Hvad er bedre grill eller elektrisk grill

Aero griller og elektriske grill er skabt, så du kan lave saftigt, stegt kød, grillede grøntsager og stege fisk. Sådanne indretninger kan sættes på køkkenet eller tages med dig til hvile eller sommerhus for at lave kebabs. Aero- og elgitter er forskellige fra hinanden i deres evner og driftsprincipper og har også deres egne fordele og ulemper. Lad os sammenligne enhedernes muligheder og afgøre, hvilken er bedre at vælge - konvektionsovn eller elektrisk grill.

Fordele og ulemper ved elektrogrill

Her må jeg straks sige at der er to typer af sådanne enheder - kontaktløs og kontakt dem.

kontaktløse

Kontaktløse modeller er enheder med åben spiral, og fordelene ved disse enheder er, at alle retter svarer til dem, der er kogt i brand. Men ulempen er tildelingen af ​​røg. Du kan bruge enheden derhjemme, hvis du har en god hætte, der kan klare røgen.

Denne mulighed er god til brug i landet. Det eneste, der skal huskes, er at det er bedst at vælge en model med støbejern og ståloverflade, men det er bedre at nægte enheder med non-stick coating - de er gode til madlavning af grøntsager.

kontakt

Kontaktmønstre - disse enheder ligner en grillgitter, der kan være ensidet eller tosidet. Sådanne anordninger vil ikke allokere børn, og den bilaterale model kan bruges til fremstilling af omeletter, sandwicher og bagning. Alle retter vil være blottet for en båls duft, men madlavningsprocessen er ganske enkel og nem. Ensidige enheder er gode til madlavning af kød, kylling, grøntsager.

+ Hvad mere vil være nyttig elektrisk grill?

• Kan afrimme mad
• Opvarm mad
• Kog grød
• Spar tid på madlavning, da flere retter kan genopvarmes i flere beholdere på én gang.

- Der er en enhed og ulemper:

• Elektrisk grill kan ikke lave grøntsager
• Det erstatter ikke alle køkkenmaskiner.
• Følsomme over for dråberne af elektricitet i netværket

Fordele og ulemper ved aerogrill

Denne enhed har et forbedret driftsprincip - her finder varmeprocessen sted jævnt, hvorfor enheden øger dens funktionalitet. Konvektionsovnen virker simpelthen - varmelegemet "bringer" luften til den ønskede temperatur, og ventilatoren "accelererer" den varme luft og sikrer sin allround cirkulation. Så det viser sig ensartet forberedelse af hvert produkt. Konvektionsovn vil være i stand til at behage med flere muligheder:

• Det er muligt ikke at tilføje fedt og smør, så enheden vil være nyttig for tilhængere af sund ernæring.
• Han kan ikke kun stege kød eller grøntsager - han ved, hvordan man skal tine og opvarme mad, simre mad, bage tærter, tørre bær og svampe, sterilisere krukker
• Giver dig mulighed for at bruge opvasken - du kan tilberede to eller tre retter på en gang, for eksempel opvarme suppen og kog kartofler
• Kan lave røget kød og alle retter, der kræver høj temperatur. De fleste modeller har et bredt temperaturområde - fra 50-60 til 250 grader
• Udsender ikke chads og lugt af retter under madlavningsprocessen vil du ikke føle

Hvad kan forstyrre aerogril og hvad det ikke kan klare med:

• Med højkvalitets damping. Enheden er designet mere til stegning, hvis du vil få enkle dampede grøntsager, er det bedre at bruge en almindelig pande eller en dobbelt kedel.
• Den ydre pære af enheden kan blive meget varm, så lad ikke børnene gå til grillen
• Hvis du skal varme en lille mængde mad, er det bedre at bruge en komfur eller mikrobølgeovn - de vil klare sig hurtigere
• De fleste modeller har høj effekt (1000-1300 W), og hvis enheden kun virker to timer om dagen, øges din elregning

Som du kan se, er konvektionsovnen mere moderne og multifunktionel, du kan bruge den hjemme og tage den med dig til hvile. Elektriske griller er enklere i deres kapacitet, men koster mindre. Når du vælger et nyt apparat, skal du overveje det fremtidige formål - hvis du har brug for at lave kebab en gang hver anden uge, køb en elektrisk grill. Hvis du ikke vil have enheden, ikke blot at stå og tage plads, men for at være nyttig hver dag - stop på konvektionsovnen.