Σμάλτο ή ανοξείδωτο χάλυβα: τι να επιλέξετε κατά την επιλογή μιας σόμπας αερίου;

Η σόμπα σε μοντέρνα σπίτια και διαμερίσματα έχει γίνει η πολύ "σόμπα" που μεταφέρει θερμότητα στη ζωή μας. Αυτή είναι η εστία στην οποία η οικοδέσποινα προετοιμάζει τα μαγειρικά αριστουργήματα της. Από πόσο άνετη και πρακτική σόμπα θα εξαρτηθεί πολύ από το σπίτι.

Ήδη αποφασίσατε ότι η νέα βοηθός-νοσηλεύτρια θα είναι μια οικεία σόμπα αερίου με φούρνο και εστία μαγειρέματος. Τα παραδοσιακά κλασικά είναι πάντα στη μόδα. Το ύψος των πλακών είναι σταθερό - 85 cm, με διαστάσεις μήκους και πλάτους μπορεί να καθοριστεί, δεδομένου του μεγέθους των επίπλων κουζίνας. Κατά κανόνα, κυμαίνονται από 50 έως 50 cm, σε 60 έως 60.

Και τώρα να σκεφτούμε το υλικό από το οποίο θα γίνει ο μελλοντικός κάτοικος της κουζίνας και το αντικείμενο της καθολικής γαστρονομικής προσοχής: σμάλτο ή ανοξείδωτο χάλυβα;

Σόμπα αερίου

Η εμαγιέ επιφάνεια είναι μια ποιότητα αποδεδειγμένη από το χρόνο. Ο χάλυβας ανθεκτικός στη διάβρωση, επικαλυμμένος με σμάλτο υψηλής ποιότητας, εξασφαλίζει την ανθεκτικότητα της πλάκας. Είναι ανθεκτικό και αξιόπιστο.

Για την κατηγορία τιμών είναι η φθηνότερη επιλογή αγοράς. Η πλάκα μπορεί να επιλεγεί σε διάφορες επιλογές χρώματος, αλλά η πιο κοινή είναι λευκή. Με μια τέτοια σόμπα στην κουζίνα είναι ελαφρύτερο και καθαρότερο, το λευκό χρώμα απαιτεί τον καθαρισμό του.

Και για την καθαρότητα θα πρέπει να αγωνιστούμε, γιατί καθαρισμένη εμαγιέ επιφάνεια είναι αρκετά δύσκολη. Ειδικά αν είναι έντονα καίγεται "τρέχει μακριά" υγρό, όπως ο καφές ή το γάλα. Τα ίχνη λίπους και άλλων μολυσματικών ουσιών απομακρύνονται επίσης μόνο μετά από ορισμένες προσπάθειες. Αλλά δεδομένου ότι οι σύγχρονες οικιακές χημικές ουσίες έχουν ένα απίστευτο οπλοστάσιο προϊόντων καθαρισμού, το πρόβλημα αυτό δεν φαίνεται τόσο τρομερό. Υπάρχει κάτι πιο σοβαρό.

Το σμάλτο φοβάται τη μηχανική βλάβη. Αν κατά λάθος πέσετε κάτι βαρύ στην επισμαλτωμένη επιφάνεια ή αλλιώς καταστρέψετε την ακεραιότητα του σμάλτου, είναι αδύνατο να το επαναφέρετε. Το τσιπ ή το μηδέν παραμένουν στην επιφάνεια.

Ηλεκτρική κουζίνα από ανοξείδωτο ατσάλι

Τέτοιες ζημιές δεν είναι τρομερές για πλάκες από ανοξείδωτο χάλυβα. Τα μάρκες και οι βαθιές γρατζουνιές πάνω τους δεν θα είναι, εκτός από τις μικρές τσιμπήματα. Αλλά μια τέτοια επιφάνεια δεν μπορεί να καθαριστεί με χονδροειδείς λειαντικές σκόνες, η επιφάνεια θαμπό από αυτούς, η ελκυστικότητα χάνεται. Παρόλο που τέτοιες πλάκες πλένονται ευκολότερα εμαθισμένοι συναδέλφους.

Οι σόμπες αερίου από ανοξείδωτο ατσάλι φαίνονται κομψές, κομψές, αιχμαλωτίζουν με μια μοντέρνα εμφάνιση και εντυπωσιακό σχεδιασμό. Αλλά θα πρέπει να πληρώσετε μεγάλη επαγρύπνηση για την ομορφιά, ειδικά εάν η πλάκα σας έχει γυαλισμένη επιφάνεια, όχι ματ φινίρισμα.

Προκειμένου ο βοηθός σας να λάμψει και να είναι πάντα στη βέλτιστη μορφή, θα πρέπει να αφαιρέσετε τα ίχνη εγκαίρως, ακόμη και από τυχαία επαφή των χεριών σας, πιο συχνά για να σκουπίσετε την ομορφιά του χάλυβα.

Ζυγίστε τα υπέρ και τα κατά

Για να συνοψίσουμε το αποτέλεσμα των πληροφοριών που έχουμε λάβει, ας φτιάξουμε ένα μικρό τραπέζι στο οποίο βλέπουμε καθαρά τα υπέρ και τα κατά και των δύο επιλογών.

Τα ερωτηματικά στην τελευταία σειρά του πίνακα δείχνουν μόνο ότι η εμφάνιση της επιλεγμένης εστίας αερίου εξαρτάται μόνο από τη γεύση και το σχεδιασμό της κουζίνας.

Πιθανή εναλλακτική λύση

Είναι ως εξής: αγοράστε μια σόμπα σε συνδυασμένη έκδοση, η περίπτωση του εμαγιέ χάλυβα, και η εστία - από ανοξείδωτο χάλυβα. Εσωτερικά, το κάλυμμα του φούρνου μπορεί επίσης να είναι σε δύο εκδόσεις.

Ό, τι και αν επιλέξετε τη σόμπα, μην εγκαταλείπετε τα σύγχρονα "διακοσμητικά στοιχεία" που θα συμπληρώνουν τις πολύ σημαντικές λειτουργίες της. Τα απαριθμούμε με σειρά προτεραιότητας:

• Η λειτουργία ελέγχου αερίου προστατεύει από τυχαία διαρροή αερίου.
• Η ηλεκτρική ανάφλεξη θα εξαλείψει την ανάγκη κράτησης των αγώνων στο σπίτι και, κατά συνέπεια, θα μειώσει τον κίνδυνο πυρκαγιάς.
• Ο χρονοδιακόπτης δεν σας επιτρέπει να κάψετε τα αγαπημένα σας πιάτα.
• Η σχάρα θα τα καφετί και θα προσθέσει μια τραγανή κρούστα.
• Είναι πολύ βολικό όταν ο φούρνος είναι εξοπλισμένος με φως και σύστημα αναγκαστικής κυκλοφορίας αέρα.

Εν κατακλείδι, θα ήθελα να πω ότι, σύμφωνα με τα στατιστικά στοιχεία, τα εμαγιέ πιάτα πωλούνται ακόμα περισσότερο. Η τελική επιλογή μεταξύ του σμάλτου και του ιδιοκτήτη του σπιτιού!