Sådan vælger du en god fryser til dit hjem

Måske fryseren er en teknik, hvis valg skal kontaktes med særligt ansvar for dens pålidelighed. Det vil være en skam, hvis en stor mængde forsigtigt dyrkede afgrøder af bær og grøntsager bliver ubrugelige. Og hvad vil der være sorg for en champignonplukker, hvis hele hans "samling" er lunken! Derfor er det vigtigt ikke blot at indsamle naturens gaver, men også at bevare dem på bedst mulig måde.

De bedste producenter af frysere - hvilket firma at vælge

For køleudstyr er pålidelighed et af de vigtigste udvælgelseskriterier. Det er nødvendigt at erhverve produkter, der kun har bevist sig fra den bedste side.

Vi anbefaler at være opmærksom på fryseskabe mærker:

• liebherr;
• LG;
• bosch;
• kaiser;
• Ardo.

Køleudstyr fra følgende russiske producenter er også kendt for pålidelighed og vil vare i mange år:

• Pozis ("Sviyaga");
• "Biryusa".

Hvis du beslutter dig for at købe et fryseskab, skal du være opmærksom på produkterne fra virksomheder med speciale i produktion af kommercielt køleudstyr, da GEL ikke er inkluderet i produktlinjen for de fleste producenter af husholdningsapparater.

Blandt dem er:

• Frostor;
• "Snows".

Og også fryser lari fra producenter af husholdningsapparater:

• liebherr;
• Hansa;
• Candy.

Fordele og ulemper ved nogle af kabinettens modeller kan findes mere detaljeret i Bedste fryser rating af kunde anmeldelser.

Princippet om drift og installation fryser

Hovedelementerne i fryseren:

1. kompressor;

2. fordamper;

3. kondensator;

4. rørledningen;

5. Kapillarrør.

Husholdningsfrysere er udstyret med en fordamper i en spoleformet kondensator. Fordamperen er placeret inde i kammeret, kondensatoren er placeret på bagvæggen. Et kølemiddel (freon) cirkuleres gennem et lukket system, der passerer fra en væske til en gasform og vice versa. Freon cirkuleres gennem en kompressor, som som en pumpe skaber det nødvendige tryk i en bestemt del af systemet.

Køling er som følger:

1. Kompressor komprimerer freon gas til højt tryk;

2. Under tryk passerer gassen til kondensatoren, hvor den afkøles og kondenseres (bliver til en flydende tilstand);

3. Freon i flydende tilstand passerer gennem choke, mens dens tryk og temperatur er reduceret;

4. Flydende freon strømmer ind i fordamperen gennem et smalt kapillarrør, mens dets tryk falder skarpt. Freon koger, fordamper og genindtræder i gasform. Inddamper, det absorberer varme;

5. Passerer gennem fordamperens rør, freon køler luften inde i kammeret og tager varme.

Typer af frysere til hjemmet

Fryser med lodret lastning

Udseendet af fryseren med en lodret belastning ligner det sædvanlige køleskab. Producenterne tilbyder både kompakte modeller med en højde på ca. 60 cm og rummelige 2 meter kabinetter. De fleste lodrette kamre har en dybde og bredde på ca. 60 cm, svarende til køleskabets mål. Dette giver dig mulighed for at placere fryseren selv i et lille køkken.

Kammerets indvendige volumen er opdelt i flere isolerede sektioner, som anvendes til bestemte typer produkter, som giver dig mulighed for at opbevare grøntsager og frugt, kød og fisk separat. De fleste modeller er udstyret med skuffer. Der kan være en sektionsseparation uden brug af kasser - produkter læsses i selvstændige rum med døre.

fordele:

• Kompaktitet - området af rummet optaget af det vertikale kamera er flere gange mindre end det område, der er optaget af den vandrette model;
• Frontdørlayout letter adgangen til det interne volumen;
• Med den korrekte "species" -belastning, som udelukker blanding af pakker med bær, fisk og grøntsager i et rum, beholder produkterne deres iboende lugt og absorberer ikke fremmede smagsstoffer;
• Praktisk tilrettelæggelse af det indre rum, der er opdelt i hylder og skuffer
• De fleste modeller er udstyret med kasser af gennemsigtig plastik, som giver dig mulighed for at få en ide om indholdet af sektionen og graden af ​​arbejdsbyrde.
• Mere attraktivt design i forhold til den horisontale fryser;
• Tilgængelighed af modeller med No Frost-systemet (der er ikke behov for afrimning for at slippe af med isen og snehætten, der vises under fryseproduktionens drift).

ulemper:

• Højere pris;
• I volumen opdelt i sektioner er det svært at placere dimensionelle pakker med produkter (for eksempel stor fisk eller kødskink);
• Udstyrsudstyr i separate sektioner med kasser reducerer kammerets effektive rumfang;
• Signifikant strømforbrug.

