Nykyaikaisissa taloissa ja huoneistoissa on tullut liesi, joka kuljettaa lämpöä elämäämme. Tämä on tulisija, jossa emäntä valmistelee kulinaarisia mestariteoksia. Mistä mukava ja käytännöllinen liesi riippuu paljon talosta.
Jo päättänyt, että uusi avustaja-hoitaja on tuttu kaasuliesi, jossa on uuni ja liesi. Perinteiset klassikot ovat aina muodissa. Levyjen korkeus on vakio - 85 cm, pituuden ja leveyden mitat voidaan määrittää keittiön kalusteiden koon perusteella. Yleensä ne vaihtelevat 50 - 50 cm: n ja 60 - 60: n välillä.
Mieti nyt materiaalia, josta tulevan keittiön asukkaan ja yleisen gastronomisen huomion kohteena ovat: emali tai ruostumaton teräs?
Emaloitu kaasuliesi
Emaloitu pinta on ajan todistama laatu. Korroosionkestävä teräs, joka on päällystetty korkealaatuisella emalilla, takaa laatan kestävyyden. Se on kestävä ja luotettava.
Hintaluokassa on halvin vaihtoehto ostaa. Levy voidaan valita eri värivaihtoehdoista, mutta yleisin on valkoinen. Tällaisessa keittiössä liesi on kevyempi ja puhtaampi, valkoinen väri vaatii itseäsi puhtaana.
Ja puhtauden on taisteltava, koska puhdistettu emaloitu pinta on melko vaikeaa. Erityisesti, jos se on voimakkaasti palanut nesteestä, kuten kahvista tai maidosta. Myös rasvaa ja muita epäpuhtauksia poistetaan vain tiettyjen ponnistelujen jälkeen. Mutta kun otetaan huomioon, että moderneilla kotitalouksilla on uskomaton puhdistusaineiden arsenaali, tämä ongelma ei näytä niin hirvittävän. On jotain vakavampaa.
Emali pelkää mekaanisia vaurioita. Jos tahattomasti pudotat jotain raskasta emaloidulle pinnalle tai muuten hävität emali- pinnoitteen eheyden, sen palauttaminen on mahdotonta. Chip tai naarmu pysyy pinnalla.
Ruostumatonta terästä oleva kaasuliesi
Tällaiset vauriot eivät ole hirvittäviä ruostumattomille teräslevyille. Pelimerkkejä ja niiden syviä naarmuja ei ole, paitsi pienet kolhut. Mutta tällaista pintaa ei voi puhdistaa karkeilla hankaavilla jauheilla, pinnat tylsivät, vetovoima menetetään. Vaikka tällaiset levyt pestään helpommin emaloidut kollegat.
Ruostumattomasta teräksestä valmistetut kaasuliesi näyttävät tyylikkäiltä, tyylikkäiltä, innostavilta ja modernilta ja näyttävältä. Mutta sinun on maksettava suurta valppautta kauneudelle, varsinkin jos levyllä on kiiltävä pinta, ei matta viimeistely.
Jotta avustajasi loistavat ja olisivat aina parhaassa kunnossa, sinun on poistettava jäljet ajoissa, jopa satunnaisesta kosketuksesta käsillesi, useammin pyyhkimällä teräksen kauneus.
Punnitse edut ja haitat
Yhteenvetona saatujen tietojen tuloksesta laaditaan pieni taulukko, jossa näemme selvästi molempien vaihtoehtojen edut ja haitat.
| mahdollisuuksia | emali | Ruostumaton teräs |
|---|---|---|
| hinta | + | - |
| Värivalinta | + | - |
| Helppo hoito | - | + |
| Vaurionkestävyys | - | + |
| Ei tarvita pesuaineita | + | - |
| elinikäinen | - | + |
| suunnittelu | ? | ? |
Taulukon viimeisen rivin kysymysmerkit osoittavat vain, että valitun kaasuliesi ulkonäkö riippuu vain oman maun ja keittiön suunnittelusta.
Mahdollinen vaihtoehto
Se on seuraava: ostaa yhdistetyn version liesi, emaloidun teräksen kotelo ja liesi - ruostumaton teräs. Sisäisesti uunin kansi voi olla myös kaksi versiota.
Riippumatta siitä, mitä valitset liesi, älä anna periksi modernista "frillsistä", jotka täydentävät sen erittäin tärkeitä toimintoja. Listaamme ne tärkeysjärjestyksessä:
- Kaasunohjaustoiminto suojaa tahattomalta kaasuvuodelta;
- Sähköinen sytytys poistaa tarpeen pitää otteluita kotona ja vähentää siten tulipalon vaaraa;
- Ajastin ei anna sinun polttaa suosikkiruokiasi;
- Grilli ruskeaa ja lisää raikkaan kuoren;
- Se on erittäin kätevää, kun uuni on varustettu valolla ja pakotetun ilmankierron järjestelmällä.
Lopuksi haluaisin sanoa, että tilastojen mukaan emaloidut levyt myydään yhä enemmän. Lopullinen valinta emailin ja talon omistajan välillä!
Myös ystäville on mielenkiintoista
