden szinten;
- Folyamatos működés akár 48 óráig.
hátrányai:
- Shumnovata.
- Rövid méteres vezeték.
A VolTera Elite olyan kertészek számára alkalmas, akik a terményüket termesztik. Különösen ez a modell vonzza az idősebb generációt, hiszen munkájának kezelése rendkívül egyszerű.
A legjobb vízszintes fúvókák
Kívülről ezek a szárítók kis kemencékhez hasonlítanak, ahogy a vezetők felé tolják be.Ezzel az elrendezéssel a ventilátor a kamra hátoldalán van, egyenletesen forró termékeket fújva minden szinten.
Ez a megoldás lehetővé teszi, hogy egyidejűleg védje a motort és a fűtőelemet a bogyós gyümölcslé és a kis gyümölcsök között.
Kitfort KT-1905 - a leginkább funkcionális modell
A hátsó szárnyú, szárnyas ajtóval rendelkező, hatszintes szárító teljesítménye 500 watt. Ezzel együtt egy további finomcellás tálca gyógynövények és zöldek számára, valamint egy tálca paszta készítéséhez.
A Kitfort KT rendelkezik egy elektronikus vezérlőrendszerrel, 20 perces időzítővel 30 perces lépésekben és egy termosztát segítségével, amely lehetővé teszi a hőmérséklet 5 fokos beállítását.
Előnyök:
- Egységes szárítás minden szinten;
- Raklapok független telepítése;
- A termékek illata nem keveredik össze;
- A szárító állvány vagy joghurt készítő;
- Pontos hőmérséklet- és időbeállítások;
- Érintse meg a gombokat.
hátrányai:
- Ár 8 ezer rubelt.
A KT-1905 alkalmas nagy termés, zöldség és bogyók betakarítására. Itt főzhet a pastila és a joghurt is. Igaz, a modellnek állandó helyet kell foglalnia a konyhában, mert minden alkalommal nehéz lesz megszerzése.
Rawmid Dream Vitamin DDV-06 - környezetbarát szárító
Az ecoplastic BPA Free dehydrator kissé eltér az előző modelltől. Először is, az ajtó kialakítása - itt teljesen eltávolítható.
A ház felső részén lyukak vannak a felesleges nedvesség eltávolítására. Van is egy vezérlőpanel, amely megfelelő mennyiségű gombokkal és LCD kijelzővel rendelkezik.
A szárító készlet 6 fémrácsot, 7 raklapot, paszták tálcákat és apróra vágott zöldeket tartalmaz.
Az acélpolcok könnyen beléphetnek a vezetőkbe, és a kamrában lévő további tartók lehetővé teszik a tálcák tetszőleges magasságú telepítését. A készülék teljesítménye 500 watt.
Előnyök:
- Biztonságos műanyag ház;
- Nagy pontosságú termosztát (hiba 1-2 ° C);
- Maximális teljes készlet;
- A raklapokat és a hálókat könnyű tisztítani.
hátrányai:
- Magas ár - 11 ezer rubel.
A Rawmid Dream felkéri az egészségügyi élelmiszerek szerelmeseit, a vegánokat és a nyers foodistákat. Segítségével gyorsan készíthet gyümölcsöket és egyéb hasznos finomságokat bármilyen mennyiségben.
Top infravörös szárítók
Az IR-fűtőberendezések termikus sugárzással hatnak a termékekre, felgyorsítva a nedvesség elpárolgásának természetes folyamatát.
Hatékonyságuk valamivel magasabb, mint a hagyományos konvekció nélküli eszközök, kizárólag a gyümölcs, és nem a levegő fűtése miatt. De a gyümölcsben több tápanyagot tárolnak, és kevesebb energiát töltenek.
Gemlux GL-IR500 - stílusos kocka
Az ötfokozatú műanyag szárító futurisztikus kialakítású - részben a fényképezőgépen belüli többszínű megvilágításnak és a felső vezérlőpanelnek köszönhetően. Az ajtó itt összehajtható és automatikusan kinyitja az infravörös sugárzókat.
Az 500 W-os dehidrátor négy előre telepített programot tartalmaz: zöldség, gyümölcs, hús és joghurt készítésére.
A készüléket sterilizálási módba helyezheti, majd a kamra hőmérséklete +80 ° C-ra emelkedik. Az elektronikus időzítő 99 óráig állítható be.
Előnyök:
- Hűvös kialakítás és fényes kijelző nagy karakterekkel;
- Két szárítási mód - "nap" és "árnyékban";
- Vízszintes légáramlás;
- Az automatikus üzemmódok jelenléte;
- A munka befejezése az ajtó nyitásával;
- Rozsdamentes acéllemez tálcák.
hátrányai:
- Nem világos, hogy mi történik a kamera belsejében.
A GL-IR500 az egyik leghatékonyabb szárító. Eltávolítja a nedvességet a nyersdaraboktól gyorsabban, mint mások, miközben maximálisan hasznos anyagokat tart fenn benne.