Fryser med vandret indlæsning

I modsætning til vertikale kameraer bruges de oftest til langtidsopbevaring af produkter. De er populære hos gartnere, der lagrer bær og grøntsager, svampeplukkere, jægere og fiskere. Kameraer med vandret lastning (GEL) er lavet i form af en rektangulær kasse, i den øverste del af hvilken der er låg.

Frysning lari bruges ofte til opbevaring af mad på cateringvirksomheder og i supermarkeder. Ikke hvert køkken kan rumme et bryst, og det ser ikke meget harmonisk ud i hjemmet. Som hovedregel er frysebrystet installeret på balkonen eller loggia, i spisekammeret, i garagen eller i landet.

Til husholdningsbehov skal du bruge lari fra 100 til 400 liter. Mange modeller er udstyret med en eller flere wire kurve. Om nødvendigt kan kurve købes separat.

fordele:

• De har et større internt volumen (med et tilsvarende udvendigt volumen på brystet og fryseskabet, vil brudens indre volumen overstige det indre volumen af ​​fryseren med ca. 10%);
• Brug mindre strøm;
• Lågen på brystet vil altid passe tæt på rammen på grund af sin egen vægt, så koldtabet er minimalt og påvirker ikke produktets sikkerhed selv ved hyppig åbning;
• Når du åbner det vandrette dæksel, er mængden af ​​varmeaflækage mindre;
• Når strømmen er slukket, vil brystet holde madfrosset længere end en lodret fryser.

ulemper:

• Lav lagringsorganisation;
• Ineffektiv udnyttelse af rummet
• Ulejligheden ved opbevaring af mad i en lille pakke.

Indbygget fryser

Et særskilt kamera er ret vanskeligt at integrere i det overordnede køkkendesign. Embedded freezers kommer til undsætning, som vil appellere til dem, der omhyggeligt arbejder på køkkenet interiør.

Producenterne tilbyder begge små modeller, hvis volumen er lige over 60 liter, beregnet til installation under bordpladen og samlede 250 l frysere.

fordele:

• Mere økonomisk fordi de har ekstra isolering af væggene;
• Mindre støj udstyr under driften;
• Harmonisk passer ind i rummet.

ulemper:

• Højere pris;
• Mindre volumen

Fryser med system Nej Frost

No Frost-systemet ("uden frost") er udstyret med de fleste lodrette frysere. Udvalget af kister med No Frost-systemet er dårlig.

Dette system indebærer tvungen ventilation af det interne volumen. Ventilatoren fordeler jævnligt den kolde luft i kammeret og bærer fugt til fordamperen, som ligger uden for kammeret.

Da fugt er årsagen til frost, dannes frost ikke inde i tanken. På bestemte tidspunkter sker en automatisk afrimning af fordamperen, hvor smeltevandet strømmer ind i sumpen og derefter fordampes.

fordele:

• Høj køleeffektivitet og ensartet temperatur i det indre volumen på alle hylder;
• Der er ikke behov for at afrimme kameraet ofte (det er nok at slukke fryseren en eller to gange om året);
• Fødevarepakker leveret til fryseren fryser hurtigt og fryser ikke til hinanden på grund af temperaturforskellen.

ulemper:

• Højere pris;
• Øget strømforbrug;
• Højere lydniveau på grund af ventilator drift;
• Reduktion af kammerets indre rumfang;
• Produkterne skal være tæt pakket (manglende emballage medfører udtørring af indholdet).

Fryser med statisk kølesystem

Dette er et traditionelt system, der anvendes i næsten alle frysere og i nogle kamre, hvor luftcirkulationen inde i kammervolumen forekommer naturligt - varm luft stiger til toppen, og dens plads er taget af kulde.

Efter en tid dannes frost i kammeret, hvis årsag er fugt, som trænger ind indenfor når man fylder produkter, når låget på brystet eller skabsdøren åbnes.

fordele:

• Et enklere design forbedrer udstyrs pålidelighed;
• Ingen særlige emballage krav;
• Lavere pris.

ulemper:

• Frost dannes i det indre volumen;
• Behovet for manuel afrimning.

Fryser valgmuligheder

volumen

Fra denne indikator afhænger af, hvor mange produkter der kan placeres i fryseren. Mængden af ​​udstyr varierer fra 100 til 500 liter. Det skal tages i betragtning, at jo større udstyr jo større forbrug af elektricitet er.

Frysekraft

Parameteren afhænger af rummets rumfang og dets kølekapacitet, som igen bestemmes af typen af ​​kompressor og kvaliteten af ​​isolering af sagen.

Producenter tilbyder udstyr med en frysekapacitet på 4 til 35 kg pr. Dag, med kapacitet kan være:

1. Minimum - fra 4 til 9 kg / dag;

2. Gennemsnittet - fra 10 til 19 kg / dag;

3. Maksimum - fra 20 til 35 kg / dag.

Hvis produkterne købes relativt sjældent og i store mængder, giver det mening at købe udstyr med maksimal effekt.

Afrimningstype

Det kan udføres i to tilstande:

1. manual;

2. Automatisk.

Udstyret udstyret med No Frost-systemet tømmes automatisk, alle andre frysere kræver manuel afrimning.

ledelse

Ledelsen kan bestå af tre typer:

1. Elektronisk - den mest bekvemme måde at indstille den nøjagtige indstilling på. Fryseren er udstyret med en kontrolindikator, et display, hvor du kan vælge den ønskede tilstand. Elektronisk styret udstyr skal beskyttes mod spændingsstød;

2. Elektromekanisk er en mere pålidelig og nemmere måde at styre ved hjælp af en termostat, men det eliminerer muligheden for præcise indstillinger;

3. Mekanisk - styring udføres ved hjælp af drejekontakterne. Afviger i enkelhed, pålidelighed, lavere pris på udstyr og manglende evne til at finjustere.

Fryseklasse

Nogle producenter inkluderer stjerner i beskrivelsen af ​​køleudstyr, som i komprimeret form giver information om fryseklassen, som bestemmer temperaturen og holdbarheden for det lagrede produkt:

1. * - op til -6 ° C, 1 uge;

2. ** - op til -12 ° C, op til 4 uger;

3. *** - op til -18 ° C, op til 3 måneder

4. **** - fra -24 ° C, op til 12 måneder.

Jo højere fryseklassen er, desto bedre bevarer produktet sin smag og dens højere næringsværdi. Ved lav fryseklasse forekommer der langsom vækst af iskrystaller, hvilket medfører skade på produktstrukturen.

Batteriets levetid

Parameteren bestemmer varigheden af ​​opretholdelse af den indstillede temperatur i kammeret under strømafbrydelse, hvilket forhindrer for tidlig afrimning af lagre og deres skade. Afhængigt af modellen kan batterilevetiden variere fra 7 til 45 timer.

Yderligere funktioner og funktioner

1. Lav frost - et designelement ved fordamperen, på grund af hvilke temperaturdråber minimeres, hvilket sænker og reducerer isdannelsen;

2. Stop Frost - et system der gør det muligt at afrimme kameraet. Al fugt er aflejret på en specialplade med høj termisk ledningsevne, og der er dannet is på det, hvilket er let at rengøre;

3. "Superfreeze" er en speciel tilstand, hvor temperaturen falder under -24 ° C. Den anvendes i tilfælde, hvor det er nødvendigt at fryse en parti produkter hurtigst muligt. Moden er inkluderet i en periode på ikke mere end en dag, da den forudsætter en uafbrudt drift af kompressoren. Hyppig brug af tilstanden reducerer fryseens levetid;

4. Luftrensningssystem - takket være de kulfilter, der renser luften i kammeret, frosne fødevarer ikke absorberer lugt usædvanligt for dem;

5. Signal om en dør, der ikke er tæt lukket - efter en vis tid sender fryseren et signal, der minder dig om, at døren ikke er tæt lukket;

6. Muligheden for at hænge døren igen - nogle modeller sørger for at hænge døren til modsat side, hvilket gør det mere behageligt at bruge fryseren.

Hvilken fryser for huset at vælge

1. Den sædvanlige gennemsnitlige familie til opbevaring af halvfabrikata, små lagre af bær og grøntsager kan købes fryserumfang på 150-200 liter;

2. Amatørgartnere og svampeplukkere, der forbereder lagre af svampe, grøntsager og bær, kan bruge fryseren med en kapacitet på ca. 300 liter;

3. For en familie på 3-4 personer kan du købe en fryser med en frysekapacitet på 6-12 kg om dagen;

4. Fiskere og jægere, store hundeopdrættere finder det bekvemt at bruge en 250-300 liter fryseskab, det er bekvemt at opbevare kød og fisk i det;

5. Dem, der stræber efter at skabe det mest harmoniske indretning i køkkenet, vil blive tilfreds med en lille indbygget fryser, der kan placeres under bordpladen eller en stor indbygget model, hvis den er beregnet til at lagre betydelige bestande.

Hvor meget koster fryseren

1. Kompakte modeller med et volumen på op til 100 liter kan købes til en pris på 10 tusind rubler;

2. Et fryseskab, hvis dimensioner svarer til et køleskab, koster fra 25 tusind rubler;

3. For en lille fryseskab med et volumen på 200 liter bliver det nødt til at betale fra 17 tusinde rubler;

4. Et kiste med en kapacitet på ca. 500 liter vil koste 25 tusind rubler;

5. En lille fryser, der kan indbygges under bordpladen, kan købes til en pris på 18 tusind rubler;

6. For en imponerende indbygget fryser med et volumen på ca. 300 liter bliver nødt til at betale fra 67 tusind rubler.