Kun valitset uuden uunin, kiinnität todennäköisesti huomiota useisiin eri keittolevyihin. Suosituimmat ovat sähköpaneelit ja innovatiivisin - induktio.Kunkin edustajan toimintaperiaate on erilainen ja jokaisella mallilla on omat "vaatimukset". Katsotaanpa, miten induktioliesi eroaa sähkösta. Ja aloitetaan tärkeimmällä tavalla - miten tällaiset levyt toimivat?
Sähköpinta
Tässä mallissa kuumennuselementti lämmitetään virtaavalla virralla. Tämä lämmityselementti puolestaan lämmittää astiat. Sähköpintoja pidetään tehokkaimpina kaikista kodinkoneista, tällaiset levyt "tietysti" sähköisesti.
Induktiopinta
Tässä mallissa on erityinen kela, joka luo magneettikentän. Tämä kela on lasin keraamisen päällysteen alla. Kelaa syötetään vaihtovirralla, joka sen läpi luo kentän. Tämä kenttä puolestaan lämmittää astiat, ja kela pysyy kylmänä.
Kuten näette, pinnoilla on erilainen toimintaperiaate - tämä on niiden pääasiallinen ero. Tarkastellaan muita tällaisten muodikkaiden ja moderneiden ruoanlaittopintojen eroja.
| sähkö- | induktio |
|---|---|
| Ei vaadi erikoisruokia | Vaatii erityisruokavalikoiman, jossa on ferromagneettisia ominaisuuksia (magneettinen pohja) |
| Kuluttaa enemmän sähköä | Tämä liesi kuluttaa vähimmäismäärää energiaa, koska poltin sammutetaan ilman ruokia |
| Tällainen liesi voi saada hyvin kuumaa ja jäähtyä hitaasti ja on olemassa riski polttaa. | Laite ei kuumene kovin paljon ja jäähtyy 10-15 sekunnissa. |
| Ei luo magneettikenttää, joten se ei houkuttele muita laitteita ja ihmisiä työskentelemään | Luo magneettikentän, johon tietyt ihmisryhmät voivat olla herkkiä. |
| Kiehumiseksi 1 litra vettä kestää 10-12 minuuttia | Kiehumiseksi 1 litra vettä kestää 2,5 - 3 minuuttia |
| Keittämisen aikana on noudatettava | Ruoka ei pala astian pohjalle juuri laitteen toiminnan periaatteen vuoksi. |
Sinun on helpompi valita optimaalinen pinta itsellesi, jos päätät tärkeimmistä vaatimuksista. Tarvitset modernin ja innovatiivisen laitteen, joka valmistaa nopeasti ruokaa, ja suostut ottamaan valikoiman erikoisruokia - induktiopinta voi yllättää sinut.
Et halua miettiä, laitatko oikean potin liesi ja onko laite ei vaikuta hyvinvointiin - pysäytä sähkömallissa.
Myös ystäville on mielenkiintoista
