No podemos imaginar nuestra vida sin un microondas. En el modo de nota de tiempo constante, solo ella ayudará a preparar rápidamente el desayuno para ella o la cena para toda la familia, en unos minutos descongelará la carne y los alimentos listos para cocinar. Pero para que el horno de microondas sea realmente una adquisición útil, y no solo ocupe espacio en la mesa, primero debe preguntar a qué criterios debe prestar atención antes de comprar.
Contenidos:
Los mejores fabricantes de hornos microondas, qué empresa elegir.
Para empezar, vale la pena limitar el rango de búsquedas al hacer una lista de fabricantes de electrodomésticos en los que confía. Si no hay una preferencia personal, puede utilizar nuestra lista de marcas verificadas.
Los mejores microondas de hoy producen:
1. Panasonic;
2. BBK;
3. Bosch;
4. Samsung;
5. Maunfeld
Sus microondas se distinguen por su rica funcionalidad, calidad y confiabilidad, tales modelos se presentan en nuestra ranking de los mejores microondas.
Aquellos que buscan un regalo para alguien de sus amigos, pueden llevar con seguridad cualquier estufa que haya caído en el TOP "Vyrovedova". Pero si se toma en serio la compra de electrodomésticos y desea que cumpla con todos sus requisitos, tendrá que ahondar en los matices y escuchar los consejos de los expertos. Esto ayudará a determinar la elección y encontrar su estufa perfecta.
El principio de funcionamiento y el dispositivo de microondas.
El horno de microondas es una especie de mini-armario con una cámara espaciosa detrás de la puerta y un panel de control colocado en la fachada. En el interior hay una bandeja (generalmente girando alrededor de su eje), en la que es necesario instalar platos con productos para el tratamiento térmico. Pero lo más importante en la tecnología de microondas está oculto a la vista.
Estamos hablando de un magnetrón, un generador eléctrico de ondas que aceleran el movimiento de las partículas. Su trabajo está configurado de tal manera que las moléculas de agua incluidas en los productos experimentan el mayor impacto de la radiación generada. Resulta que las verduras, la carne y los pudines se cocinan desde el interior, por lo que el proceso de cocción en el microondas lleva menos tiempo.
La radiación se introduce en la cámara a través de una guía de onda oculta detrás de la pared y se refleja desde las superficies internas, lo que permite que el plato se caliente de manera más uniforme. Para mejorar este efecto, algunos modelos están equipados con guías de onda adicionales.
Otro elemento importante del microondas - el ventilador. El enfriador elimina el exceso de calor que emite el magnetrón, de lo contrario simplemente fallará. El aire caliente se dirige a la cámara a través de aberturas especiales y también participa en la cocina. También desplaza el vapor de agua que se acumula dentro del horno.
No olvide los fabricantes y la protección de los seres humanos contra la radiación dañina de microondas. Para este fin, el microondas está equipado con una cubierta protectora, y detrás del vidrio de su puerta hay una malla metálica de malla fina que retrasa las ondas electromagnéticas y las refleja de nuevo en la cámara.
Tipos de hornos de microondas
Microondas convencionales.
Acabamos de examinar en detalle el dispositivo de microondas estándar, pero no afectó el modo de funcionamiento del magnetrón. Hasta hace poco, era igual para todos los modelos: el generador se encendía y apagaba periódicamente durante unos segundos.
Dependiendo de la duración de estas brechas, fue posible obtener una cierta potencia de calefacción con un rendimiento constante del magnetrón, dando siempre un máximo.
Pros:
- Gran selección de modelos "clásicos" en tiendas;
- Costo asequible;
- Menos componentes: menor riesgo de fallo del propio horno.
Contras:
- Debido a los efectos permanentes de la radiación de microondas, los productos se hierven suavemente, pierden su forma y la mayoría de las vitaminas.
Hornos de microondas inversor
La nueva tecnología de cambio de potencia utilizada en estos modelos nos permite no apagar el magnetrón, sino regular la intensidad de la radiación en sí. En pocas palabras, las ondas de microondas afectan los productos constantemente, durante el tiempo de cocción.
Gracias al convertidor inversor, fue posible eliminar el transformador voluminoso del circuito, de modo que los hornos modernos perdieron un poco de peso y, al mismo tiempo, adquirieron otras cualidades positivas.
Pros:
- Preservar mejor la estructura de los productos y la cantidad de nutrientes;
- La ausencia de un transformador hizo posible aumentar el volumen de la cámara sin cambiar las dimensiones de la caja;
- Reducción del consumo global de energía.
Contras:
- Menor vida útil de los componentes principales y reparaciones costosas;
- El costo de los inversores es más alto que los microondas clásicos.
Opciones de selección de microondas
Horno empotrado o independiente?
En principio, se trata de organizar el espacio y sus capacidades financieras. Ni en términos de volumen ni de funcionalidad, las microondas empotradas no son diferentes de las independientes.