Katrina "Samobranka" 50x50 - szőnyegszárító
Infravörös szőnyeg - az otthoni filmmelegítők legközelebbi hozzátartozója, és ugyanazzal az elvvel működik.
A terítőn egyetlen rétegben elhelyezett zöldségeket, gombákat vagy gyümölcsöket egy hosszú spektrumú infravörös sugárzás bocsátja ki, amely 4 cm mélyre melegíti az ételt, és egy speciális hálóval rendelkezik, amely megakadályozza a termékek tapadását.
Előnyök:
- Gyorsan és hatékonyan szárítja a nagy gyümölcsöket is;
- Nem sok helyet foglal el a tárolás során;
- Csendesen működik;
- Kis bogyók szárítására alkalmas;
- A fűtési mód nem korlátozott időben.
hátrányai:
- Sok termék nem illik ide;
- A szeleteket kézzel kell megfordítani.
A "Gadget" használható kis mennyiségű bogyók és gyümölcsök, gyógynövények és gyógynövények betakarítására - többé nem alkalmas.
A legjobb szárítók sok raklappal
A megnövelt raklapok és a nagy teljesítmény miatt a félig profi dehidrátorok egyszerre több bogyót, zöldséget és gomba feldolgozhatnak, mint a hazai modellek.
L'Equip D-Cube Max LD-9013M - függőleges fúvóval
Szárító-tervező, amelynek alapján legfeljebb 12 natív raklapot lehet telepíteni, és további 2 további (ezek külön megvásárolhatók).
A modell tucat hálós lapokkal, két pasztillal és 4 fedéllel ellátott joghurttal rendelkezik. Minden tartozék élelmiszer-minőségű műanyagból készült, BPA nélkül.
A D-Cube Max tokban speciális porszűrő van felszerelve. Maga a készülék hőmérsékletszabályozóval, időzítővel és digitális kijelzővel rendelkezik. A dehidrátor teljesítménye a lenyűgöző méret és kapacitás ellenére csak 530 watt.
Előnyök:
- Termosztát beállítási pontossága 1 ° C-ig;
- A szilícium formák a pasztellához és a joghurtot tartalmazó üvegekhez;
- Alacsony zajszint (45 dB);
- Megbízható mechanikus vezérlés;
- Energiafogyasztás háztartási modellként.
hátrányai:
- Az ár 22 ezer rubel.
A L'Equip D-Cube modell a lelkes kertészek és a gombafelszedők számára, akik sok szárított terméket tárolnak maguknak és értékesítik.
Kitfort KT-1910 - vízszintes fúvóval
A fent tárgyalt háztartási modell továbbfejlesztett változata lehetővé teszi a gyümölcsök és zöldségek tíz szintjén történő szárítását. Egy ilyen térfogatra nagy ventilátort és egy nagyobb teljesítményű fűtőtestet kellett telepíteni - 1 kW.
A készletben 10 rozsdamentes acél tálca, egy tálca folyadék gyűjtésére és egy további háló. A szárító 24 órás időzítőt és viszonylag pontos termosztátot kapott 5 ° C-os lépésekben.
Előnyök:
- Erős rozsdamentes acél tok;
- Átlátszó üvegajtó;
- Vízszintes légáramlás;
- Kényelmes kezelés;
- Könnyen kezelhető.
hátrányai:
- A 19 ezer ár nem mindenki számára elérhető.
A KT-1910 egy kényelmes szárító a betakarított termény feldolgozásához. Ez mind a mindennapi életben, mind a szakmai konyhában használható.
Rawmid Dream Modern DDM-11 - nagy és funkcionális
A 11-szintes szárítószekrény abban az esetben, ha a műanyagból kellemesen meglepődik a funkcionalitás. Itt van egy kétfokozatú időzítő, amely akár 2 napig is beállítható, vagy a dehidrátor 120 órán keresztül (5 napig) folyamatos üzemre kapcsolható.
A gépnek 3 szárítási módja van: "árnyékban", "napfényben" és a nappali és éjszakai változások teljes utánzásával. A hőmérsékletet +35 .. + 70 ° С szabályozza.
A szárító nagy és kis cellákkal ellátott hálókkal, valamint paszta tálcával rendelkezik. A kamrában a joghurt és a savanyú káposzta erjesztésére szolgáló edényeket, kenyeret, húst és halat főzhetnek. Ezen túlmenően a készülék teljesítménye és mérete elég ahhoz, hogy gyümölcsökben vagy zöldségekben teljesen megszárítsa.
Előnyök:
- Rozsdamentes acél háló;
- Nagy belső térfogat - 1 köbméter;
- A LED-ek világítanak, amikor kinyitja az ajtót;
- Légszűrő;
- Hosszú ideig tartó folyamatos munka.
hátrányai:
- A modell költsége 23 ezer.
Ez a megasushilka megfelel a kis gazdaságok tulajdonosainak.Ezzel nagyszámú gyümölcs feldolgozható, ugyanakkor bővítheti a menüt.
Érdekes lesz a barátok számára is
