Jak si vybrat dobrý mrazák pro váš domov

Možná, že mraznička je technika, jejíž volba musí být oslovena se zvláštní odpovědností, pokud jde o její spolehlivost. Bude škoda, když se obrovská dávka pečlivě pěstovaných plodin plodů a zeleniny stane nepoužitelnou. A jaký bude zármutek houbařů, pokud je jeho „sbírka“ ochablá! Proto je důležité nejen sbírat dary přírody, ale také je chránit v nejlepším smyslu.

Nejlepší výrobci mrazniček - které společnosti si vybrat

U chladicích zařízení je spolehlivost jedním z nejdůležitějších kritérií výběru. Je nutné získat produkty, které se osvědčily jen z té nejlepší.

Doporučujeme věnovat pozornost značkám mrazniček:

• Liebherr;
• LG;
• Bosch;
• Kaiser;
• Ardo.

Chladicí zařízení následujících ruských výrobců je také pozoruhodná spolehlivostí a vydrží mnoho let:

• Pozis ("Sviyaga");
• "Biryusa".

Pokud se rozhodnete koupit mrazničku hrudníku, měli byste věnovat pozornost produktům podniků specializujících se na výrobu komerčních chladicích zařízení, protože GEL není součástí produktové řady většiny výrobců domácích spotřebičů.

Mezi nimi jsou:

• Frostor;
• "Snezh."

A také zmrazení lari od výrobců domácích spotřebičů:

• Liebherr;
• Hansa;
• Candy.

Výhody a nevýhody některých modelů skříní lze nalézt podrobněji v nejlepší hodnocení mrazničky podle hodnocení zákazníků.

Princip činnosti a instalace mrazničky

Hlavní prvky mrazničky:

1. Kompresor;

2. Výparník;

3. Kondenzátor;

4. Potrubí;

5. Kapilární trubice.

Mrazničky pro domácnost jsou vybaveny výparníkem v kondenzátoru ve tvaru cívky. Výparník je umístěn uvnitř komory, kondenzátor je umístěn na zadní stěně. Chladivo (freon) cirkuluje uzavřeným systémem, který přechází z kapaliny do plynného stavu a naopak. Freon cirkuluje kompresorem, který, podobně jako čerpadlo, vytváří potřebný tlak v určité části systému.

Chlazení je následující:

1. Kompresor stlačuje freonový plyn na vysoký tlak;

2. Pod tlakem plyn přechází do kondenzátoru, kde se chladí a kondenzuje (mění se v kapalný stav);

3. Freon v kapalném stavu prochází tlumivkou, zatímco jeho tlak a teplota jsou sníženy;

4. Tekutý freon proudí do výparníku úzkou kapilární trubicí, zatímco jeho tlak prudce klesá. Freon se vaří, odpaří a vrací se do plynného stavu. Odpařuje, absorbuje teplo;

5. Freon prochází trubkami výparníku a ochlazuje vzduch uvnitř komory a zahřívá.

Typy mrazniček pro domácnost

Mraznička s vertikálním zatížením

Vzhled mrazničky s vertikálním zatížením se podobá obvyklé chladničce. Výrobci nabízejí kompaktní modely s výškou cca 60 cm a prostorné 2metrové skříně. Většina vertikálních komor má hloubku a šířku asi 60 cm, podobně jako rozměry chladničky. To vám umožní umístit mrazničku i v malé kuchyni.

Vnitřní objem komory je rozdělen do několika izolovaných sekcí, které se používají pro určité typy výrobků, což umožňuje oddělené skladování zeleniny a ovoce, masa a ryb. Většina modelů je vybavena zásuvkami. Může se jednat o dělení sekcí bez použití krabic - výrobky jsou naloženy do samostatných prostor s dveřmi.

Výhody:

• Kompaktnost - plocha místnosti, kterou zaujímá vertikální kamera, je několikanásobně menší než plocha obsazená horizontálním modelem;
• Uspořádání čelních dveří usnadňuje přístup k vnitřnímu objemu;
• Se správným „druhovým“ zatížením, které vylučuje míchání obalů s ovocem, rybami a zeleninou v jednom oddělení, si produkty zachovávají svůj vlastní zápach a neabsorbují cizí aroma;
• Pohodlná organizace vnitřního prostoru, který je rozdělen do polic a zásuvek;
• Většina modelů je vybavena krabicemi z průhledného plastu, což vám umožňuje zhruba získat představu o obsahu sekce a stupni jejího vytížení.
• Atraktivní design ve srovnání s horizontálním mrazákem;
• Dostupnost modelů se systémem No Frost (není třeba odmrazování, aby se odstranil led a sněhová čepice, která se objeví během provozu mrazicího zařízení).

Nevýhody:

• Vyšší cena;
• V objemu rozděleném do sekcí je obtížné umístit rozměrové balíčky s produkty (například velká ryba nebo masová šunka);
• Vybavení zařízení v samostatných sekcích s boxy snižuje efektivní objem komory;
• Významná spotřeba energie.

Mraznička s horizontálním zatížením

Na rozdíl od vertikálních kamer se nejčastěji používají pro dlouhodobé skladování výrobků. Jsou oblíbené u zahradníků s ovocem a zeleninou, houbaři, lovci a rybáři. Kamery s horizontálním zatížením (GEL) jsou vyráběny ve tvaru obdélníkového boxu, v jehož horní části je víko.

Mrazící lari je často používán pro skladování potravin ve stravovacích zařízeních a v supermarketech s potravinami. Ne každá kuchyně může pojmout hrudník, a to nebude vypadat velmi harmonicky v domácím interiéru. Zpravidla doma, mrazák hrudníku je instalován na balkóně nebo lodžii, ve spíži, v garáži nebo v zemi.

Pro domácí potřeby použijte lari od 100 do 400 litrů. Mnoho modelů je vybaveno jedním nebo více drátěnými košíky. V případě potřeby lze koše zakoupit samostatně.

Výhody:

• Mají větší vnitřní objem (se stejným vnějším objemem hrudníku a mrazicí skříně, užitečný vnitřní objem hrudníku překročí vnitřní objem mrazničky asi o 10%);
• Spotřebovávají méně energie;
• Víko hrudníku bude vždy dobře přiléhat k rámu vzhledem k jeho vlastní hmotnosti, takže ztráta chladu je minimální a neovlivňuje bezpečnost výrobků ani při častém otevírání;
• Při otevírání horizontálního krytu je množství úniku tepla menší;
• Když je napájení vypnuto, hrudník udrží potraviny zmrazené déle než vertikální mraznička.

Nevýhody:

• Organizace s nízkým skladováním;
• Nedostatečné využití prostoru;
• Obtíže při skladování potravin v malém balení.

Vestavěná mraznička

Samostatná kamera je poměrně obtížně integrovatelná do celkového designu kuchyně. Vestavěné mrazničky přicházejí na záchranu, která osloví ty, kteří pečlivě pracují na interiéru kuchyně.

Výrobci nabízejí jak malé modely, jejichž objem je jen něco málo přes 60 litrů a které jsou určeny pro instalaci pod stolem, tak celkově 250 l mrazničky.

Výhody:

• Ekonomičtější, protože mají dodatečnou izolaci stěn;
• Méně hluku během provozu;
• Harmonicky zapadá do prostoru.

Nevýhody:

• Vyšší cena;
• Menší objem

Mraznička se systémem No Frost

Systém No Frost (bez mrazu) je vybaven většinou vertikálních mrazniček. Škála truhlic se systémem No Frost je špatná.

Tento systém zahrnuje nucené větrání vnitřního objemu. Ventilátor rovnoměrně rozděluje studený vzduch do komory a odvádí vlhkost do výparníku, který se nachází mimo komoru.

Protože vlhkost je příčinou mrazu, uvnitř nádrže se netvoří mráz. V určitých časových úsecích dochází k automatickému odmrazování výparníku, během něhož tavenina teče do jímky a pak se vypařuje.

Výhody:

• Vysoká účinnost chlazení a rovnoměrná teplota vnitřního prostoru na všech policích;
• Kameru není třeba odmrazovat často (stačí vypnout mrazák jednou nebo dvakrát ročně);
• Balení potravin dodávaná do mrazničky rychle zmrazí a nedochází k jejich vzájemnému zamrzání v důsledku rozdílu teplot.

Nevýhody:

• Vyšší cena;
• Zvýšená spotřeba energie;
• Vyšší úroveň hluku díky provozu ventilátoru;
• Snížení vnitřního objemu komory;
• Výrobky musí být pevně zabaleny (nedostatek obalu vede k dehydrataci obsahu).

Mraznička se statickým chladicím systémem

Jedná se o tradiční systém, který se používá téměř ve všech mrazničkách a v některých komorách, ve kterých dochází přirozeně k cirkulaci vzduchu uvnitř prostoru komory - teplý vzduch stoupá nahoru a jeho místo zaujímá chlad.

Po určité době se v komoře vytvoří mráz, jejíž příčinou je vlhkost, která proniká dovnitř při plnění výrobků při otevírání víka hrudníku nebo dveří skříně.

Výhody:

• Jednodušší konstrukce zlepšuje spolehlivost zařízení;
• Žádné zvláštní požadavky na balení;
• Nižší cena.

Nevýhody:

• Ve vnitřním objemu se vytváří mráz;
• Potřeba manuálního rozmrazování.

Možnosti výběru mrazničky

Objem

Z tohoto indikátoru závisí, kolik výrobků lze umístit do mrazničky. Množství zařízení se pohybuje od 100 do 500 litrů. Je třeba mít na paměti, že čím větší zařízení, tím větší je spotřeba elektřiny.

Mrazicí výkon

Parametr závisí na objemu komory a její chladicí kapacitě, která je zase určena typem kompresoru a kvalitou tepelné izolace skříně.

Výrobci nabízejí zařízení s mrazící kapacitou 4 až 35 kg za den, s kapacitou mohou být:

1. Minimum - od 4 do 9 kg / den;

2. Průměr - od 10 do 19 kg / den;

3. Maximální - od 20 do 35 kg / den.

Pokud jsou výrobky nakupovány poměrně zřídka a ve velkém množství, má smysl nakupovat zařízení s maximálním výkonem.

Typ odmrazování

Lze provést ve dvou režimech:

1. Manuál;

2. Automaticky.

Zařízení vybavená systémem No Frost je automaticky odmrazeno, všechny ostatní mrazničky vyžadují ruční odmrazování.

Řízení

Management může být tří typů:

1. Elektronický - nejpohodlnější způsob nastavení přesného nastavení. Mraznička je vybavena kontrolkou, na které můžete zvolit vhodný režim. Elektronicky řízené zařízení musí být chráněno před napětím;

2. Elektromechanické je spolehlivější a snadnější způsob ovládání pomocí termostatu, ale eliminuje možnost přesného nastavení;

3. Mechanické řízení se provádí pomocí otočných přepínačů. Liší se v jednoduchosti, spolehlivosti, nižší ceně vybavení a neschopnosti doladit.

Třída mrazu

Někteří výrobci uvádějí v popisu chladicích zařízení hvězdičky, které ve stlačené formě poskytují informace o třídě zmrazení, která určuje teplotu a skladovatelnost uloženého výrobku:

1. * - do -6 ° C, 1 týden;

2. ** - do -12 ° C, do 4 týdnů;

3. *** - do -18 ° C, do 3 měsíců;

4. **** - od -24 ° C, do 12 měsíců.

Čím vyšší je třída mrazu, tím lépe výrobek zachovává svou chuť a vyšší nutriční hodnotu. Při nízkých teplotách mrazu dochází k pomalému růstu ledových krystalů, což má za následek poškození struktury produktu.

Životnost baterie

Parametr určuje délku trvání udržování nastavené teploty v komoře během výpadku proudu, což zabraňuje předčasnému odmrazování zásob a jejich poškození. V závislosti na modelu se životnost baterie může pohybovat od 7 do 45 hodin.

Další funkce a funkce

1. Nízká námraza - konstrukční rys výparníku, díky kterému jsou minimalizovány poklesy teploty, což zpomaluje a snižuje tvorbu ledu;

2. Stop Frost - systém, který usnadňuje rozmrazování fotoaparátu. Veškerá vlhkost se ukládá na speciální desku s vysokou tepelnou vodivostí a na ní se vytváří led, který se snadno čistí;

3. „Superfreeze“ je speciální režim, při kterém teplota klesne pod -24 ° C. Používá se v případech, kdy je nutné zmrazit dávku výrobků co nejrychleji. Režim je zahrnut po dobu nepřesahující jeden den, protože předpokládá nepřetržitý provoz kompresoru. Časté používání režimu snižuje životnost mrazničky;

4. Systém čištění vzduchu - díky uhlíkovým filtrům, které čistí vzduch v komoře, zmrazené potraviny pro ně neabsorbují pachy neobvyklé;

5. Signál o dveřích, které nejsou pevně zavřeny - po určité době mraznička vyšle signál, který vám připomíná, že dveře nejsou pevně zavřené;

6. Možnost zavěšení dveří - některé modely umožňují zavěšení dveří na opačnou stranu, což usnadňuje používání mrazničky.

Jaký mrazák pro dům si vybrat

1. Obvyklá průměrná rodina pro skladování polotovarů, malých zásob bobulí a zeleniny může být zakoupena v objemu 150-200 litrů;

2. Amatérští zahradníci a houbaři, kteří připravují zásoby hub, zeleniny a bobulí, mohou využít mrazničky s objemem asi 300 litrů;

3. Pro rodinu 3 - 4 osoby si můžete zakoupit mrazničku s mrazící kapacitou 6-12 kg denně;

4. Rybáři a lovci, velcí chovatelé pejsků zjistí, že je vhodné použít mrazák s objemem 250-300 litrů, v něm je vhodné skladovat maso a ryby;

5. Ti, kteří usilují o vytvoření nejharmoničtějšího interiéru v kuchyni, budou spokojeni s malým vestavěným mrazákem, který lze umístit pod pracovní desku nebo vestavěným velkoplošným modelem, pokud je určen pro skladování významných zásob.

Kolik stojí mraznička

1. Kompaktní modely s objemem až 100 litrů lze zakoupit za cenu 10 tisíc rublů;

2. Skříň mrazničky, jejíž rozměry jsou podobné lednici, stojí od 25 tisíc rublů;

3. Pro malý mrazák hrudníku o objemu 200 litrů bude muset zaplatit od 17 tisíc rublů;

4. Hruď s kapacitou asi 500 litrů bude stát od 25 tisíc rublů;

5. Malý mrazák, který lze zabudovat pod desku, lze zakoupit za cenu 18 tisíc rublů;

6. Pro impozantní vestavěný mrazák s objemem asi 300 litrů bude muset zaplatit od 67 tisíc rublů.