Si no hay suficiente espacio en la cocina, es mejor construir un horno de microondas en uno de los gabinetes o en una caja de lápices, colocándolo al nivel del pecho. Dicho equipo es más caro, pero encaja perfectamente en la pared del mueble y no ocupa espacio útil.
En todos los demás casos, es mejor comprar un tamaño adecuado para un modelo separado. Además, puede instalarse en soportes o transferirse a un alféizar de ventana ancha, donde no interfiera.
Volumen de la cámara
Cuantos más comensales tengas y porciones más grandes, más espacioso debería ser el microondas. Además, el volumen de la cámara debe estar correlacionado con los propósitos para los que se compra el horno de microondas:
1. Para un calentamiento sencillo de los platos, así como para cocinar para 1-2 personas, bastarán los modelos compactos con un volumen de 13 a 20 litros.
2. Si está cocinando todos los días para 3-4 personas, lleve la estufa más cómodamente, hasta 32 litros inclusive.
3. Es más conveniente hornear carcasas de aves grandes y cocinar comidas completas para una familia numerosa en un horno microondas de al menos 40 l.
Funciones principales
Las microondas individuales más sencillas son adecuadas solo para descongelar, calentar y cocinar. Si va a utilizar un horno de microondas como un horno completo, debe tener funciones adicionales:
1. Parrilla
2. Convección
3. Módulo de vapor.
Cada uno de ellos complica el diseño del microondas, aumenta su costo y consumo de energía, pero al mismo tiempo, amplía seriamente el alcance de la aplicación de esta técnica.
Parrilla
Un horno de microondas con una parrilla permitirá abandonar casi por completo el horno, hornear carne y pescado en un horno de microondas, así como cocinar pasteles y muffins con una corteza rojiza. Pero al comprar, asegúrese de prestar atención al tipo de calentador.
Hoy en día, los fabricantes ofrecen una selección de dos tipos principales de parrillas:
1. Elemento calefactor
Un tubo de metal con un núcleo calentado a +650 ° C se considera el más confiable y duradero, y también es relativamente económico. En algunos modelos, la parrilla diez se mueve o se pliega, lo cual es muy conveniente. Sin embargo, tiene un serio inconveniente: se tarda demasiado en calentarse.
2. Parrilla de cuarzo
Tiene un elemento calefactor en forma de espiral de nicrom, solo está encerrado en un tubo de vidrio y alcanza su potencia máxima en segundos, con un rendimiento de +800 ° C. Debido a la fragilidad de la carcasa, una parrilla de este tipo a menudo se oculta detrás de una parrilla de metal, lo que prolonga su vida útil, pero complica el cuidado de la estufa.
Hay hornos de microondas a la venta que utilizan ambos tipos de calentadores. Este diseño le permite ampliar significativamente la lista de platos preparados en un microondas, y en realidad lo convierte en un horno.
Convección
Como en los hornos eléctricos, el modo de convección aquí es proporcionado por un ventilador instalado dentro de la cámara. Monta el aire caliente, precalentado por la parrilla, lo que permite que los platos se horneen de manera uniforme y más rápida.
La presencia de tal función se justifica solo si no tiene un horno lleno, y realmente desea cocinar dulces y pasteles.
Vapor
Para integrar un generador de vapor en un microondas, los desarrolladores a menudo tienen que sacrificar una parrilla, con todas las consecuencias resultantes. Por otro lado, si el equipo con un calentador y un módulo de vapor instalados al mismo tiempo ingresa al mercado, es prohibitivamente costoso y no es demasiado espacioso.
En general, la función de una caldera doble en un horno microondas difícilmente puede considerarse obligatoria, por lo que no debe gastar dinero en ella. Especialmente si está buscando un modelo de inversor que no seque en exceso los alimentos. Bueno, y los partidarios de la comida saludable siempre pueden comprar un recipiente especial con una caldera de rejilla doble y preparar comidas saludables en él, utilizando un modo de microondas estándar.
Tipo de control
Tradicionalmente, la gestión de pequeños electrodomésticos se implementa con la ayuda de mecánicos o electrónica. Sin embargo, en el caso de un microondas, se debe prestar atención a la comodidad de los controles en sí mismos:
1. Perillas rotativas
Una excelente opción para hornos de microondas, no sobrecargados con funciones innecesarias. Tal gestión es simple y clara, especialmente a las personas en la vejez les encanta Lo más agradable es que, con la ayuda de las perillas, puede cambiar el modo de funcionamiento del microondas mientras cocina.
2. Botones mecanicos
Se instalan en microondas, donde el número de programas no supera los 10-12. Es genial cuando a cada botón se le asigna su propio modo, de modo que puede seleccionar la receta deseada con un solo clic. Eso solo para limpiar este panel no es muy conveniente, y los mecanismos aquí no son confiables.
3. Botones táctiles
Una versión moderna que te permite gestionar numerosos programas de cocina. Es muy fácil cuidar un panel plano impermeable, pero su facilidad de uso dependerá de la sensibilidad de los sensores.
Cubierta de la cámara interior
No descuente este momento, ya que la cobertura depende de la simplicidad del mantenimiento del microondas y de su vida útil.
Hay suficientes opciones aquí, pero no todos los materiales pueden considerarse una buena opción:
1. La pulverización de cerámica es muy suave, ecológica y siempre tiene un aspecto estético. Si elige un microondas más caro con una superficie de biocerámica, también recibirá un recubrimiento antibacteriano que conserva más vitaminas en los productos.
2. El acero inoxidable es un material duradero y duradero, aunque todavía hay rasguños en la superficie brillante. Los hornos de microondas con ese acabado interior son más caros, pero los platos se cocinan en ellos más rápido.
3. El esmalte es un tipo de acabado barato, que se utiliza en modelos de presupuesto. No es difícil eliminarla de la grasa, pero es imposible usar abrasivos, ya que la capa frágil puede cubrirse con rasguños.
4. El acrílico es otra opción de bajo costo, aunque no se usa ampliamente. La razón es que los recubrimientos acrílicos no son adecuados para aparatos de alta potencia; solo se pueden usar en hornos individuales sin parrilla diseñados para calentar y descongelar productos.
Características adicionales
Las opciones de microondas opcionales también pueden ser convenientes si tiene la intención de utilizar el microondas para cocinar diariamente varios platos.
En este caso, le aconsejamos que preste atención a las siguientes funciones:
1. Programas automáticos
Gracias a ellos, no tendrá que experimentar con la potencia y el tiempo de funcionamiento del microondas. La tecnología inteligente seleccionará el modo óptimo para productos específicos. Solo aquí debe recordar que los programas automáticos se configuran por separado para descongelar, calentar y cocinar. Al comprar, asegúrese de especificar en qué modos en particular se admiten y en cuáles no.
2. Sensor de vapor
Esta opción es aún mejor, porque el microondas no solo es guiado por un programa dado, sino que también evalúa simultáneamente el estado del plato por la cantidad de vapor emitido. Si es necesario, el horno de microondas puede cambiar la potencia de calefacción por sí solo o apagarse antes de que suene el temporizador si la comida está lista.
3. Cocina en fase
Solución conveniente para los amantes de los alimentos de conveniencia congelados. Aquí puede configurar varios comandos a la vez, de acuerdo con los cuales la estufa se descongelará primero, luego preparará el producto y al final lo asará a marrón. Y todo esto sin la participación de los propietarios.
4. Mantener la temperatura de las comidas preparadas.
En este modo, el microondas puede funcionar hasta una hora y media. Sin embargo, la temperatura máxima posible en la cámara en este momento no superará los +25 ° C, es decir, no habrá alimentos calientes.
¿Qué microondas es mejor elegir?
1. En la oficina o en el departamento de licenciatura, donde se requiere un mínimo de funciones desde el microondas (para calentar el almuerzo, hervir agua, descongelar productos semiacabados), puede comprar el modelo individual más sencillo y de menor potencia de un pequeño volumen: hasta 20 litros. Tal estufa también es adecuada como regalo para familiares ancianos, especialmente si elige un dispositivo con simples controles giratorios.
2. Si a la familia le encanta la variedad en el menú y no tiene tiempo para estar de pie en la estufa los días de semana, tome un microondas inversor con una parrilla de cuarzo La preferencia es mejor darle al modelo un volumen promedio de 25-30 litros. El modo de convección no es necesario, pero con una buena publicación en la casa y la disponibilidad de dinero para una compra costosa, puede permitirse esta opción. La gestión es deseable para elegir el tacto, la pantalla es bienvenida.
3. ¿No hay manera de instalar un horno lleno o tienes una familia numerosa? Busque el inversor de microondas más espacioso de 40-45 litros. Idealmente, tendrá dos parrillas (superior e inferior), la convección, así como el número máximo de modos y programas de cocción automática. El control es solo sensorial.
¿Cuánto cuesta un horno de microondas
1. El solo de microondas más simple se puede comprar a precios que van desde 2,400 rublos hasta 13,000. Es cierto que todavía hay modelos de súper marca con un valor de hasta 30-40 mil rublos.
2. Los modelos con una parrilla se venden a precios que van desde 3 hasta 22 mil rublos.
3. Si desea agregar convección a los modos principales, prepárese para participar con una suma de 5 a 40 mil.
4. Las microondas de los inversores no son baratas, en las tiendas se piden de 7 a 40 mil rublos.
5. Los más caros son los modelos embebidos. Los precios de dichos equipos varían ampliamente de 9 a 160 mil.
